ජින්ජර් චොක්ලට්: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව

ඔබ ඥාතීන් රසවත් ගෙදර හැදූ කේක් පුදුම කිරීමට කැමතිද? එවිට අපේ ලිපිය අවධානය යොමු! එය ඔබ ගෙදර චොක්ලට් කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත, සහ නව වට්ටෝරු සමග ඔහුගේ සටහන් පිරවීමට හැකි වනු ඇත.

එහි ගෙදර හැදූ චොකලට් කුකීස්. වට්ටෝරුව ඡායාරූප

එය ඔබගේ නිවාඩු වගුව අලංකාර හා එහි ගෙදර හැදූ කේක් ලොල් ප්රීතිය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හොඳයි. අපි Crackle (මතුපිට සිදුරු) සමග කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය කියන්නම්. මෙම අතුරුපස සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• තිරිඟු පිටි - 210 ග්රෑම්.
• කොකෝවා කුඩු - ග්රෑම් 25 ක්.
• , ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක අර්ධ.
• කිරි චොකලට් - 200 ග්රෑම්.
• බටර් - 90 ග්රෑම්.
• සීනි - ග්රෑම් 110.
• ලුණු - ආකාරයෙන්.
• කුකුළු මස්, බිත්තර - තුනක්.
• Vanillin.
• කුඩු, සීනි.

රසවත් චොක්ලට් කුකීස් ආහාර පිසීමට කෙසේද? අතුරුපස වට්ටෝරුව මෙහි ලබා ගත හැකි ය:

• බටර් සහ චොකලට්, මයිෙකොෙව්ව් උණුවීමට පසුව චොක්ලට් නිෂ්පාදන එකතු සහ ඔවුන් මිශ්ර.
• පහර බිත්තර හා වැනිලා මිශ්රණය දමන්න. එක් එක් අදියරෙහි හොඳින් නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීමට අමතක කරන්න එපා.
• වෙනම භාජනයක් දී, හලනු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ කොකෝවා සම්බන්ධ වේ.
• පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද සිට පිටි ගුලිය Knead ප්ලාස්ටික් එතුම එය ආවරණය කරනවා සහ (ඔබ කල්තියා ක් සබැදී පැමිණීම සඳහා සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ කරන දවස සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, හෝ දින තුනක් පවා) එක පැයක් ශීතකරණය යවයි.
• අංශක 160 ක් හා ඇඳ, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් කිරීමට Preheat අවන්.
• සීනි කුඩු කුඩා බෝල සහ රෝල් එක් එක් සීතල ටෙස්ට් අන්ධ සිට.

ලකුණින් බැහැරව භාවිතය සඳහා සෙන්ටිමීටර පහක් දහයක් දක්වා කලාපයේ වැඩ ෙකොටස් දාන්න. ඔබ පිටි ගුලිය නිසි සූදානම් කර තිබේ නම්, කුකීස් කිහිප වතාවක් විසින් ප්රමාණයෙන් වැඩි වනු ඇත. කඩා පනින සහ කුඩු, සීනි පුලුස්සන ලද කිරීමට පැය හතරෙන් - A glaze බවට පත්. අවන් සිට කුකීස් ඉවත් කිරීම හා විනාඩි පහකට සිසිල්. ඊට පසු, ඔවුන් ආහාරයක් මත තබා මේසය වෙත ගෙන ගත හැක.

චොකලට් කේක්. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව

මෙන්න ගෙදර හැදූ අමතා, සරල වට්ටෝරුවක්. ඔහුගේ ආත්මභාවය ඔබ ඉතා සුළු කාලය හා ශ්රමය වැය කරනවා.

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා - හැදි දෙකක්.
• තිරිඟු පිටි - දෙකහමාරක් කෝප්ප.
• කුකුළු මස්, බිත්තර - කෑලි දෙකක්.
• සීනි - එක් කුසලාන.
• බටර් - ග්රෑම් 100.
• සෝඩා - එක් තේ හැන්දක.
• කුරුඳු - එක් තේ හැන්දක.
• මී පැණි - පහක් හැදි.
• Marmalade - 150 ග්රෑම්.
• කිරිපිටි, සීනි - පහක් හැදි.
• ජලය - හැදි දෙකක්.

එහි ගෙදර හැදූ චොකලට් කේක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? අතුරුපස වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

• පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, බිත්තර, බටර්, සීනි, මී පැණි, කුරුඳු, ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා විනාඩි දහයක් සඳහා ජලය ස්නානය හා කෝප තබා ඇත.
• තාපය සිට පාත්රය, ඉවත් කිරීම හා කුඩා පිටි එකතු කරන්න. ඔබ ද, අනපේක්ෂිත නොවන ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ.
• ඊළඟට, ඔහුගේ සඟල සිලිකන් අච්චු තැබීමට. මධ්යස්ථානය තුළ පිටි ගුලිය පිරවීම දෙවන පත්රය සමග marmalade හා ආවරණය කළේය.

හිස් තැන් අද්දර සම්බන්ධ හා අනාගතය හොඳින් රත් උඳුන තුල කේක් එවන්න. ජලය සහ අයිසිං සීනි වලින් සකස් කරන ලද සූදානම් ආහාර වේලක් glaze, (මෙම ආහාර ගිනි මිශ්ර හා තාපය අවශ්ය වේ) ආවරණය කරයි.

ඉඟුරු සමග චොකලට් කේක්

යුරෝපීය රටවල් දී, එය නත්තල් සුවඳ නැවුම් ඉඟුරු බිස්කට් හෝ කේක් සඳහා මිතුරන් දෙන්න තීරණය කළා. ඔබ මෙම ප්රසන්න සම්ප්රදාය අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ අපගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• සුදු පිටි - 320 ග්රෑම්.
• කුකුළු මස් බිත්තර.
• බටර් - ග්රෑම් 70.
• මී පැණි - A tablespoon.
• කිරිපිටි, සීනි - 50 ග්රෑම්.
• කොකෝවා - හතර හැදි.
• ඉඟුරු - එක් tablespoon.
• ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු - එක් තේ හැන්දක.
• එනසාල්, සාදික්කා - අතුරුපස හැන්දක් සඳහා.
• මිරිස් ගම්මිරිස් - තේ හැන්දක අර්ධ.

ඇරෝමැටික කුළු බඩු සමග කුක් චොක්ලට් කේක් පහත සඳහන් පරිදි විය හැක:

• මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් සුදුළුනු කුඩු, සීනි, බිත්තර හා බටර් සමග.
• මිශ්රණය බවට පිටි බේරා ගනී, මී පැණි, කුළු බඩු, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, සහ කොකෝවා එකතු කරන්න.
• පිටි ගුලිය Knead. එය අත් ඇලුම් නොකළ යුතු බව සලකන්න.
• ඊළඟට, ඔබට පිටි ගුලිය සොසේජස් නොවේයැයි හා කැබලි කිහිපයකට කපා අවශ්යයි.
• කුඩු, සීනි, තම අත් හා රෝල් අතර එය මිරිකා හැරීම නම්, පබළු එක් එක් එකවර රෝල් කරන්න. මෙම පාච්මන්ට් මත වැඩ ෙකොටස් තබා ඔවුන් විනාඩි දහයක් වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.

රවුම් කේක් විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් පුරා වැඩිම උෂ්ණත්වය ප්රතිකාර.

චොකලට් කේක්. පහසු වට්ටෝරුව

ඔබ අඳුරු පැමිණෙන විට ඔබ උනන්දු කරවගන්න කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට අපගේ වට්ටෝරුව දී ආහාර වේලක් උයන්න. මෙම අතුරුපස සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• තිරිඟු පිටි - අර්ධ කුසලාන.
• සීනි - අර්ධ කුසලාන.
• කොකෝවා - එක් තේ හැන්දක.
• සෝඩා - තේ හැන්දක තුනෙන්.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• කුකුළු මස් බිත්තර - කෑලි දෙකක්.

ජින්ජර් චොක්ලට් පහත ආකාරයට සකසා:

• අධිශීත බටර් දැලක.
• ඒ සඳහා සීනි සහ කොකෝවා එකතු කරන්න.
• තරයේ දෙබලක සමග නිෂ්පාදන මිශ්ර සහ බිත්තර ඔහුට එකතු කරන්න.
• අවසානයේ දී, එම හලනු පිටි හා බේකින් සෝඩා එකතු කරන්න.

අන්ධ වටය හෝ හැඩැති රොටි, පසුව හොඳින් රත් අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම. තේ හෝ වෙනත් ඕනෑම උණුසුම් බීම වර්ග සමග ප්රතිකාර සේවය කරන්න.

කජු සමග චොකලට් කුකීස්

මෘදු රස අමතා, සවස තේ සඳහා, සහ උත්සව මේසයේ දෙකම ඔබ ප්රීතියක් ඇත.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• මී පැණි - ග්රෑම් 100.
• සීනි - 150 ග්රෑම් (100 සහ පිටි ගුලිය සඳහා පිරවුම් බවට 50).
• බිත්තර - තුනක්.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• වැනිලා, සෝඩා, කුරුඳු සහ කොකෝවා, ෙබ්කිං - එක් තේ හැන්දක.
• තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 300.
• Hazelnut - ග්රෑම් 100.
• පිෂ්ඨය - එක් tablespoon.
• අඳුරු චොකලට් - 150 ග්රෑම්.
• සුදු චොකලට් - 30 ග්රෑම්.

නට් පිරවීම සමග චොක්ලට් කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය:

• ප්රථම සැහැල්ලු බටර්, මී පැණි, සීනි හා බිත්තර සුදුළුනු.
• කොකෝවා සමග පිටි, කුළු බඩු, ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්ර.
• පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද මෘදු පිටි ගුලිය ක Knead, තීරු එතීමෙන් හා දිනකට ශීතකරණයේ යවන්න.
• විට නිවැරදි කාලය, පිටි ගුලිය ගොඩනැගීමට නොවේයැයි හා මංසන්ධිවල (හය හයකින් පමණ සෙන්ටිමීටර) බවට ඒවා කපා ඇත.
• ආහාර සැකසුම් ගෙඩි කැබලි කිරීම, ඒ සඳහා බිත්තර, පිෂ්ඨය සහ කුඩු, සීනි එකතු කරන්න.

ඉන්ධන පිරවුම්හල් හැන්දක් එක් එක් මධ්යස්ථානය තුළ සිදු, පාච්මන්ට් මත කෑලි අර්ධ දාන්න. පිටි ගුලිය ක කජු ඉතිරි කොටු වසා දමන්න. අවන් තුළ කේක් පුළුස්සා, එවිට උණු අඳුරු චොකලට් එක් එක් ගල්වා. සුදු චොකලට් සහ එය උණුවීමට හා ජින්ජර් මතුපිට සැරසීම.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග චොක්ලට් කේක්

රසවත් සුවඳ කේක් පමණක් පැයක් පිසින ලද ගත හැක.

අමුද්රව්ය:

• ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• මී පැණි - හැදි දෙකක්.
• සීනි - අර්ධ කුසලාන.
• වැනිලා සීනි - එක් පැකේජය.
• ලුණු - හතරෙන් තේ හැන්දක.
• කුකුළු මස් බිත්තර.
• , ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක.
• කොකෝවා - තුනක් හැදි.
• තිරිඟු පිටි - අර්ධ හෝ දෙකක් කෝප්ප.
• කුරුඳු - තේ හැන්දක අර්ධ.
• සාදික්කා - රස බලන්න (ඔබට නොහැක).
• ජලය - හතර හැදි.

ඒ නිසා, ඇඹුල් ක්රීම් සමග චොකලට් කේක් සූදානම්:

• එය skillet තෙල් මී පැණි හා දවණ, පසුව පිටි හැදි දෙකක් සමග ඔවුන් මිශ්ර.
• වෙනම භාජනයක් දී බිත්තර, ලුණු, සීනි, කුරුඳු, වැනිලා සහ කොකෝවා සමග ක්රීම් මිශ්ර.
• මෙම මිශණ දෙකක් සම්බන්ධ, පිටි එකතු වන අතර, ඇනූ ඇලෙන සුළු වේ knead.
• බේකින් බටර් සමග මදින්න සහ පිටි සහිත ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය පන්දු හැඩය එකිනෙකාගෙන් කුඩා දුර මත තබන්න. එය පහසු හිස් හැඩගැස්වීම සඳහා කිරීමට අත් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කළ හැක.

පැය රවුම් කේක් ජින්ජර් කාර්තුව හා තරගය සමග පරීක්ෂා කිරීමට ඇති කැමැත්ත.

ජින්ජර් චොක්ලට් කස්ටඩ්

ටෙන්ඩර් හා රසවත් ලෙස අමතා, සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි - 250 මිලි.
• පිටි - 625 ග්රෑම්.
• සීනි - ග්රෑම් 250 ක්.
• ලුණු - ආකාරයෙන්.
• එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්.
• වැනිලා, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු පිටි ගුලිය - පැකේජ දෙකක්.
• බිත්තර දෙකක්.
• කොකෝවා - ග්රෑම් 60 ක්.
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 120 ක්.

වට්ටෝරුව:

• ලුණු සහ සීනි සමඟ පිටි 120 ග්රෑම් මිශ්ර කරගන්න. තාපාංකය කිරි මෙම මිශ්රණය බීට් ටික පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට.
• මහජන නිවුණු විට, බටර්, එක බිත්තරයක්, බිත්තර කහ මදය සහ වැනිලා එය එක් කරන්න. එය මික්සර් නිෂ්පාදන සමඟ සමත්විය.
• ගැඹුරු වැවේ පිටි බේරා ගනී, disintegrant, කොකෝවා සහ දියර මිශ්රණය දමා.
• ඕනෑම හැඩය කේක් ප්රායෝගිකව ඝන ස්ථරය හා සැපයුම අත්හිටුවන ඵලිත පිටි ගුලිය රෝල්. පිසූ ආහාර තෙක් පිළිස්සීම.
• සූදානම් කොකෝවා, සිට glaze අයිසිං සීනි හා ප්රෝටීන්.

ඔවුන් සිසිල් කිරීමට කාලය තිබුණා තෙක් අවසන් කේක්, glaze සමග ආලේප.

නිගමනය

චොකලට් කේක්, අපි, ඉහළ ගෙදර සකස් කිරීමට ඉතා පහසු තබා ඇති ඡායාරූප සහ වට්ටෝරු. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි රසවත් ලෙස අමතා, පුළුස්සන්න උත්සාහ ඔබට ඉක්මනින්ම තවදුරටත් සාප්පු සහ වෙළෙඳ මධ්යස්ථාන තුළ සූදානම් කරන ලද පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.