ආහාර පිසීම බෙරී මූස් ගෙදර

බෙරී මූස් - එය රසවත්, පමණක් නොව, පමණක් නොවේ ප්රයෝජනවත් අතුරුපස, වැඩිහිටියන් හා ළමුන් මෙන් වන. අද එවැනි අසීමිත සූදානම් සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. දේ වට්ටෝරු මත වඩාත් විශ්වසනීය හා ජනප්රිය, අපි ඉදිරිපත් ලිපියේ කියා පැවසුවේ.

බෙරී මූස්: වට්ටෝරුව

මෙම අතුරුපස පමණක් කැෆේ හෝ කඩ සාප්පු මිලදී ගත හැකි බව බොහෝ සාමනේර අරක්කැමියන් විශ්වාස කරනවා. කෙසේ වෙතත්, පළපුරුදු අරක්කැමියන් බව බෙරී මූස් මිල අධික නිෂ්පාදන භාවිතය අවශ්ය නොවන පමණක්ම ගෙදර හැදූ ප්රණීත නොව, කාලය නාස්ති කිරීමක් දන්නවා.

ඒ නිසා ඔබ එය අත් කර නැත්නම්, මා කීවේ, තවත් අතුරුපසක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා, අප දැඩි පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව අවශ්යතා ඉටු කිරීමට බැඳී නිර්දේශ කරමු.

ඒ නිසා, තමන්ගේ ම බෙරී මූස් කිරීමට, මිලදී ගත යුතුය:

• ස්ට්රෝබෙරි ප්රධාන සෝඩා - 2 කෝප්ප,
• කිරිපිටි, සීනි - 1 කුසලාන;
• නැවුම් කිරි මේදය - 2.5 කෝප්ප.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

බෙරී මූස්, විශේෂයෙන්ම රසවත් නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි මෙම ලිපිය හෝ ලිපි ඉදිරිපත් කරන ඡායාරූපයක්. එය කිරීමට, ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ගැඹුරු භාජනයක තබා පසුව කුඩු, සීනි සමග පුරවා කළ යුතුය. මේ ගිලී බ්ලෙන්ඩරයක් විසින් නිල ඇඳුම තෙක් දැරුවේ අවශ්ය නිෂ්පාදන සාදයි.

සීනි සමග ස්ට්රෝබෙරි විශිෂ්ට සමූහ බවට පරිවර්තනය පසු, එය ක්රමයෙන් නැවුම් මේදය කිරි වත් කරන්න. ඇවිස්සීම ක්රියාවලිය (මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා) නැවත නැවතත්, ඔබ ගුවන් බෙරී මූස් තිබිය යුතුය, අයිස් ක්රීම් බඳුන් හෝ වෙනත් ඕනෑම කන්ටේනර් බවට පත් කිරීමට, පසුව සිසිල් කුටියට යැව්වා.

විනාඩි 20-27 අතුරුපස අවසානයේ මින්ට් ක sprig සමග සැරසීම හා කුඩා හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන සේවය කළ යුතුයි.

බෙරි ක්ෂණික ආහාර පිසීම මූස්

මූස් වෙනස් බෙරි භාවිතා ගෙදර හැකි ට කරන්න. බොහෝ විට එවැනි කටයුතු ස්ට්රෝබෙරි සඳහා භාවිතා. කෙසේ වෙතත්, අපට පහත සඳහන් සංරචක සහිත මූස් සකස් කිරීමට නිර්දේශ:

• නැවුම් raspberries - 150 ජී;
• ඇඹුල් බ්ලැක් කරන්ට් - 150 ජී;
• දඩ සීනි - 80 ග්රෑම්;
• බිත්තර ප්රෝටීන් - 1-2 කෑලි.

සකස් කල ක්රමය

තම සමඟ කළ, ස්වාභාවික සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් අතුරුපසක් කෑමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත. raspberries සහ වියළි මිදි යොදයි සමග බෙරී මූස් සුපුරුදු පවුලේ වගුව එහි ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, පමණක් නොව, ඕනෑම උත්සව සඳහා පමණක් මෙය සිදු කළ හැක.

වාර්තාගත වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීමට ප්රථම ප්රධාන සංරචක සැකසීමට යුතුය. වියළි මිදි යොදයි හා raspberries ප්රවේශමෙන් හිඳගෙන, සහ සීතල ජලය මිරිකා. එසේ නම් ඔවුන් දඩ පෙරනයක් පැතිර හා tolkushkoy භාවිතා triturated. මේ අවස්ථාවේ දී, පෙක්ටීන් ද්රව්ය සමඟ සියලු යුෂ බීජ පහළ සහ pomace විය යුතුය - ඉහළ. පසුගිය අපට අවශ්ය නැහැ. එය වීසි හෝ compote සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැක.

මෙම බෙරී යුෂ සූදානම් කළ පසු, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සැකසුම් කිරීමට ඉදිරියට. අවස්ථවක, ඔවුන් මික්සර් භාවිතා බොහෝ fluff ගම්වැසියන් මුල්වී ගැඹුරු බඳුනක තබා ඇත.

ප්රෝටීන සඳහා, මුදුන් සුදෝ ස්කන්ධය හා ප්රතිරෝධය සහිත සහ සීනි යුෂ වත් පෙර සූදානම් එක් කරන ලදී. අමුද්රව්ය මෙම කොටස නැවත වැඩිම වේගය සුදුළුනු.

ප්රෝටීන් මහා සමජාතීය බවට පත් කිරීමෙන් පසු, එය kremanki මත පැතිර ඇත, විනාඩි 10 ක් ශීතකරණය තුළ තබා සහ නැවුම් මින්ට් sprig සමග එක්ව මේසය පෝෂණය කර ඇත.

බෙරී මූස් කේක් කිරීම

සාප්පු සහ එහි ගෙදර හැදූ කේක් බොහෝ විට බෙරී මූස් මදිවන්න පදනම මත සකස් වේ. ඔබ අතුරුපස ඔබ කිරීමට අවශ්ය නම්, අප මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට ලබා දේ. එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ:

• නැවුම් ස්වභාවික යෝගට් - 2 ක් පමණ කෝප්ප,
• උයන ස්ට්රෝබෙරි - 1 කුසලාන;
• ජෙලටින් - 1 කුඩා හැන්දක්;
• පානීය ජලය - ½ ක කුසලාන;
• දඩ සීනි - 2/3 කුසලාන;
• Blackberry ජංගම දුරකථන - ½ ක කුසලාන.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෙම ක්රීම් කේක් ද සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. පළමු කැපීපෙනේ යුතු බෙරි සෝදා පසුව දඩ සීනි සමග එක්ව ඔවුන්ගේ බ්ලෙන්ඩරයක් වපුරනවා. වරක් බඳුනක සශ්රීක හා මිහිරි මහා ක්රමයෙන් කි්රයාත්මක එකතු පිහිටුවා යෝගට් හා තීව්රතර දිගටම මික්සර් විසින් මැදිහත්.

බෙරී මූස් කිරීමට එහි ගෙදර හැදූ කේක් ආහාර පිසීම තුළ පොඟවමි නැහැ, එය ටිකක් ජෙලටින් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා, එය කුඩා බඳුනක තබා පානීය ජලය වත් කළ යුතු ය. ජෙලටින් ප්රමාණය වැඩිවීමට පසු, එය ගිනි තබන අතර සෙමින් රත් (නටන නැත).

යෝගට්, ස්ට්රෝබෙරි, සංවාද සහ සීනි මිශ්රණය සුදුළුනු දිගින් දිගටම, එය ක්රමයෙන් උණුසුම් ජෙලටින් මිශ්රණය වත් කර ඇත. සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීමෙන් පසු, එය සිසිලන කාමරයක 5-7 විනාඩි සඳහා යවනු ලැබේ. මෙම කාලය පසු, බෙරී මූස් ආරක්ෂිතව Scoopula භාවිතා කරමින් කේක් ඉල්ලුම් කළ හැක.

කේක් ගස්වමින්, එය මත තබා අවශ්ය එවැනි පැය 4 ක් පමණ ලෙස සීතල තබා ඇත. මෙම කාලය ටිකක් මූස් දැඩි වන කාලය තුළ, අතුරුපස කරමින්, ඉතා ලස්සන රසවත් හා ටෙන්ඩර් වේ.