ජෑම් සමග තොග කේක්: වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

තොග පයි - ඉතා රසවත් හා ජනප්රිය අතුරුපසක්. එහි නිර්මාණය සඳහා පදනම සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි වියළි මිශ්රණය වේ. පිරවීම සඳහා ද ලෙස, එය ඕනෑම එකක් විය හැක. බොහෝ විට එවැනි පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ තුළ රස කළ කිරි, ඉදුණු පලතුරු, ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. නමුත් එය ජෑම් රොත්ත සමග විශේෂයෙන් රසවත් කේක් හැරෙනවා. මෙම කෑමක් වඩාත් සරල වට්ටෝරුව අද ලිපියේ ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය.

සාම්ප්රදායික විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව සෑම ශීතකරණයක් තුළ වන බොහෝ සරල අඩු වියදම් අමුද්රව්ය, භාවිතය ඇතුළත් වේ. මීට අමතරව, එය ඔබ ඉක්මනින් අර්ධ අනුභව තදබදය ඉවත් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබාදේ. ඒ නිසා, එවැනි අතුරුපස ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය කටයුතු යොදා දන්නේ නැති බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා සැබෑ වාසියක් සලසන්නේ වනු ඇත. කඩිමුඩියේ ජෑම් සමග ගෙදර හැදූ තොග කේක් පුළුස්සන්න, ඔබ සියලු අවශ්ය නිෂ්පාදන කල්තියා දක්වා කොටස් විය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මාගරින් 200 ග්රෑම්.
• විශාල කුකුළු මස් බිත්තර.
• සීනි අඩ කුසලාන.
• ඕනෑම ජෑම් මිලි ලීටර් 500 ක්.
• පිටි 2.5-3 කෝප්ප.

සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර කේක් සඳහා තොග ජෑම් ඔබ මීට අමතරව ලුණු ආකාරයෙන් හා නිවී, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක එකතු කිරීමට අවශ්ය පිටි ගුලිය, නීරස, ගන්ධයක් හැරී නැත.

හැරී මත පදනම් තාක්ෂණය

බඳුනක් තුළ ගැඹුරින් පෙර තෙත මාගරින්, සීනි සහ ලුණු හා සම්බන්ධ වේ. අමු කුකුළු මස් බිත්තර සමග සාම්ප්රදායික දෙබලක හා මිශ්ර සියලු යහපත් පොරයට. එවිට බඳුනක් තුළ ආපසු ගෙවන සෝඩා එකතු සෙමින් හලනු පිටි වත් කළා ය. සියලු තීව්රතර මෘදු හා ගුවන් ස්කන්ධය තෙක් තම අත් අනා.

ශීතකරණය තුළ තබා පැය භාගයක් සඳහා නිමි ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය තුනෙන් එකක්. සැහැල්ලුවෙන් බම්පර් කරන්න අමතක නොකර, මාගරින් කුඩා ප්රමාණයක් ආලේප කරන පහළ සහ බිත්ති වන ස්වරූපයෙන් පැතිර ඉතිරි. මේ සියල්ල ස්පෙකියුලම් නොවේ ද නාසයෙන් ජෑම් හා ගාන ලද, ශීත කළ පිටි ගුලිය සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම preheated අවන් යවන අතුරුපස අනාගතය හැඩගස්වා. මිනිත්තු විස්සක් පමණ අංශක 180 ට බේක් කේක් තොග තදබදයක්. එය සිසිල් සහ ස්වරූපය කපා සේවය කර ඇත.

චීස් සමග විකල්පය

එය මේ තාක්ෂණය සඳහා රසවත් අතුරුපසක් සූදානම් සාපේක්ෂව ඉක්මනින් විය හැක. මෙම නිවසේ පුළුස්සන විට, මෘදු චීස් සහ රැල් shortcrust පේස්ට්රි නවතම අංගෝපාංගයන්ගෙන්. ඒ නිසා, එය ජෑම් සමග පහත-විස්තර තොග වට්ටෝරුව කේක් ඔබගේ පෞද්ගලික ආහාර එකතුවත් පිටු මත බව හැකි ය. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත වූ සුවඳ වැස්සට නිර්මාණය කිරීම සඳහා:

• 3 කෝප්ප පිටි.
• පිළිස්සීම් සෝඩා තේ හැන්දක.
• සීනි කෝප්පයක්.
• බටර් ඇසුරුමක්.

ක්රීම් චීස් හා ජෑම් සමග තොග කේක් පමණක් නොව ටෙස්ට් නිසා, පමණක් නොව, ඉන්ධන පිරවුම්හල්, ඔබ මීට අමතරව ඔබ අත සොයා ඇති බව තහවුරු කළ යුතුය:

• සීනි අඩ කුසලාන.
• බිත්තර තුනක්.
• චීස් ග්රෑම් 300 ක්.
• වීදුරු තදබදයක්.
• ඉදුණු ඇපල් යුගල.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

මූලික අදියරේ දී එය පරීක්ෂාවට ලක් කිරීමට අවශ්ය වේ. ගැඹුරු බඳුනක් සීනි සහ හලනු පිටි හා සම්බන්ධ වේ. ද සෝඩා සහ බටර් එහි යවන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පිහියකින් කපා දමා, හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වුණ පිටි ආවරණයක් නිල ඇඳුම තෙක් ගස් triturated විය. එය හතර සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා හා ශීතකරණය දමා ඇත.

පැය භාගයක් පමණ සහ පිටි ගුලිය, lubricated අච්චුව ක පතුලේ පැතිර ප්රදේශ වලින් ඉවත් කර ඇත පස්සේ. ඉහළ කිරි පෙර පහර බිත්තර හා සීනි තබා. ඊළඟ ස්ථරය පරීක්ෂණ තවත් කොටසක් සමන්විත වේ. ඇය ඝන ජෑම් ස්පෙකියුලම් හා ශීත කළ චිප්ස් නැවත ආවරණය කරයි. මේ සියල්ල සිහින් ව කැඩුණු ඇපල්, හා පිටි ගුලිය වල තවත් තට්ටුවක් සහිත සුවිසල් ඇත. වහාම පසු, කේක් හැඩය උඳුන තුල තැන්පත් කර තිබේ. අතුරුපස අංශක 180 ට පුලුස්සන ලද ඇත විනාඩි තිස් පහකට වඩා අඩු නොවේ. සේවය කිරීමට පෙර, එය A La Carte සිසිල් හා කෑලි කපා කිරීමට ඉඩ ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව පෙර අයගෙන් ටිකක් වෙනස්. එය අමුද්රව්ය වෙනස් කට්ටලයක් භාවිතය ඇතුළත් වේ. රසවත් ගෙදර හැදූ කේක් හා ජෑම් තොග පුළුස්සන්න, කල්තියා සූදානම් විය යුතුය:

• බටර් ග්රෑම් 250 ක්.
• පිටි කෝප්ප තුනක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් යුවලක් හැදි.
• ෙබ්කිං කුඩු බෑග්.
• නැවුම් කුකුළු මස් බිත්තර.
• ජෑම්.
• වැනිලා සහ කුරුදු.

ජෑම් තරඟයක යොදවා කළ නොකළ යුතු බව විශේෂ අවධානයක් යොමු කරයි. මෙම කටයුතු සඳහා එය ප්රමාණවත් තරම් ඝන ජෑම් භාවිතා කිරීමට හොඳය. ඔබ තදබදයක් ද්රව විවෘත භාජනයක් තිබේ නම්, එය පූර්ව-එකතු ටිකක් පිෂ්ඨය හැකි ය.

ක්රියා අනුක්රමය

එක් බඳුනක් බටර් සහ හලනු පිටි හා සම්බන්ධ. මේ සියල්ල තියුණු පිහියකින් කපා ඇත. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස වුණ පිටි ආවරණයක් ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා හා ටිකක් කුරුදු පැකට් වත් කරන්න.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා අසමාන කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. ඔවුන් කුඩා අමු බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ඔබ පිටි ගුලිය කාරුණික වන අනාගත පයි සඳහා පදනම වනු ඇත ලබා ගැනීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර. මෙම කෑල්ලක් මෘදු පෙර lubricated පහළ පුස්, කට බෙදා. මෙම තදබදය මත පැතිර ද සිහින් සහ ඔහුගේ චිප්ස් දේහය ආවරණය නොවේ. එවිට ඊළඟ අතුරුපස අවන් තබා ඇත. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි පණස් සඳහා එය පුළුස්සන්න. සූදානම් කේක්, අවන් ඉවත් සිසිල්, කපා තේ පෝෂණය පෙති portioned.