ගෝවා සමඟ පිටි ගුලිය බර්ගර්ද පිසූ කළ හැකි දේ සිට

අතීතයේ පටන්, පයි පිළිස්සීම. සම්ප්රදායික තේ samovar අමතා, නොමැතිව. සහ ඔවුන් අතර ප්රධාන තැනක් ගනී කේක් අල්ලා ගෙන සිටිති. නවීන විදුලි කේතල් සහ කෝපි නිෂ්පාදකයින් samovars වෙනස්, එහෙත් එහි ජනප්රියත්වය සාම්ප්රදායික ආහාර අහිමි නොවේ. පවුලේ ඉරිදා තේ සුවඳ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ තොරව සම්පූර්ණ නොවේ. හා හිඳ දිවා ගෝවා සමග පයි ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

වට්ටෝරුව

නිවස තුළ ගෝවා සමඟ පයි ආහාර පිසීමට කෙසේද? පළමුව, පිටි ගුලිය knead.

සංරචක:

• පිටි 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• 1 පැකේජය වියළි යීස්ට්;
• 0.2 කිලෝ ග්රෑම් බටර්,
• ජලය 400 මිලි;
• 2 හැදි සීනි,
• ලුණු.

විශාල භාජනයක් සියලුම තොග අමුද්රව්ය මිශ්ර. ජලය හෝ කිරි උතුරන දී, බටර් උණුවීමට. තෙල් මිශ්රණය පිටි සමග බඳුනක් වත් උණුසුම්. සුමට සහ ප්රත්යස්ථ, ස්ථාවර වන තෙක් ඇනූ Knead. නිමි රාජ්ය එය අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත. පිටි ගුලිය අනන පසු, බඳුනක් තබා රෙදි ආවරණය හා තාපය හා පැය දෙකහමාරක් තබා ඇත. එය පරිමාව වැඩි සහ විශිෂ්ට බවට පත් වෙයි.

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය:

• ගෝවා කුඩා හිස
• 5 බිත්තර,
• එළවළු තෙල් 30 මිලි;
• ලූනු බල්බ 2;
• බටර් 50 ග්රෑම්
• කුළු බඩු සහ ලුණු.

ඉරන්න ද ගෝවා, සැහැල්ලුවට ලුණු ජලය පිටාර ගැලීම. එය විනාඩි පහක් හතක් තරම් වේ. ඔහුගේ වචනයෙන් බඳුනක් දී ගෝවා ප්රචාරය. මේ අවස්ථාවේ දී, ජලය ඉවතට ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. තවමත් උණුසුම් ගෝවා කේක් මිශ්ර බටර් එක් කරන්න. බිත්තර දැඩි තම්බා තම්බා. භාවිතෙය්දී ලූනු සිහින් ව සූරියකාන්ත තෙල් තැකීමක් හා දුඹුරු. ගෝවා කැඩුණු බිත්තර සමග මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය සූදානම් ලූනු, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් එකතු කර තිබේ. ඉන්ධන හලක් සූදානම්.

පිටි ගුලිය වන ගෝවා සමඟ බර්ගර්ද වනු ඇත වෙනම කේක්, බවට කොටස් ඇත. එක් එක් කේක් පැතිර, සහ ඇගේ අතරමග නිමි පිරවීම කුඩා ප්රමාණයක් තැන්පත් කර තිබේ. Zaschepit අද්දර එළවළු තෙල් දෙපස ගෙඩියක් ආවරණය පසු පෑන් තබා ඇත ගෝවා සමඟ බර්ගර්ද පිහිටුවා ගත්හ. ඔවුන්ගේ මතුපිට පහර බිත්තර කහ මදය සමඟ ස්පෙකියුලම් ඇත අවන් තබා පෙර. ගෝවා සමඟ පැටිස් හොඳින් රත් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. ආහාර, ෙබ්කිං උෂ්ණත්වය 200 ක් සෙල්සියස් අංශක. තුරු විනාඩි තිහක් විය හැකි තරම් පිසූ.

යීස්ට් පිටි ගුලිය සමග සූදානම් පයි වේ බදින ලද ගෝවා, පහත දී ඇති ඡායාරූප.

ඔවුන් ඒ සඳහා තවත් පිරවීම ගෝවා. එය කැඩුණු පමණක් නොව නැවුම් පමණක් නොව, ගෝවා අච්චාරු දමන ලද අසීරු වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය:

• නැවුම් හෝ ගෝවා ග්රෑම් 500 ක්,
• ලූනු,
• ලුණු,
• කුළු බඩු.

passirovku සූදානම් වෙන්න. මෙම ගෝවා, ලුණු හා ටිකක් කොලයක්ම ඉරන්න. එය නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සහ හොඳ ඉස්ටුවක් සමග ඉසිය යුතු ය, රන් ලූනු සමග මිශ්ර වේ. ගොඩකිරීමට සිසිල් සූදානම් වෙන්න.

සිට යීස්ට් පිටි ගුලිය එක් එක් ආහාර වලින් නිපදවයි. තරමක් ඔවුන්ගේ තෘප්තියට, zaschepit අද්දර පිරවීම, අභූත පසුවය. ගෝවා උණුසුම් සූරියකාන්ත තෙල් පියන ආවරණය, එය කබලෙන් ලිපට දී දෙපස ෆ්රයි එක් එක් බර්ගර්ද. පැටිස් සූදානම් වීමෙන් පසු, සේවය කළේය.

ගෝවා සමඟ පයි සූදානම් වන විවිධ වට්ටෝරු, ඇත. පෆ් පේස්ට්රි වූ, ෙබ්කිං කෑමක් කිරීමට යීස්ට් වඩා නරක නැත. එය තමන්ගේ ම ආහාර පිළියෙල කරන අතර ගබඩාව මිලට නොහැක. නැවුම් හෝ අච්චාරු ගෝවා පිරවීම සඳහා සුදුසු. ඇගේ ලූනු සමග ස්ටූ කර. හොඳින් රත් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද හැඩැති කේක්. මෙම ආහාර පිසීම උෂ්ණත්වය අංශක 190 සෙල්සියස් වේ. විනාඩි තිහක් තරම් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ පැටිස් තෙක්.