ඔයිස්ටර් බිම්මල් සඳහා වට්ටෝරුව. සරල නිෂ්පාදන සිට කෑම වර්ග

ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන වේ, ඒ නිසා ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. ඔබ නැවුම් හෝ භාවිතා කළ හැකිය වියළි හතු. බෙල්ලන් සිට කෑම වර්ග, සලාද, සුප් වර්ග හා අනෙකුත් ආහාර සූදානම්. ඔවුන් ද marinate හා ලුණු හැක. වඩාත් ප්රණීත ආහාරයක් ලබා ගැනීමට, හතු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ප්රතිකාර කළ යුතු නොවේ. දැන් එය හතු සඳහා ඇති අයිතිය වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට පවතී.

බෙල්ලන් ඉස්ටුවක්

දිලීර ප්රතිකාර (ග්රෑම් 500 ක්) සමග ආරම්භ වේ. ඔවුන් කෑලි සෝදා කපා ගත යුතුය. එවිට සර්ව හා පැතිරීම බවට ජලය උණු වත් කරන්න. සකස් කිරීම සඳහා ද දෙකක් ළූණු, බිත්තර කහ මදය, 30 ග්රෑම් බටර්, චීස් ග්රෑම් 100, ක්රීම්, ඩිල් සහ කුළු බඩු 150 ග්රෑම් අවශ්ය විය. අර්ධ මුදු කපා ලූනු. ඊට පසු, බටර් දී එය ෆ්රයි. එවිට හතු වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. දැන්, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිඟාන ඉසිය යුතු ය හැක. විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා හතු පතුලේ. මේ කාලය තුළ දී, බිත්තර කහ මදය, ගාන ලද චීස් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. අවසානයේ දී කෑමක් මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න. ඉලක්ක කරගෙන බෙල්ලන් හතු වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ඕනෑම යෙදුවත් සමග ස්ටූ කර භාවිත හතු සේවය කරන්න.

පළමු පාඨමාලාව

වෙන මොනවද උයන්න පුළුවන් හතු සිට ආහාර බෙල්ලන්? වට්ටෝරු සුප් බොහෝ විට මෙම නිෂ්පාදනය අඩංගු වේ. බෙල්ලන් 300 ක්, ග්රෑම් එකක් කැරට් හා ළූණු, බටර් spoonful, ලීටරයකට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද (හුදෙක් ජලය ලබා ගත හැක), එම නූඩ්ල්ස් 70 ග්රෑම් ඕනෑම හරිත ගන්න. කෑලි හා පසෙකට දමා ඇති අතර කපා හතු. අත්තනෝමතික ලෙස සියලුම එළවළු වර්ග සහ පැළෑටි කපන්න. අපි ගිනි භාජනයක් සුප් හොද්ද සමග සියලු එළවළු, කොළ හැර දමා එය ව්යාප්ත විය. වෙනම පෑන් දී ටෙන්ඩර් තෙක් නූඩ්ල්ස් උනු. සියලු අමුද්රව්ය පාහේ සූදානම් වූ විට, සුප් එක දී හතු ය. විනාඩි 15 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. අවසානයේ දී අප නූඩ්ල්ස් එකතු වී ගිනි නිවා. සුප් ඇඹුල් ක්රීම් සැරසී සේවය කරති. බෙල්ලන් හතු සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා සුදුසු වේ.

ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම්

වෙනත් ඕනෑම හතු පිපෙන්නාක් මෙන්, ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා නිෂ්පාදන සූදානම් විය හැක. එය ඉතා රසවත් ඔයිස්ටර් බිම්මල් හැරෙනවා. ඊට සමාන, කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා වූ ක්රම හා සමාන marinating වට්ටෝරු. පළමුව එය හොඳින් හතු සෝදා හා සුන්බුන් ඒවා පිරිසිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔයිස්ටර් බිම්මල් කිලෝ අවශ්ය වේ (වැඩි වේ නම්, සමාන ප්රමාණවලින් සියලු අමුද්රව්ය වැඩි), ලුණු විශාල හැන්දක් 1.5, වතුර වීදුරුවක්, දේවදාර ක කොළ කිහිපයක්, ගම්මිරිස් ඇට, භාවිතෙය්දී සුදුළූණු හිස සහ විනාකිරි මිලි ලීටර් 50 ක්. සමාන කෑලි හතු කපා ඉවත් කරන්න. කකුල් ඔවුන් ඉතා දැඩි නිසා ඉවත් කිරීමට යහපත් වේ. තාච්චියෙන් (එනමල්) හි බෙල්ලන් පැතිර හා ජලය සමග පුරවන්න. තාපය සක්රිය කරන්න සහ ගෙඩිද සමූහයකි තෙක් බලා සිටින්න. එවිට, සියලු කුළු බඩු සහ පැළෑටි ය. විනාඩි 10 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට සුදුළූණු එක් කිරීමට සහ තවත් විනාඩි 5 පතුලේ. අවම වශයෙන් අප විනාකිරි වත් වහාම ගිනි නිවා. හතු සූදානම් භාජන බවට පැතිර ඔසවාගෙන. ආධාරක සම්පූර්ණ සිසිල් පෙර preform. එවිට සීතල දී දිලීර ගබඩා කර තබයි.

නිගමනය

මෙහි සරල ය , හතු සඳහා වට්ටෝරුව බෙල්ලන්. ඕනෑම තද ආහාර පිසීම (බීර සමග වඩා හොඳ, එය වඩා මෘදු වේ). රසය සඳහා සුදුළූණු සහ නැවුම් ශාඛමය කැඩුණු එය එක් කරන්න. තද හතු කැප් ගල්වා, උණුසුම් තෙල් බදින ලද.