ඔබ හා ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටුයි - පෙයාර්ස් හෝ කිවි සමඟ පයිප් පුළුස්සන්න.

පිටි ගුලිය සහ පිරවීම - එය පහසු විය හැකිය. නමුත් මෙම සංරචක එකට එකතු කිරීමෙන්, අපි පයිස් යනුවෙන් හඳුන්වන රසවත් සහ ඇරෝමැටික පේස්ට්රි ලබා ගනිමු . ඇපල්, ජෑම්, චීස් සමග කේක් එකක් , කථා කිරීම සඳහා, සම්භාව්ය. ඔවුන් බොහෝ විට අපේ මුළුතැන්ගෙට පැමිණේ. මම දුර්ලභ සමග කේක් රොටි කිරීමට ආරාධනා කිරීමට අවශ්ය නමුත්, මෙම pear හා kwi වැනි මෙම රසවත් පිරවුම්, සිට.

පෙයාර් සහිත පයි

මෙම වට්ටෝරුව පයි-පයි සඳහා වට්ටෝරුවක් ලෙස හැඳින්වේ , එය පිළිස්සීමෙන් පසුව හැරිය යුතු බව. නමුත් පිළිවෙලට හැම දෙයක් ගැනම.

පෙයාර්ස් සමඟ පයිප් සකස් කිරීම සඳහා: පෙයාර්ස් (3-5 පීසී.), බටර් (100-150 උ), සීනි (1 කුසලාන), බිත්තර (3 පෑම්), කිරි (අඩක් වීදුරු ට අඩු), වල්නට්ස්, වැනලින්, ලුණු , සෝඩා.

සකස් කිරීම

ඇනූ කරන්න: සීනි සමඟ බිත්තර පරාජය (0.5 වගුව), ලුණු, සෝඩා, vanillin, මෘදු බටර්, කිරි එකතු කරන්න. ක්රමයෙන් මිශ්රණයට මිශ්ර කර පිටි මිශ්රණය මිශ්ර කර ගනිමු. සූදානම් කළ පිටි ගාන ලද ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය.

පෙයාර්ස් සමඟ ඇති පයිප් පුළුස්සා දමනු ලබන ආකෘතිය අපි භාර ගනිමු. එය සීනි කෝප්පයක් වත් කර බටර් 4-5 හැදි එකතු කරන්න.

කානම් කැරමල්. පෙයාර්ස් ඇට කැබලිවලට කපා ඇත. අපි සූර්යයා ස්වරූපයෙන් හැඩ ගැන්වෙමු. මෙම පෙති අතර walnuts පෙති සමග ඉසිය යුතු ය. ඉහළට තිරිඟු සමඟ පෙයාර්ස් වත් කරන්න. අපි රත් වූ උඳුන තුල අච්චුව තැබුවා. පෙයාර්ස් සමඟ පයිප්පයක් උෂ්ණත්වය 180 ° ක් වේ. පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය පැය භාගයක් පමණ ගතවේ. පයිට් සූදානම් වන විට, එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන සිසිලස බලා නොසිට, වහාම එය අවුල් කරන්න. කුඩු සීනි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු ඇත.

පෙයාර්ස් සමඟ පෆ් කේක්

සූදානම් කළ පැස්ටරී පේස්ට්රි භාවිතා කරමින් ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. උදේ කෝපි හෝ තේ සඳහා හොඳ පයිට් එකක් විය හැකිය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය: පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි, ටින් කළ ෙහෝ නැවුම් පෙයාර්ස්, සීනි හැඳි (වඩාත් සුදුසු දුඹුරු) හැඳි, ස්වල්ප මළු, බටර් හැන්දක්.

සකස් කිරීම

නැවුම් පෙයාර්ස් මගේ, තුවා හෝ වොෆ්ල් ටවල් සහිත වියළා ඇත. ඔවුන් මත ඝන පලතුරු නම් - අපි පිරිසිදු. අපි බීජ ලබා ගැනීම අතර අපි තුනී පෙති කපන්නෙමු. පෙයාර්ස් සංරක්ෂණය කර ඇත්නම්, සමහරක් වීදුරු වලට ද්රවණය වීමට ඉඩ සලසන්න.

ඇනූ ටිකක් රෝල් කරන ලද, ෙබ්කි තැටියක් මත තබා, කලින් සීතල වතුර සමග ඉස්සේය. ස්ථරය මධ්යයේ අපි pear හි කොටස් (ව්යාප්ත තොරව ඉතිරි වේ) ද සීනි සහ මුද්දරප්පලම් ඉසිය යුතු ය. තියුණු පිහියකින් ප්රවේශම් වන්න, තීරු සකස් කිරීමට දාරවල් දිගේ කපාගන්න. ඇනූ පිරවීම ආවරණය වන පරිදි පෙයාර්ස් ඉහත පරිදි මෙම තීරු සවි කරනවා. අපි 200-220 අංශක 25-30 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ රත් වූ උඳුනක සහ පුළුස්සන ලද පෙයාර්ස් සමඟ පයි.

ඔබට මෙම පයිඩ් කොටස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිටි ගුලිය පිටත් කර, බටර් සමග මස් ග්රෑම් හා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. උදාහරණයක් වශයෙන්, අපි කොටස් කීපයක් කපා, 6. එක් එක් කෑලි සඳහා, pear කෑල්ලක් හා ටිකක් වියළි මිදි කුට්ටි, ඉහළ ඉහළට ඉසිය යුතු ය. අපි හැම දෙයක්ම ෙබ්කිං තහඩු මත තබා දමා ඉහත සඳහන් පරිදි පුළුස්සා දමමු.

කිවි සමග පොකට්ටුවක්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ කිවි සමඟ අසාමාන්ය පැණිරස හා ඇසිඩ් බිස්කට්, ඉතා රසවත් හා රසවත් වේ. අවශ්ය නම්, එය පහසුවෙන් කිවී හෝ වෙනත් පළතුරු කැබලි එකතු කිරීම සමග සරල ප්රෝටීන් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෑදීම කේක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.

සකස් කිරීම සඳහා එය අවශ්ය වේ: 5-6 කිවි පළතුරු, පිටි (1 කුසලාන), බිත්තර (4 පෑම්), සීනි (150 ග්රෑම්), ෙබ්කිං කුඩු හෝ සෝඩා, විනාකිරි, වැනිලා සීනි.

සකස් කිරීම

අපි කූඩුවෙන් කිවී පිරිසිදු කර මධ්යම ප්රමාණයේ කේබල් කැබැල්ලක් කපන්නෙමු. එම කාලය සඳහා එය පැත්තකට තබන්න. ප්රෝටීන වලින් බිත්තර වෙන් කිරීම, සීනි එකතු කරන්න, මික්සර් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ප්රෝටීන වැඩි වශයෙන් අවම වශයෙන් දෙවරක් පරිමාව වැඩි කර ප්රබල පෙනුමක් බවට පත්විය යුතුය. වෙනම මිරිස් කහ මිරිකා, ප්රෝටීන අර්ධ භාගයක් වත් සහ පහත් ඉහළට කැළඹීම් වලින් මෘදු වත් කරන්න. මෙම ෙබ්කිං කුඩු සහ සිහින් පිටි එකතු කරන්න, සැහැල්ලු, වට්ටෝරු එකතු නොවන පරිදි, මිශ්ර, උත්සාහ. ඉතිරි ප්රෝටීන් සහ කිවී කෑලි එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත එය පැතිරීම, තෙල් සමග ලිහිසි කර හෝ පිළිස්සුම් කඩදාසි සමග පෙල ගැසී. අපි අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත 35-40 විනාඩි උෂ්ණත්වයකින් සහ රවුම් කේක් ඉස්සේ ය.

Bon appetit.