එළවළු සමඟ චීන බියර් සෝස් හරක් මස්

බියර් හරක් මස් චීන සෝස් එය එසේ රසවත් එවැනි නිරෝගී පුද්ගලයෙකි දිවා ආහාරය ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් කිසිදු ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි බව හැරෙනවා. මෙම ආහාර වේලක් ද සූදානම් කරමින් ලොකු ගනුදෙනුවක් වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඊට අමතරව, එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා වට්ටෝරු ගණනාවක් තිබේ. අපි පමණක් ඉතා සරළ හා වඩාත් දැරිය හැකි මිලකට අය සලකා ය.

චීන බියර් සෝස් රසවත් හරක් මස්

ඔබ ඔබේ ආදරය කරන අය රසවත් ප්රධාන ආහාරයක් සතුටු කිරීමට අවශ්ය නම්, අපි පහත විස්තර වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු. ඒ සඳහා පහත සඳහන් සංරචක ඇතුලත් වේ:

• නැවුම් හරක් මස් පල්ප් - ආසන්න වශයෙන් 1.3 කිලෝ ග්රෑම්;
• ඕනෑම අඳුරු බියර් - 2 සම්පූර්ණ කෝප්ප,
• විශාල කටුක බල්බ - 4 ප්රධානීන්,
• තරුණ කුඩා zucchini - 1 PC.
• කැඩුණු නැවුම් සුදුළූණු - කුඩා හැන්දක්;
• ඔලිව් පිටුපසත් - 50 ග්රෑම්;
• ඉස්ම සහිත කැරට් - ලොකු කැබලි;.
• සුදු පිටි, ඉහළ ශ්රේණියේ - 2 විශාල හැඳි,
• වැලි සීනි - විශාල 2 හැදි;
• පිරිපහදු තෙල් - විශාල 6 හැදි;
• ලුණු, බිම් allspice - රස අයදුම් කිරීමට.

සංරචක සකස්

චීන එළවළු සමඟ හරක් මස් - එය සාමාන්ය පවුලක රාත්රී ආහාරය සහ උත්සව කෑම වේලක් ලෙස සකස් කළ හැකි බව ඉතා සතුටින් ප්රධාන ආහාරයක් වේ.

ඒ නිසා, ගෙදර ඉස්ටුවක් කිරීමට, සියලු අමුද්රව්ය එකින් එක සමග ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. මස් සියලු නහර කපා, ශීත ජලය සෝදා, පසුව කළ යුතු කෑලි කපා ඉතා විශාල නොවේ. ලූනු, zucchini සහ කැරට් සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් කුඩා කැට බවට තැකීමක් පසුව, ගානවා යුතුය.

තාප සැකසුම් හරක් මස් අමුද්රව්යය

චීන එළවළු සමඟ තර කිරීමට ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර්, එය අදියර තුළ සකස් කළ යුතු පෙනීයයි. අවශ්ය තරම් ආරම්භ කිරීමට කබලෙන් ලිපට දී ඔලිව් තෙල් රත් හා පසුව ඒ තුළට මස් කෑලි තබා තරමක් මධ්ය තාපය වැඩි ඔවුන් ෆ්රයි. හරක් මස් ලබන, ඔබ කැරට්, zucchini සහ ලූනු එකතු විය යුතුයි. මෙම සියලු සංරචක ෆ්රයි එය විනාඩි 15-16 සඳහා යෝග්ය වේ. පසුව ඔවුහු සීනි වත් 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා ආහාර පිසීමට කළ යුතුය.

පිඟානක් මත බියර් සෝස් සකස්

චීන බියර් සෝස් හරක් මස් පමණක් තද මත්පැන් භාවිතය අවශ්ය වේ. එය ඔබගේ කෑමක් වට්ටෝරුව අවශ්ය පරිදි, ඒ නිසා රසවත් හා සුවඳින් හැරී ඇත සමග නිසා.

ඒ නිසා, ඉදිරිපත් සෝස් කිරීමට, තිරිඟු පිටි අවශ්ය පෑන් බවට වත් කර ආලෝකය රත්පැහැ ගැන්වීම දක්වා තෙල් එකතු තොරව එය ෆ්රයි ඇත. මෙම පිෂ්ඨමය ආහාර ලබන වත් අවශ්ය අඳුරු බියර් සහ හොඳ මිශ්ර. ඒ නිසා මේ අමුද්රව්ය විනාඩි 11 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත නිවා යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ඔබ එළවළු සමග සෝස් මස් නිෂ්පාදන තබා පියන යටතේ ඔවුන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය හරක් මස් ටෙන්ඩර් නිම කිරීමට, පැය භාගයක් වසා දමා ඇත.

රාත්රී ආහාරය සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් වෙත ඉදිරිපත් කළ යුතු නිසා?

ඔබ චීන බියර් සෝස් හරක් මස් ලස්සන පහසු සූදානම්, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. වරක් හොඳින් කෑමක් නියෝජනය, එය සුදුළූණු රසය තලා ගත යුතුය නිවා, තාපය ඉවත් හා විනාඩි 7-11 සඳහා වෙන් නැගී සිටිමු. ඊළඟ ආහාර වේලක් ඔබ පාන් පෙත්තක් සමග තහඩු මත, බෙදා හැරීමට සහ ක් සබැදී සේවය කිරීමට කැමති. එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකි එළවළු සමග වැඩ කිරීමට එසේ කැමති නිසා මීට අමතරව, මෙම කෑමක් යෙදුවත් කරන්න, විය යුතු නොවේ.

චීන හරක් මස්: සහල් නූඩ්ල්ස් සමඟ වට්ටෝරුව

ඔබ සෝස් රස ගුණාත්මක කැමති නැති නම්, අඳුරු මත්පැන් පදනම මත සකස්, අපි හරක් මස් ඉස්ටුවක් ඔහු නොමැතිව ලබා දෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, පෝෂණීය ආහාර වේලක් කැමැත්ත සඳහා විශිෂ්ට එකක් සහල් නූඩ්ල්ස් සුවඳ මස් සෝස් සහ එළවළු සමඟ. ගෙදර කොන්දේසි මෙම කෑමක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න, අපි දැන් විස්තර විස්තර.

මේ අනුව, චීන හරක් මස් නූඩ්ල්ස් පහත සඳහන් සංරචක මිලදී ගැනීම අවශ්ය:

• පල්ප් කෙට්ටු හරක් මස් - ග්රෑම් 500 ක් පමණ,
• සහල් නූඩ්ල්ස් - ග්රෑම් 50 ක් පමණ,
• විශාල කටුක බල්බ - 1 හිස
• සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 පළාත් සභා, සාමාන්ය.
• මිහිරි ගම්මිරිස් - මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලි;.
• මිරිස් තියුණු - රස භාවිතා;
• මෘදු ඉදුණු තක්කාලි - 1 PC,.
• නැවුම් napa ගෝවා - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• පිරිපහදු තෙල් - විශාල 6 හැදි;
• තල ඇට - කුඩා හැන්දක්;
• සෝයා සෝස් - 50 මිලි;
• ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් - අයදුම් කිරීමට රස;
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - විශාල හැන්දක්.

සංරචක සකස්

ගම්මිරිස් චීන හරක් මස් ඉතා සැර හා රසකාරක ලබා ගන්න. එහෙත්, ඔබ සැර කෑම කන්න බැහැ කිසියම් හේතුවක් නිසා නම්, කුළු බඩු විශාල ප්රමාණයක් එකතු කළ නොහැකි ය.

ඒ නිසා, ඔබ පවුලේ මංගල්ය සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කරන්න පෙර, සියලුම නිෂ්පාදන සමග ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. පළමුව අප නහර සිට හරක් මස් පිරිසිදු, පසුව එය මෙයට පිළියමක් හා සිහින් කුඤ්ඤ කපා අවශ්යයි. ඔබ නැවුම් චීන ගෝවා මත පිදුරු තැකීමක් කළ යුතු බව පසු, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි මාංසමය වේ. ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් ඉතා සිහින් ව තියුණු පිහියකින් කපා ගත යුතුය.

උදුන මත සැර කෑමක් ආහාර පිසීම

මස් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සකස්, ඔවුන්ගේ කරවීම ආරම්භ කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ මස් සිහින් පෙති ෆ්රයි කිරීමට ඔලිව් තෙල් යුතු අතර, පසුව ගම්මිරිස්, තක්කාලි, ලූණු සහ චීන ගෝවා ඔවුන් එක් කරන්න. මෙම නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම විනාඩි 12 ක් පමණ එම ආකාරයෙන් විය යුතුය. මෙම පසු, ගිනි මෙතෙක් අවසන් වී කළ යුතු අතර, කෑමක් ආවරණය හා විනාඩි 5 ක් පමණ තමන්ගේ ම යුෂ දී පතුලේ. ඔබ සෝයා එකතු කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය ලබන සෝස්, සුදුළූණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, ලෙමන් යුෂ හා උණුසුම් ගම්මිරිස්. නිෂ්පාදන විනාඩි කිහිපයක් නිවීෙම් සහ, ඔවුන් සහල් නූඩ්ල්ස් පත් කළ යුතු ය. මෙම අවස්ථාවේ දී එය උපදෙස් ලියා තිබෙන ලෙස නභිගත කලින් අවශ්ය වේ.

පවුලේ මංගල්යය ප්රධාන පාඨමාලාව සඳහා ඉදිරිපත් කළ යුතු නිසා?

පොදුවේ ගත් කල, චීන හරක් මස් සෝස් විනාඩි 35-45 ක් පමණ සූදානම්. මෙම කාලය මස් නිෂ්පාදන මෘදු, මෘදු, බවට පත් වී තිබේ බව සහතික කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය. එම නිසා එය නැවුම් සහ තරුණ මිලදී ගැනීමට හැකි විය යුතුය.

මෙම නූඩ්ල්ස් කෑමක් සූදානම් පසු, එය තල ඇට, කුළු බඩු සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, සැර හා රසකාරක ආහාර වේලක් තහඩු මත බෙදී යා යුතු හා උණුසුම් වර්තමාන ක් සබැදී ආරාධනා. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට මෙම කෑමක් පවුලේ මංගල්යයට ඔබ නිතිපතා වගුව දෙබලක සමග කළ නොහැකි, නමුත්, උදාහරණයක් ලෙස, සේවය, චීන චොප්ස්ටික්ස්. මේ නිසා දහවල් හදාගන්න සියලු අමුද්රව්ය, සඳහන් උපකරණ උපකාරයෙන් එය භාවිතා, සිහින් හා දිගු බට ස්වරූපයෙන් කපා කරනු ඇතැයි යන කාරනය එය ආරම්භයේ සිට පෙනේ තරම් අපහසු නැත.

සාරාංශ ගත කිරීමට

මෙය චීන හරක් මස් ආහාර පිසීම වට්ටෝරු vyshepredstavlennye බව හැකි පමණක් නොව, වෙනත් ක්රම සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර ගෘහණියන්ට තියුණු, අච්චාරු, ඉඟුරු, හතු, balsamic විනාකිරි, සහ අනෙකුත් අංග එකතු සමග මෙම කෑමක් කරන්න.