එය කබලෙන් ලිපට දී දැල්ලන් ෆ්රයි ආකාරය ගැන විස්තර

එය කබලෙන් ලිපට දී දැල්ලන් ෆ්රයි ආකාරය, කිහිපයක් සේවිකාව දන්නවා. ඇත්තෙන්ම, ඔවුන් බොහෝ තෙල් හෝ වෙනත් marinade දී සූදානම් කරන ලද මුහුදු ආහාර ලබා. කෙසේ වෙතත්, ඔබ හෝ ෆ්රයි දැල්ලන් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට, පසුව ඔවුන් සමඟ රසවත් පෝෂ්යදායී ආහාර ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වන සූපවේදීන් ඇත.

සුදුළූණු සමග පෑන් දී දැල්ලන් ෆ්රයි කෙසේද?

ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් සඳහා මුල් කෑමක් ආහාර පිසීමට පිළිසිඳ? අපි වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමු. ඔබ පවුලේ සියලු සාමාජිකයන් විසින් භුක්ති කරන බව රසවත් පමණක් නොව, පෝෂ්යදායී දිවා ආහාරය කළ හැකි වනු ඇත.

අද, ගෘහනියන් මුහුදු ආහාර බහුතරය සඳහා අසීමිත පවතී. ඔවුන් නිවාඩු දින පමණක්ම සිදු කරන්නේ ඒ නිසාය.

සාමාන්යයෙන් තම්බා දැල්ලන්, පසුව සලාද භාවිතා පුලුන් හෝ ආකලන සඳහා. කෙසේ වෙතත්, මෙම මෙම ප්රණීත තාපය ප්රතිකාර එකම ක්රමය නොවේ.

මෙම ලිපිය තුළ, අප පෑන් දී දැල්ලන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න තීරණය කළා. එය දකුණු බදින ලද මුහුදු ආහාර සෑම විටම ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත ලබා ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය මේ කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා:

• ශීත දැල්ලන් - කිලෝ ග්රෑම් 1.5 ක් පමණ,
• විශාල විදුලි බල්බ - 2 පළාත් සභා,.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි - 3 පළාත් සභා,.
• ලුණු - තේ හැන්දක;
• සූරියකාන්ත තෙල් - 4 විශාල හැඳි.

අමුද්රව්ය සූදානම්

ඔබ සර්ව දී දැල්ලන් ෆ්රයි පෙර, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම නිරාවරණය පසුව තරයේ සෝදා සියළුම චිත්රපටි පිරිසිදු. එවිට මුහුදු ආහාර fillet සැපයුම අත්හිටුවන මුදු මිලිමීටර පහකට වඩා පළලින් නැත. හරියටම එම මාර්ගය හා කැඩුණු ලූනු, මීට පෙර එහි ලෙල්ල නිදහස්.

තාප පතිකාර

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ෆ්රයිඩ් කබලෙන් ලිපට දී දැල්ලන්. මෙම ගැඹුරු උණුසුම් skillet සූරියකාන්ත තෙල්, සහ එය ලූනු මුදු ව්යාප්ත විය. රත්පැහැ ගැන්වීම (විනාඩි දහයක් පමණ) වන තුරු, Sauté එළවළු, ඔවුන් තුනී පෙති කපා, සුදුලූනු, කරාබු නැටි එකතු කරන්න. කුස්සියේ ලාක්ෂණික රසය පෙනුම පසු (ගැන තුනේ සිට පහ දක්වා විනාඩි) තාච්චියෙන් පැතිර දැල්ලන් මුදු. ලුණු සහිත මුහුදු ආහාර, ඔවුන් හොඳින් කලවම් හා විනාඩි තුනක් පමණ ඉහළ තාප පුරා ෆ්රයි.

තාප පතිකාර සිදු වන විට, එය saucepan තදින් පියනක් ආවරණය සහ ¼ ක් විසින් පැය මෙම ප්රාන්තයේ හැර, තහඩුව ඉවත් කර ඇත.

කෙසේ හා කුමන මේසය සේවය කුමක්ද?

දැන් ඔබ කබලෙන් ලිපට දී දැල්ලන් ෆ්රයි හැටි මම දන්නවා. මුහුදු ආහාර පසුව ටෙන්ඩර්, සැහැල්ලුවට browned, ඔවුන් තහඩු මත සකස් කළ අතර ඕනෑම යෙදුවත් සහ පාන් පෙත්තක් සමග සේවය කර ඇත.

මාර්ගය වන විට, ඔබ මහත් appetizer අවශ්ය නම්, මුහුදු ආහාර sauteed හතු එකතු කරන්න තරයේ මිශ්ර කිරීමට සූදානම් විය හැක. මෙම මිශ්රණය සැන්ඩ්විච් රොටියක් සීතල හෝ සව්දිය පෙත්තක් සමග එක්ව මේසය සහභාගි විය යුතුය.

තද දී සර්ව කිරි පැණි දී ෆ්රයි කෙසේද?

නිසි තෙල් දී කබලෙන් ලිපට දී මුහුදු ආහාර පිසීමට ආකාරය දැනගෙන සිටීම, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑම කළ හැක. දැල්ලන් විසින් හතු, පමණක් නොව, එළවළු, කිරි නිෂ්පාදන සහ පවා කුකුළු විවිධ පමණක් නොව එක් කිරීමට අවසර.

ඔබ උණුසුම් කෑමක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැති නම්, අපි ඔබට පහසු සහ රසවත් කෑම වර්ග කරන්න බව නිර්දේශ කරමු. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• ශීත දැල්ලන් - 600 ජී;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• පිටි - 2-3 අතුරුපස හැඳි,
• ලුණු - තේ හැන්දක;
• සූරියකාන්ත තෙල් - (බැදීමට) 60 මිලි.

මුහුදු ආහාර සූදානම්

ඔබ සර්ව දී දැල්ලන් ෆ්රයි පෙර, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම නිරාවරණය තරයේ විවිධ චිත්රපට වලින් මළ සිරුරු, පිරිසිදු කිරීෙම්, සෝදා ගත්තේය. එවිට මුහුදු ආහාර නටන ලුණු ජලය ඉසිනු මිනිත්තු 1.5 සඳහා එය පැවැත්වීමට. ඉන් අනතුරුව දැල්ලන් සිසිල් හා වෙනුවට ඝන (7-8 මි.මී. ඝන) මුදු කපා.

මෙම තද සකස්

මෙම කෑමක් සඳහා බිම ඉතා පහසු වේ. කුකුළු මස් බිත්තර දෙබලක සමග බොහෝ fluff, එය ටිකක් ලුණු සහ පිටි එකතු කරන්න. සියලුම දේවල් තරයේ දුස්ස්රාවී හා දුස්ස්රාවී පිටි ගුලිය දීමට මිශ්ර කර ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබ ටිකක් කැඩුණු හරිත ලූනු හෝ ගාන ලද ලූනු එකතු කළ හැක. මෙය, ෙකටි ලස්සන පෙනුම, පමණක් නොව, විශේෂ සුවඳ සහ රසය පමණක් නොවේ ලබා දෙනු ඇත.

උදුන මත බඳින ක්රියාවලිය

තාච්චියෙන් දී දැල්ලන් ෆ්රයි කෙසේද? ප්රශ්නය පැහැදිලිව තරමක් දුෂ්කර පිළිතුරු දෙන්න. කෙසේ වෙතත්, එය කෙතරම් වේගයකින් ආහාර පිසීමට හා porumyanitsya බිත්තර තද මත රඳා පවතී. කෙසේ වෙතත්, එය වඩා මෘදු හා සියුම් මුහුදු ආහාර සඳහා ටෙස්ට් ඔවුන් ෆ්රයි බව සඳහන් කළ යුතු ය, එය ඉතා දිගු සඳහා නොවේ හොඳය. එසේ නැත්නම්, මේ දැල්ලන් "රබර්" වනු ඇත, ඔවුන් අදහස් වැමෑරීමට තරමක් දුෂ්කර වනු ඇත.

ඒ නිසා, තද සූදානම් පසු, එය විකල්පව මුදු මුහුදු ආහාර වැටිණි වහාම තෙල් අතුළෝ ය. සෑම පැත්තකින්ම Obzharivaya සුලූ කෑමක්, ඔබ, මෘදු සශ්රීක සහ ruddy නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට ඇත. සූදානම් කිරීමෙන් පසු ඔවුන් තමන්ට යහපත උතුරන තෙල් ඉවත් සහ කඩදාසි තුවා හෝ colander මත තබා තිබෙනවා. එවිට සර්ව එකම විදිහට තද හා ෆ්රයි දී මුදු නව කණ්ඩායම ව්යාප්ත විය.

පොදු තහඩු දී නිමි සුලූ කෑමක් පැතිර වහාම රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලදී.

එය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද , ෆ්රයිඩ් කිරි පැණි මේසය?

බදින ලද කිරි පැණි සූදානම්, ඔවුන් වහාම ගෘහ සේවය හෝ ක් සබැදී ආරාධනා කරන ලදී. උග්ර හෝ සැර සෝස් සමග ඉදිරිපත් එවැනි සුලූ කෑමක් අමතරව.

මෙම නිෂ්පාදන වඩාත් බියර් හෝ වෙනත් මධ්යසාර පානයන් සමඟ භාවිතා කරන්න. බොහෝ විට ඔවුන් සේවය කරන අතර, අමුත්තන් වුවද ඕනෑම යෙදුවත් සමග.