උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ කෑමක් - හතු, ලූනු සහ කැරට් සමග අම්බෙලිෆර්

ඔබ උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ ගැන හිතන්න? මෙම අම්බෙලිෆර් සලකන්න. මෙම කැඳ පෝෂනය හා ඉතා ප්රයෝජනවත්. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය කල බව ආදරය කරන්නේ නැත. ඒ නිසා ඒ සියල්ල පවුලේ සාමාජිකයන් විසින් භුක්ති කිරීමට සිදු විය පිඟාන ඉතා බොහෝ උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් අපි එළවළු සමඟ රසවත් සහ වේගවත් අම්බෙලිෆර් කැඳ උයන්න ඔබට පෙන්වන්නම්.

හතු සමග අම්බෙලිෆර්

දැන් හතු හෝ බිම්මල් සමග අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට ආකාරය විස්තර.

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• අම්බෙලිෆර් (සිෂ්ටමය) - එක් කුසලාන;

• ජල - දෙකක් වීදුරු;

• හතු, (සුදු හා හතු ගත නො හැකි) - ග්රෑම් 300,

• ලූනු - එකක් හෝ දෙකක් පළාත් සභා,.

• ලුණු;

• ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම);

• එළවළු ෙතල්;

• හරිත.

හතු සමග රසවත් යෙදුවත් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ප්රථම අදියර - කැඳ උයන්න

1. පළමුව, එල්ටිටීඊ ගත එය චලනය, බඳුනක් දී එය තබා මෙයට පිළියමක්.

2. එවිට ජලය (වීදුරු දෙකක්) සමග පුරවන්න.

3. පෙන, ඉවත් කිරීම හා ගිනි දැල්ල අඩු, පසුව ගෙඩියක් කිරීමට රැගෙන එන්න.

4. එවිට පියන් පෑන්, වතුර උනු කිරීම සඳහා විනාඩි 20 ක් සඳහා අඩු තාපය උයන්න. ඉවුම් පිහුම් කාලය තුල, කැඳ බාධා කරන්නේ නැහැ.

සකස් මීළඟ අදියර

1. දැන්, හතු ගත ඔවුන්ට සෝදා පෙති කපා. ඔබ හතු ගත වේ නම්, ඔවුන් කලින් ගෙඩියක් කිරීමට අවශ්ය නැත. උදාහරණයක් ලෙස, සුදු හතු හෝ වනාන්තර නම්, එවිට ඔවුන් විනාඩි පහක් සඳහා උනු යුතුය.

2. ලූණු සාරය හා melenko තැකීමක්.

3. විනාඩි පහකට මෘදු දුන්න තුරු කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. එවිට හතු එක් කරන්න. ටෙන්ඩර් 10 ක් පමණ මිනිත්තු තෙක් රෝස්. ඊට පසු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් තාච්චියෙන් පවතින්නේ සියලු.

4. එවිට එළවළු සහ හතු සමග කැඳ මිශ්ර කරගන්න. බඳුනක් පසු තුවායක් ඔතාගෙන සහ පැය දෙකක් උණුසුම් ස්ථානයේ ය. ආහාර කැඳ, හරිත මත එය ඉසිය යුතු ය අමතක කරන්න එපා.

භාජනයක් තුළ අම්බෙලිෆර් - මුල් පිටපත හා රසවත් කෑමක්

සූදානම් භාජනයක් තුළ අම්බෙලිෆර් උඳුන තුල. එය ප්රමාණවත් සරල ය. තව ද, මෙම කෑමක් බොහෝ සමග ඉතා ජනප්රිය වේ. "ඇයි?" - ඔබ අහන්න. ඔව්, නිසා එය පිසූ වඩා ප්රයෝජනවත්, උදාහරණයක් ලෙස, තෙල් පිරි පෑන් ලබා ඇත. මුට්ටි සිදු නිෂ්පාදන, ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් ලබා ගනු ලැබේ.

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, අප (එක බඳුනක් සඳහා) අවශ්ය

• හතු, (ඔබ කැමති, වඩාත් හතු) - හතරෙන් කුසලාන;

• අම්බෙලිෆර් (සිෂ්ටමය) - 0.5 කෝප්ප,

• ජල - 1 tablespoon;

• පියයුරු (පිසින ලද සහ දුම්) - දෙකක් හෝ තුනක් පෙති;

• එක බිත්තරයක්,

• ලූනු - 1-2 පළාත් සභා.

• කැරට් - එක් පළාත් සභා.

• කුළු බඩු;

• බටර් - 35 ග්රෑම්.

ආහාර පිළියෙල

1. මෙම හැරෙනවා හතු හා ළූණු සමඟ අම්බෙලිෆර් හා කැරට් ඉතා රසවත් ය. ඒ නිසා, ඔබ ගත කරන කාලය ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ ඇත. ඉතින් පටන් පළමුව, හතු, සෝදා, පසුව මෝටාර් ඉතා melenko හෝ සීමාව කපා (ඔබ වියළි භාවිතා කරන්නේ නම්) ඉඩ ....

2. මධ්යම ප්රමාණයේ සහ පිරිසිදු කපා ළූණු සහ කැරට්.

3. ඊළඟට, ගිහි මුට්ටි එළවළු, දී හතු, ඇත්ත වශයෙන්, ඉතා අම්බෙලිෆර්.

4. ඉන් අනතුරුව කෑමක් ලුණු, කුළුබඩු කන්නය හා වත් උණු වතුර. අවන් තුළ කළය තුළ අම්බෙලිෆර් සූදානම්. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි 50 ක් පමණ ගත වේ. අම්බෙලිෆර් කිරීමට ආහාර පිසීම එය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නැහැ තුළ ලිහිල් කළා.

5. පහ විනාඩි පිසූ තෙක්, මුට්ටි ඉවත් කරන්න. එක් එක් කැබැල්ලක් තබන්න බටර්. කෑම යම් සීමාවක් බවට පරිවර්තනය වී තිබේ මුලට, ඔබ එක බිත්තරයක් බිඳ දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඉන්පසු නැවතත් අවන් දී කළය තුළ හතු, ලූනු සහ කැරට් සමග අම්බෙලිෆර් යයි. එය බොහෝ කාලයක් තිස්සේ බිත්තර පිසූ වන පරිදි සඳහා හැකි විය යුතුය. සිසිල් කිරීම සඳහා ටිකක් කෑමක් දිය යුතු බව පසු, ඔබ ගෙන එන අතර, බඳුනක් හරි පුළුවන්, එය එසේ අපූරු ය.

තක්කාලි සෝස් එළවළු සමග අම්බෙලිෆර්

දැන් අප තුළ හතු සහ එළවළු සමඟ අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට ආකාරය සලකා බලමු තක්කාලි සෝස්. මෙය විශේෂයෙන් ඉහත සඳහන් ධාන්ය ක රසික නැති අය පවා සෑහීමකට පත් වූ පුදුම කෑමක් වේ.

මෙම අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• ජල - 300 මිලි;

• බටර් - 30 ග්රෑම්

• සූරියකාන්ත තෙල්,

• තක්කාලි (මධ්ය පරිමාණ) - 3;

• හතු - 200 ග්රෑම්

• කුළුබඩු;

• කැරට් - 1 PC.

• හරිත;

• browned තක්කාලි - 150 මිලි;

• බල්බ - 2 පළාත් සභා.

• අම්බෙලිෆර් - 1.5 කෝප්ප (ග්රෑම් 330 ක්).

ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා කෙසේද?

පළමු ඉවුම් පිහුම් පියවර

1. පළමුව, කුඩා කැට කපා, පසුව කැරට් හා ළූණු පිරිසිදු.

2. වොෂ් පෙත්තක් හතු ඔබ කැමති.

3. තක්කාලි, diced ද තිබේ එක් කරන්න.

4. දැන් ඔබ පෑන්, සහ ප්රමාණවත් තරම් ගැඹුරු අවශ්යයි. තෙල් වත් සහ ඉහළ තාප මත විනාඩි තුනක්, ලූනු, කැරට් ෆ්රයි කිරීම.

5. එවිට සමහර විනාඩි දෙකක් සඳහා හතු පිපිරෙමු එකතු කරන්න, දැල්ල තරමක් අඩු.

6. ඊළඟට, තරම් යම් කාලයක් සඳහා තක්කාලි හා කෝප එක් කරන්න.

දෙවන ඉවුම් පිහුම් අදියර

1. දැන් අවසන් අදියර විය. ඔබ අම්බෙලිෆර් (සෝදා), තක්කාලි (browned), හරිත හා, ඇත්ත වශයෙන්, ජලය එකතු විය යුතුයි. ඊළඟට, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කලබලයක් තහඩු.

2. එම අම්බෙලිෆර් ආවරණය ආවරණය තාපය අඩු කිරීමට සහ මිනිත්තු විස්සක් පතුලේ හා. මාර්ගය වන විට, ඔබ හතු සමග අම්බෙලිෆර් කිරීමට අවශ්ය නම්, ළූණු සහ කැරට් රසවත් ලබා, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සමග ජලය වෙනුවට. එවිට, කෑමක් පවා වඩාත් පෝෂ්යදායී වනු ඇත. තැම්බීමේ, ඔබ වන අවශ්යතාවක් දකින්නේ ද නම්, එවිට කැඳ දියර සමඟ ඉහළට නොවන දවන වේ.

3. (එය පියන විවෘත කිරීමට නොහැකි නම්) එය පිසූ පසු, එය විනාඩි පහළොවක් පමණ පෙරන කරමු. බව සූදානම් හතු හා එළවළු සමග සියලු අම්බෙලිෆර් ය. එය රසවත්, රසකාරක වේ හැරෙනවා. එය වෙනම ආහාරයක් ලෙස, සහ එවැනි අසල සිටි හෝ රෝස් මස් ලෙස අමතර කෑම ලෙස භාවිතා කළ හැක.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ හතු, ලූනු සහ කැරට් සමග අම්බෙලිෆර් උයන්න දන්නවා. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ සරල හා ඉක්මනින් සිදු කෙරේ. එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගොඩක් ඇති නිසා මෙම කෑමක්, මුළු පවුල සඳහා අපූරු උදේ ආහාරය විය හැක. අපි ඔබ මෙම ලිපිය ඉදිරිපත් කර ඇති වට්ටෝරු යථාර්ථයක් බවට පත් කර හැකි වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා.