ඉක්මන් ආහාරයක්: ටින් මාළු සුප් සඳහා වට්ටෝරුවකි

සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම් කුමක් වේද? සුවඳින් පිසින ලද පළමු ආහාරය නොමැතිව ප්රේමනීයයන් අත් නොහරින්න. එවැනි තත්වයක් තුළ, ටින් මාළු වලින් සූප සඳහා ක්ෂණික වට්ටෝරුව ගැලවීම බවට පත් වේ. ඔහුගේ ආහාර පිසීමට පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත. එහි ප්රතිඵලය මුළු පවුලම සතුටු වනු ඇත.

අපි සුප් උයනවා කුමන ආකාරයේ මාළු වර්ගයක්ද?

සුප් සඳහා ටින් මාළු තෝරාගැනීම රසයක් වේ. න්යායාත්මකව, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සොයා ගත හැකි ඕනෑම. සාම්ප්රදායික ප්රභේදය - සාරිය, සාර්වයින් සහ තෙල්වල අනෙකුත් අම්බලම, සුප් සැමන් හෝ ටූනා සඳහා තමන්ගේම යුෂ තුල ගැලපේ. සමහර ගෘහණියන් සුප් සඳහා තක්කාලිවල ඉස්සන් හෝ ඉස්සන් භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. අවශ්ය නම්, එක් සුප් එකක දී වරක් ටින් මාළු වර්ග කිහිපයකට මිශ්ර කර හෝ ටින් කළ මුහුදු ආහාර එක් කරන්න.

ටින් මාළු සුප්: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

පළමුව පිරිසිදු සහ අර්තාපල් පිසීමට. මෙම කාලය තුළ කැරට් හා ළූණු සූදානම් කරන්න. එළවළු, සූරියකාන්ත තෙල් මනාව කැඩුණු හා ෆ්රයිඩ් පිරිසිදු කළ යුතුය. ටින් මාළු විවෘත කිරීම හා අපේක්ෂිත තත්වය වෙත ඔවුන් ගෙන්වන්න. කවුරුහරි මාළු කෑල්ලක් සමග සුප් එකට කැමතියි, සමහරෙක් පිදුරු අර්තාපල් අනුකූලතාවක් තලා දැමීමට කැමති. අර්තාපල් අර්ධ සූදානම (විනාඩි 15 - 20) අර්තාපල් පිසින විට, අපි එයට කැරට්, ළූණු සහ මාළු එකතු කරමු. කුළු බඩු හඳුන්වා දීම සඳහා විනාඩි 5 කට පෙර. ඕනෑම විශ්ව කෝෂයක් හෝ කෝෂයක් සඳහා මිශ්රණයක් ළඟා වේ. ටින් සුප් සඳහා සමාන වට්ටෝරුවකට ද තක්කාලි අඩංගු විය හැකිය. තක්කාලි නැවුම් කැඩුණු ආකෘතියේ සූදානම් මැද හෝ තක්කාලි පේස්ට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය මැද දී වෙනත් එළවළු සමග බදින ලද හැකිය. සුප් සඳහා සූදානම් වීමට පෙර, ඔබ හරිත ලූනු එකතු කළ හැකිය, එය කණක් මෙන් එය වඩාත් කරවනු ඇත. නමුත් මෙම එළවළු තියුණු සුවඳ සෑම කෙනෙකුටම කැමති නැතැයි මතක තබා ගන්න.

ටින් මාළු වලින් සුප් සඳහා විකල්ප

අවශ්ය නම්, ඔබ ටින් මාළු සිට සූප සඳහා වට්ටෝරුව තරමක් දියුණු කළ හැකිය. ඔබ ටිකක් ධාන්ය වර්ග එකතු නම්, වඩා හොඳ තරම් හොඳයි. හොඳම සහල් හෝ මුතු බාර්ලි. සමහර ගෘහණියන් අම්බෙලිෆර් වර්ග. මෙම එක් එක් සංරචක තම්බා වෙනම සකස් කළ යුතු අතර සකස් කිරීම මැද. අලංකාරව නිර්මාණය කරන ලද සුප් මනාපයන් ඇති අය සඳහා සිත්ගන්නා අදහසක් ඇත, ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු ආශ්වාසයක් උල්පතක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය . නිදසුනක් වශයෙන් එළවළු සංකේතවත් කිරීම පහසුය. තවත් රසවත් අදහස වන්නේ අවසාන පිසින වේදිකාවේ ඔලිව් හෝ ඔලිව් එකතු කිරීමයි. මස් ලුණු සහිත මස් ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් මාළු සුප් ආහාරයට ගත හැකි අතර, ඔලිව් හා ඔලිව් වලට අමතරව, තුනී වරක් කැපූ මාත්රික පිපිඤ්ඤා කිහිපයකට අමතරව එය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ටින් මාළු පළමු සුප් හොද්දෙන් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව වෙනස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය සමඟ නිමවූ අවසන් ආහාරය නිම කිරීම සඳහා. සුප් පඳුරු අර්තාපල් මේසය මත සේවය කළ හැකි අතර ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ එය උණුසුම් වන පරිදි රත් කර ඇත. එසේම අතිවිශිෂ්ට අනුපූරකයක් වනුයේ ටෝස්ට් හෝ කුඩා ගෙදර හැදූ ක්රුටූන් වේ. කාලය ඉතා කෙටි නම්, ඔබට වට්ටෝරුව සරල කළ හැක, - සැකසූ එළවළු, සූදානම් මැද මැද දී සුප් හොද්ද නැවුම් ආකාරයේ ලුණු කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.