ඇපල් චාලට් සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව.

කුමක්ද ඇපල් චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව මගින් අදහස් වන්නේ කුමක්ද? සමස්ත - මෙම සංකීර්ණ නොවේ , ඇපල් පයි සඳහා වට්ටෝරුව සුවිශේෂී රසය සහිත බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා විටමින් අඩංගු වේ. එය බව දැන වටී පුලුස්සන ලද ඇපල් වඩාත් පහසු පිළිවෙලින්, මේ කෑමක් අද්විතීය ලෙස අමතා, ගණයන් ගෙන එන, අපේ ශරීරය විසින් දිරවන ඇත. බොහෝ මිනිසුන් ඇපල් චාලට් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන උනන්දුවක් දක්වන ඒ නිසාය.

"මහජන" ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඇපල් චාලට් වට්ටෝරුව ඇතුළත් වේ. නම සම්භවය ගැන ඇපල් පයි - "චාලට්", රසවත් සංස්කරණ ගණනාවක් තිබේ. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් චාලට් නම් කාන්තාවක් ආහාර පිසීමට ආදර හා අපේක්ෂා ආදරය පිළිබඳ විත්තිය පවසයි. පේන හැටියට, මෙම නිර්මාණය ඇය වෙනුවෙන් වත්මන් ලෙස ඉස්මතු වී තිබේ. කතාව තවත් අනුවාදය 18 වන සියවසේ දක්වා දිව යන අතර පහළ ඉතිහාසයේ ක්රියාකාරීව ඇපල් තවාන් පහළ යාම දී සහාය බව ස්තුති ගිය, මහා බ්රිතාන්යය රජ චාලට්, බිරිඳ සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්.

සම්භාව්ය ඇපල් චාලට් වට්ටෝරුව ප්රංශයේ සිට අප වෙත පැමිණියහ. සුදු පාන්, පළතුරු, මත්පැන් සහ කස්ටඩ් සිට සකස් මෙම මිහිරි කෑමක්. සූදානම් තාක්ෂණය තවමත් බෙහෙවින් අපහසු කාර්යයකි හා දීර්ඝ වන අතර, ඒ නිසා අපි ඇපල් චාලට් ආහාර පිසීමට ආකාරය අපගේ දේශීය සංස්කරණය මත අවධානය යොමු කරනු ඇත. එය සිය මව, අපේ ආච්චි විය, ළමා කාලය සහ අපට නැවත නැවතත් පුහුණු කළා. ඇපල් චාලට් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අවම අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා සකස් කිරීමට සරල සහ ආර්ථික ස්තුති වන අතර, ඒ නිසා අපි එය මත සවිස්තරාත්මක බැල්මක් තියෙනවා.

අවම අවශ්ය අමුද්රව්ය ගැන කතා, මම, අතිශයෝක්තියෙන් නිසා අපට අවශ්ය දේ 4 ක් පමණක් බිත්තර, පිටි සහ සීනි සහ ඇපල් වීදුරුවක්, එවැනි Antonovka ලෙස වඩාත් සුදුසු ඇඹුල් හා වෙහෙස මහන්සි වී වර්ග වන නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව දී ඇපල් කිලෝ එකක් අවශ්යයි.

ඉවුම් පිහුම් පිටි ගුලිය සමග ආරම්භ වේ. එය හොඳින් බිත්තර පරාජය කළ යුතු ම ය. එසේ නම්, තඩි බෑම ක්රමයෙන් සීනි හඳුන්වා දීම, සහ කාලය තුල, ස්වීටර් නතර නොකර, පිටි සහ ලුණු කුඩා ආකාරයෙන් එක් කරන්න. තව තවත් තද ගැඹුරු, තව තවත් ප්රසන්න රසය අපේ සූපශාස්ත්ර කෘතිය වනු ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පිටි ගුලිය ක්රීම් වැනි, ස්ථාවර ලබා ගත යුතු වේ. අපි ඇපල් වෙත හැරී. ඔවුන් සෝදා පමණක් නොව, ගානවා හා බීජ යුතුය. එවිට කුඩා කැබලිවලට කපා ඉවත් කිරීමට කටයුතු කරන්න. ඔබ, ෙබ්කිං සඳහා අච්චුව දමා, තෙල් සමඟ එය ලිහිසි, එසේ නම් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය පෙර. ඉස ලෙස පාන් හෝ රුලං භාවිතා කළ හැකිය, සහ භාවිතා ආකාරයක ටෙෆ්ලෝන් ආලේප කරන්නේ නම්, flouring අවශ්යතාව ඉවත් වී ගියේය.

සූදානම් පෑන් සහ ඉහල බවට පෙති කපන ලද ඇපල් තැබීමට ඒකාකාරව තම සූදානම් පිටි ගුලිය සැලුවා. චාලට් හැඩය සහ වෙනත් ක්රම මගින් ව්යාප්ත කළ හැක. පසුව සූදානම් ඇපල් තබා, එම තද ක ½ ක වත්, පසුව ඒකාකාරව දේහය පරීක්ෂා මුදුනේ ඔවුන් වත් එය ආලේප ආකෘතිය මත පළමු විය හැක.

ආකෘති අංශක 180 දක්වා preheated පෝරණුවක් තුළ එවිය යුතුය. , ෙබ්කිං කාලය - පැය භාගයක් සිට විනාඩි 40 දක්වා. වන අතර පිසීමේදී සූදානම ලී මෙපමණකින් සමග පරීක්ෂා කළ හැක. පිටි ගුලිය කේක් විදින එය ඇලුම් සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වන විට චාලට් සූදානම්.

එය අපේ චාලට් රසයන් විවිධ ඉඩ ඇති තීරණයකට එළඹීමේදී කිහිපයක් සඳහන් කිරීම වටනේය.

වැනිලා හෝ කුරුඳු: පිටි ගුලිය සම්භාව්ය රස ද එක් කළ යුතු ය. එය ගාන ලද චොකලට් සහ පොපි ඇට සමඟ හොඳ කේක් එළඹේ.

වෙනත් බෙරි හා පළතුරු සමග රසවත් ඇපල් පයි හා හැරීම්. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් ඇප්රිකට්, පෙයාර්ස්, වියළි මිදි යොදයි, cranberries, ආදිය වෙනුවට හෝ එකතු කළ හැකි

අවසාන වශයෙන්, මම ක්රීම් සමග ඇපල් පයි සූදානම් සහ සරල වීම බව කියන්න අවශ්ය, එහෙත් එහි ම අද්විතීය, ප්රණීත රසයක් ඇත. පාහේ එම ප්රතිපත්තිය මත ක්රීම් ඇපල් පයි සූදානම්, බිත්තර පමණක් ඇඹුල් ක්රීම් කලේය. ඇඹුල් ක්රීම් ප්රමාණවත් 200 ග්රෑම් පෑන්.

මත කේක් අලංකාර ඔබගේ පරිකල්පනය ඔබ පවසනවා, උදාහරණයක් ලෙස, walnuts හා බෙරි ලෙස විය හැක.

ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.