කිවි "හරිත කැස්බෑ" සමග කේක්

ගේ ටිකක් විවේක ගන්න සහ තේ පැන් පිළියෙල කරමු! හා අතුරුපස කේක් ලෙස කිවි සූදානම්. ප්රසන්න තරමක් ඇඹුල් පළතුරු ක්රීම් සහ walnuts සමඟ හොඳින් යනවා. කිවි බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ. සෝසුත්, එය ස්ට්රෝබෙරි, gooseberry හා කොමඩු තරමක් සිහිපත් කරවන්නක් සහ සම සෞඛ්ය හා ඉල්ලුම් නම්යතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන බව බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ ශක්තිමත් ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය, හොඳ චරිතයක් හා විශිෂ්ට මනෝභාවය. එය, අමු ආහාරයට වියළි, vyalyat, පීසා හා මස්, මාළු කෑම සඳහා ෙසෝස් එකතු. අප අද දින සහ ටෙන්ඩර් රසකාරක කේක් උත්සාහ කරනු ඇත.

කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

පදනම ලෙස අපි සුපුරුදු බිස්කට් ටිකකින් ගන්න. ටිකක් walnut එක් කරන්න. කිවි සරල කේක් සඳහා අපගේ වට්ටෝරුව. සකස් ඉතා සුළු කාලයක් ගත වෙනවා. ගත:

- සීනි ග්රෑම් 250,

- 150 ග්රෑම් පිටි,

- 6 බිත්තර,

- A ෙබ්කිං කුඩු මලු;

- vanillin;

- walnuts - ග්රෑම් 100,

- ලුණු පිළිබඳ ආකාරයෙන්.

නිසි බිස්කට් සූදානම්

කේක් කිරීමට කිවි සමග වඩාත් නිශ්චිතව පිටි ගුලිය සඳහා, walnuts එකතු කරන්න, හෝ. මෙම ඔවුන්ව පවිත්ර කරන්න, ලිහිල්ව තැටියක දී ෆ්රයි, එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී පිටි රාජ්ය තෙක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, සීනි, ලුණු සහ vanillin මිශ්ර බිත්තර එකතු කරන්න සහ සශ්රීක කිරීමට මික්සර් විනාඩි 4-5 පමණ සුදුළුනු, නමුත් ශක්තිමත් පෙන. පිටි, පෙරනයක් හරහා පිටි හලා ගන්න ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර, කැඩුණු ඇට වර්ග, සහ ක්රමයෙන් බිත්තර එකතු කරන්න, සුදුළුනු, මිරිස් දිගින් දිගටම. පිටි ගුලිය ඉතා දියර, සහ ඝන ක්රීම් වැනි විය යුතුය.

එළවළු තෙල් සමඟ ග්රීස් ආකෘති පත්රය හා එය තුනෙන් දෙකක පුරවන්න. පිළිස්සීම් පෙර, ඩෙස්ක්ටොප් එක මත විනාඩි කිහිපයක් තබන්න. පිටි ගුලිය ද එකසේ ආවරණය එහි මතුපිට ආලෝකය පෘෂ්ඨයේ ආකෘති සාදයි. දැන් ඔබ පිළිස්සීම හැක. බොහෝ සඳහා, එය භේදය පුස් භාවිතා කිරීමට වඩා පහසු වීම - එය පිටතට එය ඉවත් කිරීම වඩා පහසු වේ. අවන් උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 ක් තෝරා සහ පැය භාගයකට පමණ පිළිස්සීම ඇත. පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය තුළ අවන් විවෘත කිරීමට අවශ්ය නැහැ - කේක් propechetsya ඉහළ හා නරක නැහැ. ඔවුන් පිරිසිදු හා අවෙශේෂ ටෙස්ට් නොමිලේ පැවතිය යුතු - එය දෙබලක හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග ස්ථාන කිහිපයක දී එය අරිනවා පහසුවෙන් පරීක්ෂා කිරීමට කැමැත්ත.

වහාම පුස් කේක් ඉවත් නොකරන්න. එය සිසිල් කරමු. එය පැය 5-6 පමණ වනු ඇත. හොඳ විස්කෝතුවක් උඩු යටිකුරු "නැගී සිටීමට" විය යුතුය. එවිට මතුපිට කඳු තොරව, සුමට වේ. ඔබ මේසය මත පුළුල් කෝප්ප 3-4 සකස් හා ඔවුන්ගේ කේක් මත හැරී හැක. ඒ නිසා ඒ වියළී නැත, වියළි තුවායක් ආවරණය කළ හැක.

කේක් සඳහා කාවැද්දීම

කිවි සමග ස්පොන්ජියක් කේක් වැඩි ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් කිරීමට, විශේෂ කාවැද්දීම සූදානම් කරනු ඇත. එය ක්රීම් කේක් ආලේප කිරීමට පෙර භාවිත කර ඇත. අපට අවශ්ය:

- ජල - 1 වන;.

- කෝපි - 3 tbsp. l.

- සීනි - 3 tbsp. l.

කුඩා saucepan දී ඇවිස්සීමත් අතර, පතිවාහ රත්, ජලය සීනි විසුරුවා හැර. සිසිල් කරමු. ගතියට කෝපි, පෙරහන, සීනි සිරප් එය එක් කරන්න. හොඳ මිශ්ර. හොඳයි, කෝපි සූදානම් කාවැද්දීම ය.

ස්ථරය කේක් සඳහා

කිවි පළතුරු සමග අපගේ කේක් ක්රීම් සමඟ හොඳින් යනවා. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

- 30% ක් මේද ක්රීම් - 450 ජී;

- කුඩු, සීනි - ග්රෑම් 200 ක්

ලෙස, ප්රසිද්ධ ක්රීම් හොඳින් සිසිල් කසයෙන් තළා ඇත. ඒ නිසා, ආහාර පිසීම ක්රීම් පෙර අපි ඔවුන්ට පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ එවනු ලැබේ. එවිට සෙමින් මෘදු කඳු මුදුන් පිහිටුවීමට තෙක් විනාඩි 5, කුඩු, සීනි හඳුන්වා දීම, මික්සර් සුදුළුනු. එය සීනි භාවිතා නොකරන යහපත් වේ - බොහෝ විට ඔහු උණු කිරීමට කාලය නැහැ.

කිවි සමග කේක් දමා

සූදානම් සහ 2 කේක් බවට බිස්කට්, බෙදා සිසිල් හා එක් එක් කෝපි සිරප් impregnate. සිලිකන් ෙප්ස්ටි, බ්රෂ් හොඳින් භාවිත. එය ඔබ මුළු පෘෂ්ඨය මත ඒකාකාරව ද්රව අයදුම් කිරීමට ඉඩ දෙයි. , සවිවර කේක් අභ්යන්තර කොටසක් ලිහිසි වූ පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවන ලද පිටත අතර, එය අතුණු හැරී නැත. සියලු පැතිවල ඒ නිසා හොඳින් පොඟවා කේක්. කිවි පළතුරු භාවිතෙය්දී හා කැට කපා. පහළ කෑමක් දී කේක් දාන්න, ක්රීම් සමඟ හොඳින් එය ආලේප, කිවි කාසි උඩ තබා ක්රීම් වත් කරන්න. , දෙවන Korzh සමග ආවරණය දාර තැබීම හා තෙවැනි සහ එහි දෙපැත්තේ බටර් ක්රීම් නිමි කේක් lubricates.

කැස්බෑවා අන්දවන්න

ඔබ කේක් කිවි සැරසීම පෙර, ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් යවන්න. ඒ නිසා එය, ක්රීම් ඉහළ ස්ථර වඩා හොඳ ඉවීම් වන අතර එය සැරසීම සඳහා පහසු zastynut. මේ අතර, පළතුරු සූදානම්. අපගේ කේක් හරිත කැස්බෑ ස්වරූපයෙන් වනු ඇත. ප්රවේශමෙන් කිවි සම ඉවත් කිරීම හා පෙති කපා. එක් මුළු සංචිත: කකුල් හතර ඔහුගේ හිස සිට කපා, සහ වලිගය කැස්බෑ. මතුපිට කේක් පෙති අලංකාර. අවසානයේ දී, හිස, වලිගය සහ පාද එකතු කරන්න. හොඳයි, ඔබ සිදු කරනවා! ඔබ තේ පානය කළ හැකිය.