අපි කිරි පෑන්කේක් කරන්න. බිත්තර තොරව වට්ටෝරුව

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද රසවත් පෑන්කේක් කිරි? බිත්තර තොරව වට්ටෝරුව ටිකක් ගෘහණියක් නම් වේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වත්මන් ලිපියේ, අපි බේකරි නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා විවිධ විකල්ප විස්තර කිරීමට තීරණය කළා. එය ඒ ගැන සංකීර්ණ දෙයක් නැහැ ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම ගැනීමට ඇති ප්රධාන යතුර - දැඩි බෙහෙත් වට්ටෝරුව විස්තර සියලු අවශ්යතා වලට අනුකූල.

පෑන්කේක් ඇඹුල් කිරි: බිත්තර-නිදහස් වට්ටෝරුව

බිත්තර තොරව පෑන්කේක් නොදැවී ඉතා රසවත් හැරී බව පළවී තිබෙනවා. කෙසේ වෙතත්, එය එසේ නොවේ. සියලු පසු, පිටි ගුලිය නිසි knead නම්, එවිට සර්ව එය ෆ්රයි, ඔබ ඇත්තටම ඉතා රසවත් හා සුවඳින් පෑන්කේක් ලැබෙනු ඇත. මාව විශ්වාස කරන්නේ නැද්ද? ඉන් පසුව අපි දැන් ඔවුන්ට කරන්න දෙයි.

මේ සඳහා අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• සුදු සීනි - 1 විශාල හැන්දක් (ඔබ හෝ ඊට ටිකක් වැඩි අඩු අවශ්ය විය හැක);
• ලුණු - කුඩා හැන්දක් 2/3 ක් පමණ,
• සූරියකාන්ත තෙල් - බඳින සඳහා භාවිතා;
• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා ඇඹුල් කිරි - 600 මිලි;
• සුදු පිටි - කුසලාන එකක් ගැන (ඔබ හෝ ඊට ටිකක් වැඩි අඩු අවශ්ය විය හැක);
• කෑම සෝඩා - ½ ක කුඩා හැන්දක්.

ඇඹුල් පෑන්කේක් තද කරන්න

කිරි සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? බිත්තර තොරව වට්ටෝරුව සියලු ගෘහනියන්ට වැඩි ආහාර එකතුවත් සහභාගි විය යුතුය. ඇත්තෙන්ම, සෑම විටම නිෂ්පාදන ලබා ගත හැක සඳහන් කර නැත.

ඒ නිසා, ඔබ ඇඹුල් කිරි ඇති අතර, ඉතා කණගාටු දමන්න නම්, අපි රසවත් අතුරුපසක් කිරීමට මා යෝජනා කරනවා. මේ සඳහා, භාවිතයට නුසුදුසු නිෂ්පාදන බඳුනක් තබා ටිකක් ඇඟ උණුසුම් කර ඇත. එවිට උණුසුම් කිරි tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු දැඩි දියුනු කලේය.

ආම්ලික පාන පසු පෙණ නඟින මෙම සීනි (සුදු) මේස ලුණු සුදු පිටි එක් කරන ලදී කිරීමට, සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වන බවයි. සියලු අමුද්රව්ය, ඝන සූදානම් යෝගට් පිටි ගුලිය, ස්ථාවර මිශ්ර කරගන්න.

උදුන මත පෑන්කේක් බඳින

ඝන ෆ්රයි කරන ආකාරය කිරි පෑන්කේක්? බිත්තර තොරව වට්ටෝරුව කාස්ට් යකඩ කබලෙන් ලිපට භාවිතය අවශ්ය වේ. ඒක ටිකක් ශෝධිත නොකළ සූරියකාන්ත තෙල් සහ උණුසුම් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. එවිට tablespoon බැරිකමක් දුස්ස්රාවී තද හා හැරීම උණුසුම් ලිපට දී නිෂ්පාදන ව්යාප්ත විය. අම්ලය පෑන්කේක් ගැඹුරු බ්රවුනින් තෙක් දෙපස බදින ලද ඇත. ඉන් පසුව ඔවුන් ඉවත් කරන ලද අතර, නිෂ්පාදන නව කණ්ඩායම පෑන් තබා.

පවුලේ මේසයට රසවත් පෑන්කේක් ගොනු

දැන් ඔබ බිත්තර තොරව ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක් කිරීමට ආකාරය පිළිබඳ අදහසක්, ඇත. එවැනි නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව ගෘහණියන්ට අතර ඉතා ජනප්රිය වේ.

සියලු පෑන්කේක් බදින ලද පසුව, ඔවුන් තහඩුව මත පැතිර හා මේසය වෙත ඉදිරිපත් ගොඩගසන්න. ඇඹුල් පෑන්කේක් අමතරව කළු තේ සහ එවැනි ජෑම්, ජෑම්, රස කළ කිරි ලෙස රසකැවිලි කෝප්පයක් සේවය කර ඇත. appetit බොන්!

යීස්ට් පෑන්කේක් කිරි: ඡායාරූප බිත්තර තොරව වට්ටෝරුව (පියවරෙන් පියවර)

තේ සඳහා මිතුරන් ආරාධනා බොහෝ ගෘහණියන්ට කෑමට සූදානම් බව ගැන හිතන්න. යීස්ට් පෑන්කේක් - ඔබගේ ගැටලුව සඳහා පරිපූර්ණ විසඳුමක්. මෙම අතුරුපස සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• සුදු සීනි - 1 විශාල හැන්දක් (ඔබ හෝ ඊට ටිකක් වැඩි අඩු අවශ්ය විය හැක);
• ලුණු - කුඩා හැන්දක් 2/3 ක් පමණ,
• සූරියකාන්ත තෙල් - බඳින සඳහා භාවිතා;
• මුළු කිරි ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා (තාපය ඇති පෝරමය භාවිතා කර) - 600 මිලි;
• සුදු පිටි - කුසලාන එකක් ගැන (ඔබ හෝ ඊට ටිකක් වැඩි අඩු අවශ්ය විය හැක);
• යීස්ට් වේගයෙන් - කුඩා හැන්දක් ½.

අපි පෑන්කේක් සඳහා oparnuyu පදනමකින්

කිරි සමග වඩාත් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සහ අධි-කැලරි පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? බිත්තර, නුමුහුන් වට්ටෝරුව වඩාත් රසවත් අතුරුපසක් සූදානම් ඔබේ යුතුකම ක්රමය බවට පත් වෙයි. , එය ක්රියාත්මක උණුසුම් මුළු කිරි ගැනීම සහ එය සීනි විසුරුවා හැරීමට. එවිට, එම කෑමක් දී මේස ලුණු, වේගවත් යීස්ට් සහ සුදු පිටි කිහිපයක් හැදි ව්යාප්ත විය. සංරචක කලවම්, ඔවුන් රෙදි කඩකින් ආවරණය සඳහා පැය ¼ පසෙකට තබන්න. මෙම කාලය පිටි ගුලිය හොඳින් ඉහළ ගොස් ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් විය යුතුය. එය ටිකක් වැඩිපුර සුදු පිටි වත්, හොදින් මිශ්ර වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ද ඝන පෑන්කේක්-යීස්ට් පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ. අවශ්ය නම්, එය උණුසුම් ටිකක් ස්ථාවරය විය හැක. ඒ නිසා ඔබ වඩාත් ඇඹුල් සහ සුවඳ පෑන්කේක් ලබා ගන්න.

පිඟානක් මත ආහාර පිසීම කැලරි පෑන්කේක්

පිටි ගුලිය ආහාර පිසීම පසු, ඝන-පවුරකින් වට සර්ව ගත ඒ තුළට තෙල් ස්වල්පයක් වත් උදුන මත ආහාර පිසීමට. එසේ නම්, පාත්රය දී විකල්පව පදනම, විශාල හැන්දක් භාවිතා ව්යාප්ත විය. නිෂ්පාදන ෆ්රයි යටිතලයෙන්, ඔවුන්ගේ යටිකුරු තලය හා සමාන අයුරින් සූදානම්. බව පෑන්කේක් පසු ඉවත් කර ඇති අතර සර්ව පිටි ගුලිය නව කණ්ඩායම තැන්පත් කර තිබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී කෑම හා එළවළු තෙල් වත් කරන්න. ඔබ skillet තෙල් එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එසේ නම් අවසන් පෑන්කේක් වහාම බටර් ආලේප, නමුත් තලියේ කළ යුතුය.

මේසය යීස්ට් පෑන්කේක් සේවය

ඔබ පමණක් විට උණුසුම් පවුලේ සාමාජිකයන් වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්ය සශ්රීක යීස්ට් පෑන්කේක්. මීට පෙර ඔවුන් මේපල්, හෝ වෙනත් ඕනෑම සිරප් වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු. ද පෑන්කේක් උණු ශක්තිමත් තේ හෝ වෙනත් බීම වර්ග සේවය කළ යුතුය.

සාරාංශ ගත කිරීමට

දැන් ඔබ සශ්රීක පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පෑන්කේක් සඳහා සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව ලබා දී ඇත. කිරි, බිත්තර, පිටි - සම්භාව්ය සංරචක, නමුත් බිත්තර තොරව කරන්න හැකි ය. ඉහත යෝජනා අයදුම්, ඔබ උදේ ආහාරය ලෙස, සහ දහවල් තේ සඳහා හොඳින් සේවය කරන බව නාම් කෑමක් බවට පත් වනු ඇත.

මාර්ගය වන විට, සාම්ප්රදායික පෑන්කේක්, ඔබ ඉන්ධන (එවැනි minced මස් සහ බත් ගෘහ චීස් සහ වියළි, බිත්තර හා හරිත ළූණු) ඇලවීමට හැක. කෙසේ වෙතත්, මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ සිහින් පෑන්කේක් කිරීමට ඇති අතර (ප්රමාණය ප්රකාශ යකඩ භාජන දී) ඉතා විශාල.