බිත්තර හා ළූණු, ස්ථුල පෑන්ෙක්ක් ලෙස?

පිරවූ පෑන්ෙක්ක් විවිධ නිෂ්පාදන විය හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම කෑමක්, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි රසවත් හා පෝෂ්යදායී හැරී ඇත. අද අපි බිත්තර පිරවීම භාවිතා කිරීමේ සරලම ආකාරය මෙන්ම, හැම් සහ චීස් බලන්න.

ගොස් සිටි බැවිණි දිවා ආහාරය සඳහා පෑන්කේක් පිරවූ කරන ආකාරය

පිටි ගුලිය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• දඩ මුහුදු ලුණු - ½ ක හැන්දක්;
• කුඩා බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• rancid බටර් නැහැ - 1 පැකට්ටුවක් (පෑන්කේක් ලිහිසි තෙල්);
• නැවුම් කිරි 4% -s - 760 මිලි;
• සීනි - 1,5 ලොකු හැඳි,
• සෝඩා, ෙබ්කිං විනාකිරි තොරව - 1/3 හැන්දක්;
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි එකතු;
• සූරියකාන්ත තෙල් ගන්ධ රහිත වේ - නිෂ්පාදන කරවීම.

ක්රියාවලිය පිටි ගුලිය

ඔබ පිරවූ පෑන්කේක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ දියර පදනම බවට පත් කළ යුතුය. මෙම විවේකයක් බිත්තර බඳුනක් අවශ්ය හා ක්රමයෙන් මුහුදු ලුණු, සීනි, කිරි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ පිටි එකතු, ඔවුන් සුදුළුනු සමග සමත් විය. මෙම ක්රියාවල ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ විසිරී පෑන්කේක් තද කර ගත යුතුය. එය පළු අහිමි වූ බව, එය විනාඩි 20-35 සඳහා භේදවලින් කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ.

කෑමක් කරවීම

පෑන්කේක් විශේෂයෙන්ම රසවත් තුනී සහ සියුම් පදනම ලබා හැම් හා බිත්තර සමග පිරවූ. එය එළවළු තෙල් හා අසම්පූර්ණ ladle ක මුදලක් ඇති පිසූ පිටි ගුලිය පරිපූරණය පසුව වෘත්තාකාර චලිතයේ සමග ඉතා තාපය, ෙබ්කිං සර්ව වීමට. ඉන් අනතුරුව පදනම saucepan නිර්දේශිත ඇලවීම සිහින් හා සුමට රවුම පිහිටුවීම, පිටතට ව්යාප්ත විය. එහි පහල කොටස, රන් බවට පත් වූ විට, පෑන්කේක් වහාම ක් මෙම පත්තක් භාවිතා සක්රිය කල යුතුය. සූදානම් අතුරුපස තරයේ (අ උණුසුම් රාජ්ය-පැති 2) බටර් ආලේප හා පැතලි තහඩු මත අඩුක්කුව පත් කළ යුතු ය.

පිරවූ පෑන්ෙක්ක් අපි අමුද්රව්ය: පහත සඳහන්

• කුකුළු මස්, බිත්තර විශාල - 4 පළාත් සභා,.
• හරිත ලූනු - ලොකු පොකුරක්;
• කුඩා ලුණු - 1/3 හැන්දක්;
• උණු බටර් - සෝස් (2-3 විශාල හැඳි).

ද කෑම, ෙබ්කිං සඳහා, අපට අවශ්ය:

• ලන්දේසි චීස් - 140 ජී;
• ඇරෝමැටික හැම් - ග්රෑම් 200 ක්,
• එළවළු තෙල් - 4-5 හැදි,
• බල්බ ලූනු - 2 ප්රධානීන්.

minced සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සඳහා පිරවීමේ පිරවූ පෑන්කේක් ඉතා සරලව පිසූ. මෙය කරන්න නභිගත දුෂ්කර තම්බා බිත්තර, ඔවුන් සිසිල්, ෂෙල් හා දැලක ලෙලි ගහන්න. එය ඊළඟ සිහින් ව කැඩුණු, ලීක්ස්, ලුණු සහ උණු බටර් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ පසු, එය පිරවූ පෑන්කේක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

එක් එක් පෑන්කේක් මැද 2 විශාල හැඳි බිත්තර පිරවීම තැබිය යුතුය, නිෂ්පාදන පසුව ලියුම් කවරයක් ඔතා අවන් (පෙර-ලිහිසි බටර්) සඳහා භාජනයක දමා ඇත. ආකෘති සම්පූර්ණ කළ විට, එය මස් පිරවුම් සකස් කිරීමට ඉදිරියට අවශ්ය ය. මෙම සිහින් ව පසුව පිරවූ පෑන්කේක් උඩ තබා, ලිහිල්ව එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි, එම හැම් හා ලූනු තැකීමක් අවශ්ය වේ.

, ෙබ්කිං කෑම

පිරවූ බිත්තර හා හරිත ලූනු පෑන්කේක් විනාඩි 12-17 ක් පමණ රත් කරන කැබිනට් duhovochnom තබා ගත යුතුය. ඔබ කෑමක් වීමට පෙර, එහි මතුපිට ගාන ලද ලන්දේසි චීස් සමග විසිරි නිර්දේශ කරනු ලැබේ.