ආහාර හා බීම වර්ගවට්ටෝරු

ගෙදර ඉවුම් පිහුම්: කොරියානු ගෝවා

ගෝවා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන බව දන්නේ. මෙම එළවළු කොළ විවිධ විටමින්, ඛණිජ ලවණ (යකඩ, පොස්පරස්, කැල්සියම්, ආදිය), මෙන්ම බොහෝ චංචල නිෂ්පාදනය, ග්ලූකෝස් හා එසේ මත අඩංගු වේ. මෙම බලාගාරය ඕනෑම ආකාරයක භාවිතය වැනි නින්ද නොයාම, ආබාධ හා ආමාශය හා බඩවැල් රෝග, හිසරදය වැනි රෝග හන්දි මහෝපකාරී වනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම එළවළු විවිධ අමතා, ප්රයෝජනවත් ගුණ අහිමි තොරව, උදාහරණයක් ලෙස, එය කොරියානු ගෝවා විය හැක පිසූ කල හැක.

වට්ටෝරු හිස් තැන්

කොරියානු ආහාර සලාද, අච්චාරු, සෝස් වර්ග හා වෙනත් බොහෝ කෑම: සිනා සීමට විවිධ සඳහා හැඳින්වේ. හා කොරියානු ගෝවා ලෙස පවා කෑමක්, ආහාර පිසීම විකල්ප විවිධ වේ. ඔවුන් සමහරක් ගැන සලකා බලන්න.

ඔබ සාමාන්ය එදිනෙදා සලාද උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් ගෝවා මධ්යම ප්රමාණයේ සිහින් පෙති වලට කපා ගැඹුරු භාජනයක දමා විය යුතුය. සකස් මිශ්රණය ලුණු සහ සීනි (අ tablespoon) සමග knead. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මධ්ය තක්කාලි දෙකක් හා ගම්මිරිස් කපා, ඔවුන් සුදුළූනු, ඩිල් (coarsely කැඩුණු) ක කරාබුනැටි කිහිපයක් එකතු කරන්න. කුළු බඩු, රතු හෝ කළු ගම්මිරිස් ඉල්ලීම. ඒ ඒ අයගේ විනාකිරි උතුරවන්න 2 ක් පමණ (9%) එකතු සමඟ වතුර වීදුරුවක් සිට සිදු කළ හැක. මෙම විසඳුම සලාද පුරවා සිසිල් ස්ථානයක පැය කිහිපයක් සඳහා එය ගතියට පත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

එය ශීත ඍතුව සඳහා හිස් තැන් වගේ එළවළු විවිධ භාවිතයන් සඳහා ද පොදු ය ගෝවා. කොරියානු දී එය විශේෂ ආකාරයකින් සකස් කර ඇත, සහ විනෝදාස්වාදය ලෙස හැඳින්වේ "අච්චාරු වර්ගයක්." එය කළ හැකි එක රොටියක් ගැනීමට කිරීමට, භාගයේ දී බෙදී පැය 10 ක් පමණ ශක්තිමත් අති ක්ෂාර තබා. ජපන් සූදානම් පාප්ප රාබු (daikon), ජින්ජර් මූල, සුදුළූණු ශ්රව්ය ප්රධානීන්, රතු ගම්මිරිස් (2 හැලීම), සැල්දිරි සහ ලූනු. මේ සියලු සංරචක වන ඇඹරුම් යන්තෙය් හා ලුණු (විශාල හැඳි 2) භාවිතා කරමින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම මිශ්රණය ගෝවා කොළ ලිහිසි හා විශේෂ රුවනයකි (එනමල් භාණ්ඩවලට භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ) බවට පත් කිරීමට. මෙම preform ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර දින කිහිපයකට පසුව විසින් යටත් කර තබා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

සකස් කළ හැකි වෙනත් ක්රම

පොලී මේ එළවළු කෑම වෙනත් විකල්ප ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පහසු සූදානම් ඇපල් සමඟ කොරියානු ගෝවා, හා ඒ නිසා එය එසේ නොවේ මහත් ආහාර වේලක්, වෙනත් වඩා පහත් ලබා ගැනීමට හැකි වන සැර සලාද. කුඩා කැබලිවලට මෙම, ගෝවා සැපයුම අත්හිටුවන අඩක් හිස කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න ඔබේ අත් සමග අධික වීම. ඊළඟට, කැරට් අලයේ හා මධ්යම ප්රමාණයේ ඇපල් සාරය කිහිපයක් සහ කුඩා තීරු බවට "පරිවර්තනය". සිහින් ව හරිත ලූනු මිටියක් අඩක් තැකීමක්. වන දුන් ගෝවා යුෂ , එළවළු තෙල් (3 හැදි), පළතුරු විනාකිරි (2 හැදි), සීනි (හැන්දක් 1 ක් පමණ) සහ ලුණු සිට සූදානම් වන පිරවීම ඔබා වත්. කැරට්, ලූනු සහ ඇපල් එකතු කරන්න.

හැම් සහ තක්කාලි සමග කොරියානු ගෝවා - එය තවත් වට්ටෝරුව සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. මෙම සලාද විසින් පහත සඳහන් ආකාරයට සිදු කළ හැක. හිස නිල නිවාස හා සුපුරුදු එක් ගැනීමට , රතු ගෝවා එය අමු ද්රව්ය, ලුණු සහ අධික දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. තම්බා කුඩා තීරු කපා හතර බිත්තර. සිහින් පෙති හා පටු කපා තක්කාලි එම ප්රමාණය. හැම් සහ 4 පළාත් සභා 300 g. අච්චාරු කැට බවට තැකීමක්. මේ සියල්ල එළවළු තෙල් 4 හැදි හා ලෙමන් යුෂ 2 හැදි සමග ඩිල් හා සමය එක් කරන්න, සකස් ගෝවා සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය.

ගෝවා කොරියානු (රූපය ඉහත සොයා ගත හැක) විශිෂ්ට රසය සමග පෝෂණ ආහාර වේලක් වේ. මෙම කෑමක් ඕනෑම අවස්ථාවක මේසය මත තැබිය හැකිය - එය සැමරීම හෝ සාමාන්ය දිවා ආහාරය වේවා. මෙම උත්සවය භාවිතය ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් ගනී සීතල කාලය තුළ, සෙම්ප්රතිෂ්යාව සටන් උපකාරී වේ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.