Russula: මෙම රසවත් බිම්මල් ආහාර පිසීම. දැමීම හා නිවීෙම්

Russula - එය ඇහැටුල්ලා Russula තහඩු සහ පවුලේ අයත් විශාල දිලීර වේ. එහි ඇති බොහෝ ආහාරයට ගත හැකි වන අතර, syroezhek විශේෂ 270 කට වඩා වැඩි වේ. ඔවුන් බෙදා හැරීමේ පුළුල් ප්රදේශයේ ඇති හා රුසියාවේ ප්රායෝගිකව සියලු ප්රදේශ දක්නට ලැබේ. මහා ඔවුන් වෙනුවෙන් "දඩයම" අගෝස්තු හා සැප්තැම්බර් ආරම්භ වේ. ඔවුන්, සහ පතන සහ පයින් වනාන්තර දී දාර, ඉවත් කරනු හා සමගාමීව ඔබට හැකි වනු ඇත. මෙම වටිනා හා රසවත් බිම්මල් වෙනස හඳුනා ගැනීමට පහත සාකච්ඡා කළ හැක. Hat තරමක් මධ්යම කොටස සමතලා වැඩි පැතලි බවට පත් වෙමින්, වයස සමග, ඔහු hemispherical. , සුදු ප්රසන්න සුවඳ ඇත - එය සාමාන්යයෙන් වර්ණ, 9-10 විෂ්කම්භය ළඟා සෙ.මී. පල්ප ශක්තිමත් russules, තරමක් වියලි.. කකුලක් - සුමට හා ඝන. හා රෝස පැහැති, බර්ගන්ඩ්, සහ අළු-රන්වන් කරලින් බරවූ හා කහ පැහැති - පියන වර්ණ වෙනස් විය හැකිය. මෙම ලිපිය තුළ, අප russula සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට පෙන්වා දෙන්නම්. මෙම දිලීර සකස් ඕනෑවට වඩා කරදර ලබා දෙන්නේ නැත, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, සෑම කුක් පහසුවෙන් වට්ටෝරුව ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ලබා ගත හැක. රිදවීම දෙකම හා අච්චාරු දැමීමේ හා දැමීම, සහ, ෙබ්කිං - සියලු පසු, විකල්ප ඉතිරිව තිබේ.

රසවත් russule: සකස් කිරීම සහ ප්රතිකාර ක්රම

මෙම දිලීර නිසා හැකි තරම් හානි හෝ බිඳ දැමීම සඳහා නොවේ ප්රවේශම් ලෙස එය එකතු කිරීමට සහ ප්රවාහනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඉතා අස්ථාවර මස් ය. පිරිසිදු කිරීමට පෙර, අප ජලය සමඟ පාත්රය දී හතු තබා එසේ ඔබ පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් වැලි හා මඩ සිට ඒවා ඉවත් කළ හැකි විනාඩි 20 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ඉඩ නිර්දේශ කරමු. බව පිරිසිදු කළ යුතු පසු සියලු නරක සහ wormy ස්ථානය කපා, පියන සහ කඳ සිට පීල් ඉවත්, තියුණු පිහියකින් russules. ප්රතිකාර හා රෙදි සෝදන පසු හතු තිත්ත ඉවත් කිරීමට විනාඩි 40 ක් තරයේ උනු නිර්දේශ කර ඇත. විවිධාකාර මාර්ග සකස් කිරීමට හැකි syroezhek ලබාගත් පසුව. අපි වඩාත් ජනප්රිය ගැන ඔබට කියන්න. නිවාඩු වගුව සඳහා පරිපූර්ණ බව සීතල සුලූ කෑමක් - Russula ආනන්දනීය වෙනම ආහාරයක් විය හැක.

Russula. විශිෂ්ට අච්චාරු දමන ලද හතු සකස්

ඒ නිසා, රසවත් සීතල කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• හතු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• 4 හැදි ජලය ලීටර් 2 ලුණු,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 10;
• පැළෑටි - ඩිල්, tarragon, මින්ට්.

අපි ඔබ දැමීම සඳහා සිසිල් ක්රමයක් ඉදිරිපත්. ප්රවේශම් පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු සහ තහඩු බවට russule සැපයුම අත්හිටුවන ඇසු හා විෂය පථය පුළුල් කිරීම සඳහා බහාලුම් තුළ තබන්න. ද සුදුළූණු, ඖෂධ, ජලය හා ලවණ එහි එක් කරන්න. පැය 12 prosalivatsya හතු තබන්න. සියලු russules දැනටමත් භුක්ති කළ හැක. එළවළු තෙල් සමග පසුබසින්ට මේසය පිඟාන සේවය කරන්න. ඉල්ලීම මත, ඔබ සිහින් අර්ධ මුදු ලූනු කපා ඇති හතු එකතු කළ හැක. appetit බොන්!

Russula: ස්ටූ කර භාවිත ඉවුම් පිහුම් හතු

සකස් කිරීමට එක් ක්රමයක් syroezhek රිදවීම වේ. සෝදා, සාරය සහ හොඳ හතු සංවරය. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට සූදානම්, ගිනි මත තැබෙව්වේ ය. එය තුළ හතු තබන්න, වතුර ටිකක්, ගම්මිරිස්වලින්, බේ කොළ, කරාබු නැටි, කරපිංචා එකතු කරන්න. ලුණු සමග කන්නය හා ඉඳහිට කෑමක් ඇවිස්සීමත්, මෘදු තාපය වැඩි ආහාර පිසීමට. අවශ්ය නම්, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් ක හැදි කිහිපයක් හතු එකතු කළ හැක. ඔබේ අරමුණ හතු සමග (ගිනි) අර්තාපල් නිවා දැමීමට නම්, අප, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සහ ඔවුන් සම්බන්ධ කිරීමට වැඩ කිරීමට පෙර සියලු අමුද්රව්ය ආහාර පිසීමට ඔබ උපදෙස්. බඳින පෙර russules ඔබ ඔවුන් පිරිසිදු කළ යුතුයි, උනු කිරීමට අවශ්ය නැහැ, සෝදා, කපා උණුසුම් තෙල් සමඟ පෑන් දැමුවා ය. දිලීර ලූනු, ලුණු සහ කුලු බඩු එකතු කල හැක. අර්තාපල්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ෆ්රයිඩ් පසුව ගැඹුරු skillet දී අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.

පෙර ආධුනික, හතු මුහුණ දුෂ්කර තෝරා ගැනීම්, කාගේ සූදානම් ද අභියෝගාත්මක විශේෂිත, ප්රකෘතිමත් මෘදු "විකාර කතා" රස හා ප්රසන්න සුවඳ නොවේ russula කිසිදු ආකාරයක දී නිසා. ඔබ සාර්ථක ආහාර පිසීමේ අත්දැකීම්!