ආහාර පිසීමට ආකාරය ගෙදර චිකන් රෝල්?

පළපුරුදු ගෘහනීන් හා අරක්කැමියන් බොහෝ වට්ටෝරු දන්නවා. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර කෑම වර්ග වැඩි මේදය හා කැලරි අන්තර්ගතයට ඇත. අන් අය ආහාර සහ සවස ආහාර සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. කෑම වර්ග වඩාත් ජනප්රිය හා රසවත් ආකාරයේ එකක් චිකන් රෝල් වේ. ගෙදර සරලවම එය ආහාර පිසීමට. එය රහස් දැන එහි සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වේ. එය කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා චිකන් රෝල් වට්ටෝරුව පිසින වෙනස්. එය බේක් කර හෝ බැදපු විය හැකි ද ග්රිල් තහඩුව මත. ද ඉතා ජනප්රිය චිකන් රෝල් තදබදයක්. වට්ටෝරු තාප පතිකාර මාර්ගයේ පමණක් නොව එකිනෙකට වෙනස්, පමණක් නොව, අමුද්රව්ය සංඝටක.

ආහාර සකස් කිරීම සඳහා මූලික කොන්දේසි

ආහාර පිසීමට ආකාරය ගෙදර චිකන් රෝල්? ක්රම කිහිපයක් ඇත. සියලු වට්ටෝරු එකට ගෙන එන ප්රධාන තත්ත්වය, කුකුළු මස් භාවිතා කිරීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සූදානම් ද පාද හෝ තටු ඔසවාගෙන යා හැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රදේශවල එය ඉතා සුළු මස් සහ මේදය ගොඩක් අඩංගු වේ. මෙම කෑමක් වැඩි කැලරි ඇත. ඔබ ගෙදර හැදූ චිකන් රෝල් උයන්න පෙර (වට්ටෝරු පහත විස්තර කරනු ඇත), ඔබ ආහාර පාලන කෑමක් සැලකේ දේ දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.

ආහාර විවිධ ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා විය හැක. එසේම, රෝල් ස්වාධීන විශිෂ්ට තේරීම වනු ඇත සීතල කෑම වර්ග. උණුසුම් දී, ඔබ සාදාගත් අර්තාපල් හෝ තැම්බූ එළවළු සමග එය එකතු කළ හැක. ගේ කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

චීස් සහ පැළෑටි සමඟ චිකන් රෝල්: වට්ටෝරුව

(අපි උඳුන තුල පිළිස්සීම ඇත) ගෙදර චිකන් රෝල් ආහාර පිසීමට, ඔබ fillet 400 ග්රෑම් ගැනීම අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදිතයේ තුනී ස්ථර කපා පැතලි මතුපිට ඔවුන් තබන්න. ආහාර පිසීමේ මිටිය ද සහාය ඇතිව මස් කපා සමත්විය. මෙම ක්රියාවලිය තුළ fillet ආහාර වහල්භාවයට ආවරණය කළ යුතුය. එය මස් රැඳී සිටීමට යුෂ කැපී කර ගැනීමට හැකි වනු ඇත හා පුරා Splash නැත. සැකසුම් අවසන් වූ පසුව හොඳින් චිත්රපටය, ඉවත් කිරීම හා ඉදිරි සකස් පියවර ඉදිරියට. එකිනෙකාට ආසන්නව ස්ථර කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. මස් තරමක් යාබද කෑලි පැටලෙන්නේ යුතුය. ඔබගේ රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිරවුම් එක් කරන්න. අවශ්ය නම් ඔබට බැසිල් භාවිතා කිරීමට හෝ, ව්යංජන හැක.

සිහින් ව, ඖෂධ (parsley හා ඩිල්) තැකීමක් පෙර බැදපු ලූනු සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. දෘඪ වර්ගය පැසවීම කිරි නිෂ්පාදන තෝරා ගන්න. ඊට පසු, ආරක්ෂක වලලු මස් මත ඒකාකාරව පිරවීම තැබීමට සහ එහි කඩා වැටීම ආරම්භ කරන්න. ඔබ රෝල් ලබා විට, ඔබ තීරු එතීමෙන් යුතුය. අවන් තුළ සංයුතිය සකසා අංශක 180 ට විනාඩි 20 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ඇදුරු, ඉවත් කිරීම හා කෑලිවලට කපා.

බෝතලයක් තුළ කුකුළු මස් රෝල්: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ එක් කුකුල් මස්, බිත්තර දෙකක්, හරිත හා ජෙලටින් අවශ්ය වනු ඇත.

1. චිකන් පෙර උනු සහ කුඩා කෑලිවලට කපා.
2. ජෙලටින් සූදානම් වෙන්න. උණුසුම් වතුර වීදුරුවක් දී මෙම ද්රාවණ එක් සැෂේ හා විනාඩි 20 ක් සඳහා බොහෝමයක් නිෂ්පාදනය තබන්න.
3. පිසූ බිත්තර හා සිහින් ව චොප්සි තෙක් උනු. සමානව වර්ගයන් ලෙස ඉදිරියට.
4. ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් ගෙන එය අග කපා. කන්ටේනර්, බිත්තර හා හරිත දී කුකුළු මස් තබන්න.
5. අමුද්රව්ය විසුරුවා ජෙලටින් වත් රස ලුණු එකතු කරන්න.
6. 2-3 පැය ශීතකරණයක් තුළ බෝතලය තබන්න. මෙම කන්ටේනර් පුළුල්, ඝනැති ඔබගේ රෝල් වනු ඇත බව මතක තබා ගන්න.
7. ඔබට අවශ්ය සිසිල් නිෂ්පාදන සේවය කරන්න.

මෙම ග්රිල් චිකන් රෝල් ආහාර පිසීම

ගෙදර චිකන් රෝල් වන ග්රිල් භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක. තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ලූණු, zucchini හා වම්බටු: මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ පිරවීම ඉස්ම සහිත අමුද්රව්ය සඳහා භාවිතා කළ යුතු වේ. තම අභිමතය, ඔබ ඔබේ ප්රියතම එළවළු තෝරා ගත හැකිය.

චිකන් පලවා හැරීම සහ විශාල ජලාශය ස්වරූපයෙන් එය තබන්න. එළවළු මත තබන්න, පිරිසිදු කිරීමට ප්රසිද්ධ කරන ලද සහ ඝන පහළ සමග පෑන් දී විනාඩි කිහිපයක් saute. රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හැකි තරම් තදින් රෝල් නැවීමට. ද සහාය ඇතිව ලණුව නූල් වෙළුම් පටියක් රෝල්, හෝ දැහැටි දඬු සමග එය තහවුරු කිරීමට හේතු විය. මෙම ග්රිල් මත සැකිල්ල විය යුතු අතර, විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා උපරිම බලය දී ආහාර පිසීමට. ඊට පසු, ඇමුණුමක් විසන්ධි කෑලි පිඟාන කපා ඉවත් කරන්න.

තම්බා රෝල් (ආහාර)

ගෙදර චිකන් රෝල් ජල-නාන හෝ සාම්ප්රදායික ඉවුම් පිහුම් භාවිතා සකස් කළ හැක. මෙම කෑමක් වඩාත් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වන අතර, ඔහු සියලු ඉදිරිපත් කිරීම. සකස් කිරීම සඳහා ඔබ සියල්ලෝ ම එක ම යානය පිරවුම් සහ ඔබේ ප්රියතම එළවළු අවශ්ය වනු ඇත. අවශ්ය නම් ඔබට, චීස්, හැම් හෝ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකිය.

මස් ස්ථරය තබා පිරවීම එය තබන්න. සිහින් කුකුළු මස් මත තබන්න. ඇදුරු කරකැවීමෙන් හා දැඩි රුවනයකි එය තබන්න. ඔබ ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් ලකුණු එකම සැපයුම අත්හිටුවන ගත හැක. නටන වතුර සර්ව සකස් කිරීම හා කන්ටේනර් එය තබන්න. පිසූ තෙක් ආහාර පිසීම අඩු තාප පුරා රෝල් විය යුතුය. සාමාන්ය ආහාර පිසීම කාලය විනාඩි 30 සිට පැය දෙකක් පිහිටීමක් පෙන්නුම් කරයි. සියලු පළල හා පුරවන රෝල් මත රඳා පවතී. මස්, සූදානම් සිසිල් නිෂ්පාදන හා මුදු ඒවා කපා පසු.

වට්ටෝරුව ශීත කළ රෝල්

ගෙදර චිකන් රෝල්, සහ අන්තර් සිට සකස් කළ හැක. මෙම උදුන දී දීර්ඝ විනෝද ක්රීඩාවක් සඳහා කාලය නොමැති කාර්ය බහුල ගෘහණියන්ට, විශේෂයෙන්ම පහසු වේ.

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ කුකුල් මස් සහ කුකුල් සම අවශ්ය වනු ඇත. එය කල්තියා පුලුන් රෝල් සිතිය වටී. ඔබ එහි අභිමතය පරිදි එය තෝරාගත හැක. එළවළු ඇතුළත වනු ඇත නම්, පිඟාන ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් හැරී ඇත. මස් පුරවන තෝරා ඇති විට, නිෂ්පාදන වැඩි ඝන හා ඝන වනු ඇත.

කුරුළු සම මත ප්ලාස්ටික් එතුම තබා මස් මත තබන්න. ශාක හා තුනපහ තෝරාගත් පිරවුම් එක් කරන්න. මෙම roulade ඔසවාගෙන සහ චිත්රපටයක් බවට එය අනූපම. ඉන් අනතුරුව, වැඩ ෙකොටස්, ශීතකරණය තැබිය යුතුය. දින කිහිපයක් සිට මාස හයක් දක්වා විය හැකි රෝල් කරන්න. ඔබ ආහාර පිසීමට තීරණය කරන විට, ඔබට ඕනෑම පහසු ආකාරයෙන් වැඩ ෙකොටස් සහ ක්රියාවලිය බේරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ශීත අර්ධ නිමි භාණ්ඩය, පුලුස්සන ලද තැම්බූ හෝ රෝස් කළ හැක.

සාරාංශගත කරමින්

දැන් ඔබ ඔබ ගෙදර රසවත් හා පදම් චිකන් රෝල් කරන්න පුළුවන් කොහොමද බොහෝ ක්රම දන්නවා. නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමට ආකාරය - ඔබ තීරණය කරන්න. කැමතිම වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ සහ ඔබේ පවුලේ භුක්ති ලබන එක් සටහනක් කරන්න. ඔබ කුකුල් මස් රෝල් කවදාවත් පිසූ කර තිබේ නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එය කළ යුත්තේ. කෑමක් එය නියත වශයෙන්ම ක් සබැදී භුක්ති විඳින එහිදී උත්සව අවස්ථාවට, ලෙස, සහ දෛනික ආහාර වේලට ඔබ සාර්ථකත්වය ගෙන ඇත. ආහාර පිසීමේ හැකියාව සහ ඔයාට කොහොමද? හොඳ පැතුම්!