ඇති "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" හි මෙන් මිහිරි ඇඹුල් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව,: රසවත් විකල්ප සහ ක්රම සකස්

මේ දින දිගටම වර්ධනය කිරීමට ප්රසිද්ධ ක්ෂණික ආහාර හමුදා ආධාරකරුවන්. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් නිවසේදී ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම උයන්න කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඔවුන් බොහෝ සුවිශේෂී රසය මුල් සෝස් වර්ග නියමිත ලබා බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට, ඔබ මේ සුවිශේෂී ඇරෝමැටික සම්මිශ්රණයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට නිවසේ අවශ්ය වේ. ප්රායෝගිකව ප්රදර්ශන පරිදි, මෙම ඉතා හැකි ය. සඳහා වට්ටෝරුව නැවත කිරීම සඳහා පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස්, "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" හි මෙන්, ඔබ එහි සැකසීම සඳහා විකල්ප වලින් එකක් තෝරා ගැනීමට සහ අවශ්ය සියලු ක්රියා සිදු කිරීමට ඇති පියවරෙන් පියවර උත්සාහ ඇත.

මුල් ආකාරය

පහසු ආහාර පිසීම සෝස් වර්ග. සාමාන්යයෙන්, මෙම පමණක් අවශ්ය අමුද්රව්ය ගන්න, ඒ අනුව ඔවුන්ට ප්රතිකාර කළ යුතුය. මිහිරි ඇඹුල් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව, එම "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" දී මෙන්, එක් ජනප්රිය විකල්පය අනුව පහත සඳහන් ප්රධාන සංරචක ඇති කිරීමයි:

2 හැදි ඉරිඟු සිරප් තරම් ජලය සුදු විනාකිරි, chive, කාර්තුව කුසලාන පීච් හා ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම්, හමාරක් teaspoonfuls පිෂ්ඨය, සෝයා සෝස් සහ අබ තේ හැන්දක අර්ධ මෙන්ම, ලුණු ග්රෑම් 2 ක් 4 teaspoonfuls.

සංයුතිය ඉතා සංකීර්ණ වේ. නමුත් පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව, එම "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" දී මෙන්, එය නැවත නැවත කිරීමට පහසු, සියලු අමුද්රව්ය ගබඩා ද අපහසුවකින් තොරව සොයා හෝ ඔබේ ම කරන්න කළ හැකි පරිදි වේ.

මෙම ක්රියාවලිය තාක්ෂණය ඉතා සරළ ය:

1. පළමුව, ජලය හැර අන් සියලු අමුද්රව්ය සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් වන බඳුනක පටවා මිශ්රණය සැලකිය යුතු සමජාතීය පත් වන තුරු, ඔවුන්ට ගැළපෙන ආකාරයට කළ යුතුය.
2. ඉන් අනතුරුව, පිසින ලද මිශ්රණය නිරන්තර ආලෝළනය සමග මධ්යම තාපය විනාඩි 7 ක් saucepan හා රත් වත් කළ යුතුය. සිසිලන පසු, සෝස් භාවිතය සඳහා පූර්ණ සූදානම්.

පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, එම "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" හි මෙන්, ඔබ අනුගමනය හා බොහෝ ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මෙම නිෂ්පාදනය නිසා අද්විතීය එය මස් හා පමණක් නොවේ, සහ සරල චිප්ස් පවා අසාමාන්ය රසය ලබා බව ය.

පළතුරු අමතරව

මෙම සෝස් ප්රධාන සංඝටකයක් ජනප්රිය ඇප්රිකොට් ඇටයේ marmalade වේ. එය ඔබ නිෂ්පාදනයක් නොව තියුණු රසය වැඩි ටෙන්ඩර් හා මෘදු බවට පත් කිරීමට ඉඩ දෙයි. නමුත් මේ අමුද්රව්යය ඉතා පැහැදිලි වන අතර, සෑම විටම පැත්තේ නොවේ. ගබඩා ඔහු සොයමින් කාලය නාස්ති නොකරන පිණිස, එය කල් තියා නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ වන අතර, එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු ගබඩා. වැඩ කිරීමට අවශ්ය:

ඉදුණු ඇටවල මදය 750 ග්රෑම් සීනි, 375 ග්රෑම්, වියළි ජෙලටින් සහ 3 හැදි ක හැදි එකහමාරක් ඇප්රිකොට් ඇටයේ මත්පැන්, අවශ්ය පරිමාව 1/3 ප්රමාණය ඇගේ ගනිමින් වොඩ්කා වෙනුවට තරමක් හැකි වන.

කළ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් ඉතා සරළ ය:

1. පළමු ඵල සෝදා ගත යුතුය, පසුව අඩකින්, ඇට සියල්ල ඔවුන් වෙතින් ඉවත් කරන්න.
2. ශීතකරණය තුළ මිශ්රණය ජෙලටින් සහ නිවාඩු සඳහා සීනි එකතු කරන්න, මුළු රෑ ආවරණය කරන ලදී.
3. ඔබ මඟහරවා ගැනීමට නිරන්තරයෙන් කලබලයක් අමතක නොකර, මධ්යම තාපය මහා පුරා උදුන හා තාපය මත තබා අවශ්ය නිෂ්පාදනය සමඟ පෑන් දා උදෑසන.
4. මිනිත්තු 3 පසු, මත්පැන් එකතු සහ තාපාංක පසු යම් කාලයක් සඳහා සංයුතිය රත්.

තවත් උණුසුම් මිශ්රණයක් බැංකු මත වත් කළ හැක සහ තදින් තොප්පි, හොඳ තැනක් කලෝ ය.

පූර්වාවශ්ය සේවා

මුල් ලිපිය දිගු කිරීමට හැකි සමීප ලෙස නිෂ්පාදන රස බලන්න, සංයුතිය දැඩිව නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර අමුද්රව්ය අනුපාතය. ඒ නිසා, අබ, විනාකිරි සහ පිෂ්ඨය වට්ටෝරුව සෑම සොයා. වඩා හොඳ, ඇත්තෙන්ම, එම නිමි ස්වරූපයෙන් මෙම නිෂ්පාදන ඇති. නමුත් අවශ්ය නම් ඔවුන් සමහර ඔබම උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් අවශ්ය:

අබ පිටි, ජලය (උතුරන වතුර), විනාකිරි හා ටිකක්, ලුණු, සීනි සහ එළවළු තෙල්.

නිෂ්පාදන සකස් කිරීම විවිධ අවස්ථා සිදු වේ:

1. පිරිසිදු, වියළි රුවනයකි එය අබ කුඩු tablespoon පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ.
2. ඝන සුමට තෙක් එය උතුරන ජලය හා ඇඹරීමට සංඛ්යාව ද මීට සමාන එකතු කරන්න.
3. උණුසුම් ජලය එම ප්රමාණය වත් මිශ්ර දිගටම. උපරිම අංශ හා පළු සම්පූර්ණයෙන්ම අප්රාණික සාක්ෂාත් කර ගැනීම තරල Stepwise හඳුන්වා.
4. ඊට පසු, එය එම මිශ්රණය විනාඩි 15 වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඉඩ අවශ්ය වේ, ඒ නිසා මෙම කාලය තුළ දී සගන්ධ ෙතල් වාෂ්ප ගැනීමට හැකි විය.
5. එවිට ඔබ ඔබේ ම රසය වැඩි අවධානයක් යොමු කර අනෙකුත් අංග එකතු කළ යුතුයි.

කල්තියා සූදානම් අබ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති දීර්ඝ කාලයක් සහ එහි කටයුත්ත සඳහා නිසි අවස්ථාවේ දී භාවිතා කළ හැක.

සංයුතිය ජනප්රිය සැන්ඩ්විච්

බර්ගර් - සැන්ඩ්විච් විශේෂ ආකාරයේ. එය එක්සත් ජනපදය තුල, විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේ දී නිර්මාණය කරන ලදී, පසුව ප්රසිද්ධ සමාගමක් බර්ගර් කිං උපකාරයෙන් ක්ෂණික ආහාර ලෝකයේ වඩාත් ප්රචලිත නිෂ්පාදන බවට පත් වී තිබේ. බර්ගරය ව්යුහය අවශ්යයෙන්ම අනෙකුත් අංග අතර සම්බන්ධයක් ලෙස සේවය කරන මුල් සෝස්, ඇතුළත් වේ. එහි නිෂ්පාදනය රහස පමණක් සමාගමේ විශේෂඥයින් දන්නා කරුණකි. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ බොහෝ අරක්කැමියන් ඇති බවට ද උත්සාහ , බර්ගර් සඳහා සෝස් "මැක්ඩොනල්ඩ්ස්" හි මෙන්. උදාහරණයක් ලෙස, "බිග් මැක්" සඳහා සුවඳ අමතරව අබිරහසක් විය. දැන් ඕනෑම චෙෆ් අමුද්රව්ය සරලතම භාවිතා කර උයන්න පුළුවන්:

• මෙයෝෙන්ස්;
• අබ,
• සීනි,
• කහ,
• ලූනු.

ප්රතිඵලය කහ පැහැති වර්ණය ක මෘදු ස්කන්ධය, රස පිළිබඳ සැබෑ උත්සව බවට සාමාන්ය hamburger පත්වන වේ. මෙයෝෙන්ස්, කෙචප් හා ළූණු: සරළ කතාවක් තිබුණා ලෙස තුනක් පමණක් අමුද්රව්ය මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් එය මුල් මනාපයක් දෙන්න වඩා හොඳ වේ.