දුඹුරු තොප්පිය boletus සමග හතු සුප්. මුල්වී

හැමෝම හතු ප්රතිලාභ ගැන දන්නවා. ඔවුන් ප්රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ රසවත් කෑම පිසූ කළ හැකි, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී අපි විවිධ ෙජලි හා සුප් පිළිබඳ අවධානය යොමු කරනු ඇත. ආහාර පිසීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත , හතු සුප් දුඹුරු තොප්පිය boletus ය. එක් එක් වට්ටෝරුව අන් අය සිට තරමක් වෙනස් වේ. ඒ අතර ම ඔවුන් සියලු එකිනෙකාට සමාන වේ. ගේ විස්තර එක් එක් සිද්ධිය විශ්ලේෂණය කරමු.

පළමු ක්රමය: ක්රීම් , හතු සුප් දුඹුරු තොප්පිය boletus ක

එහි සංයුතිය චීස් දී අඩංගු මෙම පළමු පාඨමාලාව වට්ටෝරුව අසාමාන්ය වේ. ඒ නිසා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• හතු භාගයක් පමණ කිලෝ ග්රෑම්.
• ලූනු සහ කැරට්.
• 3-4 මධ්ය අර්තාපල්.
• සැකසූ චීස් හෝ භාජනයක් තුළ නිෂ්පාදන.
• ලුණු සහ කැමතිම කුළු බඩු.
• සැරසිලි සඳහා සතා සිවුපාවට පවා ක sprig.

කීමි සුප් ඉතා සැහැල්ලු හා සියුම් රසය ඇත. ඔවුන් වැඩිහිටියන් හා දරුවන් සමානව බෙදාහදා ගැනීම වැනි එයාට ආදරෙයි. එහි සැකසීම සඳහා, තැටියක දී හතු තබා නභිගත ගෙන. තනි තනි නිදර්ශක විශාල ප්රමාණයක් සඳහා කෑලි ඒවා කපා හැක. ඔබ ද සූදානම් කරන ලද, අවශ්ය නම්, භාවිතා කළ හැකි අතර මස් සුප් හොද්ද. එය saucepan දී ජලය උණු පසු, අල එක් කරන්න, diced. කැරට් හා ළූණු සිහින් ව තෙල් සර්ව දී තැකීමක් හා sauté. විට අර්තාපල් පාහේ, පිසින ලද තැටියක තබා සහ සුප් හොද්ද zazharku විනාඩි 7 පතුලේ ඇත. ඊළඟට, චීස් රැගෙන කුඩා කැට කපා. මෙම ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන භාවිතා කරන විට මෙම සුප් හොද්ද බවට භාජනයක් අන්තර්ගතය තැබීමට. තරයේ චීස් සහ ඔබේ සුප් ක්රීම් වැනි වර්ණ අත්පත් කර උණුවීමට මිශ්ර කරගන්න.

සේවය කරන විට, සතා සිවුපාවට පවා ක sprig සමග යෙදුවත්.

දෙවන ආකාරය: ශීත හතු සුප්

මෙම වෙනුවට අසාමාන්ය හතු ය සුප් boletuses. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය. එහි සැලැස්ම පෙර ශීත කළ හතු සාන්ද්ර සුප් හොද්ද සුප් සූදානම් යන කරුන තුල යි. Boletus කුක් හා එම හතු කැටි පහසු රුවනයකි දී ද්රව. පසු ඔබ අස්වැන්න ලබා ගැනීමට හා සුවඳ හා රසවත් සුප් ආහාර පිසීමට ඕනෑම අවස්ථාවක හැකි වනු ඇත. ඒ නිසා, ඔබ මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• අස්වනු නෙළීම සුප් හොද්ද.
• කැරට් හා ලූනු.
• සුප් නූඩ්ල්ස් ටිකක්.
• ලුණු සහ කුළු බඩු, අවශ්ය නම් ඖෂධ පැළෑටි ගන්න.
• කුඩා අර්තාපල් කිහිපයක්.

භාජනයක් තුළ වතුර උනු හා ශීත කළ භටයින්ගේ නවාතැන් දී එය තබන්න. නැවත කෝප සඳහා බලා සිටීමට සහ අර්තාපල් එකතු කරන්න, diced. ෆ්රයි මෙම සුප් හොද්ද තුළ තෙල් හා ස්ථානයේ ලූනු සහ කැරට් දැම්මා. අර්තාපල් පිසූ විට, නූඩ්ල්ස් අතලොස්සක් ඉසිය යුතු ය සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.

විට මේසයක් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග ඉසිය යුතු ය හැක.

විකල්පය ත්රී: කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සමග හතු සුප්

මෙම නඩුවේ වට්ටෝරුව සුප් boletuses කුකුළු සුප් හොද්ද සකස් කිරීමයි. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් කුකුළු මස්.
• හතු 200 ග්රෑම්.
• ඒ අර්තාපල් කිහිපයක්.
• 2-3, කැරට්, ලූනු.
• සුප් නූඩ්ල්ස්.
• ලුණු සහ විවිධ කුළුබඩු.

මෙම වට්ටෝරුව බිම්මල් සුප් ප්රධාන අමුද්රව්යයක් කලින් බැදපු කළ යුතු බව අසාමාන්ය boletuses ය.

කුඩා කැබලිවලට මස් කපා නභිගත ය. කලින් කලට පෙන එය ඉවත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, හතු තැකීමක් හා සර්ව දී විනාඩි 15 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මාර්ගය ගැන නිෂ්පාදන දාන්න. ලූනු සිහින් ව කපා සුළු වශයෙන් propasseruyte. මෙම සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් පසු හතු හා ලූනු එකතු කරන්න. සැරව වෙත ගෙන එනු. කැරට් පෙති කපා, සහ ද සුප් එය ය. diced, අර්තාපල් එක් කරන්න. එහි පූර්ණ සූදානම තෙක් කුක්. ඊට පසු, ටිකක් vermicelli වත් තවත් විනාඩි 5-7 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

නිර්දේශ

රාත්රී ආහාරය සඳහා විශාල කෑමක් බිම්මල් සුප් boletuses වනු ඇත. ඔබ ආහාර පිසීම වනු ඇත සඳහා වට්ටෝරුව, ඔබේ පවුලේ රස මනාප මත විශාල වශයෙන් රඳා පවතී. එය එක් එක් උත්සාහ සුදුසු එකක් තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සූදානම් සුප්, හරිත හා ඇඹුල් ක්රීම් ඝන හතු කිහිපයක් සැරසීම හැකි, මෙන්ම හැපෙන croutons එක් කරන්න.