ඇන්ඩෲ කුක් Rud'ko: වට්ටෝරු, ස්වාමියා පන්ති

මෙම ලිපියෙන් අපි ඇන්ඩෲ Rudkove, එහි කටයුතු හා, ඇත්ත වශයෙන්, ඔහුගේ පුදුමාකාර වට්ටෝරු ගැන කතා කරන්න ඕනේ. ඔබ ඒ ගැන අසා නොමැති නම්, අපගේ තොරතුරු ඔබට ප්රයෝජනවත් සහ වැදගත් වනු ඇත.

Rudko කවුද?

අපි ඔහුගේ වෘත්තීය කටයුතු ගැන උනන්දුවක් දක්වන සියල්ලටම ප්රථම. ඇන්ඩෲ Rud'ko - Khabarovsk හින්දලු. ඔබ ඔහුගේ වෙබ් අඩවිය ගැන උනන්දු කරනු ඇති අතර එවිට ඔබට එය අතරින් සිටින සියලු අලුත් අලුත් දේවල් තමා රැස් කිරීමට හැකි වනු ඇත. ඇන්ඩෲ Rud'ko ජනතාව දිරි ගැන්විය අරමුණු බව.

කෙනෙකු ලිහිල් කිරීමට යන්න උදාහරණයක් ලෙස, සිය බ්ලොග් බලා පසු යම් ක්රියාමාර්ගයක් කිරීමට තරම් නිර්භීත නම්, නව වට්ටෝරුව, ඔහුගේ ජීවිතය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එසේ නොමැති නම්, කතෘ ඔහු අදහස් ලබා ඇත විශ්වාස ලෙස ඉගෙනගන්න. ඒ නිසා, ඔහු කාර්ය විඳදරාගෙන.

Blogger ඇන්ඩෲ Rud'ko: ඔහු මෙසේ ලියයි කුමක් ද?

සත්කාරක නියත වශයෙන්ම ඇන්ඩෲ වෙබ් අඩවිය ගැන උනන්දු වනු ඇත. කොහෙද ඔබ පියවර ඡායාරූප විසින් පියවර සමග වට්ටෝරු ගොඩක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. කතෘ බොහෝ ආහාර පිසීමේ උපක්රම හා රහස් හෙළි කරයි.

මීට අමතරව, ඇන්ඩෲ Rud'ko, පොත් මිල අඩු ගුවන් ගමන් සඳහා විචාර හා විකල්ප ඉදිරිපත්, සංචාරක ඔහුගේ හැඟීම් හදා පවා විනෝද ගමන් සහ තාක්ෂණය පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් උපදෙස් ඇත. පොදුවේ ගත් කල, මෙම බ්ලොග් සෑම අලුත්, රසවත් ගොඩක් සොයා ඇත. සියලු එසේ සහ ව්යවස්ථා නිසැකව සියල්ල උත්සාහ සෑම තැනකම යාමට අවශ්ය බව විස්තර කළේය.

ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සකස් කිරීම සඳහා සත්කාරක විශේෂයෙන් උනන්දු වැඩමුළු. එහි ගෙදර හැදූ ආහාර ඇන්ඩෘ දක්ෂ නායකත්වය යටතේ මෙම ආපනශාලා වඩා හොඳ වනු ඇත. ඔව්, සහ එහි සූදානම් පමණක් සතුටක් ගෙන ඇත.

හා පසුගිය දා එහි ඉවුම් පිහුම් සැබෑ පෙම්වතුන් සඳහා අන්තර්ජාල සාප්පුව පවා විය.

ඇන්ඩෲ Rud'ko: වට්ටෝරු

සම්පූර්න කොටසක් පුතුගේ වට්ටෝරු බ්ලොග් සඳහා කැප කෙරේ. ඔහ්, එහෙනම් එහි පමණක් ම නො වේ ... ඒ අතුරුපස, හා බීම වර්ග, මස් හා පැස්ටා, හා සලාද, සහ සුප් හා සෝස් වර්ග. මේ මුළු සමහර විට, Rudkova සංකේතය වන අතර, ඉතා ආකර්ශනීය සහ, ඇත්ත වශයෙන්, සුන්දර ඡායාරූප, පිළිබඳ සවිස්තර විස්තරයක් සමග අත්වැල් බැඳගනී. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ මෙහි ජීවිතයේ සෑම අවස්ථාවක සඳහා ආහාර පිසීම සඳහා රසවත් දෙයක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. වෙබ් අඩවිය බොහෝ ආහාර පිසීමේ බ්ලොග්, සියල්ලටත් වඩා, බෙදාහැරීමේ සහ, ඇත්ත වශයෙන්, ඡායාරූප ඉතා ආකාරයට සිට සහමුලින්ම වෙනස් ඇන්ඩෲ. මෙම ලිපියෙන් අපි ඔහුගේ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත්. ඔවුන් නිසැකව මහත් සතුටක් වනු ඇත ඇත. ඔබ ඔහුගේ බ්ලොග් ඇන්ඩෲ Rud'ko වට්ටෝරු උනන්දුවක් දක්වන අතර, සෑම දෙයක්ම ඒ සමඟ සම්බන්ධ කර ඇත.

සුන්දර කේක් "Hummingbird"

ඔබ කේක් රසිකයෙක් නම්, නමුත් නව සහ ආහාර පිසීමට රසවත් දේ දන්නේ නැහැ, එසේ නම් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඇන්ඩෲ Rud'ko ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරුව, ඉගෙන ගැනීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය - ". Hummingbird" කේක් මෙම ... නව හා විශ්වාස කළ නොහැකි දෙයක්, පලතුරු හා හොඳයි එය කේක් විශේෂ වයනය භාවිතා කරයි. ඒ වෙනුවට බටර් වඩා එළවළු තෙල් සිට එය සූදානම් බව කේක් ලක්ෂණය. හා පළතුරු එය එම ආහාර වේලක් වඩා. අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි යයි. මෙම විශේෂ දෙයක්.

කේක් ම තමන්ගේ ම ඉතිහාසයක් ඇත. එහි ප්රධාන අමුද්රව්ය - A අන්නාසි හා කෙසෙල්. මෙම අතුරුපස නැවත ජැමෙයිකාවේ දී හැටේ දශකයේ අගභාගයේදී වූ නිර්මාණය කළා. ඔහුගේ නම විවාදයට ලක් ගැන කුමක්ද: සමහර කුරුල්ලන් අතුරුපස සුවඳ ආකර්ෂනය බව, තර්ක අන් අය - ඔවුන්ගේ පිහාටු කේක් තුළ අන්නාසි සමාන බව. පොදුවේ ගත් කල, එය අතුරුපස නම ලැබී ඇයි පැහැදිලි නැත, නමුත් එය එතරම් වැදගත් බොහෝ විට නොවේ ...

මෙම ප්රණීත මත විමර්ශන සඳහා පරිදි, පළමු වචනය - ඇදහිය නොහැකි වූ ඉස්තරම් කෘතිය වේ.

කේක් "Hummingbird" ආහාර පිසීම මත ස්වාමියා පන්ති

ඒ නිසා, ඇන්ඩෲ Rudkova කේක් ආහාර පිසීම මත ස්වාමියා පන්ති දුන්නා "Hummingbird."

ගේ අන්නාසි (දෙසිය පනස් ග්රෑම්) තැකීමක් යන කාරනය සමග ආරම්භ කරමු. ඔබ නැවුම් සහ භාජනයක් පිටතට යන දෙකම විය හැකිය. එවිට විශාල බඳුනක, පිටි (ග්රෑම් 400), සීනි (ග්රෑම් 390) සහ, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක, කුරුඳු හා සමානව මිශ්ර කරගන්න. අවශ්ය නම් ඔබට සාදික්කා ක spoonful එකතු කල හැක. කේක් සූදානම් කරන ලද මිහිරි වනු ඇත, සීනි ගොඩක් සැක කරන්න එපා.

තවද, තවත් saucepan අපේ කෙසෙල් (කෑලි දෙකක්) දික්. ඇන්ඩෲ Rud'ko සෑම විටම එකම ඝන කෙසෙල් සුදුසු නො perespevshie ගත උපදෙස් දෙයි. අන්නාසි කැපීමේදී පිහිටුවන ලද යුෂ, සමග saucepan නින්දට වෙනවා. ඔබ ද කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කළ හැක. ඊළඟට, බිත්තර තුනක් සහ එළවළු තෙල් එකසිය අසූ ග්රෑම් ඇතුලත් කරන්න. මෙම ඔලිව්, බඩ ඉරිඟු හෝ වෙනත් ඕනෑම විය හැක. මිශ්ර හොඳින් මුළු ස්කන්ධය. මෙම මික්සර් අවශ්ය නොවේ. එය පත්තක් කරන්න තරම් වනු ඇත.

එච්චරයි. දැන් ඔබ, ෙබ්කිං සඳහා එම මිශ්රණය අච්චු වත් කළ යුතුයි. තුනක් හෝ හතරක් කේක් ලබා ගත යුතු වේ. පැය භාගයක් පමණ යම් උෂ්ණත්වය (එකසිය අසූ අංශක) ඔවුන්ගේ අවශ්යතාවය පිළිස්සීම. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි කෙසෙල් ඇදහිය නොහැකි සුවඳ දැනුණේ කරනු ලැබේ ඇත.

අවසන් කේක්, ඔවුන් රැල්, ඉතා සවිවර ලැබෙනු ඇති අතර, ඉතා තෙත්, හැඩය පිටතට ලබා ගැනීමේ පහසුව ඇත කෙසෙල් හා තෙල් ස්තුති.

ක්රීම් කේක් "Hummingbird"

ඇන්ඩෲ Rud'ko ක්රීම් චීස් සමඟ මේ පුදුම අතුරුපස ක්රීම් සඳහා භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙයි. පොදුවේ ගත් කල, බ්ලොග් සම්පූර්න කොටසක් කීම් කැප කළේය. බොහෝ ගෘහණියන්ට වට්ටෝරු වර්ග ගැන පුදුම වනු ඇත.

මෙම ක්රීම් ගනිත් (එකසිය ග්රෑම්) සූදානම් කරන එක සහ sobem කිරීම. ඔවුන් තිස් තුනක් සියයට වඩා අඩු නොවන, ඉතා මේදය විය යුතුය. ඔවුන් විසින් උසිගන්වන කොපමණ වේගයකින් රහස අනාවරණය කරයි. මේ සඳහා, සීතල සුදුළුනු, මිරිස්, ක්රීම් මික්සර් භාවිතා කරන්න.

එම ක්රියාවලිය උපරිම යන්ත්රය වේගය දී සිදු කෙරේ. හා විනාඩි පහකින් පසුව මහා ගොරෝසු වීම ආරම්භ කරයි. එය ස්ථාවර කඳු මුදුන් වල ප්රතිඵලය ලබා වහාම පහර නතර කිරීමට අවශ්ය වේ. සියලු පසු, ක්රීම් තෙල් බවට පරිවර්තනය කළ හැක.

(- අනූ ග්රෑම් අසූ) ඊළඟට ඔබ ක්රීම් චීස් (පන්සියයක් ග්රෑම්) සහ කුඩු, සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. නැවත මහා vzobem.

මෙම ක්රීම් සිනිඳු වන විට, ඉක්මනින් ශීතකරණයක් තුළ එය ඉවත් කරන්න. ඔහු පැයක පමණ කාලයක් එහි සිටිය යුතුය. ඔහු ඉතා සැහැල්ලු, තෙල් රස ලබා දෙයි. මීට අමතරව, එය මහා හැඩය ලබා ඇත. ක්රීම් කේක් lubricate කිරීමට සූදානම්. මෙතන කේක් "Hummingbird" සහ ලෑස්තියි.

ඇන්ඩෲ Rudkova විසින් කේක්

බ්ලොග් මිහිරි ඇන්ඩෲ Rud'ko සඳහා වට්ටෝරු විවිධ ඉදිරිපත් කරයි. කේක් - ඔහුගේ කාර්ය සාධනය විශේෂ තේමාව. ඔහු මුල සිට ස්වර්ණාභරණ අවසන්, වඩාත් රසවත් අදියර තම සකස් කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් ලබා දෙයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අතුරුපස එසේ අලංකාර එය ගෙදර, කීර්තිමත් සූපවේදී නො සූදානම් බව කියන්න අපහසු බව බවට පත් වෙයි.

මස් වට්ටෝරුව

එය ගෙදර කරන ලද ආහාර ය - ඇන්ඩෲ Rudkove ගැන කතා, එය බ්ලොග් ඔහුගේ වට්ටෝරු සියලු බව සඳහන් කළ යුතු ය. අපි එවැනි කෑම ප්රභේද්යයක් දෙන්න ඒ නිසාය. එය එළවළු සමඟ ඉක්මන් marinade කුකුළු මස් ය. ඉතා ඉක්මණින් මෙම කෑමක් සූදානම්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. ලූනු - 1 PC.
2. අර්තාපල් - 3 කෑලි.
3. වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්.
4. කුකුළු මස් - 700 ග්රෑම්.
5. ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
6. අබ සහ අබ ඇට.

එය හුදෙක් බේක් කුකුළු මස්, සහ තරමක් විශේෂ දෙයක් නෙවෙයි. පිඟාන අබ මිහිරි සුවඳ ඇති, මස් ඉතා ඉස්ම සහිත හා ඉතා එම වලවල් පිටුපස වේ.

ඒ නිසා, එය අමතර ආහාරයක් සූදානම්. සම සමග අර්තාපල් මුදු කැපිය යුතු ය. එය, ෙබ්කිං සඳහා ටින් සමස්ත පහළ ආවරණය බව ප්රමාණවත් තරම් විය යුතුය. ඊළඟට, අපි කැට බවට මිහිරි වට්ටක්කා කපා ඇත. ඉන් පසුව අපි ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පතුලේ එළවළු ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය වේ.

අපි marinade සකස් කිරීමට ඉදිරියට. එය මස් ඉක්මනින් එය අවශෝෂණය යහපත් වේ. අපි ලූනු කපා සමග පාත්රය දී එය මිශ්ර යුතු Dijon අබ සහ එහි බීජ. සියලු ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර වේ. සූදානම් Marinade. දැන් එය කුකුළු මස් රෝල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය ඕනෑම කොටසක් හෝ මුළු සැකැස්මක් තිබීම විය හැක. පොම්ප මස් පැය භාගයක් ලබා ඇත.

එවිට ඔබ එළවළු ස්වරූපයෙන් කුකුළු මස් කළ යුතුයි. මෙම marinade ද ඉහළ මත වත් කළ හැක. හා එකසිය අනූ අංශක උෂ්ණත්වයේ විනාඩි හතළිස් සඳහා උඳුන තුල පුළුස්සන්න ඒ සියල්ල යවයි.

සමස්තයක් කුකුළු මස් උයන්න, එය පැය භාගයක් ඇත. නිමි කෑමක් උඩ තැබීමේ, සේවය කළ යුතු පැත්තක වට්ටක්කා කෑමක් වන පිළිස්සීම් කෑමක් පතුලේ සිට යුෂ වත් කළ හැකි, සහ අර්තාපල්. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හැරෙනවා. අපි මේ අච්චාරු සියලු එකතු කිරීමට නිර්දේශ කරමු.

ඇන්ඩෲ Rudkova සිට චොකලට් කේක්

බ්ලොග් ඇන්ඩෲ වට්ටෝරු අඳුර එකතු කරන ලදී. නව සහ වෙනස් දෙයක් උත්සාහ කිරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙන ඔවුන්ගෙන් සමහර විවෘතව විදේශීය හා විදේශීය ඉවුම් පිහුම් සිට ගෙන. හා පුදුම සහ සරල විකල්ප ඇත. අප ලබා දීමට අවශ්ය චොක්ලට් කේක් වට්ටෝරුව කෙසෙල් සහ hrustyashkami සමග.

පිටි ගුලිය ඉතා සාමාන්ය වනු ඇත, නමුත් බ්ලොග් කතුවරයා ඇට වර්ග සහ කෙසෙල් එහි අමතරව විවිධ ඉදිරිපත් කරයි. ප්රතිපත්තියක් වශයෙන්, ඔබ අමුද්රව්ය සමග අත්හදා බැලීම් සහ විවිධ පලතුරු හා බෙරි එකතු කල හැක.

සකස් කිරීමට අවශ්ය සංරචක:

1. පිටි - 140 ග්රෑම්.
2. , ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක.
3. පිෂ්ඨය - 30-40 ග්රෑම්.
4. බටර් - 180 ග්රෑම්.
5. සීනි - 160 ග්රෑම්.
6. කොකෝවා - 20 ග්රෑම්.
7. බිත්තර - තුනක්.

පිෂ්ඨය හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කිරීම මඟින් පිටි වඩා හොඳ තෝරා බේරා ගන්න. ඔබ පිෂ්ඨය අවශ්ය ඇයි කියා ප්රශ්න? පිළිතුර සරලයි. ඔහු පිටි වඩා ජලය පැවැත්වීමට හැකියාව ඇත. නමුත් එය එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය රස ඇත, එය තවම හිතලා කළ නොහැකි ය.

දීසි සීනි සහ බටර් සම්බන්ධ හා සුමට තෙක් පරාජය කිරීමට අවශ්ය වේ. ක්රමයෙන් නැවත සුදුළුනු, වරකට බිත්තර එක එකතු කරන්න. අවසානයේදී ඔබ ප්රිය රස කිරීමට බ්රැන්ඩි හෝ රම් උතුරවන්න කිහිපයක් එක් කළ හැකිය.

ඊළඟ නින්ද වියළි ද්රව්ය වැටේ. කොකෝවා එකතු කරන්න සහ නැවත මිශ්ර. දැන් හැරීම සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට විය. නින්ද පෙති කපන ලද කෙසෙල්, ඇට වර්ග සහ වැටෙනවා.

එය, පාච්මන්ට් සමග පිළිස්සීම් කෑමක් ආවරණය හා ඒ මත පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. කේක් සූදානම් අංශක 190 ට පණස් විනාඩි වනු ඇත. හා චොකලට් ඉක්මගිය වැනි, ඔබ අවන් එය ගැටලුවක් නැත යුතු බව නොවේ මතක තබා ගන්න.

එකට කඩදාසි සමග අච්චුව සිට නිමි පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ ඉවත් කළ යුතුය, සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ, පසුව පැකේජයක් රැයකින් ඔතා: ටිකක් උපක්රමය ඇත. උදෑසන ඔබ රස වෙනස පුදුමයට පත් කරනු ඇත. ඒ නිසා උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

වෙනුවට epilogue ක

බ්ලොග් පුතුගේ Rudkova, බොහෝ කාරනා මත ඔවුන් ඉදිරිපත් තොරතුරු ඉදිරිපත් පිළිබඳ ඉතා රසවත් ආකාරයට, හා උපදෙස් ලබා පොලී ස්තුති ඕන තරම් අනවශ්ය වනු ඇත ඇත. ඇයි දැක එහිදී කෑමට කුමක් ද, එහි ගමන් විචාර, ඔබ එහි යන්න ආකාරය පිළිබඳ අවශ්ය සියලු තොරතුරු හැකි වන අතර එහිදී පමණි. නව රටට පැමිණෙන විට එකඟ හා වැඩි යමක් දන්නේ නැහැ. සහ ඉන් අනතුරුව, අවශ්ය සියලු තොරතුරු සමඟ නිමි ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත්.