හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

හතු සමග පයි හා අර්තාපල් විවිධ ක්රම සිදු කළ හැකිය. වේගවත්ම සහ රසවත් මුහුන් නොදැමූ පදනම භාවිතා ලබා ගත්තේ ය. වැඩි විස්තර, ෙබ්කිං මෙම ක්රමය ගැන සලකා බලන්න.

හතු සමග පියවර කේක් එක පියවරෙන් පියවර (ඡායාරූප කෑම පහත ඉදිරිපත්)

පිටි ගුලිය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 3% ඝන කෙෆීර් - 1 එල්;
• මධ්යම කුකුළු මස්, බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• බේකින් සෝඩා (විනාකිරි තිබුණෙ නෑ) - 1 අතුරුපසක් spoonful;
• නැවුම් බටර් තෙල් - 170 g ක් ෙහෝ 1 ඇසුරුම;
• තිරිඟු පිටි - රබර් ඔබ දැඩි පිටි ගුලිය තෙක් කාලය දක්වා
• ලුණු - 1/3 කුඩා හැන්දක්;
• සීනි - විශාල හැන්දක් 1.3.

කඳවුරු මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඕනෑම පරීක්ෂණයක් ලබා රසවත් හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයි. අපි යෝගට් හා බටර් සිට එය ආහාර පිසීමට තීරණය කළා. මෙම තේරීම නිසා එවැනි රාමුවක් අනා බොහෝ වේගවත් පුලුස්සන ලද බව යන කරුණ වේ. මේ අනුව, 3% යෝගට් තරමක් රත්, තැටියක බවට වත් කර, පසුව කළ යුතු, ෙබ්කිං සෝඩා එහි අතුරුපස spoonful නිවා ලීටරයක් 1. පෙන කිරි නිෂ්පාදනයක් ලෙස, එය 2 බිත්තර, උනු බටර්, එකතු කිරීම අවශ්ය වේ සාමාන්ය ලුණු සහ සීනි. අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් පිටි වත් කර ඝන පදනම තෙක් knead යුතුය.

හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයි කිරීමට, ඔබ ද අතුරන සූදානම් විය යුතුයි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් හතු - 7 විශාල කැබලි;
• විශාල ලූනු බල්බ - 2 පළාත් සභා,.
• අර්තාපල් අල - 6 පළාත් සභා,.
• බටර් - 65 g (puree සඳහා);
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි (කරවීම);
• කුකුළු මස්, බිත්තර කුඩා - 2 පළාත් සභා. (සාදාගත් අර්තාපල් ලිහිසි තෙල් කේක් හා සඳහා);
• නැවුම් කිරි, - (puree සඳහා) 1.5 කෝප්ප,
• ලුණු සහ allspice - කැමැත්ත සහ පෞද්ගලික රසය දී.

champignon සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයි එසේ මත chanterelles, බෙල්ලන් හතු, කිරි හතු, මී පැණි සහ පිළියෙළ කළ හැක. නමුත් අපි පුලුන් හතු ලෙස භාවිතා කිරීමට තීරණය කර ඇත. ඔවුන්, සේදීම, රෙදි තැකීමක්, පසුව සැහැල්ලුවෙන් එළවළු තෙල් ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු බදින ලද යුතුය.

සාදාගත් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

හතු සමග පයි ආහාර පිසීම කෙෆීර් සහ හතු මූලික කරුණු, නමුත් පොඩි කළ අර්තාපල් පමණක් නොව භාවිතය ඇතුළත් වේ. එය සිදු කිරීම සඳහා, එය, ලුණු සහිත ජලය 6 අල ගෙඩියක් ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඔහු විසින් වහාම සමග අධික ස්තූපය (උණුසුම්) බිත්තර, කිරි සහ බටර් එකතු. ඊට පසු, අර්තාපල් සඳහා මහා කලින් sautéed හතු වත් හා ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය විය.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

කෙෆීර් 2 අසමාන කොටස් පදනම මත බෙදා වෙන් කළ යුතු පයි සූදානම් කිරීම. ඔවුන් බොහෝ පහළ ස්ථරය සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. එහි ගොඩනැගීමට රෝල් අවශ්ය, හා පසුව ආලේප පත්රය duhovochny මත ය. ඊට පසු, පිටි ගුලිය හතු ඒකාකාරව එහි විශාල හැන්දක් බෙදා සමග අර්තාපල් පුලුන් පත් කළ යුතු ය. තවදුරටත්, එළවළු සහ හතු මෙම පහර බිත්තර lubricate කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලබන මෙම පෙරළා දෙවන පදනම කොටසක් ආවරණය කළ යුතුය.

තාප පතිකාර

විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල කේක් සූදානම් වේ. කාලය මෙම කුඩා ප්රමාණයක් පිටි ගුලිය සම්පූර්ණයෙන් propeklos හා කෑමක් සුභවාදී හා කටට කෙළ හැරී කරන බවට තහවුරු කිරීම සඳහා, ප්රමාණවත් වේ.