Redmond Multivark හි රසවත් හා ඇරෝමැටික් ප්ලාෆ්: වට්ටෝරුව

බහු වෙළඳ නාමයේ "රෙඩ්මොන්ඩ්" හි (pief) හි වට්ටෝරුව නිවැරදි තාප පතිකාරකරණය (වට්ටෝරුව පහත දැක්වේ.) එය රසවත්, සුවඳින් හා අශෝභන ලෙස හැරෙනවා. මෙම ආහාරය සතියේ දිනවල දිවා ආහාරය සඳහා පමණක් කළ හැකි නමුත් දිගුකලා බලා සිටි අමුත්තන්ට එය පිරිනමනු ලැබේ.

රසවත් හා තෘප්තිමත් බහුකාර්ය "රෙඩ්මොන්ඩ්"

පෙරදිග ආහාර සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් (අස්ථි නැති පල්ප්) - 350 ග්රෑම්;
• ෆ්රයිඩ් වීල් දිගු - 2.5 කෝප්ප;
• ජලය පෙරීමෙන් පානීය ජලය - 4-5 වීදුරු;
• කැරට් නැවුම් විශාල - 2 පෑම්.
• බල්බ විශාල බල්බ - 2 පෑම්;
• විශාල සුදුළූණු - 2 සම්පූර්ණ හිස්;
• එළවළු තෙල් පිරිපහදු කළ - විශාල හැඳි 5;
• ප්ලාස් සඳහා ලුණු මුහුද සහ කුළු බඩු - රසය එකතු කරන්න.

මස් සැකසීම

බහුකාර්ය "රෙඩ්මොන්ඩ්" හි පිල්ලෙෆ් , එය ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. එය රසවත් හා මස් වලින් තෘප්තිමත් වේ. අපි අඩු මේද ඌරු මස් පල්ප් මිලදී ගන්න තීරණය කළා. එය සෝදා සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය.

ධාන්ය සැකසීම

එවැනි ආහාරයක් සඳහා, දිගු-ධාන්ය හා තැම්බූ සහල් කෲප් පමණක් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය පවත්නා සුන්බුන් පිරිසිදු කළ යුතු අතර, උණුසුම් ජලය යටතේ පෙරනයක් හොඳින් සේදීම.

එළවළු සැකසීම

බහු-බැරලයක "රෙඩ්මොන්ඩ්" වල බහුලව භාවිතා කරන වට්ටෝරුව සෑදීමට නම්, දිගු ධාන්ය අස්වැන්නෙන් ඌරු මස් ඇතුළත් වට්ටෝරුව වඩාත් රසවත් හා රසවත් බවට පත් විය. ආහාර පිසීමේදී ළූණු සහ සුදුළූනු හිස් සහ නැවුම් කැරට් වැනි අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. ලූනු සහ කැරට් සේදීමට, පිසින ලද හා පිදුරු හා අර්ධ මුදු කපා ගත යුතු ය.

පිඟානෙහි තාප පිරියම් කිරීම

බහු වෙළඳසැළේ "රෙඩ්මොන්ඩ්" තුළ pilaf සකස් කරන්න ඉතා පහසුවෙන්. මේ සඳහා, එළවළු තෙල් බඳුනට බඳුනට දමා, ඌරු ඌරු මස්, ළූණු හා කැරට් එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය ලුණු සමග ඉස්සේ කළ යුතුය, තරමක් මිශ්ර සහ විනාකිරි විනාඩි 25 ක කපන ක්රමය තුළ පිසිනු ලැබේ. මල්වාරකයේ අවශ්ය කාලය අවසානයේ, සහල් කප්පය පිරවිය යුතුය, පයිලෆ් සඳහා විශේෂ කුළුබඩු සමග පෙරූ හා පෙරීමෙන් පිරුණු පානීය ජලය වත් කරන්න. ද්රවයක් සෙන්ටිමීටර 2 කින් පමණ (මෙම ආවරණ වළක්වා ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා) ආවරණය කළ යුතුය. වඩා වැඩි viscous pilaf භාවිතා කිරීමට ඔබ කැමති නම්, මෙම අගය 1.7-2 කින් වැඩිවිය යුතුය.

කන්ටේනරය ආහාර වලින් පිරී ඇති විට, අපවිත්ර සුදුළූනු හිස් 2 ක් ඉවත් කර විනාඩි 40 ක් සඳහා සාමාන්යයෙන් පිසීමේ වැඩසටහන සකස් කළ යුතුය. නිශ්චිත කාලයෙන් පසු, තවත් පැය භාගයක් සඳහා වසා පෝරමයේ බහුකාර්යය රත් කිරීමට රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ පිල්ලෙයා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද අතර වඩා රසවත් හා සුවඳවත් වේ.

ඔබ සේවය කරන තහඩුවක් මත නිමි කෑමක් තැබීමට පෙර, විශාල හැන්දක් සමග එය හොඳින් මිශ්ර කිරීමට යෝග්ය වේ.

රාත්රී කෑම සඳහා සේවය කරන්නේ කෙසේද?

මෙම ලිපියේ ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරුව, බහු-වෙළඳ නාම "රෙඩ්මොන්ඩ්" හි පිහිෆා, උණුසුම් ස්වරූපයක රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කළ යුතුය. තිරිඟු පාන්, තක්කාලි සෝස්, හරිතයන් සහ අමු එළවළු (ඔබට ඔවුන්ගෙන් සලාදයක්) ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා රසවත් රසයක් සහිත එවැනි පෙරදිග ආහාරයක් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, කෙටිපු පයිලට් හා තාප පිරියම් කිරීමේදී එකතු කළ හැක.