ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
Multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ ලසඤ්ඤාත් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
පුදුම හිතෙන, multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ ලසඤ්ඤාත් බොහෝ tastier හා උඳුන තුල වඩා වේගවත් සූදානම් හැරෙනවා. සාමාන්යයෙන්, මෙම කෑමක් බදින මස් හා විශේෂ සෝස් ස්ථර තැන්පත් කරන අර්ධ නිමි භාණ්ඩ ගබඩා (තහඩු) සිදු කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, අපට පමණක් පැස්ටා ගෙදර හැදූ සමග ලසඤ්ඤාත් නිර්දේශ කරන්න. පසු, ඔබ ආරාධිතයන් සියලු අගය කරන බව සැබෑ ඉතාලි කෑමක් ලබා ගත හැකි එකම ක්රමය.
multivarka පියවරක් වට්ටෝරුව ලසඤ්ඤාත් සඳහා "ෙරඩ්මන්ඩ්" විසින් පියවර
ගෙදර රාත්රී ආහාරය සඳහා ක්රමානුකූලව ඉවත් කළ යුතු පිඟාන සූදානම් වෙන්න. මුලින්ම අපි පදනම knead යුතුය. මෙම එනම්, සරල හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි ද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත:
- විශාල කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC.
- තිරිඟු පිටි ආලෝකය - සම්පූර්ණ වීදුරුවක්;
- මුහුදු ලුණු - රස එකතු;
- පෙරීම පානීය ජලය - ½ ක කුසලාන.
ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු
multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්", කැමැත්ත සියුම් මෘදු හා රසවත් පමණක් එවැනි කෑම සඳහා නිවැරදි අනන පදනම නම් දී ලසඤ්ඤාත්. මෙම සුදුළුනු බිත්තර අවශ්ය, හා පසුව එකතු , මුහුදු ලුණු , පානීය ජලය සහ තිරිඟු පිටි. පිටි ගුලිය ද ප්රපාතයෙන් නො විය යුතු Knead, එය මෘදු විය යුතු, නමුත් දැඩි අත් ඇලුම් නැත. ඊළඟට, ඔබට 3-4 කෑලි පදනම බෙදීමට සහ හතරැස් තහඩු බවට පෙරලන්න ඕනේ. මෙම පරීක්ෂණයෙන් පසු විසිරි තිරිඟු පිටි අවශ්ය හා දරුණු දෝශයකි විනාඩි 30-50 තබන්න.
පිරවීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
Bolognese lasagne ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කළා. මස් පිරවීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ:
- පල්ප් ඌරු මස් - ග්රෑම් 200 ක්,
- හරක් මස් මාංශ, - ග්රෑම් 200 ක්,
- නැවුම් සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
- ලූනු බල්බ සාමාන්ය - 1 හිස
- රතු ඉදුණු තක්කාලි - 3 විශාල කැබලි;.
- වියළි සුදු වයින් - 100 මිලි;
- මේස ලුණු - රස එකතු;
- Provence පැළෑටි - 1 විශාල හැන්දක්;
- පිරිපහදු හා සූරියකාන්ත තෙල් - 4 විශාල හැඳි.
ආහාර පිසීම bolognese
ලසඤ්ඤාත් වට්ටෝරුව multivarka දී කෑම මිශ්ර පුලුන් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා නිර්දේශ කරයි. අපි අඩු මේද හරක් මස් හා ඌරු මස් මිලදී ගෙන ඒ නිසාය. ඔවුන් වැඩිපුර චිත්රපට ඉවත් පිරිසිදු කළ යුතුය, පසුව මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ඊළඟට, පාත්රය උපාංගය තබා කළ යුතු මස් නිෂ්පාදන, එළවළු තෙල් හා පිළිස්සීම් මාදිලිය ඇතුළත් කි්රයාත්මක වත් කරන්න. පුරවන හා යුෂ වර්ණ වෙනස් වනු ඇත පසු, එය සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද සුදුළූණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම සංයුතිය දී, අමුද්රව්ය පියන යටතේ සකස් කළ යුතු විනාඩි 5 එම වැඩසටහන අවසන් විය. මේ කාලය වන විට, ඔබ තක්කාලි සැකසුම් කරන්න පුළුවන්. ඔවුහු කුඩා කැබලි කිරීම, සෝදා අවශ්ය පසුව සමග multivarku මාශ Provence පැළෑටි, සුදු වියළි වයින් හා ලුණු. සියලු නිෂ්පාදන, මිශ්ර සමීප හා විනාඩි 10-16 නිවා දැමීමට වැඩසටහන සකස් කළ යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, bolognese මස් පිරවුම් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්.
සෝස් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" හෝ අවන් තුළ ලසඤ්ඤාත් බෙචමල් සෝස් නැති රසවත් හා පදම් හැරී නැත. පහත සඳහන් සංරචක එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:
- නැවුම් කිරි - ලීටර් 1;
- තිරිඟු පිටි - සමල 4 විශාල හැඳි,
- බටර් - 60 ග්රෑම්;
- පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, දඩ, කුඩු allspice - රස එකතු;
- සාදික්කා - පිහියක් අග මත;
- චීස් (ඔබ විවිධ මිලදී ගත හැකි "Pikkorino", "චීස්" හෝ "Cheddar") - ග්රෑම් 200 ක්
සෝස් ආහාර පිසීම
multivarku බටර් තැබිය යුතුය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත් බෙචමල් සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, ෙබ්කිං ආකාරයෙන් උණුවීමට. ඊළඟ පිහුම් මේදය පිටි, වත් අවශ්ය වේ සාදික්කා සහ පිටි කහ පැහැති බවට පත් නොවන තාක් කල් එම වැඩසටහන උයන්න. එම අමුද්රව්ය නිතිපතා ඇවිලවීමේ, ඒ නිසා ඔවුන් වියළී ගිය නැත. ඉන් අනතුරුව, එම ධාරිතාව දී නැවුම් කිරි කිරීමයි කළ යුතු අතර, සෝස් ගොරෝසු කිරීමට ආරම්භ කරන විට - වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු වත් allspice සහ මීට පෙර සකස් මාදිලිය ලකුණු. සෝස් සූදානම්!
ආහාර ප්රතිකාර ගැනිම සහ තාපය
මේසය වෙත ගෙන ඒමට කෙසේද?
ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ ලසඤ්ඤාත් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත. මේසය මෙම කෑමක් සේවය උණුසුම් සේවය පැළෑටි සහ එළවළු සමග විය යුතුය.
Similar articles
Trending Now