Cranberries සිට Kissel

Kisel මෙම බීම ඒ රුසියානුවෝ නිර්මාණය ලෙස, රුසියාව හා අසල්වැසි රටවල් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. නමුත් පවා මෙතෙක් මෙම රාජ්ය ඔබ්බට ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බීම සඳහා විකල්ප විවිධ පූජා කළ හැකි. ඔහු බොහෝ හුරු පුරුදු වුවත් සහ, සෑම කෙනෙකුටම තම සකස් සමහර විශේෂ රහස් දන්නවා.

Kissel - ස්වභාවික පළතුරු යුෂ හෝ ජෑම් වලින් සාදන ලද බව බොන්න. මාර්ගය වන විට, ක්රැන්බෙරි ජෙලි ලෝකයේ වඩාත් පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පාන එක් සඳහන් කරයි. මෙම අරුම පුදුම බෙරී ශරීරයේ යුෂ පමණක් නොව ඉතා ප්රයෝජනවත් විටමින් C ලැබෙන, පමණක් නොව, තවත් බොහෝ අංග, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බව. කරුන නමුත් ක්රැන්බෙරි ජෙලි, මෙන්ම වෙනත් ඕනෑම බෙරි සිට නැවුම් යුෂ අවශ්ය වේ. ඔබ හැකි ප්රයෝජනවත් නැවුම් බෙරි තරම් ඉතිරි කර ගත හැකි වනු ඇති එකම මාර්ගය වන. නැවුම්-ශීත බෙරි ද වැඩ කළත්, ඔවුන් defrost කිරීමට අවශ්ය යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා, සැබෑ.

පව්කාරයන්ගේ ආහාර පිසීමට ආකාරය cranberries සමග නිසැකව මූලික වශයෙන්, එය කොහෙද සයිබීරියාව, දැන, හා වර්ධනය වන. විශේෂ දේශගුණික කොන්දේසි අවශ්ය S. එය මාර්ගය වන විට, ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන - A කාසි වල දුර්ලභත්වය නැත; ඔවුන් බෙරී පුද්ගලයා ජීවත් වෙන ප්රදේශය අයිති නැත, සහ එහි යුෂ රසය සහ වර්ණ ඉතා පොහොසත් බව බව සම්බන්ධ නැහැ. cranberries සිට Kissel දීප්තිමත් රතු විය යුතුය. නමුත් ඔබ ඉතා යුදු බෙරි සිට එය ආහාර පිසීමට නම්, වර්ණ සුදුමැලි බවට පත් විය හැකි හෝ තැම්බීමේ අතුරුදහන්. මෙම වළක්වා ගැනීමට, cranberries ඇති ජෙලි ටිකක් ලෙමන් යුෂ හෝ සිට්රික් අම්ලය එක් කරන්න.

ක්රැන්බෙරි ජෙලි ආහාර පිසීමට ආකාරය - එය සරල ප්රශ්නයට, ඊට කිහිපයක් පිළිතුර වේ. පළමු වැන්න නම්, එය මිරිකා සිට සකස් කළ හැකි ජූස්. දෙවනුව, එක් කිහිපයක් තනුක සාන්ද්රණය නමුත් එම රසවත් වනු ඇත බව ක්රැන්බෙරි යුෂ සූදානම් විය හැක. ක්රැන්බෙරි යුෂ පළතුරු බීම සූදානම්, නටන හෝ වෙලාගත් cranberries ජලය කුඩා ප්රමාණයක් දී එය තරමක් provarivaya සහ විදින බෙරි අන්ත විසින් සකස් කර ඇත. ක්රියා පටිපාටිය කිහිප වතාවක් නැවත නැවත සිදු කළ, ඒ නිසා Morse ගොඩක් හැරෙනවා.

ඒ නිසා, පුඩිං ආහාර පිසීමට ආකාරය cranberries සමග?

මුලින්ම අපි cranberries (1.5 කෝප්ප) යන යුෂ මිරිකා හැරීම සහ ඔක්සිකරණ ලක්විය හැකි නොවේ, භාජනයක් තුළ සිසිල් ස්ථානයක තබන්න අවශ්යයි. අපි ඉතිරි සූදානම් අතර ඒ නිසා යුෂ, ඒවායේ ගුණ සියලු රඳවා ඇත. කුමක්ද මිනිත්තු 5 ක් පමණ උණු වතුර සහ ගෙඩියක් වත් යුෂ මිරිකා පසු ඉතිරි වේ. තවද, එය දඩ පෙරනයක් හරහා පෙරීමට හා අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය වන අතර, හැරී ඇත. සිට ක්රැන්බෙරි යුෂ එහි ඇති සියල්ලත් ලබා දෙනු ඇත, සහ සම සිට පෝෂ්ය පදාර්ථ තාපාංකය ජලය ගමන් කරනු ඇත. එවිට, ලැබෙන ද්රව පමණ පුමාණයක් වත් කුසලාන සීනි, සහ ෙෆෝම් ඉවත් නටන පසු. මේ කාලය වන විට ඔබට පිෂ්ඨය සූදානම් විය යුතුයි. පහත සඳහන් පරිදි මෙය සිදු කළ: පසුව පෙරීම සීතල වතුර කුඩා ප්රමාණයක් තනුක 1.5 අල පිෂ්ඨය කුසලාන සහ ද්රව නටන සිහින් අංශයෙන් වත් කළා ය. මේ සියල්ල නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය ගෙඩියක් ගෙන ඇත. වරක් පුඩිං තම්බා, එය සීතල ක්රැන්බෙරි යුෂ එකතු කර තිබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය පමණක් නොවේ ජෙලි සඳහා වට්ටෝරුව ක්රැන්බෙරි. ඔබ පසුව කොටස් 5 ක මුදලක් ජලය සමග තනුක, බෙරි තලා හැකි (එය ඔක්සිකරණය වී නොමැති බව උපකරණ හා මෙවලම් භාවිතා කිරීමට හොඳය), හා හයවන - පිෂ්ඨය සඳහා පිටත් කිරීම. සිරප් සමග කෝප රොත්ත, පසුව යුෂ කොටසක් තනුක හා පෙරීම වන සිහින් ඇළ පිෂ්ඨය, වත් කරන්න. නැවතත්, යම් ගෙඩියක් කිරීමට සියලු ජෙලි ගෙන නිරන්තරයෙන් එය කලවම්. එවිට ඔබ පන්නරය කෑම හා refrigerate බවට වත් කළ හැකිය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ අවශ්ය පිෂ්ඨය වඩා පුඩිං එකතු නම්, එය කාන්තාර හා සමාන වනු ඇත, සහ එය කොටස් කපා හැක වහාම අච්චු වත් සිසිලන පසු, හැන්දක් තියෙනවා. පිෂ්ඨය කුඩා වේ නම්, ජෙලි බලපාන්නා ඉතා කුඩා වනු ඇත. මෙම බීම වැඩි පොහොසත් compote වගේ.

ඒ නිසා අපි cranberries ක ජෙලි උයන්න ඉගෙන ගන්න. නම් පෙන්වන්න පරිකල්පනය, ඝන ජෙලි ආහාර පිසීමට දෙයක්, ඔබ එවැනි ස්ථර ලෙස, අතුරුපස වෙනත් ආකාරයේ සමග එය ඒකාබද්ධ කළ හැක.

රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බීම ඔබ!