Caramelized කිරි හෝ සුදු කස්ටඩ් ළමා වට්ටෝරුව ගෙදර ෙවොෆල් සිට අතුරුපස

වරකට හෝ සූදානම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වාගේ ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකි වන විට, කිහිපයක් අතුරුපසක් ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා මුළුතැන්ගෙයි කාලය ගත කිරීම. එහෙත්, සෑම කාන්තාවක් දේ කේක්, කුකීස් හෝ ගබඩා සගයන් වඩා tastier ගෙදර සිදු සමාන කෑමක්, දන්නවා. ඒ නිසා, නුදුරු අනාගතයේ දී නම්, ඔබ නිවාඩු, විශේෂයෙන් ම දරුවන් සඳහා, කුඩා කාලයේ සිටම සැලසුම් කර ඇත මෙම ලිපිය පෙන්වා වට්ටෝරුව ගෙදර ෙව්ෆර්ස්ද ගන්න, සහ මිතුරන් හා ක් සබැදී රසකැවිලි විනෝදාස්වාදය, මිතුරන්. මෙම ප්රණීත වැනි ඕනෑම පිරවුම් සමග සිදු කළ හැකි කස්ටඩ් , ෙහෝ පිසින ලද රස කළ කිරි, සහ එය පහසු පුලුස්සන ලද. ඒ නිසා, වට්ටෝරුව ගෙදර ෙව්ෆර්ස්ද ඔබ ළමා කාලය, විශේෂයෙන්ම සෝවියට් කාලයේ දී එය පැවති අය ටිකක් නරක් බහුලත්වය කැන්ඩි ගබඩා පවා මතක් ඇත, සහ පමණක් නූතන දරුවන් රස කර,. ප්රධාන දෙයක් - ඔවුන් කල්තියා පසුව ටිකක් පොඟවා ෙප්ස්ටි සහ ක්රීම් පවා tastier වනු ඇත, මෙම උත්සවය පැය 12 ට පෙර අවම වශයෙන් සූදානම්.

වට්ටෝරුව ගෙදර ෙව්ෆර්ස්ද

විශාල servings සඳහා ඔබ සරල හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• හොඳ (එළවළු මේද වර්ග සඳහා එකතු කිරීමකින් තොරව ලබා ගැනීමට වඩා ෙහොඳ) බටර් ග්රෑම් 200 ක්,
• 5 බිත්තර,
• සාමාන්ය සීනි 300 g,
• ග්රෑම් 250 ක් පිටි.

පළමුව, එය උණුසුම් බවට පත් නොවන බවට වග බලා ගන්න, වතුර නාන දී බටර් විසුරුවා. බිත්තර එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. ඊළඟට, සුමට තෙක්, සීනි, සුදුළුනු, මිරිස් සුදුළුනු හෝ විද්යුත් මික්සර් දී ඉසිය යුතු ය. ටික ටික පසු, නැවත හොඳින් පිටි එකතු කරන්න, ඇවිස්සීමත්. පිටි ගුලිය ඝන ක්රීම් සමාන විය යුතුය. එය ඝන නම්, ජලය උතුරවන්න කිහිපයක් එකතු කරන්න, එය ඉතා පහසුවෙන් මෙම වට්ටෝරුව පිළිගන්නවා. ගෙදර ෙවොෆල් නොවේ නම්, ඔබ සැන්ඩ්විච් (සැන්ඩ්විච්) සඳහා විශේෂ විදුලි කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකි, විශේෂ waffle යකඩ පුලුස්සන ලද හොඳම. ප්රමාණය මත පදනම් වන ක්රියා මත, යුවලක් හැදි විනාඩි 2-4 සඳහා waffle යකඩ රත් පුළුස්සා දී පිටි ගුලිය මෙහිය. මෙම ෙව්ෆර් සූදානම් වන විට, එය වහාම නල බවට ඔසවාගෙන ය. ඔබ උණුසුම්, ෙබ්කිං තාක් කල් ඔබ එය නිසි පරිදි ඉටු නම්, එය ඉතා පැහැදිලි කර ඇත. ඔබ මුළු කණ්ඩායම පුලුස්සන ලද පසු, එය මත 5-10 විනාඩි සඳහා තරමක් රත් අවන් තුළ නිෂ්පාදන ටිකක් වියළි හා හැපෙන බවට පත් කිරීමට ය. එය ගෙදර කරන ලද, ෙවොෆල් සඳහා මූලික වට්ටෝරුව විය. මෙම කසල නල, ම කියවන්න.

අතුරුපස සඳහා රසවත් ක්රීම් සූදානම්

සම්ප්රදායිකව ඉන්ධන ලෙස භාවිතා රස කළ කිරි තම්බා - එය වෙළඳසැලක දී ගත් හෝ ඔබ ආහාර පිසීමට කළ හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ඉන්ධන පිරවුම්හල් ආකාරයෙන් සිදු වේ: යන්තම් බේක් waffle ඉක්මනින් කිරි අවශ්ය ප්රමාණය ලිහිසි සහ නල නැඟී රෝල් කරන්න. ඔබ සුදු පිරවීම කැමති නම්, එය කස්ටඩ් සකස් කිරීමට හැකි ය. එය, 4 හෝ 5 මුළු ටුනා, 1 කුසලාන සීනි, 2 tbsp කිරි භාගයක්-ලීටර් ගැනීමට කුකුළු මස්, බිත්තර. හැදි පිටි, ටිකක් වැනිලා සීනි (විකල්ප).

බිත්තර හෝ යන්තම් ටුනා සියලු පිටි එකතු කරන්න, සීනි සමග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මධ්ය තාපය වැඩි සීතල කිරි හා ස්ථානය තනුක. අපගේ පිළිස්සීම් මහා දියර විය යුතු සඳහා, උකු වන තුරු පතුලේ. වැනිලා එකතු කරන්න. මෙම ක්රීම් දැනටමත් නල බවට අකුළා බව ෙව්ෆර්ස්ද පිරී කළ හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී එය භාවිතා කිරීමට හොඳම පේස්ට්රි සිරින්ජයක්. මෙම කස්ටඩ් ඉල්ලීම, ඔබ ටිකක් කොකෝවා චොකලට්, ආහාර පැහැය (ගොඩකිරීමට පාට නම්) එකතු කල හැක හෝ ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට වෙනත් රස. ඒ එය ගෙදර හැදූ ආහාර පිසීමට කොතරම් පහසු ද waffle යකඩ ෙවොෆල්. සඳහා වට්ටෝරුව පිටි ගුලිය සහ පිරවුම් ඉතා සරල ය, ඒත්, රස අනිවාර්යයෙන්ම දරුවන් හා වැඩිහිටියන් යන දෙකම භුක්ති.