පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන ලිපියක්

මෙම කෑමක් සෑම විටම ජනප්රිය විය. එය යොදා ගන්නෙ කම් කියයි හා හා හිරු සමග සංසන්දනය කරන ලදී. මුෂ්රික් වරුන් පෑන්කේක් වසන්ත කාලය පැමිණෙන වැරදිනි. අපේ කාලයේදී, ඔවුන් සමඟ කරන චාරිත්ර වාරිත්ර, ඕතඩොක්ස් ඇත. ඔවුන් සියලුම දෙනා පාහේ උත්සව සහ උ සිද්ධීන් පුහුණු කරනු ලබයි. ඔබේ ප්රියතම ආහාර නොමැතිව රුසියානු Shrovetide සැමරුමක් මොන වගේ ද? සෑම ගෘහණියක් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නා හා තමන්ගේ ම රහස් ඇත සඳහා වට්ටෝරු ඔවුන්ට පෑන්කේක් විශාල විවිධත්වයක්, විශේෂයෙන් පිරවුම්, ඔවුන්, ෙබ්කිං හදිසි වේ.

රසවත් ලැබුණ බව පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පිටි ගුලිය සඳහා විශිෂ්ට හා ගුවන් විය, එය ඔක්සිජන් සමඟ පිටි පොහොසත් කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා, අවම වශයෙන් තුන් වරක් දඩ පෙරනයක් හරහා පිටි හලා. එවිට, අංශක 36 දක්වා කිරි රත්, එය යෝග්ය වූ එනමල් කළය තුළ මෙය කිරීමට ය. මුල් කිරි භාවිතා කරන විට උනු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, සහ එය අපේක්ෂිත දක්වා සිසිල් තුරු පසුව රැඳී සිටින්න.

ගතියට කරන්න. යන්තම් යීස්ට් 30 ග්රෑම් රැගෙන උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න, පිටි එකතු කරන්න, ඉන්පසු ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ තුරු තරයේ කලවම්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා පැය දෙකක් පමණ තාපය තැබිය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබගේ පෑන්කේක් සුදෝ හා ලිහිල් වේ.

පිටි ගුලිය නැගී පසු, එය බිත්තර, සීනි, ක්රීම් සහ ටිකක් ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් මහා ගුවන් බව නිසා ඉහත සියලු, පූර්ව-කසයෙන් තළා කළ යුතුය. ඔබ ප්රවේශමෙන් එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය කලවම් කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය එක්. මෙය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් මාර්ගයෙන් සිදු කළ හැකි අතර, ඔබ නොවන බව තාක්ෂණය සමග "මිතුරන්" මෙම අවස්ථාවට, ඔබ සුදුළුනු හෝ දෙබලක භාවිතා කළ හැකිය. පිටි ගුලිය වැඩ නොකරන තෙක් ඉන්පසු නැවතත් සියලු තාප රැස් කළේය.

ප්රෝටීන ක්රීම් එකට උසිගන්වන සහ තද දී ඇති දෝෂාභියෝග අවශ්යයි. සෑම විටම ඉහළ සිට පත්තක් සහ පහළට සමඟ අවශ්ය සමඟ මිශ්ර. පෑන්කේක් බැදීමට තාච්චියෙන් ගෙන උදුන මත තැබිය 15. සියලු විනාඩි තබන්න. තෙල් හෝ බටර් සමග එය ආලේප කරන්න අමතක කරන්න එපා. තාච්චියෙන් දිලිසෙන විට, ඔබ එය හොඳින් ටිකක් පිටි ගුලිය වත් ඒකාකාරව එය බෙදා දීමට සර්ව හැරෙමින් යුතුය. ඇඹුල් ක්රීම්, හතු, සහ මාළු පවා දෙපස අවශ්ය පෑන්කේක්, එහි දී ඔවුන් කළ හැකිය.

ඔබ කල්පනා කර ඇති නම්, පෑන්කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඇඹුල් බව කිරි, එසේ නම් එය කිසිදු ගැටලුවක් නැහැ. සරලව සුමට තෙක් කිරි, සීනි, ලුණු සහ බිත්තර සමග මිශ්ර. සෝඩා එකතු කරන්න සහ නැවත කලවම්. ඔබ ඇඹුල් කිරි නම්, ඔබ විනාකිරි සෝඩා නිවා ගැනීමට අවශ්ය නැහැ. තවත් රුවනයකි පිටි සහ පිෂ්ඨය ඒකාබද්ධ හා පෙර මිශ්රණය එක් කරන්න. පළු පවතිනු ඇත තුරු කලවම්. එවිට තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. උණුසුම් වචන පෑන් මත, බටර් එකතු වන අතර තද වත් කරන්න. තාච්චියෙන් එය පැතිර පවතී. ෆ්රයි යන පෑන්කේක් ඔවුන් රන් වන තුරු දෙපැත්තේ විය යුතුය. පිඟාන සේවය වැනි මී පැණි හෝ උකු කළ කිරි ලෙස, දැනිණ දෙයක් සමඟ තමයි හොඳම දේ.

, එවිට එය ඔබට කිරි සහ චීස් සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ද යන ප්රශ්නය ගැන සැලකිලිමත් නම් නොවේ ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. හුදෙක් පිටි ගුලිය කරන්න සහ එය තුළ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. එය දිය වී තුරු ඔබට අවශ්ය ඔවුන් ෆ්රයි.

ඔබ මේ වන විටත් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, නමුත්, ඉන්ධන පිරවුම්හල් කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ, එය කිසිදු ගැටලුවක් නැහැ. ඇපල්, පිරවුම බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ ටිකක් කුරුඳු සමග applesauce සහ වියළි මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. කෙසෙල් පිරවීම සඳහා 4 කෙසෙල් හා ටිකක් මෘදු බටර් ගැනීම අවශ්ය වේ. ලෙමන් යුෂ හා තැවරුනු එකතු සමග සියලු Knead, සහ සීනි හැඳි දෙකක්. මෙම පෑන්කේක් රසවත් කිරීමට, ඕනෑම සිරප් සහ රෝල් රෝල් ඔවුන් වත් කරන්න. තහඩු, සහ ඉහල ඒවා පිළිවෙලට, අයිස් ක්රීම් පන්දුව තබන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ සියලු කුකීස්, චොකලට් හෝ ගෙඩි ඉසිය යුතු ය හැක.

දැන් ඔබ න්යායාත්මක සංඛ්යාවක් ලබා අත්දැකීම් ප්රශ්න ඇති වන්නේ නැත, පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය, -, එය ප්රගුණ වෙලා තියෙන්නේ!