හවුස් වයින් මිදි: හොඳම ප්රතිඵල සඳහා වට්ටෝරුව

, තමන්ගේ ම පිසූ කළ හැකි බව හුදෙක් පුදුම වයින් වැනි විවිධ. උදාහරණයක් ලෙස, වියළි මිදි යොදයි ඉතා හැකි සාමනේර winemaker සිට ගෙදර හැදූ වයින්, පසුව, වල්නාශක හා ලස්සන සංතෘප්ත වර්ණය සතුටු සියලු උත්සාහයන් ප්රතිඵල සකස් කිරීම. ඒ නිසා, මෙහි සමහර මූලික වට්ටෝරු ඇත.

වියළි මිදි යොදයි පහසුවෙන් ගෙදර හැදූ වයින්

වට්ටෝරුව ඉතා ප්රසන්න සියුම් සුවඳ සමග පානය සකස් කිරීමට ඉඩ දෙයි. ඔබ රතු වියළි මිදි යොදයි හා සීනි හයක් කිලෝ ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත. ඔහුගේ අංකය ලීටරයකට දෙකක් කෝප්ප ගැනීමට අවශ්ය යුෂ ප්රමාණය මත පදනම්ව තීරණය කළ යුතුය. පිරිසිදු හා බෙරි නැවත එක්, ප්රවේශමෙන් දර tolkushkoy හෝ කොස්, තැකීමක්. වීදුරුවක් රුවනයකි සහ ඉස්කුරුප්පු ඇණ තොප්පිය වෙත මාරු කරන්න. ආවරණය වඩා වැඩි වන ගුවන් ප්රදර්ශනාගාරය කපාටයක් පත්කරන ක්රියාවලිය තුළ පිහිටුවා ඇත විය යුතුය. දින කිහිපයකට පසුව, වික්රියා අතර තරල පැය හයක්, පසුව සීනි එකතු කරන්න ඉවත් විය යුතුය. බෝතලයක් බවට වත් කර සිසිල් සුළං පරිණත වීමට තබන්න. මාස කිහිපයකට පස්සේ, බෝතල් බවට වයින් වත් zakuporte තවත් මාස තුනක් හෝ හතරක් සඳහා තබන්න. මෙම කාලය අවසානයේ දී, කරන්ට් ඇතුළු බීම සේවය කළ හැකිය.

වියළි මිදි යොදයි සිට ගෙදර හැදූ වයින් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

, රතු වියළි මිදි යොදයි කිලෝග්රෑම් දහයක් ගන්න ශාඛා පැහැදිලි, මෙයට පිළියමක් සහ බදු පසු ලාභය වියළි. බවට වත් ලී දුරු කරයි ඇන්ඩ් මෑෂ් කොස්,. , වීදුරු බෝතලයක් බවට එහි ප්රතිඵලයක් මහා මාරු ගුවන් ශාඛාව සඳහා කපාට සහිත ආවරණය සහ සති තුනක් තබන්න. විසි අවසන් කිරීමට එක් දින පැසවීම. රොන් මඩ ඉවත් කිරීම සදහා තවත් බෝතලයක් බවට වයින් වත් කරන්න. විශේෂ හරහා මහන්සි පසුව, නැගී නැවත වත් ඉඩ පෙරහන කඩදාසි සහ කුඩා වීදුරු බෝතලයක් බවට වත් කරන්න. දැඩි ලෙස අගුල් ප්ලග් ඉන් හොඳ තැනක් දී එය ඉවත් කරන්න. වයින් පසුව එය පානය කිරීමට හැකි වනු ඇත, මාස දෙක සඳහා විය යුතුය.

වියළි මිදි යොදයි සිට සුවඳ ගෙදර හැදූ වයින්

වට්ටෝරුව රතු හෝ ගෙන නිර්දේශ සුදු වියළි මිදි යොදයි, ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි යුෂ එකතු කිරීමට wort සහ රසය. තාපය තුළ දින දෙකක් නිදාගන්න බෙරි හැර, හෝ හිරු එළිය පැය කිහිපයක්. එවිට තමයි ගෙදර කරන ලද වයින් කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. කරන්ට් ඇතුළු වට්ටෝරුව මාධ්ය සමග යුෂ මිරිකා හැරීම නිර්දේශ කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් යුෂ ප්රමාණය සමාන ජලය සමඟ කේක් පිරවීම, එය දවස ගැන සඳහා පෙරන කරමු. මාධ්ය හා යුෂ සමග මිශ්ර. wort ලීටරයකට සහ සීනි දෙසිය පනහක් ග්රෑම් ජලය දස ග්රෑම් වීදුරුවක් එකතු කරන්න වියළි යීස්ට් දික්කසාද වුණා. මෙම පැසවීම ක්රියාවලිය සඳහා සමග packagings භාවිතා ජල මුද්රාව. පැසවීම සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, බෝතලය ඔබ මහන්සි හා බෝතල් බවට වත් එසේ නම්, තදින් වසා සහ මාස දෙක සඳහා වයින් ඔරොත්තු දිය යුතුය.

වියළි මිදි යොදයි සිට සරල ගෙදර කරන ලද වයින්

මෙම බීම වට්ටෝරුව ඉතිරි වඩා පහසු වේ. බෙරි රත් කළු කරන්ට් ඇතුළු වන ලෙස එනමල් කළය තුළ, වතුර ටිකක් සහ සීනි එකතු කරන්න. හතළිස් උපාධි, ඇඹරීමට හා මාධ්ය වෙත සිසිල්, අංශක 65 පැය උෂ්ණත්වය කාර්තුව දී පැතිරෙන්න පුළුවන්. ජලය සහ බෙරි සෑම කිලෝ ග්රෑම් සීනි කිලෝ ග්රෑම් හතරෙන් ලීටර් 1.3, ඇමෝනියා බින්දු කිහිපයක් හා ජල තනුක ග්රෑම් දහයක්, වියළි යීස්ට් එකතු කරන්න. පැසවීම අවසන් වන තුරු බලා සිටීමට ලීටරයකට සීනි තවත් එකසිය ග්රෑම් එකතු පසුව පහළොවක් දින නිවාඩු මත, සහ,, වික්රියා සහ වයින් මාස කිහිපයකට වයස අවුරුදු වේ තබන්න. නිමි භාණ්ඩය බෝතලයක්.