ජාන "Hendrix": නිෂ්පාදකයා, බලකොටුව, විචාර

මෙම බීම සාමකාමී පවුල් ලොව පුරා පැතිර යයි. කෙනෙකු තම භාවිතය සමග කොක්ටේල් ආදරය, සහ පිරිසිදු නිෂ්පාදන රසඥයන් ඇත. ජාන "Hendrix" (හෙන්ද්රික් මහතාගේ ගිං) සම්පූර්ණ අයිතිය වෙනත් "පන්තියේ ළමයි" අතර වටිනා ස්ථානයක් හොබවයි. නමුත් විවිධ කිසිදු රස ගුණාංග, සාකෂාත් සුවඳ හා ඉවුම් පිහුම් එළඹීමේදී එහි නිර්මාණශීලීත්වය සහ විශේෂත්වය සඳහා සැකයක්.

ජාන "Hendrix". කතාව

ඇය සාපේක්ෂව මෑතකදී ආරම්භ විය. 1999 දී, වෙළඳ නාමය ස්කොට්ලන්තයේ පෙනී යයි. බීම Girvane සමාගම ඉදිරිපත් කිරීමට ආරම්භ "විලියම් ග්රාන්ට් සහ පුත්රයෝ." සහ 2000 දී, ජින් "Hendrix" රන් පදක්කම සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ තරඟය ද මෙහිදී සිදුවිය. 2003 දී "වසරේ ජින්" යන මාතෘකාව, ඇසුරුම් නිර්මාණය හා අනෙකුත් ජාත්යන්තර ගෞරවයට පාත්ර වූ සම්මානය සඳහා මෙම තරඟය සඳහා රන් පදක්කම - සම්මාන සහ ජයග්රහණ අතර වේ. එසේය, දේවදාර සාම්ප්රදායික රස අමතරව, ජින් "Hendrix" බල්ගේරියානු සහ පිපිඤ්ඤා රෝස මල් පාන්වල සුවඳ ඇත. මෙම උතුම් බීම ඊනියා ඖෂධ වානිජ නිර්මාණය ළඟ තබා, විනිවිද නොපෙනෙන බෝතල් මෙහෙමම තමයි.

නිෂ්පාදනය සියුම්

කුමක්ද මේ ක්රියාවලිය ලක්ෂණයක්, ආසවනය ආසවනය සඳහා දෙකක් වෙනස් යන්ත්රය තරම් භාවිතා කරයි. පළමු එක් කාටර්, හිස, මුල් නිර්මාණ සහිත කූඩයක් මතකයට නංවන, තණ කොළ දිරවන, සහ යුවලක් "පිහිනුම්" නැත. මෙම "කාටර්" - පාහේ එකම වත්මන් දිනය දක්වා ජීවත්, 1948 දී ඉදි කරන ලදී, සහ පසුගිය සියවසේ අවසානයේ දී - ආදරයෙන් නැවත. ආසවනය දෙවන කැට - උපාංගය 1860 දී ලන්ඩන් නුවර බෙනට් සහෝදරයන් නිෂ්පාදනය කරනු! ඔහු දැනට පවතින කැට පැරණිතම වේ.

මෙම ආසවනය ක්රියාවලිය

එසේය, දේවදාර වන අතර ශාක, chamomile, elderberries, කොත්තමල්ලි, සූදුරු - බෙනට්, උපකරණ ආරම්භයේදී ධාන්ය මත්පැන්, ජලය, සහ වර්ග විවිධ aromatics 11 පිරී ඇත. රාත්රී මත්පැන් පොඟවා ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් හා රත්, ඵලිත යුගල ද්රව 80% ක් ශක්තිය දක්වා නැවත පිහිටුවා කර තිබෙන කන්ඩෙන්සර් බවට ඉවත්ව යයි.

තවද, ඖෂධ පැළෑටි තවමත් කරත්ත පටවා කොටස (අමුද්රව්ය හා ක්රියා පටිපාටිය පිටු සලකුණු සංඛ්යාව වෙළෙඳ නාමය හිමිකරු රහසිගතව තබා). තරල ඉවත් කිරීමට නලයක් තුළ පිහිටා කරත්තයක්. උණුසුම් ප්රතිඵලයක් ලෙස පිහිටුවන ලද ජෝඩු මත්පැන්, තණ කොළ පුරා වත් කරන්න. සමස්ත ක්රියාවලිය නිරන්තරයෙන්ම අධීක්ෂණය සහ අතින් ගැලපුම් අවශ්ය වේ. ආස්රැත මත්පැන් ක "කූඩය" පසු වඩාත් ශක්තිමත් වේ: 83%. මේ අනුව රචනාවේ නිෂ්පාදනය, දෙකක් වෙනස් මත්පැන් ලීටර් 450 ක් පරිමාව විශේෂ කන්ටේනර් පසුව මිශ්ර වන ලබාගෙන ඇත. හා බල්ගේරියානු රෝස සහ පිපිඤ්ඤා puree අවසන් එකතු සාරය. කළ යුත්තේ සීතල බීම ෙපරහන් පසු. මේ අනුව ජින් "Hendrix" ලබා ගත්තේ ය. අවසන් පාන ශක්තිය 41.4 44% ක පමණ සිට, බෝතල් කළ යුතුය. පළමු රූපය - ස්කොට්ලන්තය සහ එංගලන්තය සඳහා.

කුඩා පක්ෂ - ගුණාත්මක ප්රධාන!

ලාක්ෂණික nuance නිෂ්පාදනය ජින් "Hendricks" ලීටර් 450 ඉතා කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් ඔවුනගේ නිෂ්පාදනය ඇති නිසා ය. මේ ස්වාමියා වඩාත් නිවැරදිව නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පාලනය ක්රියාත්මක හොඳින් මුසු කිරීම සඳහා ඉඩ ලබාදේ. අතර ප්රතිඵලය උසස් තත්ත්වයේ ය බීම ජින් "Hendrix" (- පතුලේ ඡායාරූප බෝතල් බීම).

අමුද්රව්ය ගැන වැඩි විස්තර සඳහා

එළවළු කුළු බඩු බීම කොක්ටේල් ඉතා පුළුල් වන අතර, අමුද්රව්ය 11 ඇතුළත් වේ. කොත්තමල්ලි ඇට විශේෂ විශේෂිත සුවඳ දෙන්න. ඉඟුරු invigorates හා ශක්තිය ලබා දෙයි. ලෙමන් හා tarragon, මොරොක්කෝව සිට එසේය, දේවදාර බෙරි ගෙන - ඉතාලියේ සිට. ඔවුන්, එම කාලය කටුක රසය දී සැර හා මිහිරි දිය ඉතා විදේශීය. බෙල්ජියානු angelica මූල ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් musky සුවඳ කලඹක් හිලව් කිරීමට උපකාරී වේ. Orris මූල කි්රස්තියානීන් සැබවින්ම සංකීර්ණ හා පොහොසත් සම්පූර්ණ වෙනවා. මෙම ආසවනය ක්රියාවලිය පරිපාලනය අර්ථ මාත්රා දී සංරචක එක් එක් (ස්වාමියා සම්මිශ්රණයක් අත්පොත පාලනය ලබා දෙන අතර රහස් දන්නා). හා අවසාන බීම නිෂ්පාදනය හඳුන්වා දෙකක් අතිරේක මුල් අමුද්රව්යය: බල්ගේරියානු (කොළ) උපුටා ගැනීම ඉහළ ගොස් තිබෙන අතර, බෙල්ජියම් නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට උධෘතයක්.

ජලයේ ගුණාත්මක තත්ත්වය භාවිතා

එය පානය විශේෂයෙන් වැදගත් නිෂ්පාදනය භාවිතා ජලයේ ගුණාත්මක බව විශ්වාස කෙරේ. Girvan (ස්කොට්ලන්තය) දකුණු දිග වෙරළ තීරයේ පිහිටා ඇත. විශේෂිත ගුණාංග සහ ගුණාත්මක සහිත මෘදු ජලය - මිටියාවතේ. එය ඉතා මැනවින් එවැනි ජින් "Hendricks" ලෙස සිහින් හා සුවිශේෂී මල් කළඹක් බීම නිර්මාණය සංකීර්ණ පලත් ඇරෝමැටික ඖෂධ අතිරේක ධාන්ය සිට මත්පැන් යුතුය යන්නය. බාර් බීම පාරිභෝගිකයන් හා නිෂ්පාදකයන් අතර එහි රසය විචාර - එකම ධනාත්මක. සහ එහි මූලික වශයෙන් ඉතා පොහොසත් රසය සහ සුවඳ මල් කළඹක් මෙන් කුඩා උසස් තත්ත්වයේ gins මාලාවක් සාම්ප්රදායික බීම විනිශ්චයක්.

ජාන "Hendrix": ඔහුගේ සහභාගීත්වයෙන් කොක්ටේල්

1. භාවිතය ඉතා සරළ කතාවක් තිබුණා: ඖෂධීය පානයක් ගනිත් Hendrix "(" 2 කොටස, අයිස් කෑලි යුගලයක් හා 1 කොටස ෂ්වෙප්ස් 'විය හැකි) ". හා බෝතලය ප්රධාන අමුද්රව්යයක් සමග අවසන් වන තුරු බොන්න. ඔබ හුණු ෙහෝ ලෙමන් යුෂ කොක්ටේල් පෙත්තක් එකතු කරන්න: මෙම යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ හොඳින් රස අවධාරනය කරයි. (- ජින් හා ඖෂධීය පානයක් අනුපාතය 4: 3 හෝ 1 1) ඔබ අපහසු දෙයක් එය කිරීමට කැමති නැති නම්, ඔබ අනෙක් පරිමානයේ භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ද අනෙකුත් බීම නොගැනීම සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස, භාවිතා කළ හැකි "ස්ප්රයිට්".
2. නමුත් සමහර රසඥයන් සඳහා ශක්තිමත් පානය වැනි විකල්පයක් පිළිගත නොහැකි දෙයක් නොවෙයි. බොහෝ හොඳ භාවිතා කිරීමේ ක්රමය ප්රතික්ෂේප කරන බව යන කාරනය සමග සාම්යයක් , විස්කි සහ කෝලා පමණක් එසේ උතුම් සංයුතිය නරක් බවට උපකල්පනය කෙරෙයි. මෙම සහෝදරවරුන්ට සඳහා ඉතා ශක්තිමත් හා දිරිමත් පෙව්ශයක් කොක්ටේල් "Vesper", ෆ්ලෙමින් නවකතාව "කැසිනෝ" රාජකීය "" විස්තර. එම පානය ජේම්ස් බොන්ඩ් Vesper Lynd ගෞරවය ලෙස නම් කර තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ජින් එහි තවත් විය - Gordons. ඒ නිසා, එහි ජින්, වොඩ්කා, 15 මිලි ග්රෑම් හා vermouth 10 මිලි ග්රෑම් මිලි ග්රෑම් 60 ක් ගන්න. පවා අයිස් ගොඩක් එකතු - හා ෙසලවුම් දී: සොලවන්න, නමුත් මිශ්ර එපා!
3. තුන්වන විකල්පය නැවුම් දෙහි ස්වල්පයක් යුෂ සමග අදාළ ජින් මිශ්ර කිරීමයි. ඊට වඩා එය දුර්වල හැරෙනවා, නමුත් ඉතා රසවත් කොක්ටේල් (අයිස් ගොඩක් එක් කරන්න), තරුණ පක්ෂ සඳහා පරිපූර්ණ.
4. තවත් විකල්පයක්: ජින් "Hendrix" සමාගමට වැජඹිය හැකිබව හෝ පලතුරු සහ බෙරී මත්පැන් මිශ්ර. ඇත්තෙන්ම, එය වඩා අයිස් එකතු සුදුසු වීදුරු දී බීම ගෙන ඒමට, ලෙමන් හෝ දෙහි පෙත්තක් සමග යෙදුවත් සඳහා අවශ්ය වේ.
5. 20 මිලි, vermouth "රොස්" - - 10 මිලි, වියළි vermouth - 10 මිලි දොඩම් යුෂ - 20 මිලි, සූදානම්, සැබැවින්ම, ෙසලවුම් හා අයිස් අදාළ ජින්: කොක්ටේල් "බ්රොන්ක්ස්" පහත සඳහන් පරිදි වේ.
6. - 30 මිලි, "කුරෙකෝවා" - 10 මිලි vermouth - 10 මිලි දොඩම් යුෂ - 10 මිලි ජින්: පහත සඳහන් පරිදි කොක්ටේල් "ලේඩි Chatterley" සූදානම් කර ඇත. ඉහළ ගොයම් ගහක දී වීදුරු අවශ්ය සේවය කරන්න.
7. ඇපල් මෙන් සූදානම් "මාටිනි" පහත සඳහන්: 15 මිලි වන එහි ජින්, නැවුම් ඇපල් සිට යුෂ මිරිකා 40 මිලි, vermouth 25 මිලිලීටර් ගත වියලි අයිස්. ඇපල් පෙති සමග සැරසීම.
8. ජාන මිදි යුෂ හා අයිස් ඊනියා සමග මිශ්ර "මිදි ආරම්භක."
9. මෙම උතුම් බීම සමග පන්ච් ලෙස හොඳයි. අප තවමත් පල පරණ වට්ටෝරුව භාවිතා චාල්ස් ඩිකන්ස්ගේ විසින්. කුරුඳු, Madeira, ලෙමන් යුෂ, අන්නාසි හා මී පැණි සමඟ පන්ච් එය උණුසුම් පානය කිරීමට අවශ්ය වේ.