Capelin දැක්වුනු අතර, capelin වට්ටෝරු

Capelin කේවියර් - yastiks ව්යුත්පන්න වන ස්වභාවික නිෂ්පාදන, කරදිය ධීවර සුවඳ හමායයි පවුලේ අයත්. මෙම ඝන වයනය සමග තරමක් කුඩා නිෂ්පාදනයකි. ජනතාව ඔහු "සුදු බිත්තර" ලෙස සඳහන් විය. ටින් හා බිත්තර තුළ ආරක්ෂා බොහෝ විට එකතු එළවළු නිෂ්පාදනය (ශෝධිත නොකළ) තෙල්, මෙයෝෙන්ස්, සහ බිත්තර ප්රෝටීන්.

අපට කේවියර් කුමක් දිය? එහි මානව සෞඛ්ය භාවිතය මිල කළ නොහැකි ය. එය ඔමෙගා-3, විවිධ හෝඩුවාවක් අංග, කැල්සියම්, අයඩීන්, විටමින් සහ පොස්පරස් අඩංගු වේ. එසේම වඩා වැදගත්, එවැනි එකතුවක් පාහේ 95% කින්, ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කරන බව. මේද අම්ල CNS රෝග, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ හා සිතේ prophylaxis හා ප්රතිකාර සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. Capelin දැක්වුනු අතර වැඩ කිරීමෙන් පසු වෙහෙසට පත් හා බරපතළ ශාරීරික යෙදීමෙන් ඇති ලක්වෙයි අයට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. වයස්ගත වැඩිහිටියන් ද ඔබගේ ආහාර වේලට එය ඇතුලත් විය හැක.

කෙසේ වෙතත්, එය capelin දැක්වුනු අතර සමහර contraindications යන කාරනය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, එය duodenal තුවාලයක් සහ gastritis පෙළෙන අය කන්න නිර්දේශ කර නැත. ඔබ එය, අධි රුධිර පීඩනය සමග ජනතාව සහ කන්න බැහැ.

මෙම capelin දැක්වුනු අතර, වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදන මෙන් වාසි සහ අවාසි ද ඇත බව. ඉහත සඳහන් සියලුම සිට අපිට කියන්න පුළුවන් සමහර එය ඇදහිය නොහැකි ප්රතිලාභ, නමුත් කෙනෙකු බොහෝ හානියක් සිදු වනු ඇත. ඒ නිසා, සෑම දෙයක්ම ඔබේ සෞඛ්ය තත්ත්වය මත රඳා පවතී. ඔබට ඇතිවන ගැටලු නැති නම්, ඔබ රසවත් හා සියුම් කේවියර් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කළ හැක.

කේවියර් සෑම සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක හෝ සුපිරි වෙළඳසැලේ නොහැකි මිලදී ගන්න. නමුත් ඉතා මාළු (නැවුම් හෝ ලුණු) වඩාත් පහසු ලබා ගැනීමට. ඔබ capelin මොන ගත හැක්කේ කෙසේද? මෙහි සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් වේ.

වට්ටෝරුව තක්කාලි සෝස් 1. Capelin №

ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය මේ ආකාරයෙන් මාළු සූදානම් කිරීම සඳහා:

• එළවළු (ශෝධිත නොකළ) ෙතල්;
• 800 ග්රෑම් නැවුම් capelin;
• 1.5 tbsp විනාකිරි (3%);
• තක්කාලි puree කෝප්පයක් අර්ධ;
• දේවදාර ,
• ලුණු,
• සීනි, ගම්මිරිස්.

අපි මාළු සමග ඉස යන කාරනය සමග ආරම්භ , විනාකිරි අඩකින් තනුක. බව capelin පසු නොගැඹුරු කෑමක් (ඉහළ මුහුණ කළ යුතු නැවත) ඉතා වියළි හා ස්ථානය වේ. එවැනි තක්කාලි පේස්ට්, තෙල්, කුළු බඩු සහ විනාකිරි ලෙස අමුද්රව්ය මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය capelin පුරවා ඇත. දැන් මධ්ය තාපය, තදින් වසා ලිපට හෝ වළඳ පියන පුරා අපගේ කෑමක් තිබුණෙ නෑ. තක්කාලි සෝස් කාලය capelin ආහාර පිසීම විනාඩි 40 විය.

"දුම්" වට්ටෝරුව අංකය 2. Capelin

ඒ නිසා ඔබ එහි සැකසීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• ඇට ලෙස ගම්මිරිස්,
• එළවළු (ශෝධිත නොකළ) තෙල් මිලි ලීටර් 500 ක්,
• 1-2 කිලෝ ග්රෑම් නැවුම් capelin;
• දේවදාර,
• ලුණු.

ශීතකරණය සිට Gat capelin හා නිරාවරණය, සීතල වතුර සමඟ හොඳින් මෙයට පිළියමක්. එවිට හොඳින් පෑන් පතුලේ මත්ස්ය මෙහිය. මෙම අදියරේ දී, ලුණු, peppercorn හා leafs දෙකක් එකතු කරන්න. නැවත capelin, පසුව තවත් තට්ටුවක් පැතිර ගියේය. එය තැන්පත් මාළු උතුරා බව එසේ සර්ව තෙල් වත් කරන්න. ඔබ ඝනත්වයට ස්ථර එකමත නම්, එය තෙල් ඉතිරි කර ගත හැක. 'තහඩුව කිරීමට capelin සමග පෑන් තබා නැවත, පසුව 15-20 විනාඩි සඳහා සහය දැක්වීමට ඉතා කෝප ගෙන.