හරි, මධ්යසාර දියාරු කිරීමට කෙසේද?

බොහෝ අය ගැන සැලකිලිමත් වන , මධ්යසාර තනුක කරන ආකාරය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉතා රසවත් ය. මිශ්රණය පරිමාව ජලය හා මත්පැන් මිශ්ර අඩු බැවින් එවැනි පහසුකම් හා දිමිත්රි මෙන්ඩලීෆ්. රසායනඥයෙක්ද දෘෂ්ටි විද්යාත්මක දෘෂ්ටි ප්රධාන ලක්ෂණය අවසානයේ තරල පහළ යාම හා භාවිතය සඳහා සුදුසු බව වොඩ්කා හා මත්පැන් ඥාතියකු ස්ථාපිත විය. මත්පැන් වොඩ්කා සකස් - එය ජලය හා මත්පැන් නිවැරදි තේරීම කිරීම සඳහා අවශ්ය වන නිසා එය ඉතා ශ්රම හා සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය වේ.
එහි ගෙදර හැදූ වොඩ්කා සූදානම් කිරීම සඳහා, ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වන බව මෘදු ජලය, සහ පානීය මත්පැන් ඉහළ ගුණාත්මක අවශ්යයි. පරිපුර්ණව විකල්පය උල්පත් ජලය භාවිතා කිරීමයි. එහෙත් එක් නොවේ නම්, ඔබ තට්ටු සහ පෙරහන මගින් සම්මත වත් හැක. තුන්-ලීටර් බඳුන තුල වූ 40% ග්ලූකෝස් විසඳුමක් සහ තේ හැන්දක වන 45.0 මිලි එක් කරන ලදී 96% ක් මෙරටට එතනෝල් ලීටර් 1.2, වත් සාර විනාකිරි. තවද, රුවනයකි තුන්-ලීටර් ලකුණ දක්වා, ජලය වත් කර ඇත. ඊළඟ අදියර තුළ, ඒ සියල්ල ඔබේ ආශාව මත රඳා පවතී. ඔබ ඵලිත වොඩ්කා සීනි හෝ පැණි දැනටමත් එකතු කල හැක. ඔවුන් එය මෘදු කරන්න සහ එකම රසය වැඩි වනු ඇත. අනුක්රමික කාර්ය සාධන පසු තරල පැය 72 ක් පෙනී සිටින ඉඩ දෙන්න ඕනෑ.

ජලය සමඟ මත්පැන් තනුක. අවසානයේදී ඔබ පවසා සිටියේ ශ්රී ලංකා වොඩ්කා 70% මත්පැන් 40% ක් ලබා ගත යුතු වේ

70% ක් මධ්යසාර පිටතට විශිෂ්ට ගුණාත්මක වොඩ්කා 40% ලබා ගැනීම සඳහා, මෘදු පිරිසිදු කරන ලද ජලය භාවිතා කරන්න. 70% ක් මත්පැන් 100,0 මිලි හා පෙරීම වතුර 80,0 මිලි: අනුපාතය නිරන්තර ජල සමග මත්පැන් දියාරු කිරීමට සිදු අවශ්යතාව අතර. විරුද්ධ දී, මත්පැන් එහි වර්ණය වෙනස් හා සුදු මෙන්ම හිතුවක්කාරී අනුපාතය මිශ්ර පැහැයට හැක, නිසැකව ම අනපේක්ෂිත ප්රතිඵලයක් කිරීමට හේතු වනු ඇත. අයිතිය අමුද්රව්ය සිට එය මුළු නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය මත විශාල වශයෙන් රඳා පවතී. එහි අභිමතය පරිදි ලැබී තිබූ මිශ්රණය, කිරීමට, එය කළ හැකි මෘදු ආකලන සහ විටමින් C අම්ලය (දොඩම් යුෂ, ග්ලූකෝස්) එකතු කිරීමට ය. එවැනි මිශ්රණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සවස පිස්සු හිසරදය උදෑසන ඔබ වද ඇත නිසා එය දැඩි ලෙස, ඵලිත නිෂ්පාදන තෙල් නිෂ්පාදන ජලය සහ පොහොසත් ආගම්වල එකතු කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පසු දෙදෙනාම මත්පැන් පත්තු ජලය සමග, එය මිශ්රණය ප්රතිඵලයක් පෙරන කරමු, සහ මෙම කාලය නම් ඔබ එසේ නම් ඔබ දියර පෙර සීතල භාවිතා හොඳින් සොලවන්න කළ යුතුයි.

මධ්යසාර වේගවත්, උසස් තත්ත්වයේ හා රසවත් දියාරු කිරීමට කෙසේද?

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට මෙම උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. පෙර, මත්පැන් තනුක 96% ක් මත්පැන් 200,0 මිලි ක රුවනයකි බවට වත් සහ ජලය 300,0 මිලි එක් කරන්න. වරක් මෙහි පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සිදු එසේ නම්, ලෙමන් භාගයක් හෝ තැඹිලි සහ හොඳ ෂේක් යුෂ මිරිකා හැරීම.
ඔබ දීර්ඝ සිසිලනය සඳහා කාලය නොමැති නම්, වේගවත් සිසිලන ක්රමය එහි ප්රතිඵලයක් වොඩ්කා 100,0 ජලය අයිස් සමග ඇණ මීට පෙර වතුර සමාන සිට සකස් කර තිබූ මිලි, ආදේශ කිරීම පමණි. ඒ නිසා, ඉහත සඳහන් කළ ද්රව්ය අධ්යනය කිරීමෙන් පසුව ඔබ නියත වශයෙන්ම මත්පැන් තනුක හා එය අතරින් සුවපහසු ගෙදර උසස් තත්ත්වයේ වොඩ්කා ලබා ගැනීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබ අවසානයේ දී ලබා ඇති භාණ්ඩ, රස ඇති තරම් ඇත.