හතු සමග චීස් සුප්. එක් එක් සේවිකාව සිය වට්ටෝරුව

borscht සාදා විට, kasha සහ අනෙකුත් එදිනෙදා කෑම, ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා සියුම් සහ ගුවන් දෙයක් අවශ්ය වන විට, හතු සමග ආධාර චීස් සුප් එන්න. වට්ටෝරුව ඇත, මේ දක්වා එහි එක් වේ, නමුත් සෑම කාන්තාවක් එය ඇය දැන සිටි එකම අමුද්රව්ය එකතු, හතු සමඟ විශේෂ චීස් සුප් කරයි. ඔබ පැහැදිලි බෙහෙත් වට්ටෝරුව සකස් හෝ ඔහු තම වෙනස් ගෙන, ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය රස හා රසය අනුගත හැක. ගේ දිහා බලමු චීස් සුප් සමග වට්ටෝරුව හතු, සියලු යහපත් ගෘහණියක් දැන ගැනීමට අවශ්ය වන. ආරම්භ කිරීමට, අපි ගබඩා වෙත ගොස් අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන, මිලදී ගන්න. ඔවුන් මේ වන විටත් ඔබේ ශීතකරණයේ සහ ගබඩා තමන් විසින් අතුරුදහන් ඉහළ දැමීමක් සඳහා අවශ්ය විය හැක, බලන්න,. ඒ නිසා, හතු සමග චීස් සුප් සූදානම් කිරීම, අපට අවශ්ය:

• කුකුළු මස් (ඌරු මස් සහ ගත හැකි නමුත්, කුකුළු මස් සුප් සමග දුර්වල සහ අඩු මේද වනු ඇත) - ග්රෑම් 400 ක් පමණ.
• අර්තාපල් රැල් වර්ග - 4 විශාල අර්තාපල්.
• හතු හතු - ග්රෑම් 300.
• සැකසූ චීස්, 2 කෑලි - රස නැති, එය වඩා හොඳ චීස් "මිත්රත්ව" හෝ "කක්ෂය" තීරණය කර තිබේ.
• කැරට් - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ කෑල්ලක්.
• ලූනු - 1 හිස.
• ශාඛමය ද්රව්ය, රස කුළු බඩු.

අමුද්රව්ය සූදානම්, ඔබ චීස් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කළ හැකිය ක්රීම් සුප් හතු සමග.

පළමුව අප හතු සෝදා අවශ්ය වේ. එය නිවැරදිව සිදු කළ යුතු - ජලය සහ වොෂ් පිරී හතු, මේ අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් තෙතමනය ලබා ගැනීම සහ ඒවායේ රසය අහිමි වේ නොහැකි ය. හතු සියලු අපද්රව්ය මෘදු ඉවත් කිරීම, තෙත රෙදි කඩකින් පිස දැමූ කළ යුතුය.

පළමුව, සුප් හොද්ද උයන්න. හොඳින් ජලය තබා ගෙඩියක් ගෙන ඒමට මස් සෝදා ගත්තේය. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්. එහි ප්රතිඵලයක් පෙන ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. ආහාර පිසීම කාලය ඔබ සුප් හොද්ද සඳහා තෝරාගත් මස් මොන වගේ මත රඳා පවතී. පැය 1 කට වඩා අඩු නොවේ - ඌරු මස් විට විනාඩි 30 ක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් - ඔබ කුකුල් මස් නම්. මෙම සුප් හොද්ද පිසූ අතර, පහත දැක්වෙන නිෂ්පාදන සූදානම්. අපි අල පිරිසිදු හා කැට කපා, ජලය එය අත්හැර, එම නිසා එය පිසූ සුප් හොද්ද දක්වා, කළුපාට නැත. Zazharku කරන්න - එය සිහින් ව සූරියකාන්ත තෙල් රත් කරන සර්ව, පෙර-පිරවීම බවට විසි, ලූනු කපා ඇත. ලූනු, රන් පැහැය බවට පත් වනු ඇත විට, එය රළු කෝණයන් කැරට් මත ගාන ලද විසි කිරීමට හැකි ය.

ඔබගේ zazharki විනාශ කිරීමට නොහැකි වන බව තහවුරු කර ගන්න ප්රධාන දෙයක්, හෝ හතු සමග ක්රීම් චීස් සුප් කටුක රසය ඇති, දුඹුරු ඇත. පළමු අර්තාපල් - දැන් අපි සුප් හොද්ද තුළ නිෂ්පාදන දැමීම සඳහා, ආරම්භ කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද අර්තාපල් සමඟ කෝප එන විට, හතු එකතු කරන්න. ඔවුන් විශාල වන්නේ නම් - තහඩු බවට ඒවා කපා, හා කුඩා නම් - මුළු විසි හැක. මේ සියල්ලම එකට විනාඩි 10 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට කළ යුතුය. ඊට පසු, සමග සුප් එක දී චීස් දමා පිසූ හතු අත්තිකාරම් zazharku දී. අපගේ සුප් වහාම මෘදු රන් පැහැය අත්පත් කර ගනී. දැන් චීස් තැබීමට කාලය යි මේ. ඔවුන් කැට කපා ගත යුතු වෙනවා. ඔහු සමඟ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර සුප් ඔවුන් එක් කරන්න. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමේ අවශ්යතාව බාධා. ඔබ හරිත ආදරය - දැන් ඔබ parsley, ඩිල්, cilantro කළ හැකි. එවිට ඔබ උදුන සිට සුප් බඳුනක් ඉවත් කළ හැක. සුප් එක ඔබ මේසය මත එය සේවය කළ හැකි, සූදානම්.

ඔබ ද මස් එකතු තොරව හතු සහ චීස් සමග සුප් උයන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශිකයින් සඳහා හෝ යන්තම් දවසේ සහන සඳහා ආහාර වේලක් ලෙස සුදුසු වේ. මෙහි අනුක්රමයක් පිටු සලකුණු නිෂ්පාදන යම් තරමක් දුරට වෙනස් වේ. පළමුව, කෝප වතුර ගෙන ඒමට. එවිට එය චීස් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ, චීස් එකතු අඩු තාප අඩු කිරීමට සහ චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් කලවම් කළ පසු. එවිට විනාඩි 15 ක් පමණ සඳහා පියන වසා තොරව, හතු කුක් එකතු කරන්න. එවිට කැරට් තබා 10. සුප් දී හරිත පමණක් සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් සඳහන් කළ යුතු විනාඩි පවා දුර්වල වන්නට නිවාඩු, හුදෙක් තහඩුව මත එය සූදානම් කෑමක් ඉසිය යුතු ය.

එය ප්රමාණවත් ඉහළ කැලරි හා පොහොසත් නොවී සිට මෙම විකල්පය කදිම, පවා ශරීරයේ බර අඩු අය සඳහා වේ. එකක් සුප් වට්ටෝරු ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම රස වනු ඇත!