සුප් grub සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? අර්තාපල් සහ සහල් වට්ටෝරුව

සුප් grub ආහාර පිසීමට කෙසේද? අර්තාපල් සහ සහල් වට්ටෝරුව මෙම ලිපියේ ද්රව්ය ඔබ වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය. අපි කෑමක් සම්භාව්ය ආකාරයකින් සකස් කරන ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න, සහ සරල ඉදිරිපත් කිරීමට කරන්නම්.

Kharcho සාම්ප්රදායික සුප්: අර්තාපල් සහ සහල් වට්ටෝරුව

අපට පෙර ආහාර සකසා කිසිදු ලොකු ගනුදෙනුවක් වන. එපමනක් නොව, එය ගෙදර, ඔබ මිල අධික හා විදේශීය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැහැ. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

කුමක්ද අමුද්රව්ය සුප් කිරීමට අවශ්ය grub? සම්භාව්ය මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව අවශ්ය:

• හරක් මස් තරුණ හේත්තු - අවම වශයෙන් 500 ග්රෑම්;
• දිගු සහල් - 1/3 කුසලාන;
• මධ්යම අර්තාපල් - 2 අල,
• තක්කාලි නැවුම් මස් - 2 පළාත් සභා.
• නැවුම් ලූනු - 1 හිස
• කුඩා නැවුම් සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• සුවඳ තොරව ඔලිව් තෙල් - විශාල හැන්දක්;
• තක්කාලි සෝස් - 4 විශාල හැඳි,
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවුම් ශාඛමය - රස හා අභිමතය පරිදි භාවිතා කිරීමට.

සැකසුම් සංරචක

සුප් grub ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කෑමක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තරමක් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ක්රියාත්මක වේ. මධ්යම කෑලි කෑලි වලට කපා පසුව මෙම අවසන් චිත්රපට හා නහර පිරිසිදු තරයේ සෝදා, නැවුම් හා අඩු මේද හරක් මස්,, සහ. හරියටම එම බිම් අර්තාපල්, තක්කාලි සහ ලූනු. දිගු ධාන්ය සහල් සම්බන්ධයෙන්, එය හොඳින් උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා ලදී දැඩි පෙරනයක් දී සොලවා. එසේම, සුදුළූණු වෙනම පිරිසිදු කරාබුනැටි හා සිහින් ව පිහියකින් ඔවුන් තැකීමක්.

උදුන මත සුප් ආහාර පිසීම

ආහාර පිසීමට ආකාරය සුප් grub? වට්ටෝරුව අර්තාපල් සහ සහල් ගැඹුරු පෑන් අවශ්ය වේ. එය සීතල වතුර ප්රමාණවත් බවට වත් කර, පසුව නටන හරක් මස් හා රත් කැබලි පැතිර ඇත. මෙම සුප් හොද්ද සිට පෙන ඉවත් කිරීම, එය පියනක් ආවරණය මිනිත්තු 42 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඇත. මේ කාලය තුළ දී, මස් සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු විය යුතුයි.

නිෂ්පාදන කරවීම

සුප් kharcho ජෝර්ජියානු කිරීම සඳහා, සර්ව බදින කොටසක් සකස් කරන අමුද්රව්ය තවත් සුවඳ හා රසවත් විය. තෙල් (රසය තොරව ඔලිව්,) සමග saucepan දී මේ සඳහා ලූනු පැතිර සහ පූර්ණ විනිවිද එය ආහාර පිසීමට. ඉන් අනතුරුව, මෙම නැවුම් තක්කාලි හා එක් කරන ලදී තක්කාලි සෝස්. විනාඩි කිහිපයක් ඉස්ටුවක් වන අමුද්රව්ය කලවම්.

අවසන් අදියර

ඉවුම් පිහුම් පසු, මස් පැතිර කැඩුණු අර්තාපල් සඳහාවූ, සහ සහල් ධාන්ය. අමුද්රව්ය විනාඩි 20 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට ඔවුන් මුළු රෝස්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා සුවඳ විලවුන් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඔවුන් නැවත පියන ආවරණය හා විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට ඇත. අවසාන වශයෙන්, කෑමක් ව්යාප්ත සුදුළූණු කරාබුනැටි දැම්මා. ඊට පසු, ඔහු වහාම තාපය ඉවත් හා හා පුරා පැය ¼ දැඩි පියන යටතේ නිවාඩු විය.

මේසය සේවය ලෙස?

දැන් ඔබ සුපුරුදු සුප් grub සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව. අර්තාපල් සහ සහල් වට්ටෝරුව ඉහත ඉදිරිපත් කර ඇත. පිඟාන ලෙස පිසින ලද පියන යටතේ පොඟවා පසු, එය තහඩු මත පැතිර හා ක් සබැදී උගන්වන ඇත. මීට අමතරව, උණු සුප් බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි (උ.දා., cilantro) රස. එය ද ඔහු දුඹුරු පාන් පෙත්තක් උගන්වයි.

සරල සුප් kharcho: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

ඔබ උදුන දී දීර්ඝ ස්ථාවරය අවශ්ය හා දිවා ආහාරය grub සඳහා සුප් ආහාර පිසීමට නොහැකි නම්, අපි සරල වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු. එය ක්රියාත්මක කිරීමට, අපි හරියටම වීමට, අමුද්රව්ය කුඩා කට්ටලයක් අවශ්ය:

• හරක් මස් තරුණ හේත්තු - ග්රෑම් 500 කට වඩා අඩු නැත;
• දිගු Figure - 1/3 කුසලාන;
• මධ්යම අර්තාපල් - 2 අල,
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 විශාල හැඳි,
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවුම් ශාඛමය - රස හා අභිමතය පරිදි භාවිතා කිරීමට.

ආහාර සූදානම්

ඔබ සරල හා සූදානම් කිරීමට පෙර ඉක්මන් සුප් grub, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් විය යුතුයි. තරයේ සෝදා මේ තරුණ කෙට්ටු හරක් මස්, සියලු අනවශ්ය නහර ඉවත් කරන්න, සහ එවකට කැට වලට කපා. ඒ නිසා, අල සමග ලූනු කරන්න.

දිගු ධාන්ය ධාන්ය සඳහා පරිදි, එය හොඳින්, ඒවත් සෝදා පෙරනයක් දී සොලවා ඇත. මීට අමතරව, සුදුළූණු සහ සිහින් ව වෙනම පිරිසිදු කරාබු ඔවුන් තැකීමක්.

තහඩුව දී සුප් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

රසවත් සුප් grub සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් විශාල saucepan අවශ්ය වනු ඇත. එය ජලය ප්රමාණවත් බවට වත් හා පසුව එය ගෙඩියක් ගෙන ඇත. ඊට පසු, මස් කෑම කැබලි ව්යාප්ත විය. විනාඩි 45 ක් සඳහා අපට අඩු තාප ඔවුන් ආහාර පිසීමට. එසේ නම් ඔවුන් අර්තාපල් බීජ අල, හාල් grits හා එකතු ලූනු. අමුද්රව්ය, මිශ්ර වී තම්බා සහ කුළු බඩු රස පැය ¼. සුප් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා දමන්න තක්කාලි පේස්ට්, එය විනාඩි කිහිපයක් සහ එය ඉවත් කර ඇත පසුව සුප් පැතිර කැඩුණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, අවසානයේ විනාඩි 10 ක් පමණ එම ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමට දිගින් දිගටම ඒ සඳහා පියන වම් පස.

ඉදිරිපත් ජෝර්ජියානු කෑමක් මේසය

සුප් එක සම්පූර්ණයෙන්ම grub ලෙස පිසින ලද ඒ අවටනම් යටතේ තමන් මාන කරන විට, එය තහඩු මත පැතිර ඇති අතර වහාම අමුත්තන්ට සේවය කර ඇත. අවශ්ය නම්, පළමු කෑමක් හරිත බොනවාද රස. ද ඔහු කළු පාන් කුඩා පෙත්තක් ඉදිරිපත් කරන ලදී.