සීනි ඇපල් (පලතුරු): ප්රයෝජනවත් ගුණ හා කැලරි

සීනි ඇපල් - ඝර්ම කලාපීය ඇමරිකාව සහ බටහිර ඉන්දීය කොදෙව් සඳහා පළතුරු දේශීය. එක් අවස්ථාවක ස්පාඤ්ඤ වෙළඳුන් ඔහු පැරණි මෙක්සිකානු "Annona" නම තවමත් අනුගත ස්වරූපයෙන් විවිධ නැගෙනහිර භාෂා සොයාගත හැකි ආසියාව, ගෙන - බෙංගාලි "ATA" නේපාල "aatl" බුරුම "aayya" සහ පිලිපීනයේ "Attis". එය ද පිලිපීනයේ කස්ටඩ් ඇපල් ලෙස හැඳින්වේ.

සීනි ඇපල් කුමක්ද (ඡායාරූප පහත ඉදිරිපත්)

මෙම සංස්කෘතිය චක්රලේඛය කේතුකාකාර හැඩය, විෂ්කම්භය ප්රමාණය 5-10 සෙ.මී. හා දිග 6-10 සෙ.මී. ඵල. සාමාන්යයෙන්, එක් සීනි ඇපල් 100-240 ග්රෑම් බර. ඵල nodular අංශ සමන්විත, ඝන සම ඇත. වර්ණ සාමාන්යයෙන් සමහර වර්ග වල අඳුරු රෝස ලප කොළ සිට නිල්-කොළ වෙනස් වේ. ඵල තුළ ඇති මේරීමත් කාලය තුළ පළ කරන ලද අංශ, බෙදා ඇත.

කුමක්ද පළතුරු රසය?

පල්ප් සුවඳ හා මිහිරි Annonas, උකු සුදු වර්ණ දී ආලෝකය කහ විය හැක. එහි මතුපිට ස්වභාවය සහ රසය කස්ටඩ් සමානකම් දක්වයි. වෙහෙස මහන්සි වී දිලිසෙන බීජ දුඹුරු හෝ කළු වේ. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව කළලයෙහි 20-30 කෑලි සාමාන්ය වේ. අද, ඇටකටු කිසිදු ඇති බව Annonay වර්ග ඇත.

මෙම පළතුරු වර්ධනය වන කොහෙද

මෙම සංස්කෘතිය හා දකුණු ඇමරිකාවේ දී ඇති පැරැණිතම වනයේ වැඩෙන ගසක්, නමුත් දැන් චීනයේ සිට අප්රිකාව, ලොව පුරා බොහෝ ප්රදේශවල වගා. පළතුරු ශාක ගුණාත්මකභාවය අහිමි තොරව විවිධාකාර පස් වර්ග මත නියඟය, මැදහත් ඔරොත්තු වන අතර, සියලු නිවර්තන හා උපනිවර්තන ප්රදේශ වගා කර ගත හැක. මෙම නම්යශීලී ඔහු මහාද්වීප පහ මත මහත් ආඩම්බරයක් දැනෙනවා කිරීමට ඉඩ දෙයි. හානුන් බොහෝ තීව්රතර දුසිමකට වඩා Gardeners වගා වෙන් ඉන්දියාව තුල දී වගා.

වර්ග සහ දෙමුහුන්

ඉන්දියානු උප විශේෂ ඇති ප්රසිද්ධ අතර අඳුරු රෝස ලෙලි හා වඩා නීරස වෙනසක් මගින් කරන සම්භාවනීය රතු හානුන්, විය හැක. අවම මෙම පලතුරු සීනි ප්රමාණය. කහ සීනි ඇපල්, අනිත් අතට, එහි මස් පොහොසත් පැණි රස, සුදු හා ඉතා මෘදු පත් වී ඇත.

Seedless "කියුබානු" සීනි ඇපල් පළමු ෆ්ලොරිඩා 1955 දී, ඔහු ඉතා දුප්පත් ලැබුණු දිනය ව්යුත්පන්න විය අස්වැන්න තරමක් සරල බීජ පලතුරු, විකෘති නොදියුණු පවතී. Annonas රස සාමාන්ය පළතුරු වඩා ආකර්ෂණීය අඩු විය, නමුත් එය vegetatively ප්රචාරය වන අතර ක්රියාකාරීව ප්රගතිශීලී නව්යකරණය ලෙස ප්රචාරය. කෑමමෙනි තවත් ආකාරයක ගැන එම අවස්ථාවේ දී බ්රසීලයේ ඉල්ලා අස්කර ගන්නා ලදී. අද වන විට මෙම වර්ග සමහර පරිණාමය වී ඇත, සහ ඔවුන්ගේ රස බරපතල වැඩි දියුණු කර ඇත.

ප්රධාන වශයෙන් තායිවානය, දැන් නිර්මාණය කර ඇති අතර, නව ප්රභේද. Atemoyas (අන්නාසි ඇපල්) හෝ cherimoya සහ සීනි ඇපල් දෙමුහුන් පළමු 1908 දී එක්සත් ජනපදයේ ආරම්භ කළ තිබියදීත්, සමහර ආසියානු ප්රදේශ ජනප්රිය වේ. පැණි රසත්, සීනි ඇපල් සිහිගන්වයි රළුබව ඵල, නමුත් ඉතා වෙනස් රසය ඇත - නම යෝජනා ලෙස, අන්නාසි රස ඉතාමත් සමාන ය. ඒ කියන්නේ මස් බීජ තබා නැත, ඔවුන් අංශ පරතරයකින් යුතු වේ Atemoyas සිට - බීජ ස්ථානය ද වෙනස් වේ.

විෂ සහිත විශේෂාංගයක්

සීනි ඇපල් යනු ජනප්රිය මිහිරි පළතුරු බොහෝ නිවර්තන ප්රදේශ වල. කෙසේ වෙතත්, එය ද ස්වභාවික පළිබෝධනාශක ලෙස භාවිතා කළ හැක. සීනි ඇපල් භාවිතය දෙස ප්රවේශමෙන් අවශෝෂණය විට විෂ සහිත නිසා මහත් ලබා ගත සාමාන්යයෙන් හැකි බීජ ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

බීජ නිස්සාරණය කර ගන්නා ෙතල්, එය විවිධ බෝග කෘමි හානි තුරන් කිරීම සමග, සාම්ප්රදායික කෘමිනාශක ලෙස ඵලදායී විය. එය එවැනි හරිතාගාර කොන්දේසි යටතේ තක්කාලි, කොමඩු, සෝයා බෝංචි වැනි ශාක ආරක්ෂා කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව, පසු පරීක්ෂණ විෂ ද්රව්යයක් දින අටකට පසුව, දින දෙකක් දක්වා පවතින බව සහ සම්පූර්ණයෙන්ම අක්රිය පෙන්වා දී ඇත. මෙම එකම ලක්ෂණය උකුණන් ප්රතිකාර සඳහා නියෝජිතයෙකු ලෙස සමහර රටවල්, බීජ කුඩු භාවිතා කල හැක.

සීනි ඇපල් වගාව ව්යාප්ත වීමත් සමග, මෙම බලාගාරය ස්වභාවික කෘමිනාශක සැපයීම සහ මහා විවිධත්වය දේශීය අස්වැන්න පොහොසත්, වෙනත් බෝග වර්ග එකට රෝපණය කිරීමට ආරම්භ විය. Annona ඇත්තටම පමණක් නිවර්තන සුලූ කෑමක් වඩා දැකිය යුතුයි.

එය අනුභව කිරීමට කෙසේද?

මස් ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත, සීනි ඇපල් (ඔබ මෙම ලිපිය තුළ දකින හැකි පළතුරු, ඡායාරූප) වන බැවින්, ඔබ එසේ අහම්බෙන් licked බීජ ගිලලා කන්න පුළුවන්. මැලේසියාවේ දී, පලතුරු බොහෝ විට පෙරනයක් හරහා අතෑරලා, සහ ඉන් අනතුරුව පල්ප් සමග යුෂ භාවිතා කරන්න. මීට අමතරව, සීනි ඇපල් puree ඉතා ආකර්ෂණීය අතුරුපස නිසා, අයිස් ක්රීම් හෝ කිරි එකතු කර ඇත. ඵල පල්ප් Annonas ප්රතිකාර රත් ලක් නැහැ.

සීනි ඇපල් (පලතුරු) - ප්රයෝජනවත් ගුණ

ඉදුණු පලතුරු එකසිය ග්රෑම් ඉතා බව කැලරි 88.9-95.7 අඩංගු වේ. නිසා මෙම බලශක්ති අගය, සහ අනෙකුත් ඛනිජ ද්රව්ය (- 0.28-1.34 මිලිග්රෑම්, පොස්පරස් පිළිබඳ 23.6-55.3 මිලිග්රෑම්, කැල්සියම් - ග්රෑම් 100 පල්ප් යකඩ 19.4-44.7 මිලිග්රෑම්) උසස් අන්තර්ගතය වෙත, ඵල වැඩි පෝෂණ අවශ්ය අය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තවද, විටමින් පොහොසත් නිවර්තන සීනි ඇපල් සිට - කැරොටින්, thiamin, riboflavin, niacin, සහ විටමින් C අම්ලය (34.7-42.2 මිලිග්රෑම්).

වෙනත් භාවිතා

ශුක්රාණු න්යෂ්ටි 186,40 ක සිසිලන දර්ශකය සහිත, 14-49% තෙල් සුදු පැහැයක් ගනී හෝ කහ පැහැති වර්ණය අඩංගු වේ. මේ හේතුව නිසා එය සබන් නිෂ්පාදනය රටකජු බටර් ආදේශනයක් ලෙස යෝජනා කර ඇත. තවද, එය ක්ෂාර ප්රතිකාර විසින් විෂ සිට මුදාගත් පසුව ආහාර අවශ්යතා සඳහා භාවිතා කළ හැක.

ශාක කොළ ද සුවඳ දැවමය-සැර පැහැ ලබා දීම, සුවඳ විලවුන් සීමිත භාවිත වන terpenes හා sesquiterpenes පොහොසත් විශිෂ්ට තෙල් (ප්රධාන වශයෙන් B-kariofillenom), ලබා දෙයි.

කෙඳි ගසක් ලණු නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කළ හැක පොත්තේ උපුටා ගන්නා ඇත.

ඖෂධීය භාවිතා

ඉන්දියාවේ, ජන වෛද්ය විද්යාව තලා ගොස කිරීම සඳහා ඵලදායී ලෙස සැලකේ උන්මාදයට සහ ක්ලාන්ත ගතිය ජය ගැනීමට Annonas පිටත් වේ. ඔවුන් තුවාල සහ වණ කිරීමට ඉල්ලුම් කර ඇති අතර, එම කොළ කසාය අතීසාරයට අවස්ථාවල දී ගෙන ඇත ලෙස.

එක් Annonas කොළ නිවර්තන ඇමරිකාව කසාය පුරා හෝ emmenagogue ලෙස හා දිනපතා ඇස්ප්රින් ලෙස භාවිතා අනෙකුත් ශාකවල ඖෂධීය පානයක්, සිසිලනය මාර්ගයෙන් සංයෝජනය. ප්රයෝජනවත් එවැනි ෙහොදි සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, සහ ස්වාභාවික diuretic මත්ද්රව්ය ලෙස.

rheumatic වෙහෙසක් සමනය කිරීම සඳහා කොළ පිටතින් සිල්වත් කසාය ද ස්නාන භාවිතා වේ.

හරිත තොරවම පලතුරු සීනි ඇපල් ඉතා ගතහොත් කහට රසැති, සහ එල් සැල්වදෝරයේ පාචනය එරෙහිව එය භාවිතා කරනු ඇත. ඉන්දියාවේ, ලුණු සමඟ මිශ්ර, ඉදුණු පලතුරු ඉලක්කය කරා ගිය ගැටිත්ත ඉල්ලුම් කළා.

ශාක පොත්තේ හා මුල් ඉතා ගතහොත් කහට රසැති වේ. Annonas පොත්ත කසාය ඖෂධීය පානයක් ලෙස හා පාචනය සඳහා පිළියමක් ලෙස ලබා දී ඇත. එහි ශක්තිමත් laxative ක්රියාමාර්ග නිසා මූල, අතීසාරය හා වෙනත් සමාන රෝග රැඩිකල් ප්රතිකාර ලෙස පරිපාලනය කරනු ලැබේ.