සෑම විටම යෙදුවත්: රැල් සහල් ආහාර පිසීමට ආකාරය.

අපගේ ගබඩා අපි ආහාර පිසීම අතර එකට නැහැ පමණක් සමහර වන විවිධ වර්ගයේ වී වර්ග, විකුණනවා. ඉඩම් භාවිතය glutinous සහල් සඳහා, එය සුදුසු නොවේ. ශිෂ්ය පවා වටහා , හැපෙනසුළු සහල් ආහාර පිසීමට ආකාරය ලැබූයේ කේක් මිශ්ර භාවිතා කරන්නේ නම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉවුම් පිහුම් සහල් සඳහා විශේෂ පැකේජයක් දී ම නිසා අඩු පිෂ්ඨය අන්තර්ගතයට රැල් පිසූ වන දිගු ධාන්ය වර්ග, සමග විවිධ වේ.

සරල දිගු සහල් ධාන්ය පිටි ආහාර පිසීම සහල් තවත් බොහෝ unknowns සමග ප්රහේලිකාව වගේ අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එය මෙසේ කෑම ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතු - ඇසුරුම් සහල් සර්ව ඕනෑම පිසින ලද ගත හැක නම්, ලිහිල් සහල් ඝන බිත්ති සමග කෑමක් සහ පහළ, හෝ විශේෂ විදුලි රයිස් කුකර් අවශ්ය වේ.

ඊටත් වඩා සැලකිලිමත් ග්ලූටන් අන්තර්ගතය මෙම වර්ග දිගු සහල් වඩා වැඩි නිසා, හැපෙනසුළු සහල් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන වටය සමග ධාන්ය ඇට පෙම්වතුන්. ඔබ වෙනස් වර්ග සංසන්දනය නම්, දිගු සිහින් ධාන්ය හාල් වියළි වටය සහල් ධාන්ය මෘදු හා ටෙන්ඩර් වන අතර - කෙසේ වෙතත්, වටයේ සහල් පංකා එහි ම හේතුවක් නැත.

සම්ප්රදායිකව අපි උයන්න කැඩෙන සුළු සහල් මෙම ඔට්ටු සඳහා භාවිතා කරන වාත්තු යකඩ වළඳ, නමුත්, ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු සහ සාම්ප්රදායික utyatnitsu දී. ඔබ මෙනෙහි පෙර කැඩෙන සුළු සහල් ආහාර පිසීමට ආකාරය, ඔබ දන්නව හරහා යන්න ඕනේ - එය කුඩා ගල් හෝ මෙනේරි අඳුරු ධාන්ය ඔබට හැකි වනු ඇත. හැකි නම්, එය තෝරා ගැනීමට හා බොල් ඇත, හාල් ඇට තලා. සාධාරණත්වය දී එය එල්ටිටීඊ වාරික බොල් දී ධාන්ය කිහිපයක් තුළ අහම්බෙන් හරහා එන, එය බරපතල නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය. හොඳ රැල් බත් ද එය සාමාන්ය ආලෝකය translucency ධාන්ය වර්ග හා yellowness පිළිබඳ ඉඟියක් වෙනස් වන තැම්බූ ඔප දැමූ ධාන්ය ලබා ඇත. එවැනි සහල් හොඳ රසවත් pilaf හෝ රිසෝටෝ ලබා ඇත.

croup රැගෙන ගිය පසු, එය සෝදා ගත යුතු ය. , උණු ජලය ධාන්ය ගොඩක් වත් හැන්දක් සමඟ කලවම් හා විනාඩි පහක් පමණ බලා යාමට වොෂ් කිහිපයක් පසු - කිසිදු පිෂ්ඨය තෙක් සේදී තෙක්, නමුත් උපක්රමය තියෙනවා කැඩෙන සුළු සහල් ධාන්ය සීතල ජලයෙන් සෝදා ඇත සඳහා. ජල ජලය බැස යන සහ ජලය පිරිසිදු කිරීමට මත සෝදා, එය පෙරනයක් දී එය කිරීමට පහසු වේ.

සහල් මතුපිට ජලය 2 ක් හෝ 3 ක් පමණ සෙ.මී.: තැබූ සහල් සහ සීතල ජලය සකස් කරන ලද පිරිසිදු කෑම 1 අනුපාතයකින් වත් ඇත. ලුණු වහාම ජලය එකතු කර ඇත. මෙහි වැදගත් රහස් පිහිටා ඇත. ආවරණය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ නිසා වැදගත් කාර්යභාරයක්, යුගල විසින් ඉටු කරන බව ඇත්ත දැඩි හා බර වේ. විකිණීම සඳහා වැටුණු අගාධයට තව දැක ගත හැකි සහල් ආහාර පිසීම, විදුලි රයිස් කුකර් එම ප්රතිපත්තිය මත වැඩ - වාෂ්ප වේ. කෙසේ වෙතත්, casserole සහල් එය වඩාත් නරක අතට හැරෙනවා.

ආහාර පිසීම විට ඔබ පෙනුම වඩා ශබ්දය හා වේලාව පිළිබඳ වැඩි අවධානය යොමු කළ යුතුයි. අපි, ඉහළ තාප පුරා සහල් ආහාර පිසීමට ඇති ගෙඩියක් ගෙන වහාම මධ්ය තාපය හීන වීමට පටන් ගනියි. නටන හැකි තුන් විනාඩි, සහ ඔබ කුඩා ගිනි Kazankov යටතේ තාපය ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. විනාඩි දහයක් සහල් ගිනි පැවැත්වීමට අවශ්ය, එය පියන විවෘත කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නැහැ, එය ජෝඩු අතුරුදහන් නොවන බව වැදගත් වේ. ඊට පසු, ගිනි දල්වන, ඉවත් කිරීම හා තෝරා ගැනීමට විකල්ප දෙකක් ඇත. පළමු - එය විසින් ඔට්ටු හෝ වළඳ විවෘත කිරීමට ටිකක් බටර් මත සහල් දමා, වසා ආසන්න වශයෙන් විසි විනාඩි ළඟා යන්න. දෙවන - විවෘත නැහැ තවමත් එම කාලය සඳහා ආදායම් තබන්න. බටර් ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය කැමති නම් පමණක් නම්, සමග කෑමක් සමග එකමුතු බාධා කිරීමට පෝෂණවේදිනියක නොවන කිසිදු contraindications ඇත එකතු කළ යුතුය. ඔබ සහල් කිරි හෝ යෝගට් පිරවීම කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, ආහාර පිසීම විට ලුණු සීමා කරයි.

දැන් ඔබ මාළු, මස්, එළවළු සහ තවත් බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් යනවා ඇති කැඩෙන සුළු සහල්, ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව.