සාම්ප්රදායික ප්රංශ උදේ ආහාරය: හොඳම වට්ටෝරු හා සමාලෝචන විස්තරයක්

gourmets - එය හොඳින් ප්රංශ බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. සෑම ආහාර වේලක් ඔවුන් විශේෂ මන්ත්රයක් සමග රසැති ආහාර වේලක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ කාර්ය සාධනය ක්ෂණික ආහාර පවා රසැති ආහාර සම්ප්රදාය ආලෝකය ඉඟියක් බවට පත් වෙයි.

ප්රංශ උදේ ආහාරය

සෑම උදෑසනකම ප්රංශ ජාතික උදේ ආහාරය සහිත, ස්වාභාවිකවම, ආරම්භ වේ. එහෙත් මුල් පැයක දී මේසය මත, ඔබ ඩෙලි සහ විස්තීර්ණ කෑම කිසි දිනෙක නොදකිනු ඇත. සාම්ප්රදායික ප්රංශ උදේ ආහාරය - ඉතා සරල හා තත්වාරක්ෂක. මෙය සාමාන්යයෙන් ප්රසිද්ධ කර ගා හැපෙන පියන්රෝල්, ජෑම්, Tartine, යෝගට්, තේ හෝ උණුසුම් චොකලට්, පළතුරු යුෂ, සහ, ඇත්තෙන්ම, "ඇමරිකානු" කෝපි වේ.

එස්ප්රෙසෝ සාමාන්යයෙන් උදේ ආහාරය සදහා සේවය නොවේ - පසු අවස්ථාවක එය පානය. පරම සියලු බීම සුදු විශාල කෝප්ප සේවය කර ඇත. මෙම පියන්රෝල් පුලුන් තොරව සකස් කර ඇත. ජෑම්, බටර් හෝ මී පැණි සමඟ එකට පෝෂණය කර ඇත. ප්රන්ස තෙල් පරම ඉස්තරම් සහ නැවුම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ එය දිව්යමය රසය ඇත.

ප්රංශ සම්ප්රදායන්

ඔබ සෑම කාර්තුවේදී බොහෝ වන බේකරි, මිල දී ගන්න වීම යහපත් බව ප්රංශ උදේ ආහාරය පේස්ට්රි සැලසුම් කරන්නේ නම්. නිෂ්පාදනය සෑම විටම නැවුම් වන අතර, කැෆේඑකනම් වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ. බේකරි croissant, කැෆේඑකනම් දී, ශත 90 වියදම් නම්, එය යුරෝ 2.5 වැය වේ. සිත් ගන්නා සුළු බාර් එකේ උදේ ආහාරය ස්ථාවර කිරීම සඳහා ෙකෝපි නියෝග, ඔබ මේසයක් අසල වාඩි වී කට වඩා අඩු යොමු කරනු ඇත. වැනි රසවත් සම්ප්රදායන් ඇත.

උදේ ආහාරය පළාතේ වඩා හොඳ ෆෙඩරල් මහ බැංකුව නගරයේ වඩා. පුලුස්සන ලද අර්තාපල් පෙති, උණු චීස්, සලාද, එළවළු සහ පළතුරු, crepes (පෑන්කේක්) සමග බිත්තර වලි කෑ ඔවුන්, කේක්, හැම්, බැදපු බිත්තර විවිධ සේවය කරති. එවැනි ප්රංශ උදේ ආහාරය අපගේ මිනිසා, වඩා නාගරික අනුවාදය සඳහා වැඩි අවබෝධ කරගත හැකි ය. කෙසේ වෙතත්, ඉරිදා සහ සෙනසුරාදා දිනවල, නගරයේ කැෆේ ද පුළුල් පරාසයකට. ඔබ සිතන්නේ ඇයි? ඔව්, නිසා සති අන්තයේ ප්රංශ කඩිමුඩියේ හා ආහාර පාහේ රාත්රී ආහාරය තෙක් දිගු නැත.

දිවා ආහාරය - ප්රංශ දිවා ආහාරය තවත් දිවා ආහාර වගේ. ඔහුගේ කාලය දහවල් එන. ඒ නිසා, එය ද ඉතා පහසු වේ. විශාල ආහාර වේලක් සමහර විට ප්රංශ පෙරට එන්නැයි බලය. මෙම මොහොතේ දී, සාමාන්යයෙන් අතුරුපස සඳහා මාළු හා මස්, දීසි, සලාද, ආලෝකය සුප්, බෑගට් සහ චීස් සේවය කර ඇත.

ප්රංශ වයින්

ප්රන්සය එහි වයින් සඳහා ද ප්රචලිතය. ඔවුන් නොමැතිව එය ඕනෑම එක් මේසය සිතීම අපහසුය. සාමාන්යයෙන්, රටේ එක් වැසියෙකු මිදියුස ලීටර් 90 ක් පමණ වසර සඳහා ගිණුම්. රාත්රී ආහාරය පානය වයින් පාහේ හැම දෙයක්ම පවා නව යොවුන් වියේ දී. එය කෑම සමග හොඳින් ගැලපිය යුතුය නිසා ප්රවේශමෙන් තෝරා ගැනීමට වයින් සාදා ඇත. බොහෝ විට ආහාර වේලක් වෙනස් තැටි සඳහා නිර්මාණය කරන ලද වයින්, විවිධ වර්ගයේ වී වර්ග සේවය කර ඇත. මස් සහ අතුරුපසක් වයින් සමග - - සුදු වයින් මාළු සහ hors d'oeuvres සමග, රතු ගැටළුවක් අතුරුපස. එහෙත්, ෂැම්පේන් - එය, විශේෂ අවස්ථා සඳහා පමණක් පානය වේ. බ්රැන්ඩි සහ කොග්නැක් බොහෝ විට රාත්රී ආහාරය පසුව භාවිතා කරනු ඇත.

ප්රංශ කන්න කොහෙද?

පිටතට කෑමට ප්රංශ ප්රේමය. එය ගැටළුවක් නොවේ - එය රාත්රී ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය වේ. රටේ බොහෝ අවන්හල් හා කැෆේ ඇත්තේ මේ නිසාය. ඔවුන් තුල, මිනිසුන් කන්න පමණක් නොව, කියවීමට, සාකච්ඡාව, මිතුරන් සමග හොඳ කාලයක්. එහෙත්, සියලු සඳහා ආසාව රසවත් ගෙදර පිසූ ආහාර අගය කරන බව.

සාම්ප්රදායික ප්රංශ උදේ ආහාරය කුමක්ද ආහාර සේවය කරන්නේ? ගේ වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙස බලමු.

ප්රංශ පියන්රෝල්

ඕනෑම ප්රංශ උදේ ආහාරය - එය කැඩෙන සුළු croissant, සියල්ලටත් වඩා, වේ.

අමුද්රව්ය:

1. එක බිත්තරයක්.
2. පෆ් පේස්ට්රි - ඇසුරුම්.
3. ගාන ලද චොකලට්.
4. කුඩු, සීනි.

නිරාවරණය පිටි ගුලිය එය සෙන්ටි භාගය කේක් ඝණකම නොවේයැයි අවශ්යයි. තවදුරටත්, එය ත්රිකෝණ කපා ඇත. පතුලේ ඔබ කැඩුණු චොක්ලට් දමා පසුව නල පියන්රෝල් රෝල් කළ යුතුයි. ඉහත සිට ඔවුන් විනාඩි විස්සක් උඳුන තුල බිත්තර හා රවුම් කේක් සමග lubricated ඇත.

සලාද වට්ටෝරුව

සලාද "ප්රංශ උදේ ආහාරය" වැනි අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද වේ:

1. පිපිඤ්ඤා - 160 ග්රෑම්.
2. ඉස්සන් - ග්රෑම් 120 ක්.
3. තේ හැන්දක විනාකිරි.
4. ලූනු - '60
5. සීනි.
6. ලුණු.
7. ඔලිව් තෙල්.

ඉස්සන් ලුණු ජලය හා පසුව සිසිල් උනු යුතුය. ලූනු විනාකිරි එකතු පිරිසිදු කළ යුතු අතර අර්ධ මුදු කපා, සීනි සහ ලුණු සමග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

පිපිඤ්ඤා, භාවිතෙය්දී සහ කෝණයන් මත ආලේප. එළවළු මිශ්ර වන අතර තහඩුව මත ව්යාප්ත විය. ඉස්සන් හා පළපුරුදු බටර් සලාද කොළ අත්පත් කර ගන්නා ලදී.

ප්රංශ ඔම්ලට් චීස් සමග

එය ඕනෑම ප්රංශ omelet නැතිව උපකල්පනය කිරීම අපහසු වේ උදෑසන ආහාරය. වට්ටෝරුව එහි සූදානමක් තරම් සරල ය.

අමුද්රව්ය:

1. කිරි - A tablespoon.
2. බිත්තර - 3 කෑලි.
3. චීස් - '60
4. බටර් Tablespoon.
5. බිම ගම්මිරිස්.
6. ලුණු.

කිරි සමග මික්සර් සමග බිත්තර කලේය. එය කබලෙන් ලිපට දී රත් බටර් වේ. වහාම සර්ව උණුසුම් ලෙස, එය බිත්තර කිරි මිශ්රණය බවට පරිවර්තනය කරයි. Omelet විනාඩි විස්සක් සූදානම්. නිමි ස්වරූපයෙන් එය ගාන ලද චීස් ඇතුළත තැබීමේ, ඔතා ඇත. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය මේසය මතට පෝෂණය කර ඇත.

පහසු පළතුරු සලාද

ආලෝකය සලාද අපි ප්රංශ උදේ ආහාරය හඳුන්වන දේ සඳහා පරිපූර්ණ වේ. සකස් පහත විස්තර.

අමුද්රව්ය:

1. Pear තුල.
2. අන්නාසි - 2 ඉලක්ක.
3. චීස් - 150 ග්රෑම්
4. මෙයෝෙන්ස්.

සලාද ඉටු කිරීමට ඉතා සරල ය. අන්නාසි හා pear තුල කපා, සහ චීස් වූ කෝණයන් මත ආලේප කර ඇත. අමුද්රව්ය මිශ්ර හා මෙයෝෙන්ස් වේ.

බේක් පාන්

අමුද්රව්ය:

1. කිරි භාගයක් කෝප්පයක්.
2. සුදු පාන් - 4 පෙති.
3. එනසාල් - 1 PC.
4. Polbanana.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී, කෙසෙල්, කිරි සහ එනසාල් අර්ධ මස් මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය දෙපස පාන් ලන, සහ අවන් එය පිළිස්සීම ඇත.

Brizol මාළු

තළා නිදහස් බිත්තර සමග මාළු පිරවුම් - ඉතා සියුම් කෑමක්, සකස් කිරීමට පහසු වන නමුත් එම අවස්ථාවේ දී ඉතා ත්යාගශීලී හා රසවත් වේ. මෙම ප්රංශ උදේ ආහාරය අපූරු අනුවාදය වේ.

අප බොහෝ කෑමක් වගේ ජීවිතයේ සකස්, නමුත් සෑම කෙනෙකුටම, එය "Brizol" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ බව දන්නා ඇත. එවැනි සිත් නම සඳහා මාළු ඔම්ලට් හැංගෙනවා. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. එය ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒ සමඟ මාළු පිරවුම් ගෙන ඔවුන්ට පහර දුන් බිත්තර සමග ෆ්රයි අවශ්ය ය.

අමුද්රව්ය:

1. එක් මාළු පිරවුම්.
2. බිත්තර දෙකක්.
3. පිටි - 4 tbsp. l.
4. ලුණු.
5. එළවළු තෙල්.
6. බිම ගම්මිරිස්.

පොදුවේ, අවශ්ය වෙනුවට සරල නිෂ්පාදන ලෙස මුල් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා.

parfait

Parfait "ලස්සන, පරිපූර්ණ" යන්නය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ වචන හා පළතුරු යෝගට් පුදුම අතුරුපස සඳහා ඉතා සුදුසු ය.

මෙම වට්ටෝරුව parfait යෝගට් ආහාර පිසීම සඳහා සම්භාව්ය එකකි. එය ඔබ හැම විටම සංරචක වෙනස් සියලු නව හා නව රසයන් ලබා ගැනීමට ඔබට විකල්පයක් ඇත බව අතුරුපස ඇති සුවිශේෂතා. එය ද වට්ටෝරුව වැදගත් ධාන්ය වේ. මෙම OAT ඉහළා, muesli, granola හා ඒ හා සමාන විය හැක. ඩී

අමුද්රව්ය:

1. එක් කෙසෙල්.
2. වියළි මිදි - ¼ ක් කුසලාන.
3. යෝගට් අඩක් කෝප්පයක්.
4. Muesli.
5. පළතුරු සහ බෙරි.

අතුරුපස සඳහා ශීතකරණය කෑම සිසිල් කිරීමට ඉදිරියට. මෙම සඳහා අවශ්ය නැවුම් බව parfait ලබා දෙනු ඇත. විට යෝගට් සිව්වන කොටස වීදුරු පතුලේ වත් කළ යුතු ය. ඊළඟට, වියළි මිදි, බෙරි වර්ග, පෙති කැපූ කෙසෙල්, ඕනෑම පලතුරු තැබීමට. ඔබ එකතු හා ධාන්ය හැක. සියලු මත ඉතිරි යෝගට් පුරවන්න.

විචාර

ලිපිය තුළ, අප ප්රංශ උදේ ආහාරය සඳහා වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු සමහර ඉදිරිපත් කර ඇත. කෑම ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි මහා විවිධ. කෙසේ වෙතත්, අපේ රටවැසියන් බොහෝ එවැනි ආහාර අනුමත නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉතා රසවත්, නමුත් රුසියානු පවුල් සඳහා ගොස් සිටි බැවිණි උදේ ආහාරය සඳහා වැඩි හුරුවී ඇත. අපගේ යථාර්ථයන් රැකියා ස්ථානයේ දී දිවා ආහාරය ගෙන නැති නිසා මෙම, දේශීය සිරිත් විරිත් සහ සම්ප්රදායන් නිසා විය හැක. හිඳ දිවා ආහාර නොව සියළු සේවකයින් ආහාර සඳහා කාලය කපා ඇත. ප්රංශ, මෙම අර්ථයෙන්, ජීවිතයේ වැඩි සන්සුන්ව හා මැනිය ක්රමයකි.

ප්රංශයේ භූමිය මත සිටින සංචාරකයන්, ප්රංශ උදේ ආහාරය වන වර්ග දෙකක් ගැන ප්රතිචාර දෙන්න. එක් අතකින්, ඔවුන් පහසු සහ රසවත්, ඒ නිසා ඔවුන් වැනි නමුත් කරන්න දෙයක් නැහැ, සහ අනෙක් - මේ ආහාර අසාමාන්ය සහ වඩාත් ප්රතිගාමි අදහස් දරන අය සංචාරකයන් පවා පිළිගත නොහැකි ය. රුචි අරුචිකම් වෙනස්, ඒ නිසා මේ සම්බන්ධයෙන් ඔබේ ම දැක්ම හදාගන්න, ඔබ අසාමාන්ය හා ප්රංශ ශෛලිය තුල ආලෝකයක් බ්රෙක්ෆස්ට්!