සහල් එවැනි විවිධ සෝස්

බත් සමග කුකුළු මස් - එය සෑම විටම විශාල එකතුවක් සහ ජයග්රහණය තත්ත්වය වේ. ඔබ මෙම එකා පසුපස එකා හතු තනුක නම්, පිඟාන රස පවා ධනවත් සහ වඩා හොඳ ෆෙඩරල් මහ බැංකුව වනු ඇත. ඒ නිසා, කුකුළු මස් හා හතු සංකලනයක් බත් සමග හොදි සඳහා මහත් පදනම වනු ඇත. මේ ආහාර ද විශාල කාර්ය භාරයක් ඉටු කුළු බඩු ආකර්ශනීය හා තද ටෙන්ඩර් වැනි ආහාර රස කිරීමට හා හැකි බව ක්රීඩා, සහ මේ ඉතා වෙනස් චරිතයක් රස malovyrazitelnoe බව ලබා දී, ඉතා වැදගත් වේ. සහල්, අපි ඔබට ලබා ඇත බව වට්ටෝරුව සමග සෝස්, ඔබ ඔබේ රස පුදුම විය යුතුය.

කුළු බඩු සමග සහල් සෝස්

හොදි සඳහා අමුද්රව්ය:
• මස් ත්රී සිය ග්රෑම් (කුකුළු මස්);
• එක් ලූනු,
• හතු දෙසිය ග්රෑම් (ඔබට ශීත කළ ගත හැකි);
• දෙකක් හැදි හැදි පිටි,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි යුගලය;
• හරිත;
• එළවළු තෙල්,
• කුළු බඩු (ව්යංජන, කුළුබඩු පැළෑටි, කහ, ආදිය).

හොදි ආහාර පිසීමට ආකාරය කුළු බඩු සමග බත් සමග:
1. මුලින්ම ඔබ තහඩු හතු කපා හා එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි යුතුය.
2. එවිට හතු සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු වන අතර තව ටිකක් ෆ්රයි.
3. චිකන් මස් තැටියක පිටි හා ෆ්රයි ලුණු හා ටිකක් රෝල් එකතු කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතු ය.
4. එවිට, එක් මස් සීතල වතුර කෝප්පයක් වත් හා අර්ධ එය තිබුණෙ නෑ. ඊළඟට, විනාඩි දහයක් පමණ ලූනු, හතු protushivaem එක් කරන්න.
5. සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ පැළෑටි එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා ඉස්ටුවක් කිරීමට තබන්න.
6. අවසානයේ පැළෑටි එකතු කළ යුතුය (සිහින් ව කැඩුණු) සහ විනාඩි කිහිපයක්, තාපය හොදි සිට ඉවත් කරන්න.
7. Voila! සහල් සඳහා සෝස් සූදානම්!

සහල් සෝස් ලබන පුරුෂයන්ට වඩා ස්ත්රීන් භුක්ති කරනු ඇත. නිසා, පසුව කී (අධික ආහාර සලකා ඇති) මේ හතු වුවත්, නමුත් එය තරමක් පහසුවෙන් සහ සැහැල්ලු බත් සමග සංයෝජනය හැරෙනවා මිනිසුන් බොහෝ විට ගල නැහැ. නමුත් මෙම සෝස් සූදානම් පහසු සහ ඉතා වේගවත් වන අතර, සහල්, පමණක් නොව, වෙනත් අතුරු කෑම දීසි කිරීමට පමණක් සුදුසු වේ.

හතු ක්රීම් සෝස් සමග සහල් සෝස්

අමුද්රව්ය (සිව් servings සඳහා නිර්මාණය):
• හතු දස;
ඇඹුල් ක්රීම් උතුරවන්න යුගලයක් • (මීටත් වඩා වැඩි විය හැකි);
• මෙයෝෙන්ස් එක් tablespoon,
• ටිකක් සුදුළූණු සෝස් (නමුත් සෝස් නැතුව ඒක කරන්න පුළුවන්);
• එක් ජල වීදුරු;
• පිටි මේස හැඳි යුගලයක්;
• සුදුළූණු ප්රධානීන් ත්රී.

හොදි සූදානම් සඳහා ක්රමය:
1. ඔබ හතු සෝදා තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය. හොද්දක හතු එය විශාල කුට්ටි බවට ඒවා කපා වඩා හොඳ වන අතර, "අහිමි" නොවේ.
2. ෆ්රයි මෙම හතු (ඔබගේ රස මත පදනම් වූ) කුළු බඩු එකතු කරන්න.
3. බැදපු හතු සෝස් උයන්න පටන් අතර. මේ සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් හා ජලය අඩ කුසලාන මිශ්ර කරගන්න. එවිට පිටි එකතු කරන්න හා පළු මිදෙන්නට තරයේ කලවම්.
4. සූදානම් සමග කබලෙන් ලිපට දී සෝස් වත් බදින හතු හා ජලය අඩ කුසලාන එක් කරන්න (ඔබ සෝස් වගේ, තවත් දියර විය ජල නම්, ඔබ වැඩි එක් කළ හැකිය). අඩු තාප කට අධික රෝස් හොදි, ඒ දැන්වීම කිරීමට ආරම්භ වන තෙක්, ආලෝළනය.
5. අවසානයේ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කිරීමට සහ තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා සියලු පතුලේ.
6. ඒක තමයි! සහල් සඳහා සෝස් සූදානම්!

ඔබ තවමත් සිතන්නේ හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද හා බත්, අපි ඔබ වෙනුවෙන් ලබන වට්ටෝරුව සකස් කර ඇත.

තක්කාලි පේස්ට් සමග සහල් සෝස්

හොදි සඳහා අමුද්රව්ය:
• මස් ග්රෑම් 300;
• එක් ලූනු,
කැරට් අලයේ •;
• එක් හැන්දක් තක්කාලි පේස්ට්,
• පිටි එක් හැන්දක්,
• වතුර කෝප්පයක් ක හතරෙන් තුනක;
• ටිකක් ලුණු;
• ගම්මිරිස් (භූමි);
• කුළු බඩු (විකල්ප);
• එළවළු තෙල්.

හොදි සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය:
1. මස් කුට්ටි කපා පසුව එළවළු තෙල් වර්ග බැදීම කළ යුතුය.
2. Bow පිරිසිදු, ද, බටර් දී සුප් සහ ෆ්රයි කපා.
3. ශුද්ධ කැරට් හා ගොරෝසු කෝණයන් මත අරියාලේ. ලූනු එකතු කරන්න.
4. තක්කාලි පේස්ට් හා ළූණු එක් කරන්න. හොදි එළවළු obmyaknut තෙක් පතුලේ.
5. මීළඟට ඔබ, මස්, පිටි, මේ සියල්ල කලබලයක් එකතු සහ පියන සමග ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. සියලු තුනක් හෝ හතරක් විනාඩි සිදු නොකළ යුතුයි.
6. එවිට වතුර එකතු කරන්න ලද සහ පිසින ලද මස් ඉස්ටුවක් තෙක් තම්බා.
7. අවසානයේදී ලුණු සමග කුළු බඩු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ ය.

දැන් ඔබ ඔබ හොඳම කැමති ඇති සෝස් තෝරා ගැනීමට ඇති, ඔබට ආරක්ෂිතව එය උයන්න පුළුවන්.