සලාද "Corrida": වට්ටෝරුව සහ ආහාර පිසීම ආහාර

ආහාර පිසීම, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑම එකම නම් ඇති අවස්ථා ඇත. කෙසේ වෙතත්, එවැනි තත්ත්වයන් ඉතා දුර්ලභ ය. උදාහරණයක් ලෙස, ගන්න, සලාද "Bullfighting". සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව එකිනෙකා අතර ලොකු වෙනසක් කිරීමට විවිධ විකල්ප, ඇත.

එළවළු සමග හරක් මස්

සමහර විට එය ඔබේ කෑමක් යම් නම දෙන්න කතෘ තුඩු දේ අනුමාන කිරීමට අපහසු වේ. එක් අවස්ථාවක දී තීරනාත්මක සාධකය නිමි භාණ්ඩය පෙනුම වන අතර, තවත් - එය එහි නිර්මාපකයා පමණක් නම වේ. කුමක්ද සලාද "Bullfighting" ගැන මේ සම්බන්ධයෙන් කිව හැක්කේ කුමක්ද? මෙම කෑමක් සකස් වට්ටෝරුව හා ක්රමය වස්සෙකු සමඟ matador සටන් වැනි දෙයක් නොවේ. නමුත්, ඔබ සමීපව බැලීමට නම්, ඔබ පොදු සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මේ සඳහා අපි එය සලාද "Corrida" සමන්විත වන දේ දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව පහත සඳහන් මූලික අමුද්රව්ය සඳහා සපයයි:

• තම්බා හරක් මස්,
• තක්කාලි,
• සීනුව ගම්මිරිස්,
• පිපිඤ්ඤා,
• ලුණු,
• ටින් ඉරිඟු,
• ඇට,
• ලූනු,
• parsley,
• ඔලිව් තෙල්.

සමහර විට ඊට හේතුව එළවළු ලැයිස්තුව පසුබිම එරෙහිව නැගී සිටින පමණක්, මස්, විය. "Bullfighting" ලෙස සලාද සකස් කිරීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

1. හරක් මස් පළමු උනු කිරීමට අවශ්ය, පසුව සෙ.මී. 2 වඩා විශාල, diced නැත.
2. එළවළු තැකීමක්. අර්ධ මුදු හා ගම්මිරිස් - - ද රින්ග්ස් හතරෙන් මේ සඳහා, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි පෙති, ලූනු කපා ගත යුතුය.
3. හරිත පක්ෂය අත්තනෝමතික ලෙස ඔබේ අත් වියළි ගතිය හෝ බිඳ ගත හැක.
4. සලාද භාජනයක් සංඝඨක වත් සූදානම්.
5. , ලුණු එකතු කරන්න ටිකක් තෙල් පොද වැස්ස හා හොඳින් මිශ්ර.

සලාද, ඉතා නැවුම් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී ලබා දෙයි.

ජූලියා Vysotsky සිට කෑමක්

"Corrida" සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න තවත් රසවත් විකල්පය ඇත. මෙම නඩුවේ ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව අවසාන ප්රතිඵලය ගැන පැහැදිලි විය යුතුය. එය නිෂ්පාදන සැකසිය භාවිතා කරයි:

• හරක් මස්,
• තක්කාලි,
• ගම්මිරිස්,
• රතු බෝංචි,
• හරිත ඔලිව්,
• චීන ගෝවා,
• එළවළු තෙල්,
• සෝයා සෝස්.

පිඟාන සූදානම් හදිසි වේ:

1. පළමු නැවුම් හරක් මස් ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු සමඟ ෆ්රයි සැහැල්ලුවෙන් නම් තුනී කැට කපා යුතුය.
2. සලාද කොළ, තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ප්රවේශමෙන් තීරු කපා.
3. ඔලිව්, මුදු වියළි ගතිය. පංකා රසය සුදුළූණු ටිකක් එකතු කල හැක දුන්නේ ය. එය 1 සෙන්ටි වඩා කිසිදු කෑලි පෙර කපා විය යුතුය.
4. සියලු නිෂ්පාදන, තෙල් ඉසිය යුතු ය සෝයා සෝස් සමග ඉසිය යුතු ය හා හොඳින් මිශ්ර, තනි රුවනයකි දී එකතු කර ඇත.

සලාද රතු බීජ, ග්රිල් මස් ලබන රුධිර බිඳුවක් වගේ. මෙය බොහෝ විට ප්රසිද්ධ මහජන ඇස් කණ්නාඩි පසු පිඟාන නම් කිරීමට පෙලඹුණා.

වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද

කොහොමද වෙන ඔබ සලාද "Bullfighting" කළ හැක්කේ කෙසේද? වට්ටෝරුව, සමහර විට කකුළුවන් කූරු වඩාත් ජනප්රිය ලෙස සැලකේ. ප්රධාන වශයෙන් මෙම පෙනුම නිසා ය. ඇත්තෙන්ම, වෙනත් ස්ථර වලට අදාල නිර්මාණ හැම විටම අවධානය ආකර්ෂණය. මීට අමතරව, ආහාර සංයුතිය පහත සඳහන් අනුපාතය දන්නා සියලුම කොටස් ඇතුලත් වේ:

• ඇසුරුම් crabmeat ෙපොලු (ග්රෑම් 200 ක්);
• 4 තක්කාලි,
• 2 chive;
• ටින් ඉරිඟු බැංකුව;
• මෙයෝෙන්ස්;
• චීස් 200 ග්රෑම් (ඝණ හෝ "mozzarella");
• හැල හැප්පිලි.

සලාද සූදානම් සඳහා ක්රමය:

1. මාධ්ය හරහා ගමන් කිරීමට - දැලක, විශාල කෝණයන් භාවිතා කිරීම සහ සුදුළූණු - කැට සහ සැරයටි කපා තක්කාලි, චීස් මුලින්ම ඔබ ආහාර දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට ඔබට සභාව වෙත ගමන් කළ හැකිය.
2. අපි පැතලි කෑමක් සහ පැණි රස ආහාර, ෙබ්කිං බිස්කට් මුද්ද කටයුතු කළ යුතු වේ. සියලු නිෂ්පාදන ඇතුළත එය විකල්පව මෙයෝෙන්ස් එක් එක් ස්ථරයක් ආවරණය කර ගත යුතු වෙනවා: තක්කාලි, සුදුළූණු, කකුළුවන් සැරයටි, බඩ ඉරිඟු, චීස්, රතිඤ්ඤා පත්තු.
3. ප්රවේශමෙන්, අගුල විවෘත මුද්ද ඉවත් කරන්න. එය පැතලි ස්ථරය පිරමීඩ හැරෙනවා.

පිඟාන බොහෝ නිවාඩු සඳහා ඔහු සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කරන, ඉතා ආකර්ෂණීය බලයි.