"විශිෂ්ටයි" කේක්. කේක් "විශිෂ්ටයි" ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ඉතිහාසඥයන්ට අනුව, මෙම අතුරුපසක් සම්භවය පිළිබඳ නිශ්චිත දිනය නොදනී. මෙම විෂය පිළිබඳ විවිධ මත පවතින බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ. අතුරුපස සැබෑ උපන් ස්ථානය, එය එසේ වන්නේ නැත බොහෝ කලකට පෙර සොයා පුරාණ පයි අසාමාන්ය හා සංකීර්ණ රටාවන් ස්වරූපයෙන් සාක්ෂි සමහර සොයා නිසා - සමහර කේක් වසර 2,000 කට පමණ පෙර රෝමවරුන් විසින්, අන් අය ග්රීසිය විශ්වාස නිර්මාණය බව අප විශ්වාස කරනවා.

අප සියලු නැගෙනහිර ආකාරය රසවත් සහ ප්රණීත රසකැවිලි දැන, එසේ, පහත කල්පිතය හරියටම බව පමණක් එසේ උත්කෘෂ්ට ලෙස අමතා, පෙනී සිටිය හැකි වේ. ඔවුන් ඇත්තෙන්ම, එකම ආකාරයෙන්, දන්නා කේක් ඉතාමත් සමාන විය, නමුත්.

ප්රංශ කේක් - සෑම දෙයක්ම මුල

දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අප වරම, එහෙත් ඔබ කුමන රටේ වඩාත්ම ජනප්රිය කේක් වේ දන්නේ? රහස්යභාවය රැකීමට වැස්ම එළි - ප්රංශය වේ. ප්රංශ කේක් එසේ හොඳින්, රුසියානු, ජර්මානු හා ඔස්ට්රියානු ලෙස හඳුන්වන නොහැකි වුවද සහ මේ රටේ ඔවුන් එවැනි අපි දැන් දන්නා කර ඇත. කේක් - ප්රංශ දිගු ආහාර පිසීමේ කලාකෘති නිර්මාණය කිරීමට ඉගෙනගෙන තිබෙනවා. ඔවුන් අපට ඔවුන්ගේ සාමාන්ය සැරසීම සඳහා ගෙන එනු ඇත දැන් ක්රීම්, ජෙලි, කැරමල්.

මෙම ගෙදර හැදූ රසකැවිලි කෑමට අවස්ථාව පමණක් නොව ක් සබැදී ආරාධනා කිරීමට කදිම අවස්ථාවක් නැති නිසා ගෙදර, මම, කේක් රුසියානුවන් ආහාර පිසීමට කැමතියි. මුළු පවුල කේක් සඳහා වඩාත් රසවත් හා ප්රියතම වට්ටෝරු පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්මත කර ඇත. කවුද දන්නේ, සමහර විට මෙම වට්ටෝරු ප්රංශ අප වෙත ආවා ...

කේක් නූතන සංකල්පය

අද කේක් - එය රසවත් සහ ප්රණීත ප්රණීත පමණක් නොවේ. කේක් කෘතිය - දැන් අප සැමට ලබා ගත හැකි බව. හුදෙක් අප confectioners ලබා දෙන විවිධ බලන්න. ආහාරවේල මත ගැහැණු ළමයි පවා සෑම විටම වැස්සට ඉදිරිපිට නැගී සිටිය හැකි නොවේ. ඔබ සෑම රසය හා වර්ණ සඳහා කේක් තෝරා ගත හැකිය!

කේක් - ලොව කලාකෘති

අප එක් එක් සුප්රසිද්ධ confectioners සිට කලා මෙම කෘතීන් පින්තූර දැක ඇති. ආකර්ෂණීය, එය නොවේ ද? ඔවුන් එසේ පිරිපහදු හා ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞන්දර්යාත්මකව සුන්දර සියලු දේ කළ පසු? සියලු පසු, කේක් සුරංගනා වගේ, ඔවුන් සමාවෙන්න කැමැත්ත කපා ඉවත් කරන්න. මෙම කලාකෘති ඕනෑම නිෂ්පාදනය මත කොතරම් කාලයක් මිඩංගු වැය වන්නේ - කේක් අලංකාර පමණක් නොව, රසවත් විය යුතු වන නිසා, එය සිතා ගත නොහැක.

සමහර විට ඔබ ද නොවේ කේක් කෘතිය වුවත්, ඒ හා සමාන දෙයක් පිළිස්සීම කිරීමට උත්සාහ, නමුත් එය ආසන්න පුළුවන්! එක් ආරම්භ කිරීමට පමණක් ඇති අතර, අප සියලු ක් සබැදී ඔබේ දක්ෂතා අගය කරන බව ස්ථිර වේ.

වට්ටෝරුව කේක් "විශිෂ්ටයි"

ගිම්හානයේදී ඔබ ආලෝකය රසවත්, ප්රබෝධවත් දෙයක් ඕන. කේක් "විශිෂ්ටයි" - ඔබේ අවධානය, අපි සරල වට්ටෝරුව ඉදිරිපත්! දරුවන් ආයාචනා කරන බව මම මෙම යෝගට් අතුරුපස, සහ උඩු රැවුල සහිත මාමා. ආහාර පිසීමේ විශිෂ්ටත්වය, ඔබ සාමාන්ය සම්මත මුළුතැන්ගෙයි මත පෙන්වීමට හැකි පිළිබඳ හොඳ උදාහරණයක්. ඒ නිසා, යෝගට් කේක් "විශිෂ්ටයි" සූදානම්.

වට්ටෝරුව

ඔබ ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, නිෂ්පාදන තබා ගැනීෙම් නිදහස් නොවන බවට වග බලා ගන්න. විශේෂයෙන් ම, ෙබ්කිං කුඩු අවධානය යොමු. දේවල් මේ ආකාරයේ බොහෝ විට හිනහ යන්න.

පළමුව, ඔබ මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා අතේ අවශ්ය සියලු ද්රව්ය සූදානම් විය යුතුයි.

අපට අවශ්ය:

• shortbread 200 ග්රෑම්
• බටර් ග්රෑම් 70 ක්,
• යෝගට් - 0.5 එල්;
• සීනි - ග්රෑම් 70,
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක කෑම කාමරය,
• 4 තේ හැඳි ජෙලටින්,
• පළතුරු - කිවි 5 ක්, 2 කෙසෙල්.

පියවර එක

මේ අතර තෙල් රත් කාලා බවට shortbread කුකීස් ඉරීම. එය විය යුතු අතර අත් හැකි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, සහ බ්ලෙන්ඩරයක්. ඒ සියල්ල ඔබේ ආශාව මත රඳා පවතී. කුකීස් ඔබ රස කැමති දැයි, එවැනි පහසුවෙන් සිඳී බිඳී ගන්න. එය ඔබ මාස කිහිපයක් සඳහා තබා ගැනීෙම් මත තිබුණු පැරණි කුකී භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නැත. , එකඟ එය සුවඳ, නැවුම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ.

මෙම කුකිය වුණ පිටි ආවරණයක් උණු බටර් එකතු කිරීම, සහ පහසුවෙන් ස්කන්ධය එහි ප්රතිඵලයක් සමජාතීය, ස්ථාවර මිශ්ර කරගන්න.

ඊළඟට, අච්චුව ගන්න, පහළ පාච්මන්ට් කඩදාසි ආවරණය හා පහළ කට සමානව අපගේ ද්රව්යයක් බෙදා ලදී. ඊට පසු, එය ටිකක් මුද්රාව, මාධ්ය වසා යුතුය. එවිට, පිටි ගුලිය අනවශ්ය මැලව අවශෝෂනය කරගනු ඇත නැත, ශීතකරණය එවන ඒ නිසා, අපගේ පුස් ස්ථරය, ආහාරයට ගත හැකි සිනමා රැුකවරණය. එහි ඇය විනාඩි 30 ක් පමණ විය යුතුය.

පියවර දෙකක්

කාලය නැති කර ගන්න එපා: කේක් අමතරව, අපි පමණක් ඕනෑම අවස්ථාවක නොවේ ශීතකරණයේ, ජෙලටින් කිරීමයි යැවිය යුතුය. මේ අරමුණ ඉටුකරගැනීම සඳහා අපි ජල 100 මිලි (අ වීදුරු අර්ධ) වත් කර ජෙලටින් එකතු කිරීමට, ගැඹුරු පාත්රය ගන්න. සීනි හොඳින් බීට් පැත්තෙන් පැත්තට කළේය.

පියවර තුනක්

සිරප් - අපට වඩාත් ප්රණීත කොටසක් දෙන්න. පීල් හා කැට කපා: කිවි ක සිරප් කැමැත්ත නොව එය මුලින්ම සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. රඳවා කිවි යුෂ හොඳින් කපා ඉවත් කරන්න. ඊට පස්සේ අපි ලෙමන් යුෂ සහ සීනි එකතු කරන්න, එය saucepan බවට පෙති කැපූ අපේ ය. අපි සීනි දිය හා කිවි යුෂ කල් ඉකුත් වීමට ඉඩ කුඩා ගිනි ය. කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා!

අපි සිරප් ලබා පසු, එය හොඳින් මිශ්ර හා සිසිල් කිරීම සඳහා පත් කිරීමට නැවත වරක් අවශ්ය වේ. සිසිලන කඩිනම් කිරීම සඳහා, එය සීතල වතුර භාජනයක් තැනින් හැකි ය.

පියවර හතර

එම සිරප් වර්ගය තෙක් කෙසෙල් චක්රලේඛය තහඩු පෙති කැපූ, ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට. අපි අහඹු සඳහා කෙසෙල් පිඟානක් මත එය පැතිර, කේක් එළියට ගත්තා.

පියවර පහක්

ජෙලටින්, පසුව යෝගට් එකතු සිසිල් සිරප්. තරයේ සුමට තෙක් කලවම්. එවිට අපේ පිටි ගුලිය මත මිශ්රණය කෙසෙල් සමග ඉදිරිපත් කෙරේ වත් කරන්න. එවිට දවසේ අවම වශයෙන් කාර්තුව වන සිසිලන වාණිජ මණ්ඩලය, රෑට වඩා හොඳ වෙත යැවී ය.

පියවර හයක්

Kretivnaya බොහෝ කොටසක්. ප්රවේශමෙන් අච්චු සහ pofantaziruet සිට කේක් "විශිෂ්ටයි" ලිහිල්. ඔබේ කාර්යය - අතුරුපස සැරසීම හා පරිපූරණ කිරීම සඳහා. , අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න සියලු ඒ වගේ භාවිතා කරන්න: පළතුරු, කැන්ඩි, අයිස් ක්රීම්.

appetit බොන්!

කේක් - ඉවුම් පිහුම් කලාකෘති

ඔබ කේක් පමණක් සකස් නිරත වීමට අවශ්ය නැති නම්, ඔබ මිතුරන් ඒත්තු එකට පාඨමාලා confectioners දී ලියාපදිංචි විය හැකිය. එය පරියුට්ඨාන සහ විනෝදජනක, තොරතුරු වනු ඇත.

ඔබ කේක් ආහාර පිසීමට කාලය නොමැති හෝ යන්තම් කුස්සියේ දිනකට අඩක් වියදම් කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබ පළපුරුදු confectioners සඳහා කේක් ඇණවුම් කළ හැකිය. ඔවුන් ඔබ වෙනුවෙන් වඩාත් පරිපූර්ණ අතුරුපස කරන්න.