විශ්ව solyanka. මුල්වී

බොහෝ සාමනේර අනියම් දුවන්නෙත් ආහාර පිසීමට ආකාරය කල්පනා කරනවා ඇති. මෙම කෑමක් වට්ටෝරුව සෑම චෙෆ් තම විය හැකි නමුත්, එම නීති සහ අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ.

Salsola විශිෂ්ට රස ගුණ වෙනස් වේ. එය පළමු හා දෙවන දෙකම පාඨමාලා ඒකාබද්ධ කළ හැක. එය ඝන හෝ ද්රව කළ හැක.
, කියන්න ආරම්භ කිරීමට දුවන්නෙත් සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය. ග්රෑම් හරක් මස් 200 ක් පමණ ගෙන හොඳ මස් සුප් හොද්ද ලබා ගැනීම සඳහා එය සීඝ්රයෙන්. ඊළඟට, තම්බා මස් කුට්ටි කපා. මේ නිසා, හැම් හා තරම් හරක් මස් දිව ග්රෑම් 100 ක් පමණ කපා.

මුතු බාර්ලි 100-120 ග්රෑම් තැටියක බටහ හා ජලය ලීටර් එකක් පමණ එහි වත් කරන්න. අපි ගිනි තබා එය අර්ධ නිමි වන තුරු, විනාඩි 30 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ඊළඟට, ජලය බැස යන සහ එල්ටිටීඊ දිශාවට වෙන් කර ඇත.

කුඩා කැබලිවලට ලූනු දෙකක් කපා කබලෙන් ලිපට තරමක් ඔවුන් ෆ්රයි. එවිට මධ්යම diced අච්චාරු කැඩුණු ලූනු එකතු වේ. ප්රමාණයෙන් ද, ඔබේ මනාපයන් මත රඳා පවතී. ද සර්ව ටිකක් තක්කාලි පේස්ට් හා diced තක්කාලි ව්යාප්ත විය. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ griddle අක්රිය කරන්න. අපි ගිනි පෙති කැපූ මස් නිෂ්පාදන ෙහොදි සහ ව්යාප්ත භාජනයක් ය. මීළඟට ඔබ, අර්තාපල් බීජ අල ආසන්න වශයෙන් 2-3 පිරිසිදු කැට තුළට ඔවුන්ව කපා පෑන් තුළ සාමාන්ය එකතු කළ යුතුයි. ටික කුක්, පිපිඤ්ඤා හා මුතු බාර්ලි බැදපු එළවළු මෙහිය. අපි විනාඩි 15 ක් පමණ අපේ කෑම සූදානම්. මෙහි හැරී solyanka ය. සඳහා වට්ටෝරුව සෑම විටම අච්චාරු පැවැත්ම ලිංගික කෙළසීම,. මෙම කෑම ප්රධාන අමුද්රව්ය එකකි. ඔබ දුවන්නෙත් අක්රිය කළ පසු, එය පෙරන කරමු. මේසය මත Ppodavayte, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. සුප් බඳුනක් ලෙමන් හා ඔලීව ගස් පෙත්තක් සැරසීම සඳහා ද හැකි ය.

ඔබ දියර යුක්ත ආහාර පිසීම නම්, එසේ නම් වග බලා ගන්න සුප් පෝෂණීය බව කරන්න. එහි ගුණාත්මක පිඟාන රස මත රඳා පවතී.

දැන් දුවන්නෙත් සූදානම් දුම් සමඟ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හරක් මස් හෝ බැටළු බේකන් හොඳ කෑල්ලක් අරගෙන උනු එය ය. මස් සුප් හොද්ද සියලු ඔවුන්ගේ යුෂ සහ රසය දුන් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ කුක්. පමණක් මෙම නඩුවේ රසවත් saltwort හැරී ඇත. විවිධ ධාරාවල පැවැත්ම හා කුළු බඩු සඳහා වට්ටෝරුව. ඒ නිසා, අපි වළඳ බොක්ක කොළ සහ ඇට කිහිපයක් allspice විසි. ඔබ කූරු, කරාබු නැටි කිහිපයක් එක් කළ හැකිය, නමුත් මෙම විකල්ප වේ.

දැන් අපි මස් සූදානම්. අප අස්ථි සමග දුම් ඌරු මස් කැබලි හෝ සංකෝචන ගැනීම අවශ්ය වේ. කඳු වැටි විසින් වෙන් කළ හැකි වන පරිදි, කෑලිවලට කපා. මීලඟට, දුම් සොසේජස් ගෙන පෙති බවට ඒවා කපා. එවිට දක්වා ගමන් එළවළු කැපීම. ලූනු කුඩා කැබලිවලට කපා, සහ කැරට් දැලක හැක. Shinkuem ගෝවා සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් තරමක් කෙටි තීරු කපා. ගත අච්චාරු සහ කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.

මීලඟට, පෑන් සියලු එළවළු ෆ්රයි. ද අච්චාරු සහ ටිකක් අච්චාරු එහි එක් කරන්න. ටික පතුලේ. එවිට තක්කාලි පේස්ට් හැදි දෙකක් පමණ එළවළු තැබීමට. සියලු අමුද්රව්ය විනාඩි 5-10 ක් පමණ පතුලේ. අවසානයට මොහොතකට පෙර කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න.

මේ කාලය වන විට, අපි සුප් හොද්ද සිට ලබා ගැනීමට, තම්බා මස් සහ පෙති කපා. එය නැවත සුප් හොද්ද බවට හා දුම් පානය පැතිර එක් කරන්න. විනාඩි 10-15 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට ටික පසු පෑන් පෙති කැපූ අර්තාපල් සහ ගෝවා පැතිර. ඔවුන් පාහේ සූදානම් වූ විට, එම sauteed එළවළු ව්යාප්ත විය. විනාඩි පහක් සඳහා උනු හා අක්රිය කරන්න. එවිට ලෙමන් හා පෙති කැපූ ඔලිව් අර්ධ කැඩුණු තාච්චියෙන් එක් කරන්න. මෙහි halophyte වේ. කුළු බඩු වට්ටෝරුව අවසන් කළ හැක. මම ගම්මිරිස් භාවිතා hops-suneli. ඉතා පරිස්සමින් ලුණු කන්නය, පිඟාන දී අච්චාරු නැති නිසා.

දැන් ඔබ halophyte සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව. වට්ටෝරුව සකස් වෙනුවට මස් මුහුදු ආහාර තෝරා විසින් වෙනස් කළ හැක. ඒ සියල්ල ඔබගේ ප්රාර්ථනා සහ මනාප මත රඳා පවතී.