වියළි සොසේජස් - රසවත්, නමුත් හානිකර?

අපේ කාලයේ සොසේජස් ඕනෑම ආකාරයක ඉතා ජනප්රිය හා පාරිභෝගික ඉල්ලූම වේ. මස් නිෂ්පාදන ගබඩා වර්ග වැනි පුළුල් පරාසයක පැතිරුණු ඉදිරිපත් කරන, එය විරුද්ධ ලද සහ පිසින ලද හෝ අමු සොසේජස් දණ්ඩක් සමහර රසවත් පෙත්තක් ගන්න බැරි වෙලා. නමුත් එය එසේ නොවේ සෑම විකල්පයක් නිවැරදි හා ආරක්ෂිත විය හැකි බව ඔහු සිහි වටී.

කොහොමද හානිකර සලාමි?

විවිධ වර්ග අතර තෝරා නිසා එහි සංයුතිය "කඩදාසි" නම් වූ එහි ඉහළ අන්තර්ගත වඩාත් හානිකර වූ විට බව පිසින ලද මස් නිෂ්පාදන අනුමාන ඇත. සෙලියුලෝස් පිසූ සොසේජස් ඇත්තටම පවතී, නමුත් එය තවමත් එළවළු වර්තමාන හා ධාන්ය වර්ග වන අතර, එහි හානිය තරග කරන බව අමතක කරන්න එපා. "මස්" සොසේජස් සංරචක සඳහා කිසිදු රසායනික ප්රතිකාර වැදපුදා (බොහෝ විට - ඩයි වර්ග) ආකලන විවිධ අඩංගු නම්, පමණක් මෙම නඩුවේ, තම්බා නිෂ්පාදන මිනිස් සිරුරට ආසන්න හානියක් වනු ඇත.

ඒ සලාමි සහ ආකලන තොරව තව තවත් නරක අතට හැරෙනවා හැකි සෞඛ්ය තත්වය නිසා මේදය, ලුණු සහ අධික කැලරි අධික අන්තර්ගතය වෙත. එය පරම, තරබාරු වන හෘද රෝග සමග ජනතාව, සහ ආහාර සඳහා සුදුසු නොවන ඕනෑම අවස්ථාවක සිටින අය තුළ contraindicated ඇත. එකක් පමණක් නිගමනය: මෙම නිෂ්පාදනය ඉතා ක්රියාකාරී ජීවන රටාව ගත කරන සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයන් සඳහා සුදුසු පමණි.

දුම් සොසේජස් සමග නිසි පෝෂණය

අතිරික්ත බර නැති සෞඛ්ය සම්පන්න ජනතාව වෙනුවෙන්, සොසේජස් මෙම වර්ගයේ කන ඕනෑම ප්රභේද්යයක් දී පරම හානිකර වේ - සැන්ඩ්විච් ස්වරූපයෙන් බිත්තර බදින ලද, ආදිය එහෙත් එවැනි ක්රමයක් පිසින ලද සම්පූර්ණ මානව සලාමි සඳහා, හානිකර වනු ඇත .. ඔහු අතිරික්ත ලුණු සහ extractives ජල රැඳී එසේ වඩා හොඳ එය සීඝ්රයෙන්. එය ද අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් මුලිනුපුටා දැමීම සඳහා හොඳ එකතුවක් වේ - ධාන්ය ආහාරයේ සමග සොසේජස් භාවිතය (මනාප OAT ලබා දී ඇත) ඇත.

හා, ශීත ඍතුවේ දී කුඩා ප්රමාණයක් අමු සොසේජස් භාවිතය, විශේෂයෙන්ම කරදර වෙන්න අවශ්ය පවා රෝගීන් වේ. සියලු අමතර මේද එහි උණුසුම් සඳහා අපගේ ශරීරය විසින් භාවිතා කරනු ඇත. බඩ තුළ බ්රහ්මයා - එහෙත් ගිම්හානයේ දී, තාප දී, එය මිනිසා තුළ සියලු "පදිංචි ', සහ පිළිබිඹු කරන බව පළමු දේ.

එය තමා නිදාගන්නා පෙර මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා අධික ආහාර සැලකේ ලෙස එය, ශරීරය සඳහා සලාමි හානියක් බව හා සවස සිහිපත් කළ යුතුය. එය ඔබ vivacity චෝදනාවට ලබා ගැනීමට කැලරි ගොඩක් අවශ්ය වන විට, උදේ කෑම සඳහා එය කිරීමට මීට වඩා යහපත් නැත. දිවා කාලයේ දී, සියලු අතිරික්ත ක්රියාකාරී ව්යාපාරය හරහා ඉවත් කිරීමට හැකි වී තිබෙන.

සොසේජස් විවිධ වර්ගයේ සංයුතිය

එය හරියටම සොසේජස්, විවිධ වර්ගයේ සිට දුම් සොසේජස් නිෂ්පාදන සියලු සංරචක ව්යුහය හා අන්තර්ගතය විස්තර, අඩු වශයෙන් සිය තියෙනවා ඉතා දුෂ්කර ය. ලබන අතර, එය බව ලබා දී මස්-ඇසුරුම් ශාක, විශේෂයෙන් පොඩි අය, සඳහා ප්රමිති සියලු සැලකිල්ලට ගත වෙනවා විය හැක නොහැක, minced මස් නිතර අහඹු ලෙස ලුණු ප්රතිශතය එකතු කර ඇත. පිළිවෙළින් 15-25 g සහ 40-50 ග්රෑම්, - දුම් සොසේජස් ප්රෝටීන් සහ මේද ග්රෑම් එකසිය එක් අන්තර්ගතය ආසන්න සංඛ්යාවක්. කාබෝහයිඩ්රේට සොසේජස් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු දුම්, හා තවත් බොහෝ වර්ග, ඔවුන් පාහේ අතරෙ.

සමහර විට අස්ථි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට පුරා හා කාටිලේජ එන්න පුළුවන්, මස් නිෂ්පාදන වල සංයුතිය තුළ මාධ්ය යටතේ ය. එය භයානක අප්රසන්න, නමුත්, එසේ කරදර වෙන්න එපා. ම අස්ථි ආහාර වේලක් හානිකර විය හැක, එය කැල්සියම් පමණක් අතිරේක මූලාශ්රය ද මෙය වේ.

ඒ නිසා, එහි සංයුතිය සියළු අවශ්යතා හා අනුකූල උසස් තත්ත්වයේ සලාමි, එය එහි භාවිතය මධ්යස්ථ සමග මිනිස් සිරුරට සෘජු හානියක් නොවනු ඇත.

සොසේජස් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ප්රමුඛත්වය මිල අතර, එම සමාගමේ-නිෂ්පාදක විය යුතුය. පළමුව, ලාභ සොසේජස් සියලු රාජ්ය ප්රමිතීන්ට අනුකූල ව, සුදුසු තත්වයන් යටතේ සකස් නොවන්නේ ය, සහ දෙවනුව, තවත් අත්දැකීම් සමඟ නිෂ්පාදකයා විවාහ ඉඩ දෙන්නේ නැහැ, අපි අපේ කීර්තිය අගය කරනවා. එහි හොඳ තත්වයේ හරියටම වග බලා ගන්න ඔබේ වගුව සඳහා රසවත් දුම් සොසේජස් හා මිල අධික තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.