වට්ටෝරුව ඉවුම් පිහුම් සභාවත්

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් මෙම සමහර විට, බොහෝ, රසවත් මාළු සලකනු නිෂ්ඵල නොවේ. එහි මස් රසවත්, ටෙන්ඩර් හා ඉතා ඉස්ම සහිත වේ. සැබෑ මෙම මාළු සකස් කිරීමට අපහසු බව, නමුත් එය අසත්ය බව පෙනේ පවසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉවුම් පිහුම් සභාවත් සමහර ලක්ෂණ ඇති, නමුත්, පසුව, එම අයිතිය, අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන කිව හැකිද? ඒ නිසා නැවතුම් මාළු නරක් සහ ආහාර කිහිපයකට ආහාර පිසීමට උත්සාහ කිරීමට බිය විය ඇත්ත සභාවත් වට්ටෝරුව නැහැ, ඉතා දුෂ්කර වන අතර, අත්හදා බැලීම් පසුබට වෙන්න එපා.

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත්, හිස හා සම තොරව අලෙවි හා eviscerated ඇත. ඇය ශීත කළ මාළු ඉවුම් පිහුම් පෙර නිරාවරණය කළ යුතු අතර, ප්රතිපත්තිමය හා සමාන වන, නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ය.

දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් සඳහා පහසුම වට්ටෝරුව උනන්දුවක් දක්වන සෑම ගෘහණියන්ට ඉතා ප්රවේශ, පමණක් නොව මාළු කෑම විවිධ සකස් අත්දැකීම් තියෙනවා. බදින ලද දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් - මහා මාළු දීසිය, සහ සාමනේර කුක් පවා ග්රෑන්ඩ් මාස්ටර් සහ මාස්ටර් බිම්වල සහ කලස් වගේ දැනෙනවා හැකි බව සූදානම්.

ඒ නිසා, වට්ටෝරුව සභාවත්, ෆ්රයිඩ්. ටිකක් විතර මේ පිඟාන සංරචක. මෙම සිසිල් සභාවත් (වැඩි තරමක් අඩකට වඩා කිලෝ එකක්), නැවුම් ලෙමන් අඩක්, විවිධ ගම්මිරිස් කුළු බඩු මිශ්රණයක් ආකාරයෙන්, දෙසිය ග්රෑම් පිටි (එක් කුසලාන) සහ, ඇත්ත වශයෙන්, ලුණු.

දැන් ෆ්රයිඩ් සභාවත් සකස් විස්තර කිරීමට රඳා පවතී. පිරවුම් කෑලි කපා කළ යුතු - එය සූදානම් servings වනු ඇත. දැන් කෑලි ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා ලුණු එකතු කරන්න, අපේ ලෙමන් අඩක් වන යුෂ දී marinate යුතුය. විනාඩි පහළොවක් විතර ඕන Marinate. ඊට පසු, මාළු කෑලි බටර් සමග පෑන් තබා, පිටි රෝල් කිරීමට අවශ්ය ඉහළ තාප පුරා එය එකතු හා රන් දුඹුරු රසවත් වන තෙක් එය මාළු ෆ්රයි - දෙපස. ගින්න පසුව අඩු, සහ මාළු තවත් විනාඩි පහක් හතක් සඳහා බදින ලද ඇත. ඔබ කැමති ඕනෑම අමතර කෑම සමග සේවය කරන්න. සංකීර්ණ? බදින ලද දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් ඉවුම් පිහුම් විද්යමාන පහසුවෙන් නොතකා රසවත් වේ.

නමුත් මෙහි අපේ මත්ස්ය සඳහා වට්ටෝරුව වඩාත් සංකීර්ණ, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත්. නියමාකාරයෙන්, මෙම මසුන් ඇති ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත මස්, හෝ ඒ වෙනුවට, එහි රසය දවස් වල හරිම බිසී ඉවුම් පිහුම් නරක් කිරීමට ඉතා අසීරු වන අතර, එම දවස් වල හරිම බිසී හා ඉතා ඉතා දක්ෂ අත් වුවත්. ඒ කෙසේ වුවත් සමහර ගෙදර අරක්කැමියන් මෙම කෑමක් හැකි සියලු මසුන් වඩාත් රසවත් වේ සොයා බව එසේ රසයි තද දී සභාවත්. නමුත් - ඕනෑම කෙනෙකුට, රස ඔහුගේ හැඟීම ලෙස හා සෑම විටම තනිකරම තනි තනිව.

ඒ නිසා සභාවත් මෙම වට්ටෝරුව අමුද්රව්ය තරමක් විශාල සංඛ්යාවක් අවශ්ය වේ. යෙදුවත් සඳහා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, එළවළු විශාල හැන්දක් (අවම වශයෙන්) ක හැදි තුනක් අවශ්ය, මී පැණි තෙල් විශාල හැන්දක් (මාළු සහ මී පැණි අසාමාන්ය සංයුතියක් පෙනී යා හැකි?), කපන ලද කැරට් (තුන් සියයක් ග්රෑම්) හැලීම මිහිරි හරිත ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

ලෙස සකස් යෙදුවත් පහත සඳහන්: පළමු, එළවළු තෙල්, විනාකිරි, ලුණු (ලුණු විශාල හැන්දක් හතරෙන් අවශ්ය) සමග කසයෙන් තළා පැණි බඳුනක, එවිට ගම්මිරිස් සහ කැරට් එකතු සියල්ල කලවම්. සලාද සූදානම් ලෙස යෙදුවත්.

දැන් කෙලින්ම අයිති තද මත්ස්ය. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය ෆ්රයි බේකන් (සිව් පෙති) කට වැඩි nonstick skillet දී, වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන බැදපු පෙති එලියට අදින්න සහ මේද ගොඩගසන්න කිරීමට කෙටියෙන් තබන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉරිඟු මිශ්ර (තුනෙන් එකක් කුසලාන) සහ තිරිඟු (විශාල හැන්දක්) පිටි, බිම රතු ගම්මිරිස් (ටිකක්) සහ ලුණු තේ හැන්දක අර්ධ. බඳුනක් තුළ, බිත්තර එය තුලට බස්සලා, මාළු පිටි මිශ්රණය මීට පෙර ලබා කොටස්, මෙයට දෙසිය ග්රෑම් අවශ්ය වන දී පෙරළා සමත්විය. බේකන් මත බව මේදය, එය කබලෙන් ලිපට දී උණුසුම් හා බලා ලස්සන රන්වන් දුඹුරු කටට කෙළ තෙක් මාළු ෆ්රයි. දැන් ඔබ, එය දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත් ලබා පිඟානක් මත තබා කැඩුණු බදින ලද බේකන් සමග ඉසිය යුතු ය හැක. පිසූ මීට පෙර සලාද සමග සේවය කරන්න.

මේ ආහාර සභාවත් මාළු පයි, බර්ගර්, සිට සකස් කළ හැකි අමතරව මාළු සුප් සියල්ල පුදුම හිතෙන රසවත් වේ - සහ වෙනත් බොහෝ කෑම.