රසවත්, වියලන ලද පළතුරු ආහාර පිසීම විවිධ ක්රම: ඇපල් වියළීමට ආකාරය

පවුලේ සෑම වැටීම තුල ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන හිතන්න. ඔබ ජෑම්, ජෑම්, marmalade උයන්න පුළුවන් සහ වියළි පලතුරු සිදු කළ හැකිය. ඔවුන් නිසා වන ඔබ compote සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, ඉතා හොඳින් සංසිද්ධි රාශියක් පැහැදිලි කළ හැකි අතර, ඔබ ඒ වගේ පෙති වියළි විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අංග පොහොසත් කන්න පුළුවන්. ඒ නිසා නිසි ඇපල් වියළීමට ආකාරය හඳුනාගත, අනිවාර්යයෙන්ම එය වටිනවා. මෙම විවිධ ක්රම සිදු කළ හැකිය.

හිරු ඇපල් වියළීමට කෙසේද?

මෙම ක්රමය කාලය පරීක්ෂා වේ - ඒ නිසා පමණක්ම ලද පළතුරු සූදානම් පෙර. එය දිගු ක්රියාවලියක්, නමුත් ප්රතිඵලයක් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ රසය උපරිම ගබඩා කර ඇත. ඇපල් හිරු එළිය බලපෑම යටතේ විය මුළු දවසක්, රෑ ඒවා වියළි සහ සිසිල් ස්ථානයක පිරිසිදු විය යුතුයි. සතියකට විය යුතු ක්රියා පටිපාටිය නැවත නැවත සිදු කරන්න. කොන්දේසි ආරක්ෂා කිරීමට නගරයේ සියළුම පාරිසරික තත්ත්වයන් එළිමහනේ ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු හැර, වියලන ලද, ඇපල් එවැනි සකස් කිරීම සඳහා ඉතා දුෂ්කර කටයුත්තකි. ඒ නිසා, එය අවන්, ක්ෂුද්ර තරංග හෝ විශේෂ වියළුම් යන්ත භාවිතා කරන ක්රමය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.

බැටරිය හෝ අවන් දී ඇපල් වියළීමට කෙසේද?

ඔබ ඉක්මන් නෑ ඔබ ටිකක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, හුදෙක් කුස්සියේ නූලක් මත ඇපල් තුනී පෙති එල්ලී. පළතුරු ස්වභාවිකව වියළී ඇත රසවත් හා ටෙන්ඩර් වනු ඇත, නමුත් එකම දින දහය දොළහ පසු සූදානම් වනු ඇත. ප්රතිඵල ඉක්මනින් ලබා ගැනීමට, ඔබ මධ්යම උණුසුම් රේඩියේටරය දමා කරනු ලබන ලී පුවරුව, මත පෙති තැබීමට හැකිය. කලින් කලට වියළන ක්රියාවලිය තුළ ඇපල් පෙති හැරී, ඒ නිසා ඔවුන් ඒකාකාරව වියළී ගියේ ය. එය වියළීම සඳහා ගෘහස්ථ වායු ද තෙත් නොවන බව වැදගත් වේ. ඇපල් දුසිම් කිලෝග්රෑම් නම්, එය වියළි පළතුරු තහඩු ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි. වියළි පෙර ඇපල්, චොප්සි හා පිළිස්සීම් පත්රයක්, තීරු හෝ තැන්පත් පිළිස්සීම් කඩදාසියක තබන්න. වියලි, පසුව උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක හැට ගැන පැය පනස් උෂ්ණත්වය වැඩි වේ. කලින් කලට එකතු අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීමට අවන් දොර අරින්න. ඔබේ ගිනි අඩු නැවත ආහාර පිසීම අවසන් භාගය පෙර පැයක. මුළු ගැන හත අට පැය වනු ඇත. සූදානම් ඇපල් තුවායක් මත තබා සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.

මයිෙකොෙව්ව් ඇපල් වියළීමට කෙසේද?

කරන්න ක්ෂුද්ර තරංග උදව් කිරීමට හැකි තරම් වේගයෙන් මෙම ක්රියාවලිය. එය විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සූදානම් ලද පළතුරු. පෙර, ඇපල් වියළී සෝදා පවිත්ර කිරීම හා පසුව සිහින් ව උපරිම කපා. එක් ස්ථරයක් සමග තහඩුව මත විය යුතු අතර, කුඩා විදුලි බවට හැරෙමින්, විනාඩි දෙකක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග යවයි. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පෙත්තක් උත්සාහ කරන්න. සමහර ඇපල් වර්ග අන් අය තව වියළීමට අවශ්ය වනු ඇත, සූදානම් වනු ඇත. නඩු විභාග කිහිපයක් පසු, ඔබ පහසුවෙන් නිශ්චිත කාල, වියලන ලද, පළතුරු සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නා වූ තීරණය කළ හැකි, සහ ඉක්මනින් කුඩා කොටස් සියලු ඇපල් වියළී හැක. පැය කිහිපයක් තුල ඔබට, ඉතා විශාල අස්වැන්න පවා ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් විය හැක.