මස් Recipe සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්

බොහෝ අය බොහෝ විට කල්පනා ය: "රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට," තෝරා විවිධ වේ, නමුත් සෑම විටම අවශ්ය අමුද්රව්ය යම් ආහාරයක් ආහාර පිසීමට අතට පත් වෙනවා නොවේ. නිර්දේශ කරන්න පුළුවන් එළවළු ඉස්ටුවක් අමුද්රව්ය එහි දී ගෙදර ගත හැකි දේ මත පදනම්ව වෙනස් විය හැකි බැවින්, මස් වට්ටෝරුව සමග, ඉතා සරල ය.

ඔබ ද ළූණු, අර්තාපල්, වම්බටු හා තවත් බොහෝ අය සමඟ ඉස්ටුවක් උයන්න පුළුවන්. පිඟාන ඉතා රසවත් හා නොහැකි වූ නිසා ලස්සන සතයක්ම හැරෙනවා.

මස් සමග එළවළු ඉස්ටුවක් වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය: ඌරු මස්, අර්තාපල් රාත්තල්, 2 වම්බටු, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, ලූනු, වීදුරු, සුප් හොද්ද, එළවළු තෙල් රාත්තලක්, 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ගම්මිරිස් ආකාරයෙන්, ලුණු.

සකස් කල ක්රමය.

මස් ඒකාකාරව කැඩෙන සුළු තෙක් ෆ්රයි සහ පෑන් දී එය තබා, පෙති කපා.

, කැට බවට අර්තාපල් කපා මස් බවට ඔවුන් පත් හා සුප් හොද්ද වීදුරුවක් වත් කරන්න. එසේ නම්, කෝප ගෙන ආවරණය සහ අඩු තාප 30 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා පතුලේ.

තාච්චියෙන් තාපය එළවළු තෙල් සහ ෆ්රයි දී අර්ධ තෙක් ලූනු, කැරට් හා බෙල් පෙපර් දැම්මා. බඳුනක් නිවා දැමීමට එක් කරන්න. මෙම කැඩුණු වම්බටු දාන්න. එවිට spadefoot මිරිකීම් හරහා සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් යන සර්ව කරාබුනැටි 3 කට. සූදානම් වන තෙක් ඉස්ටුවක් පතුලේ.

මස් වට්ටෝරුව සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්.

අමුද්රව්ය: a හරක් මස් රාත්තල, ¼ ක් හිස ගෝවා, අර්තාපල් රාත්තලක්, කැරට්, ලූනු, බෙල් පෙපර්, 2 බේ කොළ, ගම්මිරිස් (ඇට), මිරිස්, ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් (බිම), මහදුරු, ලුණු.

මස් වට්ටෝරුව සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්.

කුඩා කැට බවට හරක් මස් කපන්න. එය saucepan බවට වත් හා රන් දුඹුරු තෙක් ඉහළ තාප පුරා එළවළු තෙල් ෆ්රයි. සර්ව දී කෝණයන් හා ස්ථානය මත කැරට් අරියාලේ. ෆ්රයි කලවම්, එවිට තාප ප්රතික්ෂේප. සීනුව ගම්මිරිස් කපා, ළුෑණු, අර්තාපල් සහ පෑන් දී එළවළු තබන්න. එවිට ජලය අඩ කුසලාන එක් කරන්න, රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා, එය මත තබා බේ කොළ හා ගම්මිරිස් (ඇට) ය. මිනිත්තු කිහිපයකට පසුව, සහ අඩු තාප කට අධික තරයේ කලවම්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, සූදානම් වන තෙක් උයන්න, පසුව කැඩුණු ඩිල් එක් කරන්න.

එළවළු ඉස්ටුවක් වට්ටෝරුව zucchini සමග

අමුද්රව්ය: zucchini, අර්තාපල් 1 කිලෝ ග්රෑම්, කැරට් 2, 3, තක්කාලි, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2, ලූණු 3, 2 ගම්මිරිස්, parsley, මුන් ඇට.

සකස් කල ක්රමය.

සම සහ බීජ වලින් ස්කොෂ් ඉවත් හා ඝන කවයන් කපා, පිටි තැවරුණු හා පසුව කබලෙන් ලිපට දී ෆ්රයි. ලූනු, තුනක් සහ කැරට් දෙකක් ඉවත් හා සිහින් ව තැකීමක්. එවිට ලූනු රන්වන් පැහැය ලබා ලෙස තරමට, තෙල්, ෆ්රයිඩ්. පෙති බවට අර්තාපල් කපා ද සර්ව එක් කරන්න. ඊට පස්සේ අපි, තැටියක ඇති බැදපු එළවළු මාරු වතුර ටිකක් එකතු කරන්න සහ අඩු තාප කට අධික පතුලේ. මඟදී, ගම්මිරිස්, භාවිතෙය්දී තක්කාලි, සුදුළූණු, උද්ධෘත තැකීමක් කව්පි කරල් ආහාරයට ගැනීම, සහ සර්ව සියලුම එළවළු එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් පතුලේ. සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (parsley, cilantro, ඩිල්) සමග ඉසිය යුතු ය.

එළවළු ඉස්ටුවක් වට්ටෝරුව අල සමග.

අමුද්රව්ය: 1 කිලෝ ග්රෑම්. අර්තාපල්, විශාල කැරට්, turnips, ¼ ක් ගෝවා හිස කොටසක්, swede, ¼ ක් ස්කොෂ්, මුන් ඇට, ලූනු 2, සුදුළූණු, කුළු බඩු, ඖෂධ (parsley, ඩිල්, ආදිය) 3 කරාබුනැටි.

සකස් කල ක්රමය.

අර්තාපල්, turnips, rutabagas, කැරට් සහ ඉහළ තාප පුරා ෆ්රයි කපන්න. තවත් කබලෙන් ලිපට මත සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගෝවා ෆ්රයි. අපි, තැටියක ඇති එළවළු පැතිර 2 හැදි (ආපනශාලා) තක්කාලි පේස්ට් හා ජලය අඩ කුසලාන එකතු කිරීම, සහ විනාඩි 10 සඳහා පතුලේ සහය දැක්වීමට.

සිහින් ව, එම වට්ටක්කා තැකීමක් තාච්චියෙන් බවට පැතිර සහ තවත් විනාඩි 25-30 පතුලේ. එවිට spadefoot සුදුළූණු, ලුණු සහ කුළු බඩු හරහා තලා මුන් ඇට, එක් කරන්න. පිඟාන සූදානම් වන විට, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.