ආඳා සමග තමන්ගේ ම රෝල් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

අද, යුරෝපීය පුරවැසියන් රෝල් ජපන් වඩා සුදුසු මවයි පරිභෝජනය. නරඹන්නන් අවන්හල් හා කැෆේ සහල්, මාළු, පිපිඤ්ඤා හෝ අලිගැට පේර, ස්ථුල පුදුම සම්භාව්ය සුෂි විය නොහැක. නමුත් මේ අතර ජනප්රිය ජපන් ආහාරයක් වර්ග සිය ගණනක්, හා වට්ටෝරු විවිධ වේ. ඔවුන්ගේ දිටිමි රසය රසඥයන් ඉල්ලා සමග රෝල් වැටෙනු ඇත දුම් ආඳා, හා මුහුදු ආහාර කැමති නැති අයට, පළතුරු සහ චීස් කෑම රස ඇගයීමට. තව ද, මෙම ආහාර නැති භුක්ති හැක වූ සුෂි බාර්, හා ඔවුන්ගේ ම රෝල් උයන්න.

ආඳා වට්ටෝරුව සමග රසවත් හා පෝෂ්යදායී රෝල් කරන්න හොඳින් ගැලපේ.

රෝල් ආහාර පිසීම අදියර

වට්ටෝරු, රෝල්ස්, වර්ග තිබිය දී ම, ඔවුන් බොහෝ පමණක් පිරී වෙනස්, සහ එම සූදානම් මූලධර්මය ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ආඳා සමග රෝල් සකස් කිරීමට, මෙම වටිනා මාළු දී ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරනු ඇත.

අවශ්ය ජපන් කෑම නිර්මාණය කිරීමට උණ තුවා, සුමට පස පහළට සමග මේසය මත තබා ගත යුතු. එය මත තැන්පත් කර තිබේ nori මුහුදු පැලෑටි වල ගොඩකිරීමට බෙදා වන. ඇතිරීම සඳහා 2/3 පත්රය නිෂ්පාදන ඉවත් වී ඝන ස්ථරය, සහ නිදහස් ඉඩ කැඩුණු ආඳා සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය දමා ඇත. nori පිරීම බෙදා, ඔබ ඔහුගේ පටු ක්රීම් කිරීමට තුවා හැරී රෝල් බවට නමන්න යුතුය. මේ අනුව, ආඳා සමග පෙරළා රෝල්. ඔවුන්ගේ අන්තර්ගතය වැටුනේ නැත කිරීමට, රෝල් ඇඟිලි පැවැත්වීමට දෙපැත්තේ විය යුතුය. එක් එක් රෝල්, සෙමින්, අක්රිය කිරීමට අවශ්ය මෘදු මේසයට තුවා දැවෙන, සහ පුලුන් තරමක් සම්පිණ්ඩණය කළ යුතුය. සියල්ල සූදානම් වූ විට, උණ තුවා වෙන්, හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝල් තිරස් අතට කැබලි කිහිපයකට කපා ඇත. සෝස් වර්ග විවිධ ඔවුන් ලන, චොප්ස්ටික්ස් සමග පරිභෝජනය ආඳා සමග රෝල් කරන්න.

බොහෝ ගබඩා තුළ අලෙවි සුෂි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා කට්ටල, නමුත් ඔබට ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය සියලු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මිලදී ගත හැකිය. ආඳා සමග රෝල් මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සහල් සඳහා විෙශේෂෙයන් නිර්මාණය කරන ලද විශිෂ්ට සූදානම්. ඔබ අමුද්රව්යය, සුදුසු සාම්ප්රදායික රළු සොයා නම් නොහැකි, නමුත්, එය විශේෂ වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත.

සහල්, රෝල්ස්, ආහාර පිසීම

විශේෂ තාක්ෂණික විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන රෝල් සඳහා පිසූ බත්. ජනතාව තුනක් servings සූදානම් කිරීම නිෂ්පාදන ග්රෑම් 300 ගැනීමට තරම් වේ. එය සහල් පාහේ වියළි වන තුරු බලා සිටීමට, පසුව ඉවුම් පිහුම් වලට මාරුවීම කිරීමට, හොඳින් සෝදා, සහ colander දී පත් කළ යුතු ය. වතුර පමණක් නිෂ්පාදන 300 ග්රෑම් ජලය 350 මිලි ගන්නා වූ ධාන්ය වර්ග, ආවරණය කළ යුතුය. අත්තික්කා එය ගිනි දැල්ල තවත් කාර්තුව පැයක් තහඩුව මත පැවති පියන ආවරණය තාච්චියෙන් තවදුරටත් අවම කිරීම, ඉහළ තාප මත ගෙඩියක් ගෙන ඇත සීතල ජලය බෝම්බ. සහල් ආහාර පිසීම පසු ගිනි ඉවත් සහ ඝන තුවායක් කෑම ඔතා, තවත් විනාඩි දහයක් පැවැත්වීමට ඇත. ඉන් පසුව පමනක් ඔබ පියන විවෘත කර දේ ප්රතිඵලය දැකිය හැක. පුළුල් පාත්රයෙහි බත් මාරුව පිසූ, ඇපල් සයිඩර් හෝ වත් සහල් විනාකිරි, ලුණු සහ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය, හොඳින් මිශ්ර සියලු. කුලු බඩු වැරැද්දක් නොකරන, රස ය, ඔබ සහල් කණ්නාඩි මිලදී ගත හැකියි. බව ආඳා සමග රසවත්, රෝල්ස්, ලබා ගැනීමට, සහල් තම්බා ගත යුතු දේ.

සදාතනික මත ඊළඟ පියවර දිගටම සොයා අද්දර මතුපිට ඇල්ගී පිටත්, ජලය ඇසිටික් අතින් moistening පසු, එය සහල් ඊටත් ස්ථරය තැබීමට අවශ්ය වන්නා වූ, nori, ගැලපේ.

එවිට, පෙර-පෙති කැපූ ආඳා සහ පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු දිගු, සෑම තැනකම, එම ඝණකම බව සංඛ්යාවේ දමා මතුපිට සන්ධානගත යුතුය. ඇදුරු අවසන් අදියරේ දී ඉහළ සහ මුද්රාව රෝල් කළ යුතුයි. එච්චරයි, රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර සූදානම්. කැබලි හයක් කපා, ආඳා කේබල් රෝල් සමඟ සේවය කළ හැකි unagi සෝස්, වසබි හා ඉඟුරු.