මස් සමග හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

මේ නිසා සෝස් spicing, ඕනෑම කෑමක් මුදු මොළොක් සහ රසය, හොදි කර ගන්නා ආකාරය. එය ප්රමාණවත් තරම් විශාල සංඛ්යාවක් ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය වට්ටෝරු gravies, ක මස්, මාළු, පැස්ටා, විවිධ ධාන්ය වර්ග, එළවළු සහ හතු සමග සපයා ගත හැකි. පිටි - මෙම සෝස් ආහාර පිසීම සාරය එය එළවළු, කුළු බඩු, විවිධ කුළුබඩු වර්ග, සහ ඝනත්වය සඳහා රස එක් කිරීමට ඉහත නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම හෝ බඳින පසු, ඉතිරිව ඇති, සහ දියර කිරීමට සූදානම් බව ය.

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද හතු සමග හොදි? එය, හතු, තක්කාලි, කුළුබඩු, මස් වන අතර ෙටොපිං, විවිධත්වයකින් යුත් ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. මේ අනුව, උදාහරණයක් ලෙස, සකස් කිරීම සඳහා බිම්මල් හොදි සිහින් ව හිස නිල් හෝ සුදු ලූනු සහ ෆ්රයි තෙල් එය සුන්දර හා කටට කෙළ වර්ණ තෙක් තැකීමක් කළ යුතුය. එවිට සර්ව දී, ලූනු එකතු පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු හතු විය යුතු, ඔබ පිසූ, එවිට පියන යටතේ විනාඩි විස්සක් පමණ කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඉස්ටුවක් වත් දක්වා ෆ්රයි යුතුය.

පිටි සමග හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා, ප්රවේශමෙන් පළු වැළකී පිටි හැදි දෙකක් ක්රීම් භාගයක් ලීටරයක කලවම්. ඊට පසු, එම මිශ්රණය තාච්චියෙන් බවට උසස් දාර සමඟ, ගිනි තබා, අඩු තාප මත පතුලේ, පසුව උසස් චීස් ග්රෑම් 200 ක් පමණ, රුසියානු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් එකතු වත්, ඔබ තැකීමක් හෝ spadefoot, හෝ දැලක හරහා ඕන. මෙම සෝස් චීස් දියවන තෙක් දුර්වල වන්නට කළ යුතු අතර, එම අවස්ථාවේ දී එය නිරන්තරයෙන් ආලෝලනය විය යුතුය.

මස් සමග හොදි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ ලූනු කැට සාමාන්ය හිස කපා, කැරට් අලයේ පෙති හෝ තීරු කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. එවිට, ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, මස් කිලෝ ග්රෑම් භාගයක් කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. කැරට් පසුව කබලෙන් ලිපට දී එළවළු තෙල් රත් කර මස් එකතු කරන්න, සුදු එය ෆ්රයි, එසේ නම්, ලූනු එකතු කරන්න,. ඊට පසු, ඔවුන්, ඔබේ ප්රියතම සුවඳ ද්රව්ය, ලුණු, ගම්මිරිස්, සමය එක් කරන්න වත් කිරීමට අවශ්ය මස් සමග ෆ්රයි එළවළු තක්කාලි සෝස් සහ ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප මත පියන සහිත පෑන් දී පතුලේ. මම ඒ කැරට් දැලක කිරීමට හොඳම පමණක් සඳහා ඒ වෙනුවට minced මස්, ඔබ හරක් මස් භාවිතා කළ හැකි බව සටහන් කිරීමට ඔබට අවශ්ය. මෙම මස් හොදි පැස්ටා, සෝස් සහ විවිධ ධාන්ය වර්ග සමග එක්ව පෝෂණය කළ හැක.

මුහුදු ආහාර සමග හොදි ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කෑමක් සඳහා එවකට කකුළුවන් කූරු හෝ මුහුදු ආහාර ඕනෑම කොක්ටේල් එක් කාන්තාවක්, මෙන්ම අවශ්ය සුදුළූණු සමග පසුබසින්ට තක්කාලි සෝස් ග්රෑම් 350 ක්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, කිහිපයක් කුඩා ලූණු ෆ්රයි වූ කබලෙන් ලිපට විය යුතුය. ටෙන්ඩර් 10-15 විනාඩි තෙක් හොදි නිවා හා එඩිතරව සුදු වයින් සමග එය සේවය කරති. මෙම වට්ටෝරුව ඔහු මිනිත්තු කිහිපයක් සූදානම් කිරීම හා තවමත් ඉතා රසවත් ලබා ඇති බව හොඳයි.

සෝස් වර්ග බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? සඳහා ඔවුන් සූදානම් එය කහ පැහැති-දුඹුරු වර්ණ ලැබෙනු ඇත තුරු බටර් දී පිටි පෑන් tablespoon දී ෆ්රයි යුතු වඩාත් පොදු, සුදු සෝස් ලෙස සැලකේ. ඊට පසු, එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය ක්රමයෙන් සුප් හොද්ද තෙක්, සෝස් අපේක්ෂිත ඝනකම අත් වන තෙක් වත් කළ යුතු ය. පිහිටුවා පළු වැළකී සියලු කාලය මැදිහත් අමතක කරන්න එපා, සහ අවසානයේ දී අපේක්ෂිත රස ඕනෑම කුළු බඩු එකතු කරන්න. මාර්ගය වන විට, රස දියාරු කිරීම සඳහා, ඔබ එවැනි වයින්, කිරි, ක්රීම් හෝ තක්කාලි පේස්ට් ලෙස අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. මගේ ප්රියතම සෝස් වර්ග එක් - Matrichano. සූදානම් සුදු ළූනු ග්රෑම් 300 ක්, බේකන් ග්රෑම් 300 කපා ඉන්පසු ඔලිව් තෙල් ඒ සියල්ල ෆ්රයි සහ පසුව රස ටින් තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්, බේ කොළ, සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතු ය. එය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 60 ක් පමණ සඳහා අඩු තාප මත විය යුතු අතර, අවසානයේ දී පමණක්, විසන්ධි පෙර, එය සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක් මිරිකා හැරීම කළ යුතුය. පතුලේ

appetit බොන්!