මයික්රෝවේව්වේ වම්බටු: ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙම එළවළු මස් නිෂ්පාදිත සමග හොඳින් ඒකාබද්ධ වේ. මයික්රෝවේව් කිකිළියේ ඇති පැසුණු eggplants ශීතල සහ උණුසුම් දෙවර්ගයක මින්මැදුරක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම ඉතා සරලයි.

මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති ක්ලැසික් වම්බටු

එවැනි කෑමවල වට්ටෝරු සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ. පුළුල් පරාසයක සිට මුළු පවුලටම කැමති දේ තෝරාගන්න. ඔබට අවශ්ය ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා:

1. වම්බටු 500 ග්රෑම්.
2. 2 ෆොස්ෆේට්. එළවළු සහිත ෙතල්.
3. 1 ෆොස්ෆේට් එකක්. ලෙමන් යුෂ.
4. සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි.
5. ගම්මිරිස්, සහ ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රමය

සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකට අනුව ක්ෂුද්ර තරංග උඳුනක වම්බටු පුළුස්සන්නේ කෙසේද? මෙම ක්රමය ඉතා සරල ය. එවැනි වම්බටු ඉක්මනින් සූදානම් වේ. එහි ප්රතිඵලය රසවත් කෑමකි. එය ආරම්භ කිරීමට එය වම්බටු තෝරා තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එළවළු විශාල ප්රමාණයක් තෝරා නොගත යුතුය. ඔවුන් දියර ජලයෙන් සෝදා යුතු අතර, පසුව කඳේ ඉවත් කළ යුතුය. ඊට පසු, මයික්රෝවේව් තුළ වම්බටු පුළුස්සන්න. ආහාර පිසීමේ කාලය තුළ වට්ටෝරු වෙනස් විය හැක. මයික්රෝවේව් මීටර් 800 ක බලයක් තියෙනවා නම්, විනාඩි 6 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත වේ.

ඉන් පසු එම බිත්තර පැල්ලම් පිරිසිදු කර කැට කපා යුතුය. තැම්බූ එළවළු සඳහා එය පෙර සුදුලූනු එකතු කිරීම, කලින් මුද්රණ, ලුණු, එළවළු තෙල් හා ගම්මිරිස් හරහා සම්මත කර ගත යුතුය. සංරචක තරමක් මිශ්ර කළ යුතුය.

පිඟාන සූදානම් වේ. එය උණුසුම් හෝ ශීත කළ හැකි ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැකිය. එවැනි එළවළු මිශ්රණයක් තක්කාලි කෑලි මත තැබිය හැකි අතර මේසයට සේවය කර ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ සුදුළූණු සමග Recipe

මයික්රොවේව් උදුනක දී වම්බටු සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අත්යවශ්ය අංගයන් කලින් සූදානම් කළ යුතුය. මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. 3 මධ්යම ප්රමාණයේ වම්බටු.
2. 2 ගම්මිරිස් බල්ගේරියන් විශාල.
3. කුඩා තක්කාලි හා මධ්ය පරිමාණ 3 ක්.
4. ලුණු ටිකක් ටිකක්.
5. ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්.
6. සුදුළූණු 1 කරාබු.

පිළිස්සීම් සඳහා පියනක් සහිත විශේෂ ආකෘතියක් භාවිතා කළ යුතුය. විදුලි උපකරණවල පිසීමට සුදුසු ය.

සකස් කිරීමේ අදියර

ඉතින්, මයික්රෝවේව් උදුනක දී වම්බටු පෙති පිළිස්සීම සඳහා කෙසේද? මෙම පිඟානුම රසවත් සහ කටුක නොවීම සඳහා, අනුපිළිවෙල අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වේ. මුලින්ම, ඔබ වම්බටු සූදානම් කිරීමට අවශ්යයි. ඔවුන් දියරමය ජලයෙන් දියර කළ යුතුය. ඊට පසු, කඳන් ඉවත් කරන්න. වම්බටු සහ තක්කාලි සුන්දර කවයන් කපා ගත යුතුය. ගම්මිරිස් ද කඳන් සහ බීජ ඉවත් කර පිරිසිදු කළ යුතු ය. වළලු කපා.

සුදුළූණු මුද්රික පානයෙන් භාවිතයට ගත යුතු අතර මුද්රණාලය භාවිතයට ගත යුතුය. එය ලුණු හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං කූඩයට තෙල් මිශ්ර කර තැම්බූ එළවළු සහිත වියළා ගත යුතුය. ටැංකියේ පතුලේ, වම්බටු දමා, ලුණු, තක්කාලි, සහ ඉහළ ගම්මිරිස් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. මේ සියල්ල සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සමග වත් කළ යුතුය.

අනෙක් එළවළු සමග, මයික්රෝවේව් වයිට්බෝට් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා බේක් කළ යුතුය. මෙම ශ්රේණියේ ආහාර පිසීමේ කාලය මත රඳා පවතී. මිනිත්තු 15 ක් පසු වම්බටු වල සූදානම පරීක්ෂා කළ යුතුය. ඒවා තෙතමනය නම්, කාලය වැඩි කළ යුතුය.

චීස් සහිත වම්බටු

මයික්රෝවේව් උදුනක දී වම්බටු සාදා ගත හැක්කේ කෙසේද? ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු අවසන් නිශ්පාදනය දිස්වන ආකාරය ඔබට සිතාගත හැකිය. මෙම වගුව සඳහා සේවය කිරීමට පෙර එහි සැලැස්ම පහසු කරනු ඇත. මස්වල පැටවුන් ද චීනය ද ඇතුලුව විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ සමබර ලෙස ඒකාබද්ධ වී ඇත. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම ඉතාමත් සරලයි. ෙබ්කිං සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. කුඩා වම්බටු 3 ක්.
2. ලූණු 2 යි.
3. 3 තක්කාලි.
4. ඝන යෝගට්. අවශ්ය නම්, එය කෙචප් හෝ මෙයොනීස් සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඔබට මෙම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
5. ස්ථිර ශ්රේණියේ චීස්.

නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

ඉතින්, මයික්රෝවේව් උදුනක දී චීස් සමග ව්යංජන අවුස්සන්න? පළමුව එළවළු සකස් කළ යුතුය. වම්බටු හොඳින් සෝදා හා මුදු කපා. වෘන්තය ඉවත් කළ යුතු අතර ඉවත දැමිය යුතුය. තක්කාලි ද මිලිමීටර 4 ක් දක්වා ඝණකම සෝදා සෝදා පෙති කපා ඇත. ළූණු ලූණු මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ මුදු වල ද කපා ඇත. මෙම අවස්ථාවේදී ඝනකම අවම විය යුතුය. එළවළු සූදානම්. දැන් විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

මෙම තහඩුව මත වම්බටු වළලු දැමිය යුතු අතර, මෙයොනීස් හෝ ඝන යෝගට් ඔවුන් ගී්රස් කළ යුතුය. සෝස් මත ඔබ ලූනු දැමිය යුතුයි. එක් කෑල්ලක් කෙචප් සමඟ ලිහිසි කිරීම. ඊට පසු, ඔබ තක්කාලි වලය දැමිය යුතුය. වැඩ බිම් අවසානයේ මෙයොනීස් හෝ ඝන යෝගට් ආවරණය කළ යුතුය.

ආහාරය මයික්රෝවේලයක් තුළ තබා උෂ්ණත්වය අවම අවම උෂ්ණත්වය සවි කළ යුතුය. 20-25 විනාඩි එළවළු බේකන්න. මෙම ආහාර පිසීම අවසන් නැත. සූදානම් කළ එළවළු මයික්රෝවේව් වෙතින් ලබා ගත යුතුය, මෙයොනීස් හෝ යෝගට් සමඟ ආලේප කර ගාන ලද තද චීස් සමග ඉස්සේය. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා නිශ්පාදනය පුළුස්සන්න. චීස් දුඹුරු පැහැති පසු, පිඟාන මයික්රෝවේව් සිට ලබා ගත හැකි අතර මේසයට සේවය කර ඇත. ඔබ කැමති නම්, හරිතයන් සමග වම්බටු වර්ණවත් කළ හැකිය.

සෝයා සෝස් හා තල සහිත ඩිෂ්

අවශ්ය නම්, මයික්රෝවේව් තුළ තක්කාලි සමඟ ආලේපන සෑදිය හැකිය. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය සුළු වේලාවක් ගත වේ. ඒ සමගම ආහාරය ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත් බව පෙනේ. ඊට අමතරව, උදුන අසල සිටීමට අවශ්ය නැත. තක්කාලි සහිත වම්බටු උණුසුම් හා සීතල ආහාරයට ගත හැකිය. ඔවුන්ගේ රසය නොපවතින හා මුල්ම ඒවායේම පවතී. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. වම්බටු 400-450 ග්රෑම්.
2. 2 ෆොස්ෆේට්. ඔලිව් තෙල්වලින්.
3. සුදුළූණු 1 කරාබු.
4. 1 ෆොස්ෆේට් එකක්. ලෙමන් යුෂ.
5. 2 තක්කාලි.
6. සෝස් සෝස් - රස.
7. සුදු ගම්මිරිස්, වඩාත් යෝග්යය.
8. හරිතයන් කපා.
9. සෙසමි.

වම්බටු සාදා ගැනීම

මුලින්ම එය වම්බටු සූදානම් කිරීම අවශ්ය වේ. සූදානම් කළ දීසිය රසය රඳා පවතී. මුල සිටම, ඒවා සේදිමට හා විවිධාකාරයෙන් විවිධ ස්ථානවල සවි කළ යුතුය. එළවළු මයික්රෝවේව්වේ හා සැහැල්ලුවෙන් පුලුස්සා දැමිය යුතුය. ඒකක 850 ක බලයක් ඇත්නම්, එය විනාඩි තුන හමාරක් වනු ඇත. කාලය සකස් කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම වම්බටු විවිධත්වය මත මෙන්ම, උපාංගයේ බලය මත රඳා පවතී. ඕනෑම අවස්ථාවක, වම්බටු මෘදු විය යුතුය. ආහාර පිසීමෙන් පසු එළවළු ටිකක් සිසිල් කර පිරිසිදු කළ යුතුය, පසුව කැට කපා යුතුය.

ඊළඟට කළ යුත්තේ කුමක්ද?

බැටළු පැටවුන් ගැඹුරු කන්ටේනරයකට මාරු කළ යුතුය. සෝයා සෝස්, කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් හා සුදුළූණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සියලු සංරචක හොඳින් සන්තෘප්ත හා සුවඳින් ඇති නිසා සියලුම සංරචක හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. ඊට පසු, ඔබට කැඩුණු හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, මහදුරු හෝ parsley පරිපූර්ණ වේ. වම්බටු නැවතත් මිශ්ර කළ යුතුය.

තක්කාලි මුදු කපා යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බිංදු හරිතයන් සමග වම්බටු දැමිය යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, තල ඇට බීජ ඉසිය යුතු ය. මයික්රෝවේව් තුළ එය වම්බටු පිසිනු ඇත. ඉහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරු ඇත්තෙන්ම ඉතා සරල අතර ටිකක් ගත වේ. අවසානයේදී ඔබ රසවත් හා සුවඳවත් එළවළු ලබා ගනී.