බටර් "Ecomilk": නිෂ්පාදකයෙක්, සමාලෝචන

වසර ගණනාවකට පෙර ජනයා බටර් හැදුවා. එය දැනගත් පරිදි, නෝමැඩ්වරුන් එය ලබා ගත් පළමු පුද්ගලයා, එය අහම්බෙන් සිදුවූවකි. කිරි චලනය නිරන්තරයෙන් සෙලවීම සම්බන්ධව කන්ටේනරයක් පුරවා අශ්වයන්ගේ පැත්තට එල්ලා, තෙල් බවට පරිවර්තනය විය. එතැන් සිට මෙම නිෂ්පාදිතය අත්යාවශ්ය වී ඇති අතර, අප සියලු දෙනාටම ආදරෙයි. මීට පෙර බටර් සකස් කර තිබුණේ කිරිවලින්. ඒ නිසා එහි ගුණාත්මකභාවය ගැන කනස්සලු වීමට හේතුවක් තිබුණේ නැත. දැන් කිරි ආහාර වෙළඳපොලේ කිරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන සමාගම් බොහොමයක් තියෙනවා, අද අපි ඔවුන්ගෙන් එකක් ගැන ඔබට කියන්නෙමු.

"ඉකොමික්"

කිරි නිෂ්පාදන නිපදවනුයේ කිරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහායි. ඔබ දන්නා පරිදි, සම්පූර්ණ ආහාරයක් සහිත ළදරු ආහාරයක් සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන සියලු දෙනාටම කිරි අවශ්යයි. නිෂ්පාදකයාට අනුව, රේඛාවේ සියලුම නිෂ්පාදන සාම්ප්රදායික තාක්ෂණය භාවිතා කරමින් උසස් තත්වයේ අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. ඒවාට ඩයි වර්ග, කෘතිම ආකලන සහ එළවළු මේද අඩංගු නොවේ. පාලකයා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලින් නියෝජනය වේ:

• කිරි ෙකොක්ටයිල්;
• පැස්ටරීස් කළ කිරි (3.5 සහ 2.5%);
• Sterilized milk (1.5, 2.5 සහ 3.2%);
• අල්ට්රස් පාචනය කළ කිරි (2.5 සහ 3.2%);
• ඇඹුල් ක්රීම් (15, 20 සහ 30%);
• බටර් "ඉකොමිලක්" (82.5, 80 සහ 72.5%);

අද අපි ඉදිරිපත් කරන ලද රේඛාවෙන් තෙල් අපි සලකා බලමු. එහෙත් "ඇසුරුම් එළිදරව්" කිරීමට පෙර, නිෂ්පාදකයා ගැන දැන ගැනීමට අවශ්යය. මම ඔහුව විශ්වාස කළ යුතුද?

තෙල් "ඉකොමිලක්": නිෂ්පාදකයා

1999 වසරේදී සමාගම පිහිටුවන ලද අතර, වසර දහ අටක් තිස්සේ කිරි හා කිරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය හා අලෙවිය සාර්ථකව සිදු කර ඇත. 2012 වන තුරු එම සමාගම "කිරි නිෂ්පාදන" ලෙස හැඳින්වේ. නිෂ්පාදන හා සිල්ලර වෙළඳාමේ පරිවර්තනයෙන් පසුව, නම සහ ආයතනික අනන්යතාව වෙනස් විය. නිෂ්පාදනය නොවෙනස් වන එකම දේ වන්නේ නිෂ්පාදිත නිෂ්පාදනවල උසස් තත්ත්වයකි. මෙම වෙළඳ මධ්යස්ථානය නල්ලිෂ්කි ඩෙල්සල් කම්හල හා ඕසර්ස්කි දිය කිරි කර්මාන්තය වැනි විශාල වෙළඳ වේදිකාවලට සුවිශේෂී කොන්දේසි යටතේ සහයෝගී වේ. මීට අමතරව, එය "ආර්මන්ගේ ක්රන්කා" සහ "බබ්ruisk moloko" වැනි සමාන නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ යෙදී සිටින විශාල බෙලාරුස් පැල සඳහා ඇණවුම් කරයි.

සමාගමේ නිෂ්පාදන කර්මාන්ත සංකීර්ණ ජර්මානු, ප්රංශ හා ඉතාලි නිෂ්පාදනවල නවීන උපකරණවලින් යුක්ත වේ.

"ඉකොමිලක්" (බටර්) රුසියාවේ විකුණුම් අංශයේ ප්රමුඛයා වේ. වැදගත්ම දේ වන්නේ කිරි නිෂ්පාදනවල ජාත්යන්තර හා දේශීය ප්රදර්ශන සඳහා සම්මාන හා ඩිප්ලෝමා රාශියක් ඇත.

තෙල් වර්ගීකරණය

තෙල් මිල දී ගැනීමට පෙර බොහෝ මිනිසුන් ඇසුරුමේ ලියා ඇති දේ ගැන අවධානය යොමු නොකරන්න. සමහර විට එය සැබෑ ක්රීම් නිෂ්පාදනයක් නොව, පැතිරීම හෝ මාගරින් බව නිගමනය කළ පසු එය අත්හදා බැලීමෙන් පසුව සිදු කරනු ලැබේ. මෙය සිදුවිය හැක්කේ මන්ද? රසය අනුව තෙල් වර්ග වර්ගීකරණය කරන්නේ කෙසේද?

පළමුව, නිෂ්පාදිතය කුමන වර්ගයේ නිෂ්පාදනයක්ද යන්න සැලකිල්ලට ගත යුතුය: ලුණු හෝ අශෝභන. වඩාත් පොදු ලුණු මාගරින් සඳහා ගෙන ඇත. එසේම එය පැණිරස ක්රීම් (නැවුම් ක්රීම් වලින් සාදන ලද) හෝ ඇඹුල් ක්රීම් (පැසුණු අමුද්රව්ය වලින්, විශේෂ ලක්ෂණ හා වර්ණය) විය හැකිය. රීතියක් ලෙස, පසුකාලීනව ශාක සම්භවය පිළිබඳ අඩු අමුද්රව්ය වලින් නිපදවන ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් සඳහා වරදවා වටහා ගත හැකිය. ලුණු දැමූ සහ ඇඹුල් ක්රීම් ෙතල් ආදරණීයයන් සඳහා සාදන ලද අතර, බොහෝ අය තවමත් සාම්ප්රදායික ක්රීම්, පැණිරස රස බටර්වල රසයි.

ඉවසිල්ලයි

අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන වැනි "ඊකොමිකා" තෙල්වලින් තෙල්, මේදය ප්රතිශතය අනුව කාණ්ඩවලට බෙදී ඇත.

• තේ (50%);
• සැන්ඩ්විච් (61%);
• ගොවියා (72.5);
• ආධුනික තෙල් (80%);
• පාරම්පරික (82.5%).

සියලුම "සමාන" නිෂ්පාදන මෙන්ම "Ecomilk" බටර් සමාගම ඉහළ කැලරි ප්රමාණයක්ද ඇත. එහෙයින් සාම්ප්රදායික මේද ප්රමාණය 82.5% කි. කිලෝ ග්රෑම් 748 කි. එහෙත් එහි දී කාබෝහයිඩ්රේට ප්රායෝගික නැත - 0,8 ග්රෑම් පමණි, එබැවින් එය ක්රෙම්ලිනයේ ආහාර පිළිබඳ ක්රමානුකුල පද්ධතියේ සිහින් ඇට පෙළෙන මිනිසුන් වෙත ළඟා වනු ඇත (කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර).

සංයුතිය

නිෂ්පාදකයාගේ සහතිකය මත, "Ecomilk" තෙල් නිපදවනු ලබන්නේ එළදෙනුන්ගේ කිරි සහ පැස්ටරීස් ක්රීම් වලින්. තවද එහි සංයුතියේ අතිරේක අමුද්රව්ය තිබිය හැකිය.

• කුඩු සහ කිරිපිටි;
• මැටිකම (ද්විතීය අමු ද්රව්ය);
• පැසවීම (බැක්ටීරියා සහ කිරි ක්ෂුද්ර ජීවීන්);
• ඩයි;
• ලුණු.

කැරොටින් සහ විවිධ අම්ල GOST හි අවශ්යතාවයන් ඉක්මවා නැත. තෙල් "ඉකොමිලක්" විටමින් සමඟ සංතෘප්ත වන අතර, A, E සහ D කාණ්ඩ වේ. ඒවායේ ප්රමාණය GOST විසින් පාලනය කර ඇති අතර නිෂ්පාදකයාගේ රසායනාගාරවල පරීක්ෂණයට ලක් වේ.

බටර්වල ප්රයෝජන

කිරි හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනවල ප්රතිලාභ ගැන අප සියලු දෙනා දන්නවා. ඔවුන්ගේ ශරීරයේ ප්රමාණවත් පෝෂණය, සෞඛ්යය සහ සංවර්ධනය සඳහා දිනපතා අවශ්ය වේ. ව්යතිරේකයක් නොවේ. ස්වාභාවික බටර් සහ බටර්. මධ්යස්ථ පරිභෝජනය හේතුවෙන් බොහෝ රෝග වළක්වා ගත හැකිය. එය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද?

• රුධිර වාහිනී බිත්ති ශක්තිමත් කරයි;
• සම සහ හිසකෙස් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
• සෛල නවීකරණයේදී සහභාගී වේ;
• මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම බලපායි;
• ආහාර දිරවීමේ පත්රයේ ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝන වල ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනය කිරීම.

නමුත් මෙම ප්රතිලාභය මගින් සැබෑ නිෂ්පාදන, මාගරින් හා ව්යාප්තිය (ශාක සම්භවය නිෂ්පාදනයක්) මගින් පමණක් සියලුම අවයව වලට අහිතකර ලෙස බලපායි. මිල අධික අමුද්රව්ය සඳහා ආදේශකයක් නොව, මිලට ගැනීම පෙර සංයුතිය ගැන ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කිරීම, බටර් මිලදී ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා දැන ගැනීමට, ඉහත සඳහන් ලිපිය තුල කියවිය හැකිය. නමුත් ඒ සියල්ලම නොවේ. ඇසුරුම්කරණයේ ඇති වැරදි සංයුතියේ අසමසම නිපැයුම්කරුවෝ සිටිති. එසේ නැතහොත් එය විශේෂිත විශාලනයකින් තොරව එය දැක ගැනීමට අපහසුයැයි ඇතැම් විට එය මනහර (සමහර විට කළු පැහැ අකුරු මත සමහර විට කළු පැහැ අකුරු) ලියන්න. එමනිසා, ඔබ නිවසට පැමිණෙන විට ඔප්පු කරන ලද ක්රමයකින් නිෂ්පාදනයක් උත්සාහ කරන්න. - කබලෙන් ලිපට කුඩා කැබැල්ලක් තබා, මන්දගාමි ගින්නක් හැරෙන්න. සැබෑ තෙල් ක්ෂණිකව උණු වී යයි. මාගරින් හෝ පැතිරීම ක්රමයෙන් දියවී යන අතර එය අප්රසන්න ගන්ධයක් සහිත ඝන මිශ්රණයක් බවට හැරෙනු ඇත.

"Ecomilk": විකුණුම් ලක්ෂ සහ පිරිවැය

දැන් සියළුම පවුල් සිය ආහාර සංචිත පිරවීම සඳහා සුපිරි වෙළඳසැල් පරිහරණය කරනු ලබයි. "ලෙන්ටා", "ඩික්සි", "කුරුස", "ඕචාන්", "පයිටර්ටෝකා", "කැරූසල්", "හයිපර්ලොබස්", "ඔක්ය", "හත්වන මහාද්වීපය" සහ තවත් බොහෝ "ඊමොම්ක්" බටර්. ග්රෑම් 180 ක සාමාන්ය ඇසුරුම් සඳහා නිෂ්පාදිත මිල මාළු ප්රමාණයෙන් 100 සිට 170 දක්වා අතර වේ. ඇත්ත තෙල් මිල අඩු විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.

තෙල් "ඉකොමික්": සමාලෝචන

මෙම නිෂ්පාදනය ජනප්රියයි. ඔහුගේ මඟ පෙන්වීම තුළ ප්රායෝගිකව කිසිදු අශුභවාදී අදහස් නොමැත. තෙල් "Ecomilk" ලස්සන, ක්රීම්-පැණිරස රසයි. පාරිභෝගිකයින්ට මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රමිතිය එය හඳුන්වයි. නිෂ්පාදනයේ ගඳ සුවඳ, වර්ණය, රසය, මිල සහ ඇසුරුම් ගැන ජනතාව සෑහීමකට පත්වේ.

කෙසේ වෙතත්, Rospotrebnadzor වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන අමුත්තන්ගේ ස්වාධීන රසායනාගාරයක් මගින් තෙල් "ඉකොමොක්" පිළිබඳ අධ්යයනයන්හි ප්රතිඵල ඔවුන්ගේ පිටු මත සොයා ගෙන තිබේ. පරීක්ෂණවල ප්රතිඵලය පවසන්නේ වර්තමාන නිෂ්පාදනයේ නොවිය යුතු එළවළු මේද අඩංගු බවයි. නිෂ්පාදකයා මෙම සංයුතිය හඳුනා නොගෙන මෙම "ට්රයිප්ලේ" ගැන නිහඬව සිටීමට තීරණය කළේය.