පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් සමග සලාද: ලුණු වට්ටෝරු සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා

පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද හා සොසේජස් - ඉක්මනින් කාලය වන විට රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් ගැනීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ. මෙම සුන්දරත්වය කෑමක් එහි අමුද්රව්ය ඕනෑම සෑම විටම පාහේ ශීතකරණයේ සොයා ගත හැකි බව ය.

"ඔලිවර් ආකාරයේ"

ඕනෑම හිමිකරු පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් සමග සලාදයක් සකස් කිරීමට ලබා දීමට නම්, මුලින්ම ඇය එය හිතන්නේ කරන්නම් - "ඔලිවර්". කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා මුල් වනු ඇත, නමුත්, ඔහුගේ රූපය. එය මේ ආහාර සඳහා ඒ හා සමාන ද්රව්ය අවශ්ය බව. චීස් 1 (ග්රෑම් 100 ක්), කළු ගම්මිරිස්, කොළ ලූනු අර්ධ කදම්භයක් ද මෙයෝෙන්ස් සකස් පිසූ සොසේජස් 100 ග්රෑම් 1 කැරට්, 2, බිත්තර, ලුණු, ½ ක පිපිඤ්ඤා, කැකිරි,: ඇනෙලොග් පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

මෙම සලාද සරල සූදානම්:

1. පළමුව, බිත්තර සහ කැරට් උනු පසුව සීතල ජලයේ සිසිල් කර, පිරිසිදු කළ යුතුයි.
2. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත චීස් රබර්.
3. ඉතිරි ද්රව්ය මධ්ය පරිමාණ කියුබ් කපා ඇත.
4. හරිත ලූනු සිහින් ව වියළි ගතිය.
5. සකස් කරන අමුද්රව්ය පිරිසිදු රුවනයකි බවට නවනු මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර. මෙම පසු පමණක් සලාද භාජනයක් සියලුම මාරුවනු ඇත.

පෝෂණය-කණ්ඩායම සඳහා භාවිතා කළ හැකි ආහාර පිසීම මුදු. පළමුව, ඔවුන් තහඩු මධ්යයේ පත් කළ යුතු, සලාද දේවල් අවශ්ය, පසුව මෘදු එය ඉවත් කරන්න. පිඟාන හරිත කැඩුණු හෝ කැපූ එළවළු හදුනාගත්තා කළ හැකි අලංකාර.

විටමින් සලාද

පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද හා සොසේජස් චීන ගෝවා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවට එක් කිරීමෙන් වඩාත් පෝෂ්යදායී සිදු කළ හැක. විශේෂඥයන් එය කැරොටින් විශාල මුදලක්, විටමින් C අම්ලය සහ අනෙකුත් විටමින් අඩංගු වේ. මෙම කෑමක් ශරීරය විශේෂ සහයෝගය අවශ්ය විට, වසන්තයේ දී හොඳින් සූදානම් වේ. 300 ග්රෑම් චීන ගෝවා, ලූනු අර්ධ එක් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ලුණු ආකාරයෙන්, ග්රෑම් 100 cervelat හා වාෂ්ප හැදි මෙයෝෙන්ස්: අවශ්ය වැඩ කිරීමට.

විනාඩි සලාද සූදානම්:

1. එහි පළමු පියවර වූයේ ගෝවා ඉරීම කිරීමයි.
2. තීරු කපා පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස්.
3. ලූනු semirings වියළි ගතිය.
4. නිෂ්පාදන මෙයෝෙන්ස් එකතු තරයේ මිශ්ර, ටිකක්, ලුණු, බඳුනක් නවනු ලැබූ වේ.

මෙම සලාද කල්තියා සකස් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එය වහාම සිදු සහ සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් පස්වලින් පිරවිය යුතුය. එසේ නැත්නම්, කාලයත්, ලුණු බලපෑම යටතේ ගෝවා හා පිපිඤ්ඤා යුෂ ඉඩ ඇත, හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කෑමක් එහි මුල් රැල්, අහිමි වනු ඇත.

සලාද "වැනීසියේ"

සමහර විට එය පවා ඉතා උයන්න රසවත් සලාද "වැනීසියේ" ශෘංගාරාත්මක නම සමඟ පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් සමග. මෙම කෑමක් නිවසේ අනපේක්ෂිත ක් සබැදී බැස යුතු එම නඩුව සඳහා පරිපූර්ණ වේ. 1 පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, දුම් සොසේජස්, චීස් සහ කොරියානු කැරට් 200 ග්රෑම්, ටින් සහ බඩ ඉරිඟු ටිකක් මෙයෝෙන්ස් 1 හැකි: එය ආහාර පිසීමට ඔබ සංරචක පහත සඳහන් කට්ටලයක් අවශ්ය වේ.

මෙම සලාද ඉතා වේගවත් වේ:

1. සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා ප්රවේශමෙන් තුනී තීරු කපා ගත යුතු ය.
2. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත චීස් චොප්සි.
3. සංරචක මෙයෝෙන්ස් සමග ඒකාබද්ධ හා සමය.

මෙම කෑමක් සැලැස්ම කිසිදු කුළු බඩු (පවා ලුණු) එහි සැකසීම සඳහා භාවිතා නොවේ යන කරුන තුල යි. කැරට් හා සොසේජස් මුලින් වෙනුවට සැර-ලුණු රස රස හා අතිරේක අවශ්ය නැහැ. සලාද ඉතා ඉස්ම සහිත හා රසකාරක හැරෙනවා. හා සැර ආහාර contraindicated අයට විශේෂ හෝ නිත්ය රළු කෝණයන් එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, නැවුම් එළවළු සමඟ කොරියානු කැරට් වෙනුවට හැක.

සහල් එකතු සමඟ

නිමි කෑමක් වැඩි මෘදු හා මෘදු, කිරීමට, සොසේජස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද වට්ටෝරුව නාඩු සහල් ඌන පූරනය කල හැක. තවද, එම මිශ්රණය වඩාත් ප්ලාස්ටික් වනු ඇත. මෙම පිඟාන සේවය කිරීමට පමණක් නොව ඉඩ ලබා දෙනු ඇත සාමාන්යයෙන් සලාද භාජනයක් වේ, පමණක් නොව, සංකේතමය වශයෙන් A La Carte කෑම එය ව්යාප්ත කිරීමට. වීදුරුවක් නාඩු සහල්, තක්කාලි 2, 4, බිත්තර, ලුණු, දුම් සොසේජස් 200 ග්රෑම්, 2 පිපිඤ්ඤා ටිකක් අලංකාර තුරුලිය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස්: මෙම ලිපිය දිගු සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

වන අතර පිසීමේදී පෙර වට්ටෝරුව සිට ටිකක් වෙනස් වේ:

1. පළමුව ඔබ තරයේ සියලු එළවළු සෝදා අවශ්ය වේ.
2. බිත්තරය ෂෙල් පැහැදිලි සහ සොසේජස් සම ඉවත් කරන්න.
3. බඳුනක් තුළ පෙර පිසූ බත් ය.
4. සොසේජස් හා තීරු කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤා.
5. බිත්තර නිදහසේ වියළි ගතිය.
6. කැට බවට තක්කාලි තැකීමක්.
7. සූදානම් අමුද්රව්ය සහල් එකතු කිරීමට හා සැහැල්ලුවෙන් ලුණු.
8. සමාන කොටස් සියල්ල මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් හා ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න.

සලාද, සියුම් සුවඳ සහ තරමක් රසවත් හැරෙනවා.

ශීත අනුවාදය

නැවුම් එළවළු සලාද සකස් කිරීමට ශීත කාලගුණ ආරම්භයත් සමග එය වඩ වඩාත් දුෂ්කර බවට පත් වෙමින් තිබේ. ඒ නිසා, ශීත ඍතුවේ දී ඔබ සොසේජස් හා අච්චාරු සමග හොඳ සලාද කරන්න පුළුවන්. ආචාර්ය ග්රෑම් 300 සොසේජස්, 2 ලූණු, ටිකක් කොළ, කළු ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල් ග්රෑම් 70, අබ, විනාකිරි, සීනි සහ 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා: එය නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් අවශ්ය වනු ඇත.

මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කළ යුතු:

1. ලූනු අහඹු ලෙස වියළි ගතිය, පසුව එය තිත්ත ඉවත් කිරීමට ජලය උණු වත් කරන්න.
2. සොසේජස් කැට හෝ කැට (ඔබ කැමති පරිදි) කපා.
3. පිපිඤ්ඤා සමඟ ලෙලි කපා, තීරු බවට ඉතිරි මස් තැකීමක්.
4. ගැඹුරු පාත්රයෙහි මාරු කිරීමට අමුද්රව්ය සකස් කළා.
5. ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.

කෑමක් එක පැයක් ශීතකරණය යවයි. මෙම කාලය එය හොඳින් අවධාරනය කළ හැකි බව ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත. සූදානම් සලාද කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එය සැරසීම, මේසය සේවය කළ හැකිය. සහ නැවුම් තක්කාලි කව කිහිපයක් දමා ඊළඟ හොඳින්.

අසාමාන්ය එකතුවක්

ඔබ එය බෙහෙවින් සාමාන්ය සංරචක නොවේ එකතු නම් වඩාත් සරල කෑමක්, රසවත් සහ මුල් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ඒ නිසා, සොසේජස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සුපුරුදු සලාද ආහාර පිසීමේ කලාව සැබෑ වැඩ, ඔබ එය ඒකාබද්ධ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, සුවඳ චීස් සහ රතිඤ්ඤා පත්තු බවට පත් වෙයි. ඝන චීස් 150 ග්රෑම්, 2 පැකේජ, රතිඤ්ඤා ( "Kompashki" හෝ "Kirieshki") 3 තක්කාලි 250 පිසූ සොසේජස් ග්රෑම් (හෝ හැම්) සහ මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100 සූදානම් 3 නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි,: එවැනි මිශ්රණයක් සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකි විය යුතුය.

මෙම සලාද කිරීම පුදුම හිතෙන පහසු වේ:

1. එළවළු සෝදා හරින්න.
2. සියලු අමුද්රව්ය (රතිඤ්ඤා පත්තු හැර), කැට බවට එම ප්රමාණය කපා.
3. එක් රුවනයකි එකතු ආහාර පිළියෙල කරන ලදී.
4. මෙයෝෙන්ස් ඔවුන්ට පොද වැස්ස හා හොඳින් මිශ්ර.

සුදුළූණු තව 1 කරාබු නැටි අවම වශයෙන් ඒ අතරට එක් කිරීමට නම් මුල් සලාද රස ඊටත් වඩා ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය වියළි ගතිය හෝ යන්තම් මාධ්ය හරහා ගමන් melenko විය යුතුය. ඉස්ම සහිත හා කැඩෙන සුළු, මෙම සලාද දිවා ආහාරය කෑම වර්ග සඳහා පරිපූර්ණ විකල්පය වේ.

අර්තාපල් සලාද

ශීතකරණය හදිසියේ අච්චාරු භාජනයක් සොයා නම්, එය වොඩ්කා සමග සුලූ කෑමක් ලෙස ඒවා භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. මෙම නිෂ්පාදනය වෙනත් භාවිතා සොයා ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, සොසේජස්, අච්චාරු සමග සලාදයක් කරන්න. මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබ ඔබේ ම හිතන්නේ, හෝ පවතින විකල්පය භාවිතා කළ හැකිය. වැස්ම, විශාල අර්තාපල් 2 1 ලූනු (රතු) අවශ්ය වේ, ඩිල් කදම්භ ග්රෑම් 100 සොසේජස්, අච්චාරු 2, එළවළු තෙල් සහ අබ තේ හැන්දක බෝංචි 17 ග්රෑම් බිව්වා.

ව්යංජන සකස් කිරීමේ ක්රම:

1. නිල ඇඳුමක් අර්තාපල් පළමු උනු, පසුව සීතල ජලය සමග වත් විය යුතුය. ඒ නිසා නිෂ්පාදන වඩා හොඳ පිරිසිදු වනු ඇත.
2. ලූනු semirings වියළි ගතිය.
3. සිහින් ව ඩිල් දැම්මා.
4. සොසේජස්, තුනී තීරු කපා අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා.
5. අමුද්රව්ය එකට දමා ඇත.
6. ඩිල්, අබ, රසය සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, බටර් එකතු වන අතර හොඳින් මිශ්ර.

සූදානම් සලාද එය අවශ්ය නම් ටිකක් ලුණු රස හා එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

කටට කෙළ සැමරුම

මෑත කාලීනව විශාල ලෙස උත්සව මේසය සේවය, බොහෝ විවාහ නොවූ සාමාන්යයෙන් සොසේජස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද සූදානම්. නිෂ්පාදන මෙම සංයෝජනය දිගු පුරුද්දක් වී ඇත. එය තරමක් සුප්රසිද්ධ "ඔලිවර්" වගේ. නමුත්, එය මුළුමනින්ම නව මුල් ආහාරයක් වන ආකාරය, එය සංඝඨක කිහිපයක් වෙනුවට අවශ්ය වේ. පිසූ සොසේජස් 50 ග්රෑම්, ටින් ඉරිඟු සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා, තම්බා කැරට් ග්රෑම් 150 ක්, කොළ සහ තරමක් යුවලක් හැදි මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100: උදාහරණයක් ලෙස, අවශ්ය සඳහා විකල්පය සලකා බලන්න.

මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා විය යුතුය:

1. ප්රධාන සංරචක (කැරට්, පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස්) පිළිවෙලට කැට කපා.
2. බඩ ඉරිඟු, කාණු සහ වියළි, කිසිදු තෙතමනය පාහේ මතුපිට ඉතිරි බව එසේ. එසේ නැත්නම්, පිඟාන රසද ගන්ධයක් හැරී ඇත.
3. අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් සමග එකට සමය හා සම්බන්ධ වේ. සැරසිලි කෑම, බිත්තර සහ රතු කේවියර් හොඳින් භාවිත කරන විට,.

අවශ්ය නම්, සලාද ස්ථර වලදී අතුළ කළ හැක. මීට අමතරව, එක් එක් (පසුගිය හැර) fluff මෙයෝෙන්ස් විය.