වල් සුදුළූණු සමග වට්ටෝරුව සලාද. රසවත් සලාද

ඔබ වල් සුදුළූණු සමග අවම වශයෙන් එක් සලාද වට්ටෝරුව දන්නවාද? එසේ නොවේ නම්, මෙම සකස් කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් කරන අසාමාන්ය කෑම වර්ග.

එය වහාම නැවුම් සලාද කෑමක් සුදුළූණු විටමින් අනූන බව සඳහන් කළ යුතු ය. මාර්ගය වන විට, මෙම උත්සව සමයේදී, ෙකටි වේ. මෙම නැවුම් වල් සුදුළූණු වටය ලබා ගත වසරේ වන අතර, අප නොවන බව සත්යයකි.

අපි කරන්න රසවත් සලාද වල් සුදුළූණු හා බිත්තර සමග

ද සැලකේ ද සූදානම් සීතල කෑම වර්ග ලොකු දෙයක් වේ. අවශ්ය නම් මෙම කෑමක් පවා ළමා කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් මත කොටස් කිරීමට අවශ්ය:

• නැවුම් වල් සුදුළූණු - 2 බාල්ක,
• කුකුළු මස්, බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• කුඩා මේද මෙයෝෙන්ස් - විශාල හැඳි 3;
• ඝන ක්රීම් - විශාල හැඳි 3;
• සෝඩියම් ලුණු - අයදුම් කිරීමට රස.

ආහාර සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක්

වල් සුදුළූණු හා බිත්තර සමග සලාද - රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්, ඔබ විනාඩි 15 ක් පමණක් අවශ්ය වන සකස් කිරීම සඳහා.

කුකුළු මස්, බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහිත ජලය රාජ්ය නටන තෙක් තම්බා, පසුව සිසිල්, පිරිසිදු හා මධ්ය ප්රමාණයේ කැට දැම්මා. Ramson තරයේ සෝදා සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක්, ඒවත්. සංරචක දෙකම එක් ආහාරයක් ඒකාබද්ධ කර ඇති අතර ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් සමන්විත මිශ්රණයක් සහිත අය කරනු ලැබේ. රස ලුණු සහ හොඳ කලබලයක් ලෙස අමුද්රව්ය.

මේසය appetizer සුදු පාන් පෙත්තක් සමග සීතල තුළ ඉදිරිපත් කරන ලදී.

වල් සුදුළූණු සහ එළවළු සමග පියවර වට්ටෝරුව සලාද විසින් පියවර

Ramson - බහුකාර්ය පැළෑටි, ඕනෑම ආහාර හා සුලු ආහාර එකතු කර ගත හැකි. ඔබ සලාද කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පහත සඳහන් සංරචක භාවිත කිරීම:

• නැවුම් ලීක්ස් - 1 මධ්යම කදම්බ;
• මධ්යම ප්රමාණයේ radishes - 6 පළාත් සභා.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා මධ්ය පරිමාණ - 2 පළාත් සභා,.
• පිරවූ තක්කාලි - 2 පළාත් සභා,.
• බල්බ ලූනු - 1 PC,.
• ලුණු සාමාන්ය මේද ප්රමාණය හා ක්රීම් - රස අදාළ වේ.

නිෂ්පාදන ප්රතිකාර

ඔබ සුදුළූණු සහ පිපිඤ්ඤා සහ අනෙකුත් එළවළු සලාද කරන්න පෙර, ඔවුන් හොඳින් සකස් කර ඇත. පිරවූ තක්කාලි සෝදා කැට කපා. හරියටම එම බිම් රාබු සහ පිපිඤ්ඤා දී. මෙම ලූණු සඳහා පරිදි, එය තුනී අර්ධ මුදු ඉරීම. ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පිහියකින් නැවුම් වල් සුදුළූණු සමග කපා.

කෑම වර්ග සකස් වීම

පිපිඤ්ඤා සුදුළූණු සමග සලාද විනාඩි තුනක් පිහිටුවා ඇත. මේ සඳහා, බඳුනක් රැගෙන අනෙක් අතට සියලු සූදානම් අමුද්රව්ය (නැවුම් තක්කාලි, රාබු, වල් සුදුළූණු, බල්බ ලූනු සහ පිපිඤ්ඤා) එය ව්යාප්ත විය. සියලු නිෂ්පාදන ලුණු සහ ක්රීම් සමග රස, පසුව හොඳින් කලතා.

මෙම කෑමක් මේසයට වහාම පිහිටුවීමේ පසු ඉදිරිපත් කරන ලදී. එසේ නැත්නම්, එළවළු සලාද රසද නොවන ඉතා රසවත් කරමින්, ඔබේ යුෂ ලබා දෙනු ඇත.

නිවාඩු වගුව සඳහා සැර appetizer

වල් සුදුළූණු සමග ඉදිරිපත් සලාද වට්ටෝරුව විවිධාකාර මාර්ග විය හැක ක්රියාත්මක කිරීම. ඔබ (උදාහරණයක් ලෙස, මධ සාර පාන විසින්) උත්සව වගුව සඳහා ලුණුරස කෙටිකෑම කිරීමට තීරණය කර තිබේ නම්, අප මත කොටස් සඳහා අමුද්රව්ය පහත සඳහන් කට්ටලයක් ලබා:

• නැවුම් වල් සුදුළූණු - 2 බාල්ක,
• චෙරි තක්කාලි - 5 පළාත් සභා.
• අච්චාරු දමන ලද මට්ටි - 50 ග්රෑම්;
• මිහිරි රතු ගම්මිරිස් - පළාත් සභා ½;.
• මිහිරි paprika - අභිමතය පරිදි,
• නැවුම් ඩිල් - ශාඛා කිහිපයක්;
• තල ඇට - රස,
• සෝඩියම් ලුණු - අයදුම් කිරීමට රස.

අමුද්රව්ය සූදානම්

ඔබ සුදුළූණු සලාද සූදානම් කිරීමට පෙර, එය සියලු නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. චෙරි තක්කාලි හා මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස් තරයේ සෝදා දලුව, ඉවත් කිරීම හා මර්දනය. පළමු එළවළු පමණක් අඩකින්, හා දෙවන - කැට.

ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් වල් සුදුළූණු සහ නැවුම් ඩිල් ක sprig කොළ මිරිකා. ඔවුන් දැඩි කම්පනයට හා සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක් කර ඇත. මට්ටි සඳහා පරිදි, ඔවුන් නිවැරදි ප්රමාණය උග්ර marinade සිට ඉවත් කරනු ලැබේ.

රසවත් කෑම වර්ග පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

සැර සලාද වල් සුදුළූණු කොළ ගැඹුරු පාත්රය දී පිහිටුවන කළ යුතුය. එය හරිත හා චෙරි තක්කාලි, මිහිරි රතු ගම්මිරිස් සහ අච්චාරු මට්ටි තැන්පත් කර තිබේ. ඊට පසු, අමුද්රව්ය මිහිරි paprika හා ලුණු සමග රස රස.

මෙම මුහුදු ආහාර, එය හොඳින් විශාල හැන්දක් වැළැක්වීම එහිදී marinade සුලූ කෑමක්, Tucking. මේ කෑම අයිස් ක්රීම් බඳුන් මත තබා තල ඇට රස පසු.

අපි රාත්රී ආහාරය සභාගත කිරීමට, සවරින් සලාද කරන්න

වල් සුදුළූණු සමග ඉදිරිපත් සලාද වට්ටෝරුව, ඔබට වඩාත්ම පෝෂනය හා ඉහළ කැලරි සුලූ කෑමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම් භාවිතා කිරීමට හොඳයි. එහි සංයුතිය, එය "ඔලිවර්" පිළිබඳ ඉතා සිහිපත් කරවන්නක්. ඔවුන් අතර ඇති වෙනස තවමත් නොමැති වුවද.

ඒ නිසා, සැලකිල්ල යටතේ කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• නැවුම් ලීක්ස් - 1 මධ්යම කදම්බ;
• මධ්යම ප්රමාණයේ radishes - 3 පළාත් සභා,.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා මධ්ය පරිමාණ - 2 පළාත් සභා,.
• ඇරෝමැටික හැම් - 60 ග්රෑම්;
• ලූනු, රතු ලූනු - 1 PC.
• විශාල බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• කැරට් - 1 විශාල කෑල්ලක්;.
• අර්තාපල් - 2 මධ්ය අල,
• ලුණු සහ මෙයෝෙන්ස් ඉහළ මේද ප්රමාණය - රස අදාළ වේ.

සැකසුම් සංරචක

ශීත සෘතු සමග සිදු වන ආකාරයටම සලාද, මිරිදිය සලාද සුදුළූණු සියලු සංරචක ප්රවේශම් මෙහෙයුම් අවශ්ය වේ. ගොස් සිටි බැවිණි පෝෂ්යදායී කෑම සඳහා, සමහර අමුද්රව්ය කාරුණිකව ලුණු ජලය පිටාර ගැලීම සඳහා ඉල්ලා සිටිනු ලැබේ. මෙම හොඳින් සෝදා අර්තාපල්, බිත්තර හා කැරට් සඳහා. , ගැඹුරු පෑන් තම පැතිර, ජලය වත් ටිකක්, ලුණු දැමූ හා තාපාංක කිරීමට රත්. ඊට පසු, කෑම පියනක් ආවරණය සහ සම්පූර්ණයෙන් පිසූ තෙක් අන්තර්ගතය උනු. 20, සහ කැරට් - - පැය භාගයක් බිත්තර 7 විනාඩි, අර්තාපල් පසු ඉවත් කර ඇත.

අනාගතයේ දී, සියලු අමුද්රව්ය ලෙස පිසින ලද පලාවර්ග පිරිසිදු කර ඇත. ඔවුන් කුඩා කැට වලට කපා සමස්ත රුවනයකි යැවිය.

ඉතිරි නිෂ්පාදන (රාබු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, ලූනු, සුවඳ හැම්) ගැන සලකන විට, ඔවුන් තම්බා, නමුත් එම මාර්ගය මර්දනය නොවේ. එසේම, වෙනම වොෂ් වල් සුදුළූණු, එය දැඩි ලෙස කම්පනයට හා සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක් කර ඇත.

නිවැරදි ආකෘති පත්රය පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්

යහපත් සලාද ගොඩනැඟීම සඳහා ගැඹුරු පාත්රය භාවිත කළා. එය radishes, ලූණු, පිපිඤ්ඤා, සුවඳ හැම් එකතු පසුව, තම්බා අර්තාපල්, කැරට් හා බිත්තර ව්යාප්ත විය. ඊට පසු, සියලු අමුද්රව්ය රස බඳුනක් නැවුම් වල් සුදුළූණු සහ ලූණු ය.

මේද වැඩි මෙයෝෙන්ස් භාවිතා එවැනි කෑම ප්රදර්ශනාගාරයේ සඳහා පරිදි. සමහර විට එය ඝන, නැවුම් ක්රීම් ප්රතිස්ථාපනය වේ. නිෂ්පාදන, විශාල හැන්දක් මිශ්ර සලාද භාජනයක් තුළ නිමි සුලූ කෑමක් ව්යාප්ත හා උත්සව මේසයට ඉදිරිපත් කරන ලදී.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, නැවුම් වල් සුදුළූණු සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සලාද හා සුලු ආහාර සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. එය කෑමක් විශේෂ රසය සහ රසය ලබා දෙයි.

කෑම වර්ග සහ සලාද විවිධ අමතරව, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එවැනි පුළුල් ලෙස වෙනත් ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර ගෘහණියන්ට goulash, සුප් හා අනෙකුත් පළමු හා විවිධ එය එකතු දෙවන පාඨමාලා. කෙසේ වෙතත්, එය දිගු තාප සැකසුම් සුදුළූණු රස බලපෑම යටතේ අඩු විශද බවට පත් බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ නිසා, සුප් වර්ග හා තහඩු කපා හැරීමට පෙර සෘජුවම නිර්දේශ විවිධ goulashes එය එකතු කිරීමට. ඔබ සංතෘප්ත හා ඇරොමැටික කෑම ලබා ඇති එකම මාර්ගය වන.