මාළු සමග සලාද වෙනස් විය හැකිය. රසවත් හා පහසු වට්ටෝරු

හැමෝම මාළු සෑම විටම සූදානම් ඕනෑම මස් වඩා වේගවත් වන බව දන්නවා. ඇය සහ gentler, අඩු කැලරි. මාළු සමග සලාද බොහෝ විට ආහාර පෝෂණ භාවිතා වන්නේ එබැවිනි. නමුත් මේ ආහාර සකස් කර ඇත. අන් අය pokorpet ඇති අධික සමහර සමාව දීමට කැමැත්තෙන් සිටිති. ඔබ සලාද, ලුණු මාළු, පමණක් නොව, ටින් පමණක් නොව, නැවුම්, බදින ලද තැම්බූ, හෝ දුම් කරන්න පුළුවන්.

ටින් මාළු සමග සලාද

සකස් කිරීමට රසවත් සලාද ටින් සැමන් පය අවශ්ය වේ. එක් කුසලාන එය සෑහේ. අවශ්ය හා බිත්තර තම්බා, කොහේ හරි 4 කෑලි, මාළු, ටින් (2 කෑලි), මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, මෙයෝෙන්ස් හා ලුණු.

පළමු නාඩු සහල්. අප උත්සාහ කළ යුතුයි, එසේ එය ජීර්ණය සහ රැල් රැඳෙන්නේ නැහැ. මාළු මෘදු ඇටකටු හා අනවශ්ය සම වෙන් කළ යුතු අතර ඔබ තනි මහා ලබා තෙක් එය හොඳින් knead. මෙන්න එය ලූනු අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය වේ. බිත්තර සිහින් ව කපා එකට සලාද එකතු සහල් සමග. මේ සියල්ල, මෙයෝෙන්ස් සමග පසුබසින්ට ලුණු දැමූ මේසය සේවය කර ඇත. වඩාත් දක්ෂ සේවිකාව පවා මෙම කෑමක් නැවුම් එළවළු සමග මාළු සලාද හා යෙදුවත් හැඩය සිදු කළ හැක.

ලුණු දැමූ මාළු සමග සලාද

නිවාඩු මේසය මත විශාල සුලූ කෑමක් ලුණු දැමූ සැමන් සමග ඉතා සැහැල්ලු නැවුම් සලාද වනු ඇත. වෙනත් ඕනෑම රතු මාළු සුදුසු. එය කුඩා පෙති 3-4 ගත වනු ඇත. ප්රමාණවත් පිපිඤ්ඤා තිබිය යුතුයි. එය නැවුම් හෝ අච්චාරු විය හැක. ඒ වගේම අපි අවශ්ය සලාද කොළ, ටිකක් ලෙමන් යුෂ සහ විනාකිරි ටිකක්. රස සලාද සහ සීනි එකතු කර තිබේ.

සූදානම් ආහාර ඉතා ඉක්මනින්. සලාද කොළ සිහින් ව කපා ඇත, නමුත් පිපිඥ්ඥා (සිහින් හා දිගු) julienne කපා. එය එම අවස්ථාවේ දී එළවළු බීජ සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් බව සඳහන් කළ යුතු ය.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, වැවක් මිශ්ර ලෙමන් යුෂ තුළ, විනාකිරි, සීනි. මෙම සෝස් පිපිඤ්ඤා පැතිර විනාඩි 5 තිබිය ඇත.

මාළු කුඩා කැබලිවලට කපා පිපිඤ්ඤා සහ සලාද කොළ සමඟ මිශ්ර වේ. ඉන් අනතුරුව, කෑමක් මේසය සේවය කළ හැකිය.

තම්බා මාළු සමග වට්ටෝරුව සලාද

සෑම උත්සව වගුව මාළු සමග සලාද සැරසීම හැක. එය ආදරය සමග පිසූ ඇත, විශේෂයෙන්ම නම්. එහි සංයුතිය හා රසය තුළ සිත්ගන්නා තම්බා මාළු දීසිය ලෙස සැලකේ. සහ හොඳම සලාද ලබා ගන්නා මෙම ගඟේ මාළු.

මෙම සුවිශේෂී සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා ටිකක් ඉවසීමෙන් සහ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• මාළු රාත්තල් (පිරවුම්);
• මුං ඇට භාජනයක්;
• අච්චාරු දමන ලද දිලීර (හතු, බටර් හතු, හතු);
• තැම්බූ බිත්තර,
• අබ (තේ හැන්දක);
• ලූනු,
• parsley,
• මෙයෝෙන්ස්;
• ලුණු,
• ගම්මිරිස්,
• බේ කොළ.

ගෙඩියක්, මාළු පිරවුම් කුළු බඩු සමග වතුර විය යුතුය. එවිට කෑලි තලා හතු සහ මුං ඇට සඳහා කපා අමුණා තිබිය යුතුය සිසිල් කර ඇත. මුල් සලාද පළපුරුදු සෝස් (අබ සහ මෙයෝෙන්ස්) ලබා ගන්න.

මාළු සලාද කැරට්

නියමයි සමග සලාදයක් ලබා මාළු බිව්වා. එය ඕනෑම මාළු විය හැක. එය boneless (ඔබ ඔවුන්ට වෙන් කිරීමට අවශ්ය) බව ප්රධාන දෙයක්. එය නිෂ්පාදන ග්රෑම් 200 ක් පමණ වනු ඇත. මීට අමතරව, 2 මධ්ය අර්තාපල් ආහාර පිසීමට. කැරට්, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු සහ ඇත්ත ගම්මිරිස්: එය තවත් අවශ්ය වේ.

දැනටමත් පිරිසිදු තම්බා අර්තාපල්, කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. එක් කැරට් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ආලේප, සහ මාළු දුම් බිම. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වන අතර කුළු බඩු සහ මෙයෝෙන්ස් පිරී ඇත. මාළු සමග මෙම සලාද මෘදුයි බවට පත් විය කිරීමට, මෙයෝෙන්ස් වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කළ හැක.

සලාද තුළ බැදපු මාලු

ඔබ සලාද හා ග්රිල් එකතු කළ හැක. මෙම කෑම වට්ටෝරු එක් ඇපල් සලාද වේ. එහි සැකසීම සඳහා ග්රෑම් 300 මාළු (ඊට වඩා fillet), ඇපල් එම ප්රමාණය, ග්රෑම් 100 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, ලූනු කිහිපයක් ප්රධානීන්, ඇඹුල් ක්රීම් අවශ්ය වේ.

මාළු, එළවළු තෙල් හා ඇඹරීමට හොඳින් ෆ්රයි විය යුතුය. කැට කුඩා ප්රමාණයේ කපා මෙය පිපිඤ්ඤා, ඇපල්. දුන්නක්-මුදු භාගයක් තුළ සලාද වැටේ. සමස්ත මිශ්රණයක් ගම්මිරිස්, ලුණු දැමූ ඇඹුල් ක්රීම් සැරසී.

දුම් මාළු සමග රසවත් සලාද

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම මාළු සීතල දුම්පානය ඉතා රසවත්, නමුත් ඊටත් වඩා ආකර්ෂණීය වන අතර තවත් සලාද එය ෙටන්ඩර්. එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබ සූදානම් විය යුතුයි:

• මාළු 1;
• සුදු ගෝවා හතරෙන්;
• කැරට්,
• 1 parsnip මූල;
• අච්චාරු දමන ලද ළූණු (3 ක් පමණ හැදි);
• සීනුව ගම්මිරිස්,
• ලිපිය 0.5. මුං ඇට,
• ක්රීම්, සෝයා සෝස් තේ හැන්දක සමග මිශ්ර කළ යුතු,
• විනාකිරි tablespoon.

එය ගෝවා සලාදයක් ආහාර පිසීමට වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය කපා විනාකිරි සමග පසුබසින්ට. මිශ්රණය ටිකක් ගතියට ලබා දීම, පදිංචි ගෝවා කිරීමට මන්දගාමී ගිනි තබා. පසු එය දැනටමත් මාළු තීරු හා පෙති කපා කර ඇති කැරට් හා ගම්මිරිස්, වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මෙය ද සියලු ඉතිරි එළවළු සහ පළපුරුදු විශේෂ ක්රීම් පදනම් සෝස් ය.